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18
mar
2021
Valorização sutil

Depois de cinco semanas em queda, houve alta nos preços no atacado de carne bovina sem osso.
21
jan
2021
Pecuaristas estão mais preparados para enfrentar movimento de redução da demanda por parte dos frigoríficos, diz Scot

Em entrevista ao Notícias Agrícolas, analista da Scot Consultoria, Hyberville Neto, destacou que os pecuaristas estão acompanhando os movimentos de compras as indústrias frigoríficas para não ocorrer
11
dez
2020
Mar calmo depois da tempestade

Após R$10,00 de queda na cotação da arroba do boi gordo ao longo da semana, hoje os preços ficaram estáveis em comparação com o dia de ontem.
11
dez
2020
Carcaça ou desossa, qual a melhor opção?

Reflexo do cenário atual, a margem da venda de carne desossada desapareceu.
01
out
2020
Preços da carne no atacado sobem mais uma vez

Essa reação no preço da carne se dá em função das expectativas positivas quanto à melhora do escoamento na virada do mês e, além disto, devido a restrição da disponibilidade de matéria-prima.
27
ago
2020
Sem trégua

Mercado atacadista de carne sem osso fecha mais uma semana em alta.
20
ago
2020
Alta virou moda

Para o curto prazo, mesmo com a demanda mais frouxa, a disponibilidade de animais prontos para o abate deve continuar sustentando os preços firmes no atacado da carne bovina.
06
ago
2020
Maior alta no mercado atacadista em um mês

Com altas singelas nas últimas semanas, o mercado atacadista acelerou nesta última.
27
mai
2020
Aumento das exportações de carne bovina em maio, na comparação anual

O volume embarcado por dia foi 3,3% menor frente à média registrada até a segunda semana deste mês, no entanto, aumentou 34,5% em relação ao registrado no mesmo período do ano passado.
26
mai
2020
Pós-feriado

Em São Paulo o quadro é de baixa movimentação no mercado do boi gordo, com pouca oferta de boiadas e sem progresso nas escalas de abate.
13
jan
2020
Queda no preço da carne bovina no atacado

Na média dos últimos 10 anos, a quantidade exportada em janeiro foi 11,1% inferior em relação a dezembro do ano anterior.
09
jan
2020
Mercado sob pressão

Carne bovina com osso e sem osso inicia 2020 com cotações em queda e a tendência de curto prazo é que o mercado siga apertado.
02
jan
2020
Mercado da carne bovina: marcação cerrada

As altas para os consumidores brasileiros e os bastidores nas contas dos frigoríficos.
01
dez
2019
Fechamento do mercado da carne bovina em novembro

No fechamento deste mês, o aumento nos preços da carne desossada, na média de todos os cortes, foi de 22,9%. Para uma comparação, no mesmo período do ano passado (novembro de 2018), o reajuste foi de
28
nov
2019
Comportamento de alta continua, mas com racionalidade

Dentro da “normalidade” do mercado, este ajuste semanal de 2,9% é considerável, sendo a terceira maior variação do ano.
28
nov
2019
Carne bovina: alta nos preços continua

Dentro da “normalidade” do mercado, este ajuste semanal de 2,9% é considerável, sendo a terceira maior variação do ano.
14
nov
2019
Maior alta dos últimos sete anos

Escalas mais curtas dos frigoríficos refletem nas cotações da carne bovina.
07
nov
2019
Boi subindo mais que a carne

Margem da indústria aperta, mas expectativa é de aquecimento nas vendas.
21
out
2019
Mercado do boi gordo finaliza a semana calmo

Apesar de ter trabalhado em ritmo acelerado ao longo da última semana, na sexta-feira (18/10) o mercado do boi gordo ficou menos movimentado.
18
out
2019
Mercado calmo

Apesar de ter trabalhado em ritmo acelerado ao longo da semana, nesta sexta-feira o mercado do boi gordo está menos movimentado.
23
set
2019
Preço do boi gordo encerrou a semana em alta

A oferta restrita de boiadas terminadas tem dado firmeza ao mercado. Nem mesmo a terceira semana do mês, período mais fraco para as vendas dos frigoríficos, tirou a sustentação do mercado.
20
set
2019
Valorização do boi gordo em São Paulo

A oferta restrita de boiadas terminadas tem dado firmeza ao mercado. Nem mesmo a terceira semana do mês, período mais fraco para as vendas dos frigoríficos, tirou a sustentação do mercado.
09
ago
2019
Preço da carne bovina firmou no atacado

O Dia dos Pais fez com que o varejo se abastecesse com maior afinco e essa alta nos preços foi puxada principalmente pelos cortes do traseiro, que tiveram ajustes positivos de 0,2% na média de todos o
08
ago
2019
Mercado andando de lado

Mercado interno firme em função do Dia dos Pais, e cenário positivo para as exportações.
02
ago
2019
Mercado da carne bovina sem osso sem firmeza

Em âmbito externo, as exportações continuam em bons patamares, porém abaixo das expectativas.
01
ago
2019
Mercado sem firmeza

Em âmbito externo, as exportações continuam em bons patamares, porém abaixo das expectativas.
31
jul
2019
Pressão de baixa no atacado de carne bovina

O desempenho da economia está ruim e a demanda fraca tem ditado o tom do mercado da carne.
25
jul
2019
Empurrão na economia

Contudo, para aquecer a economia, o Governo Federal vai liberar os saques das contas ativas e inativas do Fundo de Garantia por Tempo de Serviço (FGTS).
24
jul
2019
Demanda fraca esfriou o mercado de carne bovina no atacado

Atualmente a diferença entre o preço pago pelo boi gordo e as receitas com as vendas da produção dos frigoríficos (carne, subprodutos e derivados) está em 20,1%, colada na média história.
22
jul
2019
Escalas confortáveis e consumo calmo mantém mercado do boi pressionado

Em São Paulo, parte das indústrias ficaram fora das compras na última sexta-feira (19/7).

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Entrevista

Mercado de grãos: produção recorde no Brasil, preços firmes e demandas aquecidas

Entrevista com o zootecnista e coordenador da inteligência de mercado da Scot Consultoria, Felipe Fabbri

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