• Quarta-feira, 18 de outubro de 2017
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Cotações - Indicadores

As melhores e mais fiéis informações de mercado

INDICADORES - 18/10/2017

INDICADOR BOI MARGEM VACA MARGEM
 
Pecuarista 145,34 --- 137,15 ---
Equivalente Físico 138,72 -4,6% 133,50 -2,7%
Equivalente Scot 144,65 -0,5% 139,43 1,7%
Equivalente Scot Carcaça 170,16 17,1% --- ---
Equivalente Scot Desossa 182,14 25,3% --- ---

EQUIVALENTE FÍSICO: 48% traseiro + 39% dianteiro + 13% de ponta de agulha
EQUIVALENTE SCOT: equivalente físico + couro + sebo

EQUIVALENTE SCOT CARCAÇA: Carne com Osso + Couro + Sebo + Miúdos + Derivados + Subprodutos
EQUIVALENTE SCOT DESOSSA: Carne sem Osso + Couro + Sebo + Miúdos + Derivados + Subprodutos
 
Margem de comercialização entre os equivalentes e o preço da arroba do boi gordo e vaca gorda recebido pelo pecuarista. Não se trata de lucratividade, pois os custos não estão sendo considerados.


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