Buscando por: desossa
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06
dez
2024
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E as vendas, como estão?
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02
dez
2024 -
Mercado em ritmo lento
Apesar das vendas não terem estagnado, as negociações seguem em ritmo lento nos últimos dias.
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22
nov
2024 -
Mercado segue em alta
As vendas de carne bovina no varejo mantiveram-se firmes, no entanto, abaixo do esperado.
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19
nov
2024 -
Cortes bovinos em ascensão
O consumo no varejo segue em ritmo inesperado, contrariando a tendência.
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13
nov
2024 -
Carta Conjuntura - Dez anos de inovação no mercado de carne premium: reflexões e desafios
Reflexões e desafios enfrentados após dez anos de inovação no mercado de carne premium.
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04
nov
2024 -
Churrasco salgado: cotações ao ponto (e subindo!)
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25
out
2024 -
"Allah-la-ô": o mercado de carnes sente o calor das cotações em alta!
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10
out
2024 -
O que é tonelada equivalente carcaça e sua importância
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09
ago
2024 -
Estoques no varejo de carne bovina adequados para atender à demanda de "Dia dos Pais"
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21
mai
2024 -
Margem da indústria com a venda da carcaça, couro e sebo
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05
jan
2024 -
2024: o ano da demanda
Com recorde de abate – e de produção de carne bovina – a demanda foi destaque em 2024.
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02
jan
2024 -
Balanço do mercado da carne bovina em 2024
A diminuição da oferta combinada com o aumento da demanda impulsionou os preços no segundo semestre.
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01
jan
2024 -
Conheça os indicadores da Scot Consultoria
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30
ago
2023 -
Fique Sabendo - Margem de comercialização entre o Equivalente Scot Desossa e o preço pago pela arroba
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29
ago
2023 -
Em São Paulo, mercado do boi continua pressionado
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29
ago
2023 -
Mercado continua pressionado
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25
ago
2023 -
Boi gordo: qual é o ponto de equilíbrio?
A dinâmica dos indicadores do mercado físico assustou os pecuaristas nos últimos dias.
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04
jul
2023 -
Última semana de junho: queda nas cotações
Ajustes negativos nas cotações do atacado de carne com osso e carne sem osso.
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13
jun
2023 -
Será o fim do vale de preços?
Algumas praças pecuárias apresentaram alta nos preços da arroba ao longo desta semana.
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20
mar
2023 -
Margem de comercialização da carne bovina no mercado atacadista e no mercado varejista
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14
mar
2023 -
Nem só de notícia ruim vive a exportação
Em meio ao autoembargo para o nosso principal comprador, abrimos um novo parceiro comercial
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08
mar
2023 -
México, um novo comprador da carne bovina brasileira
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08
mar
2023 -
México, um novo comprador da carne bovina brasileira
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07
mar
2023 -
Brasil poderá exportar carne bovina para o México
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22
fev
2023 -
"Folia" no mercado da carne
Com a aproximação do Carnaval, atacado de carne bovina fecha em alta na última semana
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14
fev
2023 -
"Chove, mas não molha"
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07
fev
2023 -
Janeiro, finalmente, termina!
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31
jan
2023 -
Feriado “preguiçoso”
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24
jan
2023 -
Excedente no mercado
Com a oferta superando a demanda, os estoques de carne das indústrias começam a aumentar.
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17
jan
2023 -
O esperado se cumpre
Como habitual, o início do ano veio acompanhado de uma menor demanda pela carne bovina.
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