Cotações - Indicadores

As melhores e mais fiéis informações de mercado

INDICADORES - 06/12/2019

INDICADOR

BOI

MARGEM

VACA

MARGEM

Preço por arroba*

212,18

---

193,91

---

Equivalente Físico

215,74

1,7%

201,00

3,7%

Equivalente Scot

218,78

3,1%

204,04

5,2%

Equivalente Scot Carcaça

248,26

17,0%

---

Equivalente Scot Desossa

235,13

10,8%

---

EQUIVALENTE FÍSICO: 48% traseiro + 39% dianteiro + 13% de ponta de agulha
EQUIVALENTE SCOT: equivalente físico + couro + sebo

EQUIVALENTE SCOT CARCAÇA: Carne com Osso + Couro + Sebo + Miúdos + Derivados + Subprodutos
EQUIVALENTE SCOT DESOSSA: Carne sem Osso + Couro + Sebo + Miúdos + Derivados + Subprodutos

Margem de comercialização entre os equivalentes e o preço da arroba do boi gordo e vaca gorda recebido pelo pecuarista. Não se trata de lucratividade, pois os custos não estão sendo considerados.

<< Voltar