• Quarta-feira, 18 de janeiro de 2017
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Cotações - Indicadores

As melhores e mais fiéis informações de mercado

INDICADORES - 17/01/2017

INDICADOR BOI MARGEM VACA MARGEM
 
Pecuarista 152,00 --- 144,00 ---
Equivalente Físico 143,99 -5,3% 135,00 -6,2%
Equivalente Scot 151,91 -0,1% 142,92 -0,8%
Equivalente Scot Carcaça 177,92 17,1% --- ---
Equivalente Scot Desossa 187,93 23,6% --- ---

EQUIVALENTE FÍSICO: 48% traseiro + 39% dianteiro + 13% de ponta de agulha
EQUIVALENTE SCOT: equivalente físico + couro + sebo

EQUIVALENTE SCOT CARCAÇA: Carne com Osso + Couro + Sebo + Miúdos + Derivados + Subprodutos
EQUIVALENTE SCOT DESOSSA: Carne sem Osso + Couro + Sebo + Miúdos + Derivados + Subprodutos
 
Margem de comercialização entre os equivalentes e o preço da arroba do boi gordo e vaca gorda recebido pelo pecuarista. Não se trata de lucratividade, pois os custos não estão sendo considerados.


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