• Segunda-feira, 11 de dezembro de 2017
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Cotações - Indicadores

As melhores e mais fiéis informações de mercado

INDICADORES - 11/12/2017

INDICADOR BOI MARGEM VACA MARGEM
 
Pecuarista 150,46 --- 141,25 ---
Equivalente Físico 149,88 -0,4% 139,50 -1,2%
Equivalente Scot 155,40 3,3% 145,02 2,7%
Equivalente Scot Carcaça 178,75 18,8% --- ---
Equivalente Scot Desossa 184,34 22,5% --- ---

EQUIVALENTE FÍSICO: 48% traseiro + 39% dianteiro + 13% de ponta de agulha
EQUIVALENTE SCOT: equivalente físico + couro + sebo

EQUIVALENTE SCOT CARCAÇA: Carne com Osso + Couro + Sebo + Miúdos + Derivados + Subprodutos
EQUIVALENTE SCOT DESOSSA: Carne sem Osso + Couro + Sebo + Miúdos + Derivados + Subprodutos
 
Margem de comercialização entre os equivalentes e o preço da arroba do boi gordo e vaca gorda recebido pelo pecuarista. Não se trata de lucratividade, pois os custos não estão sendo considerados.


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