30
ago
2023
-
Com a forte depressão nos preços da arroba do boi gordo, a margem bruta de comercialização obtida pelo frigorífico atingiu o maior patamar desde agosto de 2020....
29
ago
2023
-
Em São Paulo, com dificuldade para escoar a carne, os frigoríficos abriram as compras ofertando menos R$5,00/@ do "boi China", do boi destinado ao mercado interno e da novilha....
29
ago
2023
-
Em São Paulo, com dificuldade para escoar a carne, os frigoríficos abriram as compras ofertando menos R$5,00/@ do "boi China", do boi destinado ao mercado interno e da novilha....
25
ago
2023
-
A dinâmica dos indicadores do mercado físico assustou os pecuaristas nos últimos dias....
4
jul
2023
-
Ajustes negativos nas cotações do atacado de carne com osso e carne sem osso....
13
jun
2023
-
Algumas praças pecuárias apresentaram alta nos preços da arroba ao longo desta semana....
20
mar
2023
-
Acompanhar o ciclo de preços pecuários e o rendimento absoluto dos bovinos é essencial para compreender a dinâmica da cotação do boi gordo e comercialização da carne bovina....
8
mar
2023
-
Em 6 de março, o México publicou os requisitos zoosanitários para que o Brasil possa exportar carne bovina ao país. Em 7 de março, o Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento divulgou nota in...
7
mar
2023
-
Com dezenas de frigoríficos habilitados, expansão de mercados para comércio da carne bovina brasileira gera novas oportunidades no país...
22
fev
2023
-
Com a aproximação do Carnaval, atacado de carne bovina fecha em alta na última semana...
14
fev
2023
-
Em São Paulo, atacado sem osso está bem ofertado e segue superando a demanda, fator que pressionou os preços...
31
jan
2023
-
Na praça paulista, as negociações que já estavam travadas ficaram ainda mais lentas com o feriado municipal no meio da semana...
17
jan
2023
-
Como habitual, o início do ano veio acompanhado de uma menor demanda pela carne bovina....
10
jan
2023
-
Mercado de carne bovina opera em ritmo lento na primeira semana de 2023....
3
jan
2023
-
O consumo de carne bovina caiu em 2022, o menor patamar dos últimos 26 anos....
27
dez
2022
-
Com a ponta distribuidora já abastecida, o atacado de carne paulista sentiu uma desaceleração nas negociações....
20
dez
2022
-
Mesmo sem ainda atingir o pico de compras projetado para o final do ano, no acumulado dos últimos trinta dias, tivemos altas expressivas em alguns cortes....
13
dez
2022
-
Sutilmente, o mercado de carne bovina tem ajustado seus preços positivamente, antecipando o pico de demanda que as últimas semanas de dezembro prometem....
6
dez
2022
-
Cenário de alta na arroba do boi gordo e bom movimento de compras no atacado e no varejo, favoreceram preços mais firmes no mercado de carne bovina ao longo da última semana do mês....
29
nov
2022
-
Cenário de inversão na disponibilidade da matéria-prima, atrelado a boas expectativas para o consumo interno, tem favorecido um viés de alta no atacado de carne bovina....
22
nov
2022
-
Os ajustes negativos na carne com osso no início da semana não foram expressivos o suficiente para impactar o mercado de carne sem osso....
16
nov
2022
-
Aumento na demanda interna, após os desabastecimentos da última semana, contribuiu para alta nos preços do atacado....
1
nov
2022
-
O varejo e o atacado buscam se ajustar à situação vigente da maneira que podem, testando preços semanalmente em busca de liquidar os estoques e manter sua margem....
25
out
2022
-
As quedas no mercado do boi e no atacado com osso na semana não impactaram fortemente no atacado sem osso, já o mercado varejista ajustou os preços para baixo....
18
out
2022
-
Apesar de alta no atacado, feriado nacional reflete em baixas pontuais no mercado varejista....
11
out
2022
-
Preços começam a indicar firmeza nos mercados atacadista e varejista....
10
out
2022
-
Baixa liquidez e negociações compassadas na última semana refletiram em ajustes negativos no mercado atacadista e varejista....
27
set
2022
-
O fluxo de distribuição para o varejo foi afetado pela demanda interna mais comedida, limitando os ajustes positivos....
11
jul
2022
-
Consumidor não deve ver os preços da carne caírem....
16
mai
2022
-
Com preços firmes para a carne bovina, frigoríficos obtêm melhores resultados....
12
abr
2022
-
Incremento na oferta, início da entressafra e dólar pressionaram as cotações....
12
abr
2022
-
Negócios esfriam e preços afrouxam....
5
abr
2022
-
Atacado e varejo trabalharam firmes na reta final de março....
29
mar
2022
-
Com ajustes mais significativos em alguns cortes, atacado e varejo trabalham com preços discrepantes....
24
mar
2022
-
Na primeira quinzena de março, no mercado de carne bovina desossada, observamos negociações mais travadas. De um lado, consumidores com poder de compra fragilizado pressionando por preços mais acessív...
15
mar
2022
-
Mesmo com altas nas cotações, margens do atacado e varejo seguiram movimentos distintos na semana....
2
mar
2022
-
Mercado de carne bovina desossada tomou fôlego nos últimos dias e conteve as quedas que vinham há semanas....
15
fev
2022
-
Buscando movimentar as prateleiras, atacado e varejo de carne bovina recuam nas cotações....
8
fev
2022
-
Com volume de vendas minguado no mercado doméstico, o atacado de carne bovina desossada registrou a maior queda do ano, de 1,7% na comparação feita semana a semana. Os cortes de traseiro puxaram a var...
7
jan
2022
-
Pressionado, o mercado afrouxou levemente os preços...
3
jan
2022
-
Mesmo com um viés de alta para as cotações da carne bovina, atacado e varejo trabalharam com margens pressionadas....
23
dez
2021
-
Retomada das negociações com a China e festividades de final de ano movimentam o mercado....
17
dez
2021
-
Segunda semana de baixa nas cotações do mercado atacadista....
9
dez
2021
-
Indústrias brecam a sequência de altas e preços da carne bovina afrouxam....
24
nov
2021
-
Mais uma semana marcada por elevação de preços para a carne bovina....
18
nov
2021
-
Atacado e varejo de carne bovina tiveram preços ajustados para cima....
11
nov
2021
-
Cortes de menor valor agregado apresentaram maior rotatividade no monitoramento semanal....
3
nov
2021
-
Quando comparadas às médias do último ano, as margens dos equivalentes Carcaça e Desossa estão maiores....
22
out
2021
-
O índice Scot equivalente carcaça está em 23,8% contra média histórica de 15% e o equivalente desossa está em 22,5% contra média de 19%...
21
out
2021
-
Mesmo com indústrias operando com abates reduzidos, a demanda doméstica mais frouxa impacta nas cotações....
15
out
2021
-
Atacado de carne bovina andando de lado na segunda semana de outubro....
11
out
2021
-
Mercado atacadista segue em alta pela segunda semana consecutiva...
4
out
2021
-
Compreenda a relação entre o indicador e o mercado do boi gordo....
1
out
2021
-
Houve alta de 2,1% em setembro, na média dos cortes monitorados....
24
set
2021
-
Com a entrada da segunda quinzena, o mercado atacadista terminou a semana estável....
20
set
2021
-
Abates em ritmo lento geraram valorizações no mercado atacadista....
14
set
2021
-
Feriado nacional movimenta o mercado atacadista....
14
set
2021
-
Feriado nacional movimenta o mercado atacadista...
13
set
2021
-
Dentre os seis países analisados, o Brasil tem vantagem no mercado internacional de carne bovina....
8
set
2021
-
Com a entrada do mês e o feriado se aproximando, a expectativa é de melhora, mesmo que sutil, no consumo de carne no mercado interno...
31
ago
2021
-
Na comparação semanal, o mercado permaneceu em queda....
23
ago
2021
-
Após três semanas de altas, o mercado atacadista teve um recuo na comparação semanal....
20
jul
2021
-
Visitamos 22 plantas de confinamento e uma das características marcantes que observamos, foi a influência do cooperativismo, tanto na compra de componentes para dieta, quanto na venda dos animais para...
7
jul
2021
-
Média das escalas de abate aumentou de 5 para 8 dias em SP , mas pressão nos preços tende a ser pontual...
11
jun
2021
-
Apesar da alta registrada, na média dos 22 cortes monitorados, os cortes de dianteiro recuaram frente a semana anterior....
27
mai
2021
-
O mercado atacadista de carne bovina sem osso encerrou a semana com pouca movimentação....
10
mai
2021
-
As referências para a arroba do boi gordo seguem com pressão baixista no início desta semana diante do aumento de oferta de animais terminados....
29
abr
2021
-
O atacado de carne bovina encerrou a semana com mais uma alta....
23
abr
2021
-
Estudos mostram que a porção posterior é a mais acometida por lesões na carcaça dos bovinos e, por conter os cortes mais valorizados, o prejuízo se torna ainda maior....
15
abr
2021
-
O atacado de carne bovina sem osso fechou mais uma semana em alta....
15
abr
2021
-
Oferta reduzida de boiadas faz crescer os negócios com carcaças....
13
abr
2021
-
Escassez de animais prontos para abate, arroba recorde e dificuldade de repassar custos ao consumidor final formam tempestade perfeita para o setor...
9
abr
2021
-
O atacado de carne bovina sem osso subiu 1,0% nos últimos sete dias, os cortes de dianteiro e traseiro subiram na mesma proporção, 1,0% cada....
1
abr
2021
-
Após o recuo de 0,2% no fechamento da semana passada, nos últimos sete dias o atacado de carne desossada registrou a maior alta em dez semanas, o aumento de 1,2% foi impulsionado pelos cortes de diant...
19
mar
2021
-
Nas praças paulistas, a cotação do boi gordo subiu 1,0% ou, R$3,00/@, negociada em R$310,00/@ preço bruto e a prazo. Animais que atendem à exportação às cotações estão em R$315,00/@....
18
mar
2021
-
Depois de cinco semanas em queda, houve alta nos preços no atacado de carne bovina sem osso....
21
jan
2021
-
Em entrevista ao Notícias Agrícolas, analista da Scot Consultoria, Hyberville Neto, destacou que os pecuaristas estão acompanhando os movimentos de compras as indústrias frigoríficas para não ocorrer ...
11
dez
2020
-
Após R$10,00 de queda na cotação da arroba do boi gordo ao longo da semana, hoje os preços ficaram estáveis em comparação com o dia de ontem....
11
dez
2020
-
Reflexo do cenário atual, a margem da venda de carne desossada desapareceu....
1
out
2020
-
Essa reação no preço da carne se dá em função das expectativas positivas quanto à melhora do escoamento na virada do mês e, além disto, devido a restrição da disponibilidade de matéria-prima....
27
ago
2020
-
Mercado atacadista de carne sem osso fecha mais uma semana em alta....
20
ago
2020
-
Para o curto prazo, mesmo com a demanda mais frouxa, a disponibilidade de animais prontos para o abate deve continuar sustentando os preços firmes no atacado da carne bovina....
6
ago
2020
-
Com altas singelas nas últimas semanas, o mercado atacadista acelerou nesta última....
27
mai
2020
-
O volume embarcado por dia foi 3,3% menor frente à média registrada até a segunda semana deste mês, no entanto, aumentou 34,5% em relação ao registrado no mesmo período do ano passado....
26
mai
2020
-
Em São Paulo o quadro é de baixa movimentação no mercado do boi gordo, com pouca oferta de boiadas e sem progresso nas escalas de abate. ...
13
jan
2020
-
Na média dos últimos 10 anos, a quantidade exportada em janeiro foi 11,1% inferior em relação a dezembro do ano anterior....
9
jan
2020
-
Carne bovina com osso e sem osso inicia 2020 com cotações em queda e a tendência de curto prazo é que o mercado siga apertado....
2
jan
2020
-
As altas para os consumidores brasileiros e os bastidores nas contas dos frigoríficos....
10
dez
2019
-
Conheça os indicadores...
1
dez
2019
-
No fechamento deste mês, o aumento nos preços da carne desossada, na média de todos os cortes, foi de 22,9%. Para uma comparação, no mesmo período do ano passado (novembro de 2018), o reajuste foi de ...
28
nov
2019
-
Dentro da “normalidade” do mercado, este ajuste semanal de 2,9% é considerável, sendo a terceira maior variação do ano....
28
nov
2019
-
Dentro da “normalidade” do mercado, este ajuste semanal de 2,9% é considerável, sendo a terceira maior variação do ano....
14
nov
2019
-
Escalas mais curtas dos frigoríficos refletem nas cotações da carne bovina....
7
nov
2019
-
Margem da indústria aperta, mas expectativa é de aquecimento nas vendas....
21
out
2019
-
Apesar de ter trabalhado em ritmo acelerado ao longo da última semana, na sexta-feira (18/10) o mercado do boi gordo ficou menos movimentado....
18
out
2019
-
Apesar de ter trabalhado em ritmo acelerado ao longo da semana, nesta sexta-feira o mercado do boi gordo está menos movimentado. ...
23
set
2019
-
A oferta restrita de boiadas terminadas tem dado firmeza ao mercado. Nem mesmo a terceira semana do mês, período mais fraco para as vendas dos frigoríficos, tirou a sustentação do mercado....
20
set
2019
-
A oferta restrita de boiadas terminadas tem dado firmeza ao mercado. Nem mesmo a terceira semana do mês, período mais fraco para as vendas dos frigoríficos, tirou a sustentação do mercado. ...
9
ago
2019
-
O Dia dos Pais fez com que o varejo se abastecesse com maior afinco e essa alta nos preços foi puxada principalmente pelos cortes do traseiro, que tiveram ajustes positivos de 0,2% na média de todos o...
8
ago
2019
-
Mercado interno firme em função do Dia dos Pais, e cenário positivo para as exportações. ...
2
ago
2019
-
Em âmbito externo, as exportações continuam em bons patamares, porém abaixo das expectativas....
1
ago
2019
-
Em âmbito externo, as exportações continuam em bons patamares, porém abaixo das expectativas....
31
jul
2019
-
O desempenho da economia está ruim e a demanda fraca tem ditado o tom do mercado da carne....
25
jul
2019
-
Contudo, para aquecer a economia, o Governo Federal vai liberar os saques das contas ativas e inativas do Fundo de Garantia por Tempo de Serviço (FGTS)....
24
jul
2019
-
Atualmente a diferença entre o preço pago pelo boi gordo e as receitas com as vendas da produção dos frigoríficos (carne, subprodutos e derivados) está em 20,1%, colada na média história....
22
jul
2019
-
Em São Paulo, parte das indústrias ficaram fora das compras na última sexta-feira (19/7)....
19
jul
2019
-
Mercado calmo, com poucos negócios efetivados nesta sexta-feira (19/7). Das 32 praças pecuárias pesquisadas, ocorreram alterações de preços em apenas três....
18
jul
2019
-
As cotações da carne pararam de subir com a entrada da segunda quinzena do mês, contudo, as margens estão em bons patamares....
17
jul
2019
-
A valorização acumulada desde que os preços começaram a subir é de 1,2% na média de todos os cortes....
16
jul
2019
-
Nos últimos sete dias, na média de todos os cortes desossados pesquisados, os preços tiveram variação positiva de 0,8 porcento....
11
jul
2019
-
Desde o final de março e começo de abril não eram registras altas sequenciais consistentes....
8
jul
2019
-
Início de mês e feriado deram fôlego para a cotação da carne....
4
jul
2019
-
Portanto, a menor oferta de carne, associada à demanda mais aquecida também pode dar impulso às cotações em curto prazo....
24
jun
2019
-
Nos últimos sete dias, na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria, os preços caíram 1,1%....
21
jun
2019
-
Com a dificuldade de escoamento no mercado interno, o mercado da carne sem osso está fraco, mesmo com a demanda externa firme....
19
jun
2019
-
Nos últimos sete dias, na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria, os preços caíram 1,1%....
12
jun
2019
-
Nas praças onde os frigoríficos estão bem posicionados quanto às programações de abate, as cotações caíram na última terça-feira (11/6)....
11
jun
2019
-
Nas praças onde os frigoríficos estão bem posicionados quanto às programações de abate, as cotações caíram....
3
jun
2019
-
Considerando as médias mensais, a margem de comercialização das indústrias que fazem a desossa está abaixo da registrada no mesmo período do ano passado em aproximadamente 5 pontos percentuais....
30
mai
2019
-
Nos últimos sete dias, na média de todos os cortes desossados vendidos no atacado, os preços caíram 0,7%. ...
27
mai
2019
-
A margem de comercialização está em 20,1%, para uma comparação, em abril chegou próxima de 15,0%....
23
mai
2019
-
A margem de comercialização está em 20,1%, para uma comparação, em abril chegou próxima de 15,0%....
17
mai
2019
-
Por mais que o escoamento esteja em bons fluxos, os frigoríficos não conseguem impor preços superiores à carne devido ao cenário econômico atual, que tem limitado o consumo. ...
16
mai
2019
-
No mercado interno a demanda está comedida, mas as exportações podem alcançar o maior volume desde setembro do ano passado....
14
mai
2019
-
O consumo aquém do esperado da primeira quinzena de maio, associado à maior oferta de boiadas, pressionou para baixo as cotações do boi nas praças onde as indústrias estão com escalas de abate confort...
13
mai
2019
-
A semana começou com cinco quedas, uma alta e o restante das regiões com estabilidade nos preços do boi gordo. ...
9
mai
2019
-
O aumento no preço destes cortes de maior valor agregado é um indicativo de que as expectativas referentes as vendas de carne no final de semana do Dia das Mães estão positivas. ...
6
mai
2019
-
Em São Paulo, estado com a maior alta, na comparação semanal houve valorização de 0,5% na média dos cortes desossados vendidos pelos açougues e supermercados. ...
2
mai
2019
-
Com a demanda patinando, nem mesmo o efeito da virada de mês foi suficiente para aquecer a procura do varejo, por este motivo os frigoríficos tiveram dificuldade para impor preços na carne....
2
mai
2019
-
Em São Paulo, na comparação semanal houve desvalorização de 0,3% na média dos cortes desossados vendidos pelos açougues e supermercados. ...
26
abr
2019
-
E de certa forma também era previsível que a pressão de baixa imposta nos preços seria fraca, já que a baixa oferta de boi gordo tem limitado o estoque de carne dos frigoríficos....
25
abr
2019
-
Após semanas com preços firmes, o mercado da carne caiu, mas caiu pouco, respaldado pela baixa...
18
abr
2019
-
A maior parte das praças pecuárias se mantiveram com preços estáveis no fechamento de hoje. ...
16
abr
2019
-
Ao mesmo tempo, em função da lenta recuperação econômica, impor preços maiores para a carne pode comprometer o escoamento da produção....
12
abr
2019
-
O mercado do boi está firme e foram registradas valorizações em cinco praças pecuárias nesta quinta-feira (11/4)....
11
abr
2019
-
O custo de produção do frigorífico tem inchado, mas repassar estas altas para a carne na mesma magnitude parece não ser uma possibilidade....
9
abr
2019
-
Em São Paulo, na média de todos os cortes desossados de carne bovina vendidos no varejo, a valorização foi de 0,23%....
4
abr
2019
-
Vendas fracas no mercado doméstico e exportação sem grandes surpresas....
21
mar
2019
-
Nestes últimos sete dias, as vendas no atacado melhoram e os preços entraram em uma trajetória altista...
20
mar
2019
-
A curta oferta de boiadas terminadas ainda tem ditado o rumo das cotações da arroba do boi gordo. No fechamento de hoje as altas nos preços ocorreram em cinco praças pecuárias. ...
14
mar
2019
-
Nestes últimos sete dias, as vendas no atacado melhoram e os preços entraram em uma trajetória altista...
14
mar
2019
-
Visita ao frigorífico Minerva e ao confinamento Campanelli pela engenheira agrônoma e analista de mercado da Scot Consultoria....
22
fev
2019
-
Em algumas regiões, os bons volumes de chuvas, permitem aos pecuaristas reterem as boiadas no pasto em engorda e isso diminui a disponibilidade de bovinos terminados. ...
21
fev
2019
-
No fechamento de hoje foram registradas mais altas do que quedas nos preços da arroba do boi gordo. Mesmo com consumo calmo a oferta comedida de boiadas explica esse cenário....
21
fev
2019
-
A margem de comercialização das indústrias que fazem desossa está em 15,8%, aproximadamente 3 pontos percentuais abaixo da histórica. É a menor desde setembro de 2016....
18
fev
2019
-
Entretanto, o número de negócios efetivados nestas condições é pequeno. Na maioria das praças o que se observou ao longo da semana foi um cenário com as cotações andando de lado....
15
fev
2019
-
No fechamento de hoje houve maior número de frigoríficos testando preços abaixo das referências, entretanto, o número de negócios efetivados nestas condições é pequeno. ...
14
fev
2019
-
A margem de comercialização das indústrias que fazem desossa está em 15,8%, aproximadamente 3 pontos percentuais abaixo da histórica. É a menor desde setembro de 2016....
12
fev
2019
-
Nos atuais patamares de margem, o frigorífico que negocia a carcaça bovina apura melhores resultados do que aquele que vende a carne desossada....
7
fev
2019
-
A margem das indústrias que vendem a carcaça está em 17,0%, um ponto percentual acima da margem dos frigoríficos que vendem a carne sem osso....
6
fev
2019
-
Os frigoríficos estão atendendo a demanda com certa tranquilidade, mesmo nas praças onde a escala de abate de bovinos não está confortável. ...
5
fev
2019
-
Os frigoríficos estão atendendo a demanda com certa tranquilidade, mesmo nas praças onde a escala de abate de bovinos não está confortável....
4
fev
2019
-
Nas regiões onde a oferta de boiadas não é suficiente para atender a esse aumento da procura, pagamentos acima das referências começam a ser observados com maior frequência e, consequentemente, as cot...
1
fev
2019
-
Com a virada de mês, os frigoríficos se movimentam para abastecer os estoques, prevendo a melhora pontual do escoamento da carne, que normalmente acontece no início de mês. ...
31
jan
2019
-
De modo geral, devido à demanda calma de janeiro, no acumulado mensal, o cenário foi de desvalorizações para arroba. Na média das 32 praças, a arroba do boi godo desvalorizou 0,3% durante o mês....
30
jan
2019
-
Foi o caso das praças pecuárias do Triângulo Mineiro-MG e Marabá-PA. Nesta última, as programações de abate atendem, em média, três dias e a necessidade de compor o fluxo deu firmeza às cotações....
29
jan
2019
-
A oferta restrita de boiadas pressionou as cotações para cima em regiões onde as indústrias estão com dificuldade em alongar as escalas de abate....
22
jan
2019
-
O lento escoamento da carne bovina faz com que as indústrias tenham cautela na aquisição de boiadas. Por outro lado, as pastagens em boas condições permitem aos pecuaristas manter os animais no pasto,...
21
jan
2019
-
A quarta semana do ano começa com os compradores e vendedores analisando o mercado. Isso fez com que houvesse mais especulação do que negócios sendo efetivados....
21
jan
2019
-
A margem de comercialização das indústrias que não desossam cedeu 1,9 ponto percentual e atualmente está em 14,2%. ...
18
jan
2019
-
No fechamento do mercado do boi gordo desta sexta-feira um maior número de frigoríficos ficou fora das negociações. Esse cenário foi comum às empresas que estão com escala adiantada, para a última sem...
3
jan
2019
-
No primeiro dia útil de 2019 o mercado do boi gordo ficou calmo, com poucos negócios celebrados....
2
jan
2019
-
No primeiro dia útil de 2019 o mercado do boi gordo está calmo, com poucos negócios celebrados....
28
dez
2018
-
O mercado da carne conseguiu tomar um fôlego mais longo em 2018, mas para continuar melhorando, fatores macroeconômicos precisam ajudar....
28
dez
2018
-
As modificações nos preços da arroba foram pontuais e ficaram por conta das regiões onde a ponta vendedora não demonstra tanto interesse em negociar, e isso reduziu a oferta de boiadas terminadas....
27
dez
2018
-
Poucos negócios registrados no fechamento de hoje. As modificações foram pontuais e ficaram por conta das regiões onde a ponta vendedora não demonstra tanto interesse em negociar, e isso reduziu a ofe...
20
dez
2018
-
Em São Paulo, a margem de comercialização dos mercados e açougues está em 46,6%. A média do ano foi 61,3%....
19
dez
2018
-
Em regiões onde as escalas de abate estão confortáveis, as indústrias aproveitaram para oferecer preços menores....
18
dez
2018
-
As valorizações da arroba do boi gordo ficaram por conta das praças pecuárias onde os frigoríficos não conseguiram alongar as escalas de abate e abastecer os estoques para o aumento do consumo esperad...
17
dez
2018
-
Apesar das escalas dos frigoríficos paulistas estarem relativamente alongadas (os dias sem abate no fim de ano ajudaram a “esticar” o calendário das programações), a demanda firme do setor varejista e...
14
dez
2018
-
A cotação da arroba do boi gordo ultrapassou os R$150,00, referência que não se via desde a virada de mês entre setembro e outubro....
13
dez
2018
-
Sendo assim, no começo de novembro, o preço de um quilo de carne bovina equivalia a três quilos da carne de frango. Atualmente a mesma quantidade de carne bovina equivale a 9,7% mais carne de frango....
11
dez
2018
-
Depois de quatro semanas transitando entre quedas e estabilidades, os preços da carne bovina vendida pelos açougues e supermercados paulistas subiram....
6
dez
2018
-
O preço da carne sem osso vendida pelos frigoríficos acumula alta de 5,53% desde o início de novembro, ou seja, são cinco semanas seguidas de ajustes positivos. ...
29
nov
2018
-
Com a entrada de parte do décimo terceiro salário e a virada do mês se aproximando, a rede varejista sai às compras com maior intensidade, a fim de aumentar os estoques para atender a maior demanda qu...
28
nov
2018
-
Mercado do boi gordo com firmeza nas cotações nesta quarta-feira. Das trinta e duas praças pecuárias pesquisadas, a arroba do boi gordo subiu em quatorze. ...
28
nov
2018
-
Próximo a entrada de dezembro, os frigoríficos buscam reabastecer os estoques, a fim de atender a demanda esperada para a próxima semana. Isso também colaborou para as altas nos preços. ...
27
nov
2018
-
A oferta de boiadas confinadas cada vez menor é sentida pelo mercado e não abriu espaço para desvalorizações no fechamento de hoje, pelo contrário, o cenário é de preços firmes, com alta em cinco praç...
27
nov
2018
-
Desde o começo de novembro os preços da carne bovina desossada trabalham em alta no atacado. Os estoques enxutos e a demanda crescendo têm valorizado a carne, mas a expectativa agora é em relação aos ...
23
nov
2018
-
Oferta de boiadas diminui e preço da arroba do boi gordo tem alta de quase 3% em quatro dias....
23
nov
2018
-
Os estoques enxutos e a demanda crescendo têm valorizado a carne, mas a expectativa agora é em relação aos preços do boi gordo....
22
nov
2018
-
No fechamento desta quinta-feira, a menor oferta de boiadas terminadas ainda permite espaços para altas na arroba do boi gordo, mesmo que tímidas, quando comparadas ao último levantamento (21/11)....
21
nov
2018
-
No acumulado destas três semanas do mês, os cortes registraram valorização média de 2,32%. A título de comparação, neste mesmo intervalo em outubro o cenário foi oposto e os preços caíram 0,27%....
19
nov
2018
-
Aquecimento das exportações de carne bovina in natura e diminuição da oferta de animais de confinamento podem elevar as chances de alta...
19
nov
2018
-
Nos últimos sete dias, na média de todos os cortes desossados vendidos pelas indústrias, a valorização foi de 1,1%....
19
nov
2018
-
A margem dos frigoríficos que fazem a desossa é a melhor desde agosto deste ano. O aquecimento da demanda de final de ano justifica esse cenário. E com a redução da disponibilidade de gado de cocho e ...
16
nov
2018
-
Os preços da carne desossada começaram a refletir o aquecimento do consumo de final de ano. E como a receita obtida com a venda de carne tem subido mais do que o preço pago pela matéria-prima, a marge...
14
nov
2018
-
Se continuarmos nesse ritmo, as vendas de carne bovina in natura podem totalizar 169 mil toneladas neste penúltimo mês do ano, atingindo o maior patamar da série histórica...
14
nov
2018
-
Mercado do boi gordo sem viés definido no fechamento de hoje. Houve oscilações de preços em dez praças, considerando os negócios com 30 dias, mas sem tendência de rumo....
13
nov
2018
-
Esta maior movimentação nas vendas no spot da carcaça normalmente indica redução na oferta de matéria-prima. ...
9
nov
2018
-
Em São Paulo, a desvalorização foi de 0,3% na comparação dia a dia. A arroba ficou cotada, em média, em R$148,50, a prazo, livre de Funrural. Foram registradas indústrias ofertando preços abaixo da re...
8
nov
2018
-
Mercado ainda com pouca força para subir....
8
nov
2018
-
A desova da boiada de final de cocho associado a demanda calma, mesmo com o início do mês, tiraram a sustentação do mercado e houve queda em seis praças no fechamento de hoje para a arroba do boi gord...
1
nov
2018
-
Em São Paulo, a cotação da arroba do boi gordo ficou estável em 31/10, mas, considerando o desempenho em outubro, a cotação caiu 2,3% frente a setembro....
31
out
2018
-
Mercado do boi gordo parado nesta quarta-feira (31/10). Foram poucos os negócios registrados e os preços ficaram estáveis na maioria das praças pecuárias....
29
out
2018
-
A oferta de gado terminado em confinamento está se dissipando e as indústrias começam a sentir um cenário mais apertado para comprar boi gordo....
24
out
2018
-
A cotação da arroba do boi gordo caiu em 12 praças pecuárias....
17
out
2018
-
Em Mato Grosso do Sul a maior oferta de animais confinados pressiona as cotações para baixo. Na média de todas as praças do estado a arroba caiu 0,5% no dia 16/10, frente ao levantamento anterior....
16
out
2018
-
No fechamento de hoje, foram registradas nove queda nos preços do boi gordo....
15
out
2018
-
Em São Paulo, a referência para o boi gordo ficou em R$151,00/@, a prazo, livre de Funrural, queda de 1,0% desde o início do mês....
11
out
2018
-
Quinta-feira, véspera de feriado e calmaria no mercado do boi gordo....
9
out
2018
-
O preço do boi gordo caiu e a arroba ficou cotada em R$150,00, à vista, livre de Funrural. As escalas de abate estão programadas para a semana....
8
out
2018
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
8
out
2018
-
Em São Paulo as escalas de abate ganharam fôlego devido a melhora da saída do gado confinado e também da oferta remanescente de gado proveniente de Mato Grosso do Sul....
5
out
2018
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
2
out
2018
-
Mas é provável que após esse ajuste operacional, a necessidade reequilibrar a oferta de carne do atacado à demanda mais firme do varejo faça com que essas indústrias voltem ao mercado....
28
set
2018
-
A oferta restrita de boiadas terminadas pressionou as cotações do mercado do boi gordo nas últimas semanas. A margem de comercialização das indústrias que fazem a desossa fechou o mês de setembro em 1...
28
set
2018
-
As duas altas foram em estados do Norte do país. ...
27
set
2018
-
A dificuldade de comprar boiadas aumentou o preço da carne e, inclusive, fez com que algumas indústrias parassem suas operações....
27
set
2018
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
26
set
2018
-
Em busca de garantir estoques para o início do próximo mês, algumas indústrias foram às compras com mais afinco, ofertando valores acima das referências....
25
set
2018
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
25
set
2018
-
Atualmente a margem de comercialização dos frigoríficos que fazem desossa está em 17,4%, esse valor é a diferença entre o preço pago pelo boi e a receita com as vendas de carne, derivados e subproduto...
17
set
2018
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
3
set
2018
-
Em São Paulo, apesar de estável na comparação diária, desde o início de agosto foi registrada alta de 2,1%, o que ilustra o cenário de oferta restrita de animais terminados....
31
ago
2018
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
24
ago
2018
-
Em São Paulo as escalas de abate médias giram em torno de três a quatro dias e são suficientes para atender a demanda retraída vista na penúltima semana do mês....
23
ago
2018
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
23
ago
2018
-
Apesar de menor que a média para os que não desossam, a margem da venda de cortes está acima da média histórica. ...
21
ago
2018
-
Destaque para o Norte de Tocantins, onde a valorização foi de 1,5% frente ao fechamento da semana anterior e, na região há negócios ocorrendo acima da referência....
20
ago
2018
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
20
ago
2018
-
A menor demanda puxou o mercado atacadista de carne com osso para baixo. Na comparação diária a desvalorização foi de 3,6% e a carcaça de bovinos castrados ficou cotada em R$9,05/kg....
17
ago
2018
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
10
ago
2018
-
As altas aconteceram principalmente em estados do Norte, como Rondônia, Tocantins e Pará. Nessas regiões o volume pequeno de gado terminado em confinamento restringe a oferta e dificulta a aquisição d...
9
ago
2018
-
Preços da carne à procura de recomposição mais sólida do consumo...
9
ago
2018
-
Na prática, o indicador aponta que mesmo com o consumo conservador, há espaço para preços maiores....
9
ago
2018
-
O pagamento de salários e a data comemorativa do Dia dos Pais, incentivam os varejistas a reabastecerem seus estoques na expectativa de melhora na demanda....
8
ago
2018
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
8
ago
2018
-
O pagamento de salários e a data comemorativa do Dia dos Pais, incentivam os varejistas a reabastecerem seus estoques na expectativa de melhora na demanda....
2
ago
2018
-
Início do mês colabora para alta de 0,6% no preço na carne bovina sem osso....
25
jul
2018
-
As cotações atuais são 2,5% menores que as de junho. É isso que tem limitado, travado as valorizações no mercado boi gordo, onde a oferta é restrita....
24
jul
2018
-
Na média de todas as praças pecuárias pesquisadas pela Scot Consultoria, desde o início do mês a arroba do boi gordo apresentou valorização de 1,0%. Destaque para o Sul de Goiás, onde a alta foi de 3,...
24
jul
2018
-
As cotações atuais são 2,5% menores que as de junho. É isso que tem limitado, travado as valorizações no mercado boi gordo, onde a oferta é restrita....
23
jul
2018
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
19
jul
2018
-
Apesar do consumo permanecer fraco, estoques menores fazem as indústrias reajustarem os preços....
18
jul
2018
-
O resultado disso para os frigoríficos, que já começaram a pagar mais pela matéria-prima, escassa nesta época, especialmente este ano com a redução do primeiro giro de confinamento, é uma diminuição i...
17
jul
2018
-
Se dependesse da oferta de boiadas, o cenário seria de alta em todas as praças. Entretanto, a demanda está aquém do esperado. Este é o limitador das valorizações....
17
jul
2018
-
O resultado disso para os frigoríficos, que já começaram a pagar mais pela matéria-prima, escassa nesta época, especialmente este ano com a redução do primeiro giro de confinamento, é uma diminuição i...
16
jul
2018
-
O markup dos varejistas paulistas está no melhor patamar desde junho, em 67,8%....
16
jul
2018
-
Vale lembrar que apesar do lento escoamento de carne bovina, dificilmente se observa indústrias testando o mercado. O comum é compradores ofertando acima da referência. ...
14
jul
2018
-
Expectativa do volume de oferta de boiadas confinadas, consumo da carne e reposição para o segundo giro do confinamento....
13
jul
2018
-
O markup dos varejistas paulistas está no melhor patamar desde junho, em 67,8%....
12
jul
2018
-
Açougues e supermercados vendem estoques e recompram sem força suficiente para puxar mercado para cima....
7
jul
2018
-
Expectativas para o mercado de boi gordo: confira na entrevista com Hyberville Neto, médico veterinário e consultor de mercado da Scot Consultoria...
5
jul
2018
-
Apesar das recentes desvalorizações, na comparação anual, os preços apresentaram alta acima da inflação....
5
jul
2018
-
Preços estáveis na maioria das praças pecuárias nesta última quarta-feira (4/7)....
4
jul
2018
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
4
jul
2018
-
Os indicadores de consumo pioraram. O índice de Intenção de Consumo das Famílias (ICF) e o Índice de Confiança do Empresário do Comércio (ICEC) da Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e...
2
jul
2018
-
Mediante ofertas de compras maiores os frigoríficos conseguiram manter as escalas de abates em torno de cinco dias, mas há quem compre ainda para completar as programações dos primeiros dias da semana...
29
jun
2018
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
28
jun
2018
-
Depois de onze semanas de sustentação, mercado apresentou recuo nos preços médios na semana....
27
jun
2018
-
Redução nos preços da carcaça bovina indicam que demanda piorou....
25
jun
2018
-
As escalas de abate atendem em média cinco dias úteis. Na verdade, ninguém contava mesmo com as compras de sexta-feira para completar essas programações....
21
jun
2018
-
Redução nos preços da carcaça bovina indicam que demanda piorou....
10
mai
2018
-
Já são quatro semanas longe das desvalorizações no mercado atacadista de carne bovina sem osso....
8
mai
2018
-
Estabilidade no mercado....
3
mai
2018
-
carne bovina, atacado, carne sem osso, margem, frigorífico, Scot Consultoria...
27
abr
2018
-
É a primeira vez em 2018 que atacado registra valorizações consecutivas....
26
abr
2018
-
É a primeira vez em 2018 que atacado registra valorizações consecutivas....
24
abr
2018
-
A oferta de boiadas melhorou e as escalas de abate também. É o começo da desova de fim de safra....
23
abr
2018
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
23
abr
2018
-
Oferta de carne mais regulada permite alta nos preços dos cortes sem osso....
20
abr
2018
-
Oferta de carne mais regulada permite alta nos preços dos cortes sem osso....
19
abr
2018
-
Ainda assim, preços estão 2,3% menores que os de um ano atrás...
13
abr
2018
-
Entre as praças pecuárias pesquisadas, destaque para o Pará. A forte chuva dos últimos dias vem atrapalhando os embarques de bovinos e resultando em menor volume de animais abatidos....
12
abr
2018
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
6
abr
2018
-
Apesar de estarmos no início do mês, período em que sazonalmente o consumo cresce, os frigoríficos têm cautela para comprar matéria-prima. As vendas não evoluem como esperado....
5
abr
2018
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
16
mar
2018
-
Confira na entrevista exclusiva do médico veterinário e consultor de mercado da Scot Consultoria, Hyberville Neto....
9
mar
2018
-
Em todo o país não há muita especulação. A diferença entre o preço maior e o menor ofertado, em quase todas as praças pecuárias, dificilmente ultrapassa R$3,00/@....
8
mar
2018
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
6
mar
2018
-
Era esperado aumento da demanda por carne devido ao início do mês, quando sazonalmente há elevação no consumo por parte da população e consequentemente firmeza nas cotações. Porém essa expectativa nã...
5
mar
2018
-
Do lado da demanda, o Equivalente Scot Carcaça teve alta de 1,2% em fevereiro puxado principalmente pelo dianteiro. Já para os frigoríficos que fazem a desossa, o período foi marcado por estreitamento...
27
fev
2018
-
Tanto a margem de comercialização dos frigoríficos que fazem a desossa, como as do que não fazem, estão em patamares abaixo da média histórica, fator que pode limitar os pagamentos acima da referência...
26
fev
2018
-
O preço da carcaça, por exemplo, produto mais sensível que os cortes desossados às variações do mercado, que capta mais rápido o comportamento do consumidor, já que possui tempo menor de prateleira, o...
26
fev
2018
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
26
fev
2018
-
O preço da carcaça, por exemplo, produto mais sensível que os cortes desossados às variações do mercado, que capta mais rápido o comportamento do consumidor, já que possui tempo menor de prateleira, o...
15
fev
2018
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
14
fev
2018
-
A carne deverá ser oriunda do abate de bovinos com boa conformação de carcaça, apresentando até quatro dentes incisivos e com cobertura de gordura condizente com as normas da União Europeia...
14
fev
2018
-
O comportamento que mais chama a atenção, por contrariar as expectativas, é o do começo de fevereiro....
9
fev
2018
-
Em São Paulo, por exemplo, a cotação da arroba do boi gordo ficou cotada em R$146,00 à vista, livre de Funrural (8/2). Aumento de 0,7% em relação ao fechamento anterior....
8
fev
2018
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
5
fev
2018
-
As últimas cinco semanas, a carne sem osso teve uma queda de 4,9 %, considerando a média de todos os cortes pesquisados em São Paulo....
1
fev
2018
-
Com a queda de 4,9% nos preços para a carne bovina sem osso no atacado desde o início do ano, a margem de comercialização dos frigoríficos se estreitou....
30
jan
2018
-
As escalas de abates, contudo, estão curtas e a oferta de boiadas está reduzida. Por outro lado, a demanda não evolui e talvez com o retorno às aulas nesta semana o consumo de carne aumente....
30
jan
2018
-
Segundo o indicador Equivalente Scot Carcaça, atualmente a margem de comercialização dos frigoríficos que não fazem a operação de desossa está em 8,8%. Este é o menor patamar desde agosto de 2016. Já ...
29
jan
2018
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
23
jan
2018
-
Atualmente, segundo o indicador Equivalente Scot Desossa, a margem de comercialização está em 20,3% e a média histórica é de 20,4%....
22
jan
2018
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
18
jan
2018
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
16
jan
2018
-
Em duas semanas, a desvalorização média acumulada é de 2,0%, comportamento puxado pelos cortes de traseiro, que ficaram 2,9% mais baratos no frigorífico. Carne de valor agregado com desvalorização é u...
15
jan
2018
-
Em duas semanas, a desvalorização média acumulada é de 2,0%, comportamento puxado pelos cortes de traseiro, que ficaram 2,9% mais baratos no frigorífico. Carne de valor agregado com desvalorização é u...
11
jan
2018
-
Início de ano é período de sazonal queda de consumo...
2
jan
2018
-
No primeiro dia útil de 2019 o mercado do boi gordo está calmo, com poucos negócios celebrados....
12
dez
2017
-
Do início de novembro até aqui, a margem de comercialização das indústrias que fazem a operação de desossa caiu 5,2 pontos percentuais. Apesar da queda a margem ainda opera acima da média histórica....
7
dez
2017
-
Na praça pecuária de São Paulo, por exemplo, nos últimos trinta dias, a cotação da arroba do boi gordo para pagamento a prazo subiu 5,4%....
6
dez
2017
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
30
nov
2017
-
Novembro termina com quatro semanas de valorizações....
24
nov
2017
-
Além da produção de carne, o boi produz matéria-prima para abastecer cerca de 55 segmentos diferentes da indústria, que vão desde comestíveis até farmacêuticos...
24
nov
2017
-
Esta conjuntura de preços firmes é explicada pela redução na oferta de boiadas para abate somada ao aquecimento do mercado atacadista....
23
nov
2017
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
10
nov
2017
-
Com uma oferta provavelmente confortável, a demanda deverá ditar o rumo do mercado. Mas mesmo que a demanda colabore, devemos ter um ano de preços comedidos, devido à oferta, principalmente de fêmeas....
31
out
2017
-
Vender carne por preços menores não significa, necessariamente, reduzir o resultado da indústria. A margem de comercialização de uma planta que realiza a desossa está em 27,5%, três pontos percentuais...
30
out
2017
-
Vender carne por preços menores não significa, necessariamente, reduzir o resultado da indústria. A margem de comercialização de uma planta que realiza a desossa está em 27,5%, três pontos percentuais...
27
out
2017
-
Com a matéria-prima mais barata margens crescem apesar do cenário pouco atrativo para as vendas....
11
out
2017
-
A quarta etapa do Circuito Intercorte será realizada em Araguaína-TO nos dias 18 e 19 de outubro....
6
set
2017
-
As margens estão encurtando. A diferença entre receita apurada pelo Equivalente Scot Desossa em relação ao custo de matéria-prima está abaixo da média histórica. ...
6
set
2017
-
As valorizações seguem ocorrendo, ainda apoiadas na oferta restrita, com alguma ajuda do pagamento de salários, que melhora o giro dos estoques de carne, embora isso ainda não tenha mexido com os preç...
5
set
2017
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
31
ago
2017
-
Margem de comercialização das indústrias fica próxima da média histórica....
30
ago
2017
-
Oferta restrita mantém viés de alta no mercado do boi gordo. Enquanto a margem da indústria tem queda significativa em agosto....
29
ago
2017
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
29
ago
2017
-
Em um mês, ou desde quando a margem de comercialização das indústrias que realizam a desossa chegou a 43,0%, a receita total dos frigoríficos, considerando todos os produtos provenientes do abate, rec...
29
ago
2017
-
O zootecnista e consultor de mercado da Scot Consultoria, Gustavo Aguiar, explica como o Equivalente Scot Desossa é formado e traz uma análise do que ocorreu com este equivalente em 2017....
28
ago
2017
-
Em um mês, ou desde quando a margem de comercialização das indústrias que realizam a desossa chegou a 43,0%, a receita total dos frigoríficos, considerando todos os produtos provenientes do abate, rec...
24
ago
2017
-
Margem de comercialização das indústrias recuou quase 15 pontos percentuais em um mês....
23
ago
2017
-
Para os frigoríficos que realizam a operação de desossa, atualmente as margens estão em 25,7%. Esse valor é quatorze pontos percentuais menor do que o observado em meados de julho. ...
23
ago
2017
-
Para os frigoríficos que realizam a operação de desossa, atualmente as margens estão em 25,7%. Esse valor é quatorze pontos percentuais menor do que o observado em meados de julho. ...
22
ago
2017
-
Aumento nas cotações da arroba ocorre principalmente devido à redução na oferta dos animais...
22
ago
2017
-
Está claro que a alta no preço da arroba vem, primeiro, da redução na oferta de matéria-prima. Este mês, até agora, a arroba do boi em São Paulo subiu 7,0%. A carne vendida pelos frigoríficos teve val...
21
ago
2017
-
Está claro que a alta no preço da arroba vem, primeiro, da redução na oferta de matéria-prima. Este mês, até agora, a arroba do boi em São Paulo subiu 7,0%. A carne vendida pelos frigoríficos teve val...
18
ago
2017
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
17
ago
2017
-
Estoques enxutos ajudaram a ajustar o mercado à demanda atual....
15
ago
2017
-
Menos oferta de boiadas em um período de sazonal aumento das vendas puxou os preços da carne....
15
ago
2017
-
Redução na oferta de animais, comportamento de entressafra, associado à ligeira melhora nas vendas no início do mês, ajudada ainda pela expectativa de que a demanda cresça com o Dia dos Pais, puxou o ...
14
ago
2017
-
Os preços da carne bovina subiram, em média, 1,7% no atacado no acumulado dos últimos sete dias....
8
ago
2017
-
Entre os cortes, destaque para a fraldinha com alta de 4,5% e coxão duro com alta de 3,2% no período....
3
ago
2017
-
Mesmo com o mercado do boi gordo com preços firmes, a alta dos cortes no atacado mantém margem de comercialização das indústrias em patamares elevados....
3
ago
2017
-
“Será que ainda tem algum restinho de estoque na mão do pecuarista, uma soca de boiada que ficou na invernada para esperar a confirmação de que o carretão mudou mesmo de direção?”...
1
ago
2017
-
Já são sete semanas seguidas de recuo nos preços. Na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria, o recuo semanal foi de 1,6%....
31
jul
2017
-
Já são sete semanas seguidas de recuo nos preços. Na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria, o recuo semanal foi de 1,6%....
28
jul
2017
-
A cadeia produtiva da carne bovina passa por um ano de turbulências sem precedentes....
27
jul
2017
-
Redução no preço da arroba garante bons resultados da indústria, mesmo sem avanço no consumo....
12
jul
2017
-
Campo Grande-MS recebe a terceira etapa do Circuito InterCorte nos dias 20 e 21 de julho....
10
jul
2017
-
Para o curto prazo, apesar de menor intensidade, a oferta deve seguir pressionando negativamente o mercado do boi gordo....
7
jul
2017
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
30
jun
2017
-
As indústrias, porém, em termos de margem de comercialização, têm passado boa parte do tempo sem grandes problemas....
29
jun
2017
-
Em junho, os preços variaram em semanas de estabilidade ou queda. ...
26
jun
2017
-
Da parte do governo, ministro Blairo Maggi sugere que motivação para a medida pode ter ido além da questão sanitária....
26
jun
2017
-
Preço da arroba cai mais que o da carne e indústria consegue apurar boa margem de comercialização....
23
jun
2017
-
Preço da arroba cai mais que o da carne e indústria consegue apurar boa margem de comercialização....
22
jun
2017
-
O cenário predominante ainda é de pressão de baixa para o mercado do boi gordo. Tentativas de compra abaixo da referência são comuns na maioria das regiões pesquisadas....
21
jun
2017
-
Preço da arroba cai mais que o da carne e indústria consegue apurar boa margem de comercialização....
21
jun
2017
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
14
jun
2017
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
8
jun
2017
-
Escala de abate confortável das indústrias colaboram com pressão de baixa no mercado do boi gordo....
7
jun
2017
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
6
jun
2017
-
Em um ano os preços dos cortes sem osso subiram, em média, 4,5% enquanto a matéria-prima, o boi gordo, caiu 14,5% em São Paulo. Diante destes números não há como negar que o ano é extremamente favoráv...
5
jun
2017
-
Em um ano os preços dos cortes sem osso subiram, em média, 4,5% enquanto a matéria-prima, o boi gordo, caiu 14,5% em São Paulo....
2
jun
2017
-
Confira a entrevista exclusiva do consultor e analista de mercado, Alex Lopes, para o canal Terra Viva....
1
jun
2017
-
Margem da indústria atinge os maiores patamares já registrados....
1
jun
2017
-
Em São Paulo, a arroba do macho terminado ficou cotada em R$132,00, à vista, livre de Funrural. Em relação ao início do mês, os preços estão 5,0% menores. ...
1
jun
2017
-
No estado, as escalas de abate giram em torno de cinco dias e não existe interesse por parte dos frigoríficos em alongá-las. Isto ocorre como tentativa de manter os estoques enxutos....
31
mai
2017
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
29
mai
2017
-
Com menos oferta de carne, indústrias assumindo novos clientes, preços acabam subindo. ...
26
mai
2017
-
Com menos oferta de carne, indústrias assumindo novos clientes, preços acabam subindo....
25
mai
2017
-
O mercado de boi gordo, que já vinha numa tendência baixista, obviamente sentiu o baque e reagiu com quedas de preços no físico e em toda a curva futura....
25
mai
2017
-
Com menos oferta de carne, indústrias assumindo novos clientes, preços acabam subindo....
25
mai
2017
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
8
mai
2017
-
A proximidade com o Dia das Mães associado ao pagamento de salários gera a expectativa de melhora nas vendas de carne....
5
mai
2017
-
A proximidade com o Dia das Mães associado ao pagamento de salários gera a expectativa de melhora nas vendas de carne....
4
mai
2017
-
Primeira semana do mês registra alta de 1,8% nos preços dos cortes sem osso....
4
mai
2017
-
Dia das mães está entre os melhores momentos para o consumo de carnes, mas demanda segue fraca. Data pode ser a última esperança de alta para arroba do boi...
24
abr
2017
-
As margens das indústrias que fazem a desossa estão em 27,6%, patamar mais de oito percentuais acima da média histórica, rivalizando com os melhores resultados dos frigoríficos, que foram registrados ...
20
abr
2017
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
20
abr
2017
-
Preços sobem e margem da indústria é conservada em bons patamares...
20
abr
2017
-
As margens das indústrias que fazem a desossa estão em 27,6%, patamar mais de oito percentuais acima da média histórica, rivalizando com os melhores resultados dos frigoríficos, que foram registrados ...
7
abr
2017
-
Representantes da JBS, Marfrig e Minerva afirma que posição das empresas é uma gestão de risco e que retorno ao mercado depende do bom desempenho nas vendas de carnes...
31
mar
2017
-
Os preços dos animais vivos prontos para o abate tiveram forte recuo em São Paulo. As maiores perdas foram registradas no preço do suíno vivo....
29
mar
2017
-
Especula-se que as cotações de balcão deverão sofrer ajustes quando o mercado voltar à normalidade, mas naquelas praças onde a queda foi profunda, a recuperação certamente será mais difícil ou parcial...
28
mar
2017
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
16
mar
2017
-
Aparentemente há fôlego para pagamentos maiores para a arroba, caso haja necessidade de aumentar a pressão de compra. E isso, só acontecerá se a demanda melhorar....
15
mar
2017
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
17
fev
2017
-
As ofertas de compra, de forma geral, estão quase sempre alinhadas à referência. Inclusive, em algumas praças, como no Norte do Tocantins, existe oferta de frigorífico grande acima da referência....
17
fev
2017
-
As ofertas de compra, de forma geral, estão quase sempre alinhadas à referência. Inclusive, em algumas praças, como no Norte do Tocantins, existe oferta de frigorífico grande acima da referência....
16
fev
2017
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
16
fev
2017
-
Hyberville Neto Concedeu entrevista ao canal terraviva...
10
fev
2017
-
Para as indústrias que fazem a desossa, as margens de comercialização, em 21,0%, seguem próximas da média histórica, mas estas têm sido sustentadas pelas quedas no preço da arroba, o que acaba compens...
9
fev
2017
-
Pagamento de salários não melhorou venda de carnes....
1
fev
2017
-
A seca, a falta de pasto em algumas regiões e a consequente redução na capacidade de suporte do capim ajudam na pressão baixista....
1
fev
2017
-
A seca, a falta de pasto em algumas regiões e a consequente redução na capacidade de suporte do capim ajudam na pressão baixista....
31
jan
2017
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
17
jan
2017
-
Início de ano, o mercado do boi gordo registra baixa movimentação de negócios....
12
jan
2017
-
O comportamento do mercado vai de estabilidade a queda de preços. Nem terminou a primeira quinzena do mês, quando o consumo costuma ser melhor, e os preços já perderam a força....
4
jan
2017
-
Na média geral, porém, resultado diminuiu qase um ponto percentual....
3
jan
2017
-
Na média geral, porém, resultado diminuiu quase um ponto percentual....
28
dez
2016
-
A pressão de alta nestas regiões é reflexo da dificuldade de compra de boiadas terminadas devido ao período de final de ano, como é o caso de Mato Grosso do Sul, que teve alta nas três praças pesquisa...
28
dez
2016
-
A pressão de alta nestas regiões é reflexo da dificuldade de compra de boiadas terminadas devido ao período de final de ano, como é o caso de Mato Grosso do Sul, que teve alta nas três praças pesquisa...
27
dez
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
23
dez
2016
-
As altas da carne bovina no atacado nos últimos dias são um reflexo do aquecimento da demanda frente aos estoques existentes....
23
dez
2016
-
As altas da carne bovina no atacado nos últimos dias são um reflexo do aquecimento da demanda frente aos estoques existentes....
22
dez
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
28
nov
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
28
nov
2016
-
Mesmo com a recente valorização da carne no atacado, preço da arroba dos animais terminados se mantém estável em São Paulo....
25
nov
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
17
nov
2016
-
Sem melhora no escoamento da carne no atacado e no varejo não haverá valorização nos preços da carne. Este é o principal fator que tem segurado os preços da arroba dos animais terminados, mesmo com a ...
16
nov
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
10
nov
2016
-
Não há melhora de consumo, contrariando o que era esperado para este período do ano...
7
nov
2016
-
Por outro lado no mercado atacadista de carne com osso o boi casado de animais castrados ficou cotado em R$9,70/kg. Alta de 2,2% no período....
4
nov
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
1
nov
2016
-
Em São Paulo, por exemplo, as indústrias têm testado o mercado e ofertado preços menores pelos animais terminados....
31
out
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
28
out
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria BEBEDOURO, 28 DE OUTUBRO DE 2016, SEXTA-FEIRA. MERCADO DO BOI GORDO Isabella Camargo zootecnista Scot Consultoria Preços firmes...
27
out
2016
-
Alex Lopes, consultor de mercado pela Scot Consultoria concedeu uma entrevista ao apresentador Sidnei Maschio, do canal Terra Viva, sobre o atual cenário da margem de comercialização dos frigoríficos....
24
out
2016
-
Em São Paulo, apesar de um mercado menos firme em relação ao início da semana, ainda há frigoríficos ofertando preços acima da referência, a fim de alongar as programações de abate....
21
out
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
13
out
2016
-
Período de sazonal aumento de demanda está passando sem resposta do consumo...
11
out
2016
-
A demanda por carne com osso, não depende do poder de compra dos frigoríficos, e sim do poder aquisitivo da população...
29
set
2016
-
Embora a situação econômica continue crítica, alguns indicadores dão sinais de melhora, o que pode ajudar a demanda, mesmo que de maneira sutil....
28
set
2016
-
Oferta limitada de boiadas exerce pressão de alta e melhora nas margens de comercialização das indústrias permite pagamentos maiores pela arroba....
27
set
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
27
set
2016
-
É a quarta semana seguida com melhora no resultado da indústria....
23
set
2016
-
Alex fala sobre o atual cenário do mercado da carne bovina....
22
set
2016
-
É a quarta semana seguida com melhora no resultado da indústria....
20
set
2016
-
Na média mensal, de maio a meados de agosto, as carcaças de frango e suína subiram 25,5% e 30,1%, nesta ordem. Neste mesmo período, o boi casado recuou 6,5%....
15
set
2016
-
Enquanto os frigoríficos elevaram em 2,8% os preços em São Paulo, os varejistas mantiveram o mercado estável. Em Minas Gerais, mercado também estável....
15
set
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
12
set
2016
-
Margens das indústrias melhoram e chegam aos melhores patamares de 2016, principalmente dos frigoríficos que não fazem desossa....
12
set
2016
-
Margens das indústrias melhoram e chegam aos melhores patamares de 2016, principalmente dos frigoríficos que não fazem desossa...
9
set
2016
-
Hyberville fala sobre o mercado do boi gordo e as tendências....
9
set
2016
-
Nas praças paulistas, a arroba do macho terminado está cotada em R$150,00, à vista. Ainda existem indústrias com ofertas de compras abaixo da referência, porém os pecuaristas têm resistido aos preços ...
8
set
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
5
set
2016
-
O analista da Scot Consultoria, Alex Lopes, conversou com o Notícias Agrícolas sobre o mercado do boi gordo....
5
set
2016
-
Há muita especulação, poucos negócios e, gradualmente, isso vai melhorando o resultado das indústrias....
2
set
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
1
set
2016
-
Alta no atacado foi maior do que nos açougues e supermercados....
26
ago
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
25
ago
2016
-
A situação econômica, embora longe de ser resolvida, já começa conferir certo grau de otimismo. Os dois índices de consumo que relacionam o consumidor voltaram a subir, depois de um longo período de q...
22
ago
2016
-
Desde novembro de 2015 o mercado de carne bovina não registrava alta de preços superior a 1,0% no atacado. No acumulado dos últimos sete dias, porém, o reajuste chegou a 1,45%....
19
ago
2016
-
Parte dos frigoríficos estava fora das compras na última quinta-feira (18/8), mas pulando dias de abate e reduzindo o volume de cabeças abatidas por dia....
19
ago
2016
-
A alta acumulada nos últimos sete dias foi puxada pelos cortes de traseiro, produtos que vinham sofrendo seguidas desvalorizações em 2016 e que ficaram 2,6% mais “caros” durante a semana....
18
ago
2016
-
A alta acumulada nos últimos sete dias foi puxada pelos cortes de traseiro, produtos que vinham sofrendo seguidas desvalorizações em 2016 e que ficaram 2,6% mais “caros” durante a semana....
18
ago
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
18
ago
2016
-
Existe resistência por parte dos pecuaristas em entregar nos preços menores. Assim, as escalas não têm evoluído com facilidade, a menos que as indústrias possuam boiadas próprias ou contratos a termo ...
17
ago
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
17
ago
2016
-
Em São Paulo, são observados pagamentos até R$3,00/@ a menos, mas poucos são os negócios efetivados....
16
ago
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
12
ago
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
11
ago
2016
-
Com a demanda por carne enfraquecida no mercado, a indústria trabalha com margem de comercialização pressionada desde o início do ano....
10
ago
2016
-
Com a demanda enfraquecida, a indústria trabalha com a margem de comercialização pressionada desde o início do ano. Para aquelas que fazem a desossa, o indicador está em 12,1%, valor oito pontos perce...
9
ago
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
8
ago
2016
-
As margens, como resultado deste comportamento, apresentaram ligeira melhora, mas ainda assim os 11,0% de diferença entre a receita das indústrias que desossam e o preço que pagam pela matéria-prima, ...
4
ago
2016
-
Alta pequena não alivia situação das indústrias....
1
ago
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
29
jul
2016
-
Na avaliação do consultor de mercado da Scot Consultoria Gustavo Aguiar, o quadro é de preços firmes do boi e oferta limitada, devido à redução de fêmeas, em resposta à alta valorização do bezerro. “A...
28
jul
2016
-
Hyberville fala sobre o mercado do boi gordo e as tendências....
26
jul
2016
-
Mercado do boi gordo com baixa movimentação, cenário típico de segunda-feira....
25
jul
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
25
jul
2016
-
Para os frigoríficos que não fazem a desossa, o indicador está em 0,3%, 14,8 pontos percentuais abaixo da média histórica....
22
jul
2016
-
É preocupante a situação das indústrias que não fazem desossa. ...
22
jul
2016
-
O ritmo de escoamento da carne tanto no mercado interno quando das exportações vem preocupando o mercado do boi gordo. Mesmo a baixa oferta tem se ajustado ao consumo fraco, mantendo o mercado travado...
22
jul
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
22
jul
2016
-
Em São Paulo existem ofertas de compra de R$153,00/@ à vista, mas não há relatos de negócios acontecendo nestes preços. Para comprar lotes no estado é preciso pagar, pelo menos, R$155,00/@ à vista....
22
jul
2016
-
Desde que a Scot Consultoria passou a acompanhar a margem da indústria, a receita aferida pelo Equivalente Scot Carcaça nunca esteve tão próxima ao valor que se paga pela arroba....
21
jul
2016
-
A margem de comercialização, em 66,5% contra 58,0% há um ano, indica que a ponta final foi a única que tem conseguido melhorar o resultado em relação a 2015...
21
jul
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
20
jul
2016
-
No panorama geral, boa parte das indústrias optam por reduzir o volume de compra pulando dias de abate ou aumentando a ociosidade diária como estratégia para manter as programações de abate mais confo...
19
jul
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
15
jul
2016
-
Alex fala sobre o atual cenário do mercado do boi gordo e expectativas....
14
jul
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
13
jul
2016
-
Desde o início do ano, em média, a cotação de todas as categorias de machos anelorados, caiu 2,3%. A cotação do boi magro (12@) caiu 1,1% e a do bezerro desmamado (6@) caiu 2,9%....
12
jul
2016
-
Parte dos frigoríficos opta por abater um número reduzido de animais e pular dia de escala, a fim de manter a programação de abate....
11
jul
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
8
jul
2016
-
Existem indústrias ofertando preços abaixo da referência, mas com poucos negócios efetivados nestes patamares. A oferta restrita de animais é um fator limitante para as desvalorizações....
7
jul
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
4
jul
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
4
jul
2016
-
O lento escoamento de carne tem restringido as valorizações no mercado do boi gordo. Nesta semana, as indústrias reduziram o volume de comprar, reajustando as programações de abate que atendem em médi...
29
jun
2016
-
Apesar da oferta restrita de boiadas, a lentidão no escoamento da carne no mercado, juntamente com as margens de comercialização estreitas têm exercido pressão nas cotações....
28
jun
2016
-
Ao longo do último ano, a população perdeu poder de compra e os preços dos itens de consumo subiram...
24
jun
2016
-
O lento escoamento da carne no atacado tem feito com que alguns frigoríficos optem por abater um volume reduzido de animais....
23
jun
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria...
23
jun
2016
-
Para as indústrias que fazem a desossa, a queda da margem de comercialização frente ao preço do boi é de 9,0 pontos percentuais, quando comparada a média histórica....
21
jun
2016
-
No mercado de reposição, por exemplo, atualmente são necessária 12,7@ de boi gordo para aquisição de uma cabeça de boi magro. Esse patamar representa um ganho de 4,9% na relação de troca desde o iníci...
17
jun
2016
-
Considerando o cenário de demanda frágil no mercado interno, a melhora, ainda que pequena na disponibilidade de animais terminado, já provocou pressão nas cotações em algumas regiões, conforme explica...
17
jun
2016
-
As margens de comercialização não param de cair....
16
jun
2016
-
Unidades que fazem desossa alcançaram o nível mais crítico de 2016, 10,5%, mesmo patamar mínimo de 2015. As que operam vendendo a carcaça apuram receita somente 0,8% maior que o preço pago pela arroba...
10
jun
2016
-
Apesar da alta da carne, com os preços do boi gordo subindo, a margem das indústrias tiveram queda....
9
jun
2016
-
É a quinta semana, das 23 pesquisas em 2016, em que os preços da carne sem osso sobem na média geral...
8
jun
2016
-
Preços do boi gordo estão firmes, mas a margem dos frigoríficos pode limitar valorizações...
7
jun
2016
-
Dificuldade de compra de boiada encurta programações de abate e colabora com preços firmes....
7
jun
2016
-
Os preços atuais são 3,0% maiores que os de um ano atrás, portanto, o mercado está com desvalorização real de mais de seis pontos percentuais, já que a inflação acumulada em doze meses é de mais de 9,...
6
jun
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria...
3
jun
2016
-
Oferta restrita e preços acima da referência indicam mercado firme....
3
jun
2016
-
Mesmo com mercado da carne fraco, houve valorização da arroba nesta semana...
2
jun
2016
-
Queda de preço no atacado ajudou os varejistas...
2
jun
2016
-
Com a oferta de animais terminados restrita, o mercado vem ganhando força nos últimos dias....
1
jun
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria...
1
jun
2016
-
O preço da carne não evolui, a diferença entre receita total e preço de matéria prima das indústrias segue estreita, mas isso não tem impedido o movimento de alta....
31
mai
2016
-
O escoamento da carne está lento e não vem deixando espaços para valorizações da carne com osso no atacado. Este é um fator que colabora com o estreitamento da margem das indústrias....
30
mai
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria...
27
mai
2016
-
A oferta de animais de pasto está cada vez mais escassa, trazendo consequências diretas nas cotações. O mercado iniciou a semana com viés de alta, e deve permanecer no curto prazo....
25
mai
2016
-
E as indústrias seguem reduzindo os preços. Na última semana o ajuste foi de 1,0%, na média do mercado....
25
mai
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria...
25
mai
2016
-
Margem de comercialização das indústrias que fazem a desossa está em patamares historicamente baixo, esse é um fator que pode limitar a força do mercado....
24
mai
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria...
19
mai
2016
-
Até agora foram dezenove as semanas analisadas em 2016. Destas, quinze, ou 79,0% do total, registraram queda de preços para a carne bovina sem osso vendida pelos frigoríficos....
13
mai
2016
-
O baixo escoamento da carne no atacado não tem deixado espaço para valorizações da arroba, mesmo com a menor oferta de animais terminados....
12
mai
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria...
11
mai
2016
-
Na maior parte das regiões, as ofertas de compra abaixo das referências são comuns.Mesmo assim, este fato não resulta em fortes quedas das cotações. Há resistência dos pecuaristas em entregar a boiada...
9
mai
2016
-
O diferencial de base se ampliou nos últimos dias. Isso é um bom indicador de limitação das baixas no curto prazo nas demais praças....
6
mai
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria...
4
mai
2016
-
A margem dos frigoríficos que fazem desossa, pela primeira vez em abril, rompeu a barreira dos 15,0%, depois que os preços da arroba caíram em São Paulo. Via aumento de preços, não se vê melhora de re...
2
mai
2016
-
No dia 3 de março deste ano, o mercado foi surpreendido por uma cavalar redução da oferta de compra (cotação) do boi gordo, cujo efeito imediato foi a redução drástica do volume de negócios efetivamen...
28
abr
2016
-
A margem dos frigoríficos que fazem desossa, pela primeira vez em abril, rompeu a barreira dos 15,0%, depois que os preços da arroba caíram em São Paulo. Via aumento de preços, não se vê melhora de re...
27
abr
2016
-
Um grupo de trabalho, criado este mês, discutirá o aprofundamento e ampliação do Acordo de Complementação Econômica nº 59 (ACE-59)....
26
abr
2016
-
A descapitalização do consumidor tem refletido na escolha do corte e tipo de carne. ...
26
abr
2016
-
Algumas indústrias paulistas têm ofertado preços abaixo da referência, porém, existe dificuldade no fechamento de negócios....
13
abr
2016
-
A margem das indústrias que fazem desossa varia entre 14,0% e 15,0%. Média histórica é de, aproximadamente, 21,0%....
7
abr
2016
-
O lento escoamento da carne aliado à disponibilidade restrita de animais terminados não têm deixado espaço para modificações no preço da arroba....
4
abr
2016
-
Embora tenham ocorrido pequenos ajustes de preços esta semana, o mercado de reposição vem se mantendo firme....
1
abr
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria...
31
mar
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria...
31
mar
2016
-
População busca produtos mais baratos....
29
mar
2016
-
Desde o início do ano, os preços do boi gordo em São Paulo subiram 5,1%. Isso mantém o mercado firme, porém, a oferta de boiadas ainda é curta, conforme informou a Scot Consultoria....
28
mar
2016
-
Parte das indústrias tem optado por comprar animais terminados em outros estados, como estratégia para alongar as escalas....
23
mar
2016
-
Em um mês e meio de levantamento, em somente uma semana houve estabilidade nos preços. Nas demais, cotações em queda...
15
mar
2016
-
O mercado atacadista de carne bovina sem osso completou um mês, quatro semanas, de quedas consecutivas nos preços....
11
mar
2016
-
Alex fala sobre a pressão de baixa no mercado do boi gordo...
11
mar
2016
-
...
10
mar
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria...
8
mar
2016
-
A picanha pode ser chamada de tapa de cuadril (espanhol) ou cap of rump (inglês). Parte macia, mais marmorizada e com capa de gordura, tem sabor acentuado. É de fácil preparo e muito suculenta. É próp...
7
mar
2016
-
Em 2015, após o estreitamento das margens nos primeiros meses a indústria reagiu com fechamento de plantas e férias coletivas, diminuindo assim o número de abates....
7
mar
2016
-
Por outro lado a oferta de animais continua restrita, o que dificulta quedas significativas no preço....
4
mar
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria...
2
mar
2016
-
Considerando a remuneração pela venda de carne sem osso e demais produtos do abate, em relação ao preço pago pela arroba, a margem está em 14,7%, redução de 10,0 pontos percentuais desde o início de j...
26
fev
2016
-
A dificuldade na realização de negócios persiste no mercado do boi gordo, fator que vem puxando as altas dos preços....
25
fev
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria...
15
fev
2016
-
Mas o comportamento do mercado indica que a população segue perdendo poder de compra...
5
fev
2016
-
Alex fala sobre a pecuária no mês de janeiro....
3
fev
2016
-
Estoques estão curtos, mas a redução da demanda tem descartado a possibilidade de valorização no atacado....
1
fev
2016
-
Nos açougues e supermercados, a menor oferta de carne fez com que os preços subissem na última semana...
29
jan
2016
-
Com objetivo de expandir sua atuação no mercado de cortes premium, a Minerva Foods anuncia sua adesão ao Programa Carne Angus Certificada, o maior em certificação de cortes do país....
5
jan
2016
-
Entrevista com Marcelo Shimbo, sobre qualidade da carne....
30
dez
2015
-
A média de dezembro apontou para uma margem de 23,7%, frente a uma média de 18,8% para 2015, até o momento....
22
dez
2015
-
Margem da indústria está mais de dez pontos percentuais do que o resultado de um ano atrás...
21
dez
2015
-
Com a inflação (IPCA) projetada para 10,61% em 2015, segundo o Boletim Focus de 11 de dezembro de 2015, dois pontos percentuais acima da alta do salário mínimo este ano, o poder de compra real da popu...
17
dez
2015
-
Com as recentes desvalorizações da arroba, somadas à firmeza de preços da carne bovina, houve melhoria das margens....
14
dez
2015
-
A exportação de carne bovina do Brasil deverá crescer cerca de 25% em 2016, para 1,76 milhão de toneladas, retomando o crescimento após um ano em que o setor enfrentou dificuldades no cenário internac...
30
nov
2015
-
A última semana deveria ter sido marcada pelo abastecimento dos varejistas aguardando o começo de mês, portanto, era esperada maior movimentação....
26
nov
2015
-
Em relação à primeira semana de novembro, a carne sem osso vendida pelos frigoríficos de São Paulo subiu 4,0%, em média....
19
nov
2015
-
Conheça o grupo de açougueiros que mantém a tradição dos açougues viva...
16
out
2015
-
A margem das indústrias tem passado por esse momento de encarecimento da arroba, que desde agosto subiu 4,8% na média dos estados onde existe a entressafra, sem ser afetada. ...
25
set
2015
-
Scot na mídia – Hyberville Neto falou, em entrevista ao Broadcast Agro, da Agência Estado, sobre o mercado do boi gordo....
23
set
2015
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria...
9
set
2015
-
Apesar do consumo fraco, oferta pequena mantém mercado firme...
8
set
2015
-
Informativo diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria...
4
set
2015
-
Atualmente, a diferença entre a receita e o custo da matéria prima está em 22,8%, quase um ponto percentual acima do resultado de um ano atrás....
4
set
2015
-
Atualmente, a diferença entre a receita e o custo da matéria prima está em 22,8%, quase um ponto percentual acima do resultado de um ano atrás....
1
set
2015
-
O mercado do boi gordo iniciou a semana com poucos negócios e poucas alterações de preços....
31
ago
2015
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria...
21
ago
2015
-
A receita do frigorífico com a venda de carne subiu 18,3% no período enquanto o custo com a compra do boi gordo aumentou 14,2%....
14
ago
2015
-
As vendas estão regulares, mas os estoques estão mais enxutos, o que colabora com a manutenção das cotações....
13
ago
2015
-
Informativo diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria...
11
ago
2015
-
Os frigoríficos de São Paulo que saíram às compras nessa segunda-feira ofertaram os mesmos preços da última semana. Não há pressão baixista....
10
ago
2015
-
No mercado atacadista de carne bovina, preços estáveis...
31
jul
2015
-
Scot na mídia – Alex Lopes falou, à Revista CarneTec, sobre o mercado do boi gordo....
31
jul
2015
-
A Selic nesse patamar deve dificultar ainda mais a recuperação da atividade industrial do país, refletindo na geração de empregos e, consequentemente, no poder de compra da população....
31
jul
2015
-
Apesar da recuperação das margens da indústria, mercado acumula terceira semana seguida da queda....
29
jul
2015
-
...
28
jul
2015
-
Os produtos do dianteiro, que são vendidos por R$11,32/kg, começaram o ano em R$9,40/kg, alta de 20,5% em sete meses....
24
jul
2015
-
os produtos do dianteiro, que são vendidos por R$11,32/kg, começaram o ano em R$9,40, alta de 20,5% em sete meses....
10
jul
2015
-
A possibilidade de manutenção do cenário está limitada, já que a situação econômica do país indica de que o consumo tende a continuar patinando....
10
jul
2015
-
A possibilidade de manutenção do cenário está limitada, já que a situação econômica do país indica de que o consumo tende a continuar patinando....
1
jul
2015
-
As vendas de carne bovina não sinalizaram melhora neste início de mês, já que o varejo está abastecido e com menor necessidade de compra....
1
jul
2015
-
A cotação atual do sebo é 9,5% menor que há um mês, mas 4,2% acima daquela no início do ano....
26
jun
2015
-
Reduzir as ofertas de compra e sustentar o preço da carne, mesmo que o consumo esteja patinando, tem sido a estratégia...
25
jun
2015
-
Reduzir as ofertas de compra e sustentar o preço da carne, mesmo que o consumo esteja patinando, tem sido a estratégia....
25
jun
2015
-
O Equivalente Scot Desossa, que calcula a receita dos frigoríficos com a venda de couro, sebo, subprodutos, miúdos, derivados e carne sem osso está cotado em R$176,29/@, alta de 1,2% frente ao início ...
19
jun
2015
-
Embora as exportações venham melhorando de janeiro para cá, os patamares do primeiro quadrimestre deste ano ainda são menores que os de igual período do ano passado....
19
jun
2015
-
Os frigoríficos, em um ano, elevaram em 17,0% os preços dos cortes, frente a 13,0% nos açougues e supermercados....
12
jun
2015
-
Não há espaço para repasses maiores para o consumidor. Isso deve limitar o mercado do boi gordo....
12
jun
2015
-
Não há espaço para repasses maiores para o consumidor. Isso deve limitar o mercado do boi gordo....
5
jun
2015
-
O resultado de maio das exportações de carne in natura veio com nova retração, de 17,5%. Já são cinco meses de recuo em relação a 2014....
3
jun
2015
-
A desvalorização mais forte foi para cortes de dianteiro, os mais vendidos até então em 2015. A carne de traseiro já vinha sem espaço para altas....
1
jun
2015
-
A semana passada foi marcada pela pressão de baixa imposta pelos frigoríficos....
29
mai
2015
-
Este movimento gera uma pressão baixista no mercado do boi gordo....
20
mai
2015
-
Scot na mídia - texto da Agência Estado sobre o mercado do boi, com entrevista do consultor de mercado Hyberville Neto....
19
mai
2015
-
Texto do Estadão sobre o fim do embargo chinês à carne brasileira, com entrevista do consultor de mercado Hyberville Neto....
4
mai
2015
-
Texto do jornal O Estado de São Paulo sobre o mercado do boi e os frigoríficos, com entrevista de Alex Lopes, consultor de mercado da Scot Consultoria....
22
abr
2015
-
Nos três primeiros meses do ano, as exportações brasileiras somaram US$509,0 milhões enquanto as vendas russas ao Brasil atingiram a cifra de US$638,00 milhões....
20
abr
2015
-
A carne sem osso caiu no mercado atacadista e está cotada em R$9,25/kg para a carcaça de bovinos castrados....
20
abr
2015
-
A margem das indústrias que fazem desossa melhorou, mas segue pressionada. O resultado está melhor para as unidades que vendem a carcaça. Embora esse cenário seja incomum, já resiste por mais de duas ...
17
abr
2015
-
Abates abaixo da capacidade instalada das plantas estão bastante comuns neste momento....
17
abr
2015
-
Abaixo de R$150,00/@, à vista, o mercado trava em São Paulo....
16
abr
2015
-
A margem das indústrias que fazem desossa melhorou, mas segue pressionada. O resultado está melhor para as unidades que vendem a carcaça. Embora esse cenário seja incomum, já resiste por mais de duas ...
16
abr
2015
-
Em São Paulo a menor oferta registrada é de R$148,00/@, à vista. Abaixo dos R$150,00/@, à vista, o mercado praticamente trava....
9
abr
2015
-
Das trinta e uma praças pesquisadas pela Scot Consultoria, houve alta em sete para o boi gordo....
9
abr
2015
-
Historicamente o retorno com a venda de carne sem osso é maior do que com a carne desossada....
8
abr
2015
-
A falta de animais terminados não permite recuos de preço. A programação das indústrias paulistas atende, em média, de três a quarto dias, porém, com frequência, sem utilizar na totalidade a capacidad...
8
abr
2015
-
Historicamente o retorno com a venda de carne sem osso é maior do que com a carne desossada....
6
abr
2015
-
O consultor de mercado Alex Lopes cedeu entrevista ao portal DBO sobre o mercado do boi...
6
abr
2015
-
Não há expectativa de melhora significativa da oferta em curto prazo a ponto de ocasionar alterações expressivas de preços....
2
abr
2015
-
Análise da Thomson Reuters sobre o mercado do boi com dados da Scot Consultoria e entrevista de Alcides Torres ...
2
abr
2015
-
Hoje a referência subiu em onze praças, das trinta e uma pesquisadas....
1
abr
2015
-
Consumo de carne bovina pode limitar volume de animais confinados em 2015...
1
abr
2015
-
Há um ano o frigorífico com a desossa aferia margem de 19,0%, quase o dobro da atual, de 11,0%....
26
mar
2015
-
Hyberville Neto, consultor de mercado da Scot Consultoria, concedeu entrevista sobre o mercado do boi ao Boletim Notícias Agrícolas....
23
mar
2015
-
No mercado atacadista de carne com osso não houve alterações....
20
mar
2015
-
Matéria com dados da Scot Consultoria sobre o mercado do boi, publicada no Valor Econômico....
19
mar
2015
-
É a primeira vez, desde 2002, que ocorre esse tipo de retração em fevereiro....
13
mar
2015
-
Boi gordo: nos valores menores que a referência o mercado trava e apenas poucos negócios são concretizados....
12
mar
2015
-
Os frigoríficos vêm trabalhando com margens reduzidas....
9
mar
2015
-
No Tocantins, os preços do boi gordo subiram nas duas regiões pesquisadas....
6
mar
2015
-
Neste momento, a margem dos frigoríficos que realizam a desossa está menor do que a de indústrias que não desossam, considerando a atuação no mercado interno....
5
mar
2015
-
Em São Paulo, os frigoríficos ofertam preços maiores pela arroba na tentativa de melhorar as compras....
5
mar
2015
-
No mercado atacadista de carne com osso, preços estáveis, estoques justos e, apesar do início do mês, não há força para reajuste das cotações....
4
mar
2015
-
Embora os embarques para a África do Sul não compensem a queda do volume exportado para a Rússia de 63,3% em janeiro de 2015, se comparado com janeiro de 2014, é importante que neste momento o Brasil ...
4
mar
2015
-
As tentativas de negócios em preços menores travam o mercado....
2
mar
2015
-
Matéria da edição de dezembro da revista BeefWorld sobre o Encontro de Analistas da Scot Consultoria, que aconteceu em 27 de novembro de 2014....
2
mar
2015
-
Comércio do produto estava bloqueado para a África do Sul por causa de embargos....
19
fev
2015
-
Com o cenário de recessão, que já começa a ser admitido pelo governo e a inflação em alta, as perspectivas de consumo seguem ruins....
13
fev
2015
-
Os cortes estão 3,5% mais baratos que no final de 2014 e as perspectivas para o consumo seguem ruins....
13
fev
2015
-
Os abates menores deverão colaborar para a firmeza do mercado na próxima semana....
12
fev
2015
-
Mesmo com essa valorização, a margem da indústria que não realiza desossa está abaixo da média histórica....
6
fev
2015
-
No acumulado dos últimos sete dias, houve desvalorização de 1,6%, em média. Em relação ao mesmo período de 2014, a carne está 2,5% mais barata....
6
fev
2015
-
No acumulado dos últimos sete dias, houve desvalorização de 1,6%, em média. Em relação ao mesmo período de 2014, a carne no atacado está 2,5% mais barata....
4
fev
2015
-
A pequena oferta de animais tem limitado as desvalorizações, embora haja pressão por parte da indústria....
3
fev
2015
-
Hoje, houve queda no preço de referência da arroba em onze das trinta e uma praças pesquisadas....
2
fev
2015
-
A margem da indústria que não faz a desossa começou o ano em 16,5% e, em trinta dias, recuou para os atuais 7,1%....
30
jan
2015
-
Em algumas regiões onde a oferta está melhor e as escalas andaram, os frigoríficos conseguem reduzir as ofertas de compra....
29
jan
2015
-
O Índice de Confiança do Consumidor (ICC), calculado pela FGV, atingiu em janeiro 89,8 pontos, o menor valor da série, que teve início em setembro de 2005....
29
jan
2015
-
Em algumas regiões onde a oferta está melhor e as escalas andaram, os frigoríficos conseguem reduzir as ofertas de compra....
28
jan
2015
-
Seca pode aumentar o abate de fêmeas em funçao de probelmas reprodutivos, encarecer matéria prima e pressionar margem da indústria...
27
jan
2015
-
O Equivalente Scot Desossa apresenta margem de 17,0%, quase três pontos percentuais abaixo da média de 2014, ano em que já houve grande dificuldade de repasse....
26
jan
2015
-
A disponibilidade de fêmeas, principalmente no Centro-Sul do país, está melhor....
22
jan
2015
-
O ano deve ser de alta para os preços da arroba e isso indica que a redução de margem continuará ocorrendo como foi em 2014, tanto para indústria quanto para o varejo....
14
jan
2015
-
O ano, aliás, não deve ser de alívio para o consumidor. Ainda segundo o informe do Banco Central, no acumulado de 2015, o IPCA deve superar o limite superior da meta estipulada pelo governo e ficar em...
9
jan
2015
-
O ano, aliás, não deve ser de alívio para o consumidor. Ainda segundo o informe do Banco Central, no acumulado de 2015, o IPCA deve superar o limite superior da meta estipulada pelo governo e ficar em...
30
dez
2014
-
Carne sem osso subiu pouco na última semana no atacado, 0,2%, mas cenário de firmeza dos preços mostra que as vendas estão num bom ritmo....
22
dez
2014
-
No atacado com osso há ainda duas semanas com alguma perspectiva de boa distribuição, o que pode melhorar ainda mais o resultado...
19
dez
2014
-
Há ainda duas semanas com alguma perspectiva de boa distribuição, o que pode melhorar ainda mais o resultado....
5
dez
2014
-
Apesar do cenário macroeconômico ruim, desde o final do outubro, a cotação média da carne sem osso acumulou alta de 7,6% no atacado. ...
5
dez
2014
-
Apesar do cenário macroeconômico ruim, desde o final do outubro, a cotação média da carne sem osso acumulou alta de 7,6% no atacado....
5
dez
2014
-
As vendas de carne estão regulares e, com o aumento dos estoques, os preços recuaram....
4
dez
2014
-
As vendas de carne estão regulares e, com o aumento dos estoques, os preços recuaram....
2
dez
2014
-
O setor agrícola poderia ter obtido melhor desempenho caso a UE não atribuísse tarifas de importação excessivamente elevadas....
1
dez
2014
-
Embora a oferta tenha melhorado nos últimos dias, os frigoríficos sentem dificuldade em compor as escalas e as compras ocorrem em pequenos lotes....
28
nov
2014
-
O consumo de carne segue lento e não há expectativa de melhora em curto prazo....
28
nov
2014
-
O consumo de carne segue lento e não há expectativa de melhora em curto prazo....
27
nov
2014
-
Geralmente, no final do ano, em função do aumento de renda da população, cortes de maior valor agregado têm o melhor momento de venda. Porém, o cenário não é muito animador....
21
nov
2014
-
Com a carne sem osso gerando receita menor que a carcaça nas últimas semanas, o volume de desossa das indústrias diminuiu, regulou o mercado e ajudou a elevar os preços....
21
nov
2014
-
Nos últimos dias houve ligeira melhora na oferta de bovinos terminados, o que possibilitou o alongamento das escalas de abate e aumento dos estoques, em consequência....
17
nov
2014
-
Última semana fechou com pressão de alta no mercado do boi gordo. Desta vez com as escalas de abate melhorando....
14
nov
2014
-
Há um ano, a planta que vendia carne sem osso apurava margem de 23,5%. Para obter resultado próximo, seria necessário aumento significativo nos preços dos cortes, que já cresceram 21,5% em doze meses....
14
nov
2014
-
O volume de entrega de boiadas oriundas de confinamentos melhorou, mas a preços de mercado....
12
nov
2014
-
Por consequência da restrição do volume de animais, os estoques de carne bovina diminuíram, dando força aos preços....
11
nov
2014
-
Nas demais regiões a oferta também está escassa e baliza a atual dinâmica dos preços, que subiram em outras catorze praças....
7
nov
2014
-
Boi gordo subiu quase duas vezes mais que a carne sem osso em um mês, prejudicando a margem da indústria....
31
out
2014
-
A diferença entre o Equivalente Scot Desossa e o preço pago pela arroba está em 14,3%, redução de dez pontos percentuais em doze meses....
31
out
2014
-
A falta de oferta tem sido o principal fator altista no mercado do boi gordo....
30
out
2014
-
Os preços da carne no mercado atacadista ganharam fôlego, o que colabora com a firmeza dos preços da arroba....
30
out
2014
-
A recente alta no mercado da carne, em função dos estoques enxutos, conferiu ligeira melhora à margem do frigorífico....
29
out
2014
-
Ofertando qualquer valor abaixo da referência, o mercado praticamente trava....
27
out
2014
-
A oferta é curta e não há espaço para compras em valores menores....
24
out
2014
-
A oferta não tem conseguido atender a demanda e não há perspectiva de melhora na entrega de boiadas no curto prazo....
24
out
2014
-
A diferença entre a receita apurada pelo Equivalente Scot Desossa e o preço pago pela arroba é de 16,2%. Há um ano estava em 25,4%. ...
24
out
2014
-
Oferta restrita define valorizações da arroba. Carne com osso ganha fôlego pelos estoques reduzidos....
23
out
2014
-
Após quinze dias de estabilidade, os frigoríficos encontraram espaço para subir as cotações da carne com osso....
22
out
2014
-
Arroba do boi gordo “cara” e repasse para os preços da carne ruim, reduzem as margens....
17
out
2014
-
Em um mês, arroba do boi gordo teve alta de 3,9%, enquanto a carne subiu 0,1%....
9
out
2014
-
A arroba do boi gordo subiu para R$130,50, à vista, em São Paulo....
8
out
2014
-
O boi casado de animais castrados subiu para R$7,71/kg, valorização semanal de 1,0%....
2
out
2014
-
O escoamento da produção está ruim e não há expectativa de melhora em curto prazo....
2
out
2014
-
Dificuldade no escoamento da produção de carne bovina. ...
1
out
2014
-
Em São Paulo, embora a maioria dos negócios ocorra a R$129,00/@, à vista, algumas compras são efetivadas a R$130,00/@, nas mesmas condições....
26
set
2014
-
Algumas indústrias testam o mercado, ofertando menos pela arroba, o que levou à queda de preços em algumas praças nos últimos dias. ...
25
set
2014
-
Algumas indústrias testam o mercado, ofertando menos pela arroba....
15
set
2014
-
Permanece a pressão de alta no mercado do boi gordo. A oferta restrita de bovinos terminados determina este cenário....
12
set
2014
-
As vendas de carne não evoluem e isso pressionou os preços para baixo, tanto da carne com osso como da carne sem osso, no atacado....
8
set
2014
-
O boi gordo subiu 24,2% em um ano, enquanto a carne bovina sem osso subiu 26,3% no atacado....
5
set
2014
-
Enquanto a matéria prima teve alta de 24,2%, os cortes subiram 26,3%, em um ano....
22
ago
2014
-
Oferta restrita dos frigoríficos vem balizando o cenário de alta da carne....
21
ago
2014
-
O Conselho Administrativo de Defesa Econômica (CADE) decidiu na quarta-feira (20/8) pela aprovação com restrições do arrendamento pela JBS de três frigoríficos pertencentes às companhias Rodopa....
18
ago
2014
-
Pressão altista no mercado do boi gordo, com alta na referência em onze praças pecuárias....
15
ago
2014
-
Houve alta na referência da arroba do boi gordo em outras nove praças pecuárias. ...
1
ago
2014
-
Algumas praças pecuárias apresentam oferta mais restrita de animais, o que levou a alta nos preços....
31
jul
2014
-
Sistema de classificação australiano avalia diversas características da carcaça. Características como maciez são informadas no rótulo da carne, junto com seu melhor método de preparo....
31
jul
2014
-
As programações de abate estão completas nos próximos cinco dias úteis, em média....
31
jul
2014
-
“A JBS está ampliando sua estrutura de confinamento no município de Guaiçara (SP) para atender sua linha de carne Premium, a Swift Black.”...
29
jul
2014
-
O mercado atacadista de carne bovina sem osso completa um mês de preços em queda....
25
jul
2014
-
O Banco Central divulgou no começo da semana que o PIB deverá crescer 0,97% este ano....
21
jul
2014
-
Em 2014, desde o começo do ano, a cotação da carne de traseiro ficou 8,8% mais baixa, enquanto os cortes de menor valor agregado tiveram alta de 11,6%....
11
jul
2014
-
Carne sem osso caiu 0,2% no atacado em sete dias....
11
jul
2014
-
Carne sem osso caiu 0,2% no atacado em sete dias....
27
jun
2014
-
Os estoques de carne sem osso das indústrias vêm se elevando, o que não deverá dar espaço para altas expressivas nas próximas semanas....
27
jun
2014
-
Os estoques de carne sem osso das indústrias vêm aumentando, o que não deverá dar espaço para altas expressivas nas próximas semanas....
27
jun
2014
-
A BRF informou que a Superintendência-Geral do Conselho Administrativo de Defesa Econômica (CADE) aprovou a celebração de contrato de abate de animais celebrado com a Minerva no dia 6 deste mês....
24
jun
2014
-
O preço do boi casado chegou em R$7,97 na semana anterior....
20
jun
2014
-
Carne de dianteiro segura o mercado. Houve alta de 0,6% nos preços médios da carne bovina sem osso no acumulado da última semana....
11
jun
2014
-
Está mais difícil adquirir bovinos terminados em valores menores que a referência....
10
jun
2014
-
Está mais difícil adquirir animais terminados em valores menores que a referência....
29
mai
2014
-
Com as vendas fracas, os varejistas resistem em alongar os estoques....
14
mai
2014
-
A melhora da oferta tem intensificado o cenário baixista em Mato Grosso, assim como as dúvidas quanto à demanda internacional, devido a restrições de importadores, causadas pela confirmação da marcaçã...
13
mai
2014
-
As escalas das indústrias oscilam ao redor de seis dias úteis, o que diminuiu a necessidade de ofertas de compra maiores do que a referência....
7
mai
2014
-
Embora os preços de referência em São Paulo estejam estáveis em R$123,00/@, à vista, há pressão de baixa. Há menos dificuldade na aquisição de lotes de animais terminados....
6
mai
2014
-
Com a melhora dos preços da carne com osso na última semana e a estabilidade do boi gordo....
2
mai
2014
-
A margem de comercialização da indústria que faz a desossa segue abaixo da média histórica de 21,0% e hoje está calculada em 19,75%....
11
abr
2014
-
Alguns pecuaristas, temendo a queda de preços, têm sido mais flexíveis às ofertas de compra....
10
abr
2014
-
No mercado atacadista de carne bovina com osso houve queda....
4
abr
2014
-
produtos de maior valor agregado têm sido substituídos por alternativas “mais baratas”...
28
mar
2014
-
consumo segue sem força para reajustes expressivos de preços...
28
mar
2014
-
Os abates estão em ritmo lento, o que mantém a oferta de carne modesta e os preços firmes no atacado de carne com osso....
27
mar
2014
-
Mesmo com as vendas de carne em queda neste período do mês, a oferta limitada de bovinos terminados não tem permitido que o frigorífico pague menos pela arroba....
26
mar
2014
-
Negócios acima da referência ocorrem com frequência em todo país...
21
mar
2014
-
Carne de dianteiro com alta expressiva de 3,2% e de traseiro com queda de 0,9%....
21
mar
2014
-
Comportamento incomum das margens segue pela terceira semana...
21
mar
2014
-
A autoridade sanitária da União Europeia (UE) comunicou que está pronta para realizar a auditoria para autorizar o início das exportações de carne bovina desossada e maturada dos estados de Tocantins,...
20
mar
2014
-
A Minerva S.A. anunciou na terça-feira, 18/3, a aquisição do Frigorífico Matadero Carrasco S.A., no Uruguai, por US$37,0 milhões....
17
mar
2014
-
As exportações também vêm dando sustentação ao movimento de alta do boi gordo, com os dados de fevereiro apresentando alta de 50,0% em volume frente ao ano passado....
17
mar
2014
-
Os preços atuais no atacado estão 26,4% maiores que os de um ano atrás, em média....
13
mar
2014
-
Em março, a carne com osso subiu com maior intensidade em relação à carne sem osso, o que inverteu a posição da margem do frigorífico....
13
mar
2014
-
Houve uma alta de 8,5% do boi casado em trinta dias. A margem de lucro das indústrias se inverteu, vender carne com osso está compensando mais em relação à carne desossada....
13
mar
2014
-
A oferta de bovinos terminados está limitada. Em São Paulo, as escalas de abate dificilmente superam três dias....
12
mar
2014
-
A carne bovina com osso tem ajudado as indústrias a pagarem mais pela arroba. ...
11
mar
2014
-
Para as indústrias que realizam desossa a situação de margens não está tão atrativa....
10
mar
2014
-
Tem sido mais vantajosa a venda de carne com osso, uma vez que a desossa vem apresentando fraca demanda, além de agregar custo ao processo....
7
mar
2014
-
Alguns negócios pontuais ocorrem em até R$123,00/@, à vista, no estado....
28
fev
2014
-
As cotações das carnes de traseiro ficaram 0,6% menores....
24
fev
2014
-
Kosher (derivado da palavra kasher que significa “bom” ou “próprio” em hebraico) é o termo designado para alimentos que seguem as leis judaicas da alimentação denominadas kashrut, que determinam padrõ...
24
fev
2014
-
As escalas de abate atendem três dias úteis, em média, sendo que alguns frigoríficos estão com animais comprados para apenas um dia....
21
fev
2014
-
No mercado atacadista de carne com osso, estabilidade. A carcaça do animal castrado está R$7,58 o quilo...
21
fev
2014
-
É a primeira semana do ano em que foi registrada alta neste mercado....
20
fev
2014
-
Mercado do boi gordo firme nesta quarta-feira. A referência em São Paulo ficou estável em R$118,50/@, à vista. A vaca teve alta e é negociada por R$108,00/@, à vista....
20
fev
2014
-
Está mais vantajoso vender carne com osso...
19
fev
2014
-
O cenário geral é de oferta limitada de animais terminados, o que leva à dificuldade em adquirir boiadas por valores mais baixos que a referência...
14
fev
2014
-
Apesar da estabilidade média nos preços da carne, cortes de dianteiro tiveram valorização em sete dias....
14
fev
2014
-
A restrição dos estoques da indústria dá firmeza ao mercado atacadista de carne com osso....
6
fev
2014
-
Com a falta de chuvas nas principais praças pecuárias, a oferta de boi gordo diminui, refletindo diretamente no preço da arroba do boi....
31
jan
2014
-
O pagamento de salários ocorre na próxima semana e certamente aumentará as vendas de carne....
29
jan
2014
-
Queda da carne bovina ocasionou redução da margem do frigorífico em relação a dezembro....
28
jan
2014
-
A JBS irá reativar a unidade de abate e desossa de bovinos em Araguaína, antes pertencia ao Bertin. O investimento será de R$25 milhões e terá capacidade de abater 700 cabeças por dia....
23
jan
2014
-
O escoamento da carne está lento e os estoques elevados...
20
jan
2014
-
Maior oferta de gado terminado e menor demanda têm pressionado as cotações da arroba e da carne bovina....
17
jan
2014
-
No Paraná, melhor relação de troca do boi gordo com o boi magro em treze meses....
17
jan
2014
-
Talvez a firmeza no mercado do boi esteja limitando baixas mais expressivas....
2
jan
2014
-
Copa do Mundo geram efeitos semelhantes aos de feriados e datas comemorativas, com aumento no consumo...
20
dez
2013
-
Os preços nominais desta semana são recordes, considerando períodos equivalentes de anos anteriores....
13
dez
2013
-
Há sete semanas seguidas, desde o final de outubro, os preços têm subido....
13
dez
2013
-
A referência para o boi gordo em São Paulo está estável, mas o mercado é firme. Existem negócios pontuais em valores até R$3,00/@ acima da referência à vista....
12
dez
2013
-
A oferta ainda é restrita em boa parte do Brasil Central....
12
dez
2013
-
Embora a oferta de animais seja limitada, os maiores pagamentos pela arroba têm possibilitado a compra de lotes maiores....
11
dez
2013
-
Para a carne bovina, o cenário é otimista....
4
dez
2013
-
A pouca oferta de bovinos terminados e a alta da carne bovina dão sustentação às valorizações do boi gordo....
3
dez
2013
-
Os preços vigentes da carne bovina no mercado atacadista com osso permite a indústria pagar mais pela matéria prima e manter boas margens...
29
nov
2013
-
Os preços atuais da carne bovina são 9,5% maiores que há um ano....
28
nov
2013
-
Os preços atuais são 9,5% maiores que há um ano. Alguns cortes como coxão duro e patinho tiveram valorização de 20,0% no período....
22
nov
2013
-
O mercado de proteína bovina está quase que “imune” a concorrência em 2013....
22
nov
2013
-
Consumo tem crescido em novembro...
1
nov
2013
-
Isso demonstra que o varejo se prepara para o período de vendas melhores típico de início de mês, o que aumenta a demanda no atacado....
1
nov
2013
-
Consumo absorve aumenta na disponibilidade de carne...
7
out
2013
-
Oferta de animais de confinamento não consegue atender a demanda....
4
out
2013
-
a escalada de preços da arroba, cada vez mais cara, não permite que as indústrias reduzam significativamente os preços da carne...
4
out
2013
-
Dificuldade para comprar boiadas ajusta oferta a demanda existente...
2
out
2013
-
UBABEF critica política de importações adotadas pela África do sul, prejudicando as exportações de frango brasileiro....
20
set
2013
-
Há dificuldade para atender a demanda existente, mesmo com uma diminuição no consumo, típica do período do mês....
20
set
2013
-
Apesar da alta no preço da carne, indústria tem dificuldade para melhorar resultado em função da alta nos preços da arroba...
19
set
2013
-
A dificuldade em encontrar boiadas terminadas faz com que algumas empresas paguem valores acima da referência...
13
set
2013
-
A oferta restrita de boiadas tem sido um dos motivadores da pressão altista. A escala média de abate no estado atende quatro dias úteis....
12
set
2013
-
A boa demanda também colabora com o mercado em alta....
30
ago
2013
-
Os cortes de dianteiro seguem mais demandados e acumularam alta de 0,4%, ante 0,1% do traseiro...
30
ago
2013
-
Estoques mais enxutos, exportação e venda de carne de dianteiro favorecem reajustes nos preços....
26
ago
2013
-
A demanda por carne bovina continua baixa, mas mesmo assim a margem teve uma melhora, principalmente devido à queda no preço da arroba do boi gordo....
23
ago
2013
-
A sustentação foi determinada pelos cortes de dianteiro, que ficaram 1,5% mais caros nos últimos sete dias....
21
ago
2013
-
Algumas indústrias paulistas trabalham com programações de abate de até oito dias...
16
ago
2013
-
As vendas melhores são para cortes de dianteiro, o que demonstra que já há queda no poder de compra da população...
16
ago
2013
-
Com arroba mais barata e preço firme da carne magem da indústria melhorou...
12
ago
2013
-
Início de mês não gerou resultado esperado para as vendas de carne bovina no atacado....
12
ago
2013
-
Margem do equivalente Scot desossa a curto prazo está um pouco mais apertada para o frigorífico....
9
ago
2013
-
A carne de dianteiro está no menor valor desde o final da segunda quinzena de junho, R$7,15/kg....
2
ago
2013
-
O ano tem sido de cotações mais altas para os cortes desossados...
26
jul
2013
-
A estabilidade dos preços durante a semana pode ser atribuída aos estoques menores....
26
jul
2013
-
Considerando que há agregação de custo para desossar, está masi vantojoso vender a carcaça...
26
jul
2013
-
Apesar da redução no consumo, oferta menor regula mercado....
19
jul
2013
-
Animais de confinamento ainda não chegaram ao mercado em volume suficiente para mexer com os preços...
18
jul
2013
-
Esta alta anual acima de inflação, que é estimada em 6,7% (IPCA), demonstra que o escoamento em 2013 está melhor...
15
jul
2013
-
Para participar do workshop do Circuito Feicorte NFT, a inscrição custa R$200,00 (inteira) e R$100 (meia). Para visitar a feira a entrada é gratuita. As inscrições podem ser feitas pelo site www.agroc...
11
jul
2013
-
Apesar da melhora nas vendas de carne, com consequente aumento nos preços, a margem das indústrias está pressionada...
5
jul
2013
-
Para a média dos cortes de dianteiro é o segundo maior valor do ano, R$7,26/kg....
27
jun
2013
-
Mercado do boi gordo firme e demanda ruim de carne reduzem margem do frigorífico...
6
jun
2013
-
No mercado atacadista de carne com osso, houve valorizações, principalmente para as peças do traseiro...
29
mai
2013
-
Com a disponibilidade de animais terminados restrita, as tentativas de baixa para a arroba estão menos frequentes....
28
mai
2013
-
No mercado atacadista de carne com osso a movimentação está lenta...
17
mai
2013
-
É preciso que a demanda evolua para absorver os produtos que serão colocados no mercado....
17
mai
2013
-
Caso a demanda não evolua, a tendência é de pressão nos preços no atacado de carne bovina....
6
mai
2013
-
Margem da indústria está sete pontos percentuais menor que a de 2012....
3
mai
2013
-
Os cortes de traseiro puxaram o recuo dos preços...
23
abr
2013
-
Cortes corretos, métodos de cozimento, gordura e marmoreio são questões que implicam diretamente na maciez. Para análise, são necessários critérios homogêneos, que permitirão uma amostragem confiável....
22
abr
2013
-
Mercado do boi gordo firme faz frigoríficos resistirem em reduzir preço da arroba...
22
abr
2013
-
As vendas brasileiras de carne, que estavam previstas em 1,45 milhão de tonelada esse ano, foi revisada pelo USDA e deve ficar em 1,60 milhão de tonelada....
19
abr
2013
-
No acumulado do período, embora pouco expressivo, houve reajuste médio de 0,6% nos preços dos cortes...
12
abr
2013
-
Na média geral, houve alta de 0,6% nos preços durante esta semana....
10
abr
2013
-
Arroba mais cara diminui resultado econômico do frigorífico....
8
abr
2013
-
A África do Sul pode elevar a alíquota do frango inteiro a até 82,0%....
5
abr
2013
-
Os preços vigentes são 0,3% superiores aos de um mês e 2,1% maiores que os registrados há um ano....
5
abr
2013
-
Embora o mercado não tenha força para alta no preço da carne, os valores são maiores que os de períodos anteriores assim como margem da indústria....
27
mar
2013
-
“Quando o frio começar e as chuvas diminuírem, prejudicando o capim, o efeito de “desova” dos bovinos terminados pode ser intenso, resultando em oferta abundante e espaço para pressão sobre as cotaçõe...
25
mar
2013
-
Apesar do consumo lento, as margens dos frigoríficos impedem recuos para a carne bovina, mesmo sendo necessário estimular a demanda....
22
mar
2013
-
Frigoríficos resistem em reduzir preço da carne bovina, apesar do cosumo lento, ja que margens vem sendo pressionadas...
22
mar
2013
-
Receita do frigorífico que faz a desossa ficar próxima dos 20%, menor resultado do ano...
21
mar
2013
-
Os frigoríficos tentam ofertar preços menores mesmo com as escalas de abate enxutas....
21
mar
2013
-
As margens dos frigoríficos que fazem desossa atingiu o menor valor em 2013, ficando abaixo de 20% em relação ao preço da arroba pago em São Paulo....
20
mar
2013
-
A margem de comercialização do frigorífico está no menor patamar do ano, o que força a pressão de baixa. A diferença entre o Equivalente Scot Desossa e o preço pago pela arroba, que em janeiro chegou ...
20
mar
2013
-
Preços firmes para arroba do boi gordo e dificuldade para escoar a produção de carne bovina pressionam resultado da indústria....
15
mar
2013
-
Sem grandes alterações no panorama geral do mercado do boi gordo....
15
mar
2013
-
A queda nas cotações do atacado sem osso foi puxada pelos cortes de traseiro, que estão com demanda fraca....
14
mar
2013
-
A queda sutil no atacado de carne sem osso foi puxada pelos cortes de traseiro, que estão com menor demanda e tiveram desvalorização média de 0,7%....
14
mar
2013
-
Cotações estáveis no mercado atacadista de carne bovina com osso, com o boi casado de animais castrados cotado em R$6,22 kg....
5
mar
2013
-
No mercado atacadista os preços estão estáveis e a demanda calma...
4
mar
2013
-
Apesar da oferta restrita de matéria prima, consumo ruim não regula mercado e preços caem....
28
fev
2013
-
Carnes de dianteiro tem valorização ao longo da semana, mas queda nos preços dos cortes de traseiro é forte e derruba mercado...
25
fev
2013
-
Com oferta menor de carne bovina, preços em queda mostram que pressão vem do consumo....
21
fev
2013
-
Consumo ruim reduz preço da carne bovina apesar da pouca oferta...
14
fev
2013
-
A margem de comercialização da indústria que realiza a desossa está entre as melhores já registradas para fevereiro, 24,4%....
7
fev
2013
-
Em média, os preços atuais no atacado são 1,1% menores que os de um ano atrás...
4
fev
2013
-
Está mais fácil comprar boiadas, porém, consumo não acompanha aumento na disponibilidade do produto....
31
jan
2013
-
As margens boas para as indústrias acabam incentivando a intensificação da produção de carne....
17
jan
2013
-
Se a demanda não reagir, pode surgir pressão de baixa no mercado do sebo....
17
jan
2013
-
À medida que o mês avança, a tendência é que a descapitalização se torne ainda mais intensa...
15
jan
2013
-
A JBS anunciou a inauguração de duas novas unidades de abate e desossa no estado do Mato Grosso....
4
jan
2013
-
Consumo interno foi bom e ajudou resultado financeiro das indústrias, que puderam comprar boiadas mais baratas....
27
dez
2012
-
Olhando somente a situação da oferta, tudo levava a acreditar em um ano típico de menores preços para a carne...
27
dez
2012
-
O governo da África do Sul rejeitou definitivamente a aplicação de direitos anti-dumping sobre as exportações brasileiras de frango inteiro e cortes desossados...
17
dez
2012
-
Desde novembro mercado trabalhava com altas pequenas, mas consecutivas....
14
dez
2012
-
O último bimestre do ano deve contrariar as expectativas e terminar com vendas ruins...
7
dez
2012
-
Nos últimos sete dias os preços subiram 0,44%. Os cortes de traseiro são vendidos com mais facilidade....
6
dez
2012
-
Embora venda de carne esteja abaixo do esperado, resultado do frigorífico é historicamente bom...
30
nov
2012
-
Desde o início de novembro os preços ficaram 1,5% maiores, em média. O contra filé, por exemplo, está 8,0% mais caro no período....
30
nov
2012
-
Em outubro, oS estoques de carne bovina desossada dos EUA ficaram 3,0% inferiores frente o mesmo período do ano passado...
29
nov
2012
-
O que percebemos é que, historicamente, as margens estão boas....
29
nov
2012
-
Este cenário é atípico nesta época do ano nos EUA....
23
nov
2012
-
Na mesma semana de outubro, o frigorífico negociava os cortes a valores 2,5% menores....
16
nov
2012
-
Vendas melhoraram na semana, mas ainda é esperado novo incremento no conusmo, típico do período do ano...
12
nov
2012
-
Nem mesmo o pagamento de salários, associado a um mês de maior consumo, conseguiu elevar os preços da carne....
8
nov
2012
-
Início de mês não ajuda consumo e frigoríficos mantém preços estáveis...
6
nov
2012
-
Apesar disso, margem continua superior à de 2011....
25
out
2012
-
O terceiro dia de viagem foi cheio de visitas com muitas informações relevantes, além de conhecer o modo de manejo de outro país....
23
out
2012
-
Exportações de carne bovina uruguaia atingem o menor volume do ano....
22
out
2012
-
Mesmo com a queda sazonal no consumo, margem da indústria segue melhor que em 2011....
22
out
2012
-
Fortalecida pelos resultados alcançados no terceiro trimestre e um caixa de R$920 milhões, a Minerva Foods definiu sua estratégia de aquisições para 2013....
19
out
2012
-
Em relação a setembro, a carne bovina sem osso está sendo vendida a um preço médio 1,7% menor....
24
set
2012
-
Mesmo com a demanda menor, as indústrias têm mantido os preços dos cortes sem osso....
21
set
2012
-
Mesmo com a redução sazonal do consumo, preço da carne se mantém estável na semana depois de um mês de queda....
13
set
2012
-
A semana foi marcada pelo alongamento das margens da indústria....
13
set
2012
-
Os aumentos nas ofertas de compra nos últimos dias alongaram as escalas de abate...
6
set
2012
-
O varejo não tem acompanhado os reajustes impostos pela indústria...
6
set
2012
-
Apesar do aumento no custo, indústria mantém margem boa aumentando preço da carne bovina....
3
set
2012
-
Robotização na desossa de ovinos...
21
ago
2012
-
Objetivo do encontro é fortalecer e apontar medidas e futuras atuações conjuntas para minimizar os riscos contra a aftosa....
8
ago
2012
-
A Coreia pode importar carne bovina do Uruguai a partir de outubro...
25
jul
2012
-
Sucessivas quedas no preço da arroba favorecem resultado da indústria....
6
jul
2012
-
Informativo diário da Scot Consultoria sobre o mercado da pecuária de corte...
29
jun
2012
-
ZILMAX® é um aditivo melhorador de desempenho que tem como objetivos aumentar o ganho de peso diário...
28
jun
2012
-
O preço da carne bovina sem osso vendida pelo frigorífico está 4,0% superior ao de um ano atrás....
28
jun
2012
-
Preço da carne desossada está maior que há um ano e cotação da arroba caiu no período, melhorando as margens dos frigoríficos....
11
jun
2012
-
Consumo não acompanhou aumento na oferta de carne o que pressionou os preços dos cortes....
24
mai
2012
-
Carne bovina paraguaia também pode voltar a ser transportada por via terrestre no país....
23
mai
2012
-
Argentina suspende embargo após decisão do Brasil de colocar produtos argentinos na lista de licença não automática....
23
abr
2012
-
Expectativa de queda no consumo não se confirmou na última semana e manteve preços da carne firme, puxado pelo cortes de dianteiro....
19
abr
2012
-
O escoamento de traseiro está difícil, já que o produto possui maior valor de mercado. Sendo assim, as vendas de cortes de dianteiro melhoraram e puxaram o mercado para cima....
13
abr
2012
-
Pecuarista segurou os animais na última semana, o que reduziu a oferta de carne, enxugou os estoques e fez os preços subirem...
12
abr
2012
-
Cortes sem osso registrarem a maior variação semanal do ano, 3,6%....
9
abr
2012
-
Redução nos abates enxuga estoque de carne, o que somado a melhora no consumo, elevou os preços da carne bovina....
5
abr
2012
-
valor de venda da carne sem osso mais os subprodutos...
4
abr
2012
-
Paraguai tem autorização de trânsito com destino à exportação de alguns produtos de origem animal concedida pela Argentina....
4
abr
2012
-
O grupo Frialto retomará, até o início de maio, as atividades de sua unidade no município de Iguatemi, em Mato Grosso do Sul, a 470 quilômetros de Campo Grande. A decisão segue orientações de seu plan...
29
mar
2012
-
Brasil importou mais carne bovina desossada congelada...
27
mar
2012
-
Controle de capital de giro fortalece caixa da Marfrig...
22
mar
2012
-
Produção de carne bovina da Rússia cresce 5,4%...
16
mar
2012
-
Incêndio atinge unidade de bovinos da JBS no Pará...
9
mar
2012
-
Mercado estável...
29
fev
2012
-
Depois de Seara e Aurora, BRF embarcará carne suína para China...
24
fev
2012
-
Frango: estabilidade de preços e sobretaxação das exportações marcaram a semana...
14
fev
2012
-
Barreira ao frango brasileiro na África do Sul...
7
fev
2012
-
Indústria ganhou mais vendendo carne com osso...
7
fev
2012
-
Considerações sobre a precificação do boi gordo...
2
fev
2012
-
Atacado de carne bovina termina janeiro em queda...
30
jan
2012
-
A barrigada e a margem dos frigoríficos...
30
jan
2012
-
Governo libera entrada de carne paraguaia no Brasil pelo Paraná...
30
jan
2012
-
O mercado atacadista de carne bovina sem osso ainda não conseguiu sustentação este ano....
27
jan
2012
-
Carnes: Ministério da Agricultura aprova controle paraguaio...
26
jan
2012
-
O mercado atacadista de carne bovina sem osso ainda não conseguiu sustentação este ano....
13
jan
2012
-
Apesar da redução em janeiro, margem está historicamente favorável aos frigoríficos...
11
jan
2012
-
Argentina autoriza trânsito de produtos paraguaios...
4
jan
2012
-
Rússia diminui cotas de importação de carne...
29
dez
2011
-
Brasil gasta mais com importação de carne bovina...
28
dez
2011
-
Dietas vegetarianas causam mais danos aos animais...
28
dez
2011
-
Dietas vegetarianas causam mais danos aos animais...
26
dez
2011
-
Paraguai encerra estado de emergência sanitária...
22
dez
2011
-
Rússia: importação de carnes aumenta 4% e a de frango recua 7%...
16
dez
2011
-
Boi gordo: referência recua para R$98 a arroba...
16
dez
2011
-
Os frigoríficos continuam testando o mercado do boi gordo...
8
dez
2011
-
Brasil volta a comprar carne bovina paraguaia...
5
dez
2011
-
Brasil reabre importações de carne do Paraguai...
8
nov
2011
-
Rússia pode entrar na OMC com mais subsídios e travas à carne bovina e de frango...
4
nov
2011
-
Índia deve superar EUA na exportação de carne...
4
nov
2011
-
Índia deve superar EUA na exportação de carne...
26
out
2011
-
JBS finaliza integração e capta sinergia de R$1,5 bilhão...
14
out
2011
-
Demanda boa mantém preço da carne bovina em alta...
13
out
2011
-
Mercado atacadista se mantem firme e com ligeira alta...
6
out
2011
-
Redução da oferta e atacado favorecendo reajustes para o boi...
5
out
2011
-
As compras em valores abaixo da referência se tornam cada vez mais difíceis...
30
set
2011
-
Atacado de carne bovina em alta pela quarta semana...
15
set
2011
-
Terceira semana de alta no atacado de carne bovina...
13
set
2011
-
CTC/ITAL realizará o VI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carnes...
12
set
2011
-
Atacado de carne bovina terminou a semana em alta...
8
set
2011
-
Alta pela segunda semana seguida no mercado atacadista...
31
ago
2011
-
JBS remaneja operações para reduzir custos...
26
ago
2011
-
Redução na oferta e melhora no consumo sustentam mercado do boi gordo...
12
ago
2011
-
Mercado atacadista de carne bovina estável...
4
ago
2011
-
Oferta pequena, arroba em alta e consumo aquecido elevam preço da carne...
22
jul
2011
-
Reajuste de preços no mercado atacadista de carne...
22
jul
2011
-
Oferta reduzida de carne faz preços subirem...
12
jul
2011
-
CTC/ITAL realizará o VI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carnes...
7
jul
2011
-
CTC/ITAL realizará o VI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carnes...
29
jun
2011
-
Ubabef nega haver dumping nas vendas de frango para a África do Sul...
9
jun
2011
-
Mercado estável...
26
mai
2011
-
Consumo lento derruba preço da carne bovina...
24
mai
2011
-
Margem dos frigoríficos próxima da média histórica...
12
mai
2011
-
Em Araçatuba, produtores rurais terão reforço policial...
10
mai
2011
-
Inteiro ou castrado?...
4
mai
2011
-
Poucos negócios ocorrendo...
13
abr
2011
-
Margem dos frigoríficos respira nas primeiras semanas de abril...
24
mar
2011
-
Central Sindical recorre ao MPT contra demissões pelo frigorífico JBS...
15
mar
2011
-
O equivalente Scot desossa e o mercado do boi...
3
fev
2011
-
Atacado de carne bovina sem osso começa a se recuperar...
3
fev
2011
-
Atacado de carne sem osso deve se recuperar no curto prazo...
31
jan
2011
-
MS espera obter área livre de aftosa para a Zona de Alta Vigilância...
28
dez
2010
-
Mercado do boi gordo em 2010...
23
dez
2010
-
Situação dos frigoríficos em 2010...
9
nov
2010
-
Carne bovina pode virar "artigo de luxo"...
20
out
2010
-
Forte correlação entre preço do boi e equivalente Scot carcaça...
14
out
2010
-
Frigorífico Independência suspende operações de produção...
10
set
2010
-
JBS Friboi demite 400 funcionários e suspende abates em Cáceres...
6
set
2010
-
A rastreabilidade animal foi o grande recado do VII Workshop Carne Angus Certificada na Expointer 2010...
2
set
2010
-
RS: Brasileira de Angus defende a rastreabilidade animal...
12
ago
2010
-
Margem do varejo cresceu nos últimos anos...
5
ago
2010
-
O que é tonelada equivalente carcaça...
6
jul
2010
-
Os heróis da resistência...
6
jul
2010
-
Os heróis da resistência...
6
jul
2010
-
A margem de cada elo da cadeia bovina...
18
jun
2010
-
Atacado de carne bovina sem osso tem semana lenta...
17
jun
2010
-
Atacado de carne bovina pode perder sustentação no curto prazo...
11
jun
2010
-
Atacado de carne com osso sinaliza queda de preços...
8
jun
2010
-
Frigorífico recebe mais com a venda de carne com osso...
28
mai
2010
-
Atacado de carne bovina sem osso...
26
mai
2010
-
Preço do boi deve se manter até agosto...
24
mai
2010
-
Quanto o frigorífico obtém de receita com a venda do boi?...
17
mai
2010
-
Rússia em foco...
17
mai
2010
-
Preço do boi gordo variou na mesma intensidade que a receita do frigorífico desde 2007...
7
mai
2010
-
Estudo garante continuidade das exportações de gado vivo...
30
abr
2010
-
Mercado parado...
13
abr
2010
-
Mercado firme...
11
abr
2010
-
Frigoríficos implantam confinamento...
2
mar
2010
-
Produtor de carne perde menos com frete...
10
fev
2010
-
A farinha de ossos e as doenças do rebanho...
2
dez
2009
-
Boi gordo registra nova queda...
6
out
2009
-
Boi: ainda dá pra subir...
18
set
2009
-
Como tem andado o mercado do boi...
14
set
2009
-
Melhora a margem da indústria...
1
set
2009
-
Mais uma ajuda para que o mercado volte a firmar...
28
ago
2009
-
Melhoria das margens das indústrias frigoríficas...
17
ago
2009
-
Diferencial de base...
7
jul
2009
-
JBS arrenda unidades no Mato Grosso e amplia capacidade de abate...
26
jun
2009
-
Tem Boi na linha...
25
jun
2009
-
Embargo gera perda de R$46 milhões...
13
abr
2009
-
Exportações de São Paulo...
13
abr
2009
-
Por que Janaúba?...
9
mar
2009
-
Carnes: frango em alta e boi em baixa...
6
mar
2009
-
A crise no setor de carne bovina...
4
mar
2009
-
Pecuaristas já preferem fazer vendas à vista...
3
mar
2009
-
Quedas no preço do boi gordo no Centro-Oeste...
3
mar
2009
-
Como anda a situação dos frigoríficos?...
19
fev
2009
-
Tem Boi na linha...
6
jan
2009
-
Inversão de valores...
25
nov
2008
-
Diferença entre carne e derivados e boi gordo acima da média dos últimos 3 anos...
16
out
2008
-
Diferença entre boi gordo e Equivalente Scot Desossa...
26
set
2008
-
Volta a aumentar a diferença entre preço do boi gordo e carne e derivados...
24
jul
2008
-
Nunca foi tão pequena a diferença entre boi gordo e Equivalente Scot Desossa...
16
jul
2008
-
Exportação do animal vivo cresce no semestre...
19
jun
2008
-
Frigoríficos miram fidelização para garantir abate...
13
jun
2008
-
Margem do frigorífico...
9
jun
2008
-
Entrevista com Euvaldo Foroni - presidente da Cooperocarne...
9
jun
2008
-
Euvaldo Foroni – Cooperocarne...
3
jun
2008
-
União de frigoríficos...
2
jun
2008
-
Carne bovina em alta...
15
mai
2008
-
Indústrias e criadores se mobilizam atrás do gado...
14
abr
2008
-
Eduardo Pedroso – Independência S/A...
9
abr
2008
-
O boi só que sobe: mercado favorável aos fornecedores
...
9
abr
2008
-
Preços da carcaça mais altos que a carne sem osso...
20
mar
2008
-
Pouca oferta de animais sustenta preços da carne no atacado...
7
mar
2008
-
Aumentou a diferença entre o preço do boi gordo e o equivalente desossa...
20
fev
2008
-
Equivalentes Scot...
1
fev
2008
-
Embargo à carne deve reduzir preços, afirmam analistas...
20
dez
2007
-
União Européia aumenta a restrição à carne do Brasil...
7
dez
2007
-
Minerva estuda compra de outras empresas no exterior...
17
out
2007
-
Stephanes garante aos europeus sanidade da carne brasileira...
1
out
2007
-
Mercado de frigoríficos segue aquecido...
10
set
2007
-
Pará atrai grandes frigoríficos e eleva exportações de carne bovina...
6
jul
2007
-
Aporte de R$180 milhões move avanço do Mercosul...
19
jun
2007
-
Mais um pouco sobre o câmbio e as exportações de carne bovina...
18
jun
2007
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Rússia embarga carne de Três Passos...
1
jun
2007
-
Marfrig assume mais um frigorífico no Uruguai...
27
mar
2007
-
Friboi na Bovespa...
22
fev
2007
-
Planta da Tyson Foods Inc. não poderá mais exportar carne para o Japão...
13
fev
2007
-
Aftosa: Produtores do MS deve abater animais...
12
fev
2007
-
Escassez de oferta de gado no RS faz frigorífico parar...
8
fev
2007
-
Aftosa: RS autoriza entrada de carne desossada e maturada do PR...
6
fev
2007
-
Exportações de carne bovina: Estados Unidos e Coréia do Sul voltam a negociar...
24
jan
2007
-
SC reabre mercado à carne do PR...
4
jan
2007
-
Exportação australiana de carne bovina cresceu 5% em 2006...
22
nov
2006
-
Frigorífico aproveita tudo do boi...
21
nov
2006
-
Rússia próxima de importar carne dos EUA...
20
nov
2006
-
RS apreende 11 toneladas de carne na divisa com SC...
8
nov
2006
-
Frigorífico avança nos mercados sofisticados...
31
out
2006
-
Após três anos Coréia do Sul volta a importar carne bovina dos EUA...
21
ago
2006
-
Margen pode reabrir 3 plantas no MS...
20
jun
2006
-
Brasil negocia fim de embargo da Argélia...
15
mai
2006
-
Brasil quer vender carne suína para a Romênia...
19
abr
2006
-
Frigoríficos mantêm margem positiva depois da febre aftosa...
17
abr
2006
-
Margem dos frigoríficos cai, mas continua positiva...
13
abr
2006
-
Novidade: Equivalentes Scot – saiba quanto realmente vale o boi no atacado...
16
fev
2006
-
Carne: UE anuncia embargo à Argentina e impõe nova regra ao Brasil...
18
jan
2006
-
Marfrig no Rio Grande do Sul...
21
nov
2005
-
Mercado tende a voltar ao normal em São Paulo...
20
out
2005
-
São Paulo passa a permitir a entrada de produtos do Mato Grosso do Sul...
17
out
2005
-
Embargo à carne brasileira...
13
set
2005
-
OMC dá razão ao Brasil contra UE na questão do peito de frango...
8
set
2005
-
Rússia ameaça parar de importar carne da UE...
20
jul
2005
-
Entrada de gado paraguaio espera missão sanitária...