• Quarta-feira, 22 de fevereiro de 2017
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Cotações - Indicadores

As melhores e mais fiéis informações de mercado

INDICADORES - 21/02/2017

INDICADOR BOI MARGEM VACA MARGEM
 
Pecuarista 148,50 --- 140,00 ---
Equivalente Físico 141,15 -4,9% 130,50 -6,8%
Equivalente Scot 149,20 0,5% 138,55 -1,0%
Equivalente Scot Carcaça 176,52 18,9% --- ---
Equivalente Scot Desossa 183,80 23,8% --- ---

EQUIVALENTE FÍSICO: 48% traseiro + 39% dianteiro + 13% de ponta de agulha
EQUIVALENTE SCOT: equivalente físico + couro + sebo

EQUIVALENTE SCOT CARCAÇA: Carne com Osso + Couro + Sebo + Miúdos + Derivados + Subprodutos
EQUIVALENTE SCOT DESOSSA: Carne sem Osso + Couro + Sebo + Miúdos + Derivados + Subprodutos
 
Margem de comercialização entre os equivalentes e o preço da arroba do boi gordo e vaca gorda recebido pelo pecuarista. Não se trata de lucratividade, pois os custos não estão sendo considerados.


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