Cotações - Indicadores

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Segunda-Feira, 18 de janeiro de 2021 - 14h40

INDICADORES - 18/01/2021
INDICADOR	BOI	MARGEM	VACA	MARGEM
Preço por arroba*	286,80	---	267,01	---
Equivalente Físico	277,43	-3,3%	269,25	0,8%
Equivalente Scot	286,48	-0,1%	275,77	3,3%
Equivalente Scot Carcaça	335,91	17,1%	---	---
Equivalente Scot Desossa	303,09	5,7%	---	---
EQUIVALENTE FÍSICO: 48% traseiro + 39% dianteiro + 13% de ponta de agulha EQUIVALENTE SCOT: equivalente físico + couro + sebo
EQUIVALENTE SCOT CARCAÇA: Carne com Osso + Couro + Sebo + Miúdos + Derivados + Subprodutos EQUIVALENTE SCOT DESOSSA: Carne sem Osso + Couro + Sebo + Miúdos + Derivados + Subprodutos
Margem de comercialização entre os equivalentes e o preço da arroba do boi gordo e vaca gorda recebido pelo pecuarista. Não se trata de lucratividade, pois os custos não estão sendo considerados.
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