• Sábado, 25 de março de 2017
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Cotações - Indicadores

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INDICADORES - 24/03/2017

INDICADOR BOI MARGEM VACA MARGEM
 
Pecuarista 145,00 --- 136,00 ---
Equivalente Físico 144,55 -0,3% 130,50 -4,0%
Equivalente Scot 152,59 5,2% 138,54 1,9%
Equivalente Scot Carcaça 177,68 22,5% --- ---
Equivalente Scot Desossa 182,75 26,0% --- ---

EQUIVALENTE FÍSICO: 48% traseiro + 39% dianteiro + 13% de ponta de agulha
EQUIVALENTE SCOT: equivalente físico + couro + sebo

EQUIVALENTE SCOT CARCAÇA: Carne com Osso + Couro + Sebo + Miúdos + Derivados + Subprodutos
EQUIVALENTE SCOT DESOSSA: Carne sem Osso + Couro + Sebo + Miúdos + Derivados + Subprodutos
 
Margem de comercialização entre os equivalentes e o preço da arroba do boi gordo e vaca gorda recebido pelo pecuarista. Não se trata de lucratividade, pois os custos não estão sendo considerados.


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