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Scot Consultoria

Preço da carne volta a cair depois de semanas de mercado firme


Segunda-feira, 17 de dezembro de 2012 - 09h16

Depois de permanecerem sustentados por mais de um mês, em meio à dificuldade para escoar a produção, aumento na oferta de gado e carne com osso registrando desvalorizações consecutivas, os preços dos cortes desossados recuaram na última semana.


A desvalorização foi de 1,9%, embora tanto a carne de traseiro como a dianteiro tenham registrado retração nas cotações, os cortes "menos nobres" são destaques, com recuo de 3,5% nos preços.


Os estoques das indústrias têm crescido.


O último bimestre do ano deve contrariar as expectativas e terminar com vendas ruins.


Os rumores a respeito de uma possível interferência nas exportações do país em função do achado priônico em um animal no Paraná deixam as indústrias em alerta e podem estar fazendo com que estas aumentem a colocação do produto no mercado interno, elevando a oferta.


Não há expectativa de melhora significativa nas vendas no curto prazo.



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