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Poucos negócios e muita especulação no mercado do boi gordo
Mercado do boi gordo começou a semana parado.
Em São Paulo, parte dos frigoríficos permaneceu fora das compras no início da segunda-feira. As indústrias que estavam comprando, ou testavam o mercado ofertando entre R$140,00/@ e R$142,00/@, ou negociavam por R$144,00/@, à vista.
O grande limitador para o pagamento da arroba é a dificuldade de precificação e escoamento da carne. As margens estão estreitas.
O Equivalente Scot Desossa apresenta margem de 17,0%, quase três pontos percentuais abaixo da média de 2014, ano em que já houve grande dificuldade de repasse.
Onde há seca no país, não existem condições de terminação de boiadas em bom volume.
Porém, no Pará, a situação das precipitações dos últimos dias já atrapalha os embarques.
A disponibilidade de fêmeas, principalmente no Centro-Sul do país, está melhor. O descarte de matrizes no primeiro trimestre do ano colabora com a oferta.
No mercado atacadista de carne bovina, preços estáveis, com as indústrias analisando o resultado das vendas do final de semana e as ofertas de preços no mercado para precificar seus estoques.
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