Atacado de carne bovina em alta pela quarta semana

Pela quarta semana seguida os preços da carne bovina sem osso no mercado atacadista de São Paulo, estão em alta. Setembro foi um mês de vendas boas. Nem mesmo o aumento de oferta de boiadas na primeira quinzena do mês foi suficiente para derrubar as cotações. Atualmente a disponibilidade de animais terminados voltou a diminuir e as vendas de carne cresceram, com os varejistas se abastecendo para o início do mês. Esses dois fatores deram mais fôlego aos preços dos cortes. A valorização acumulado nos últimos sete dias foi de 1,5%. Sendo assim, a diferença entre o preço de venda de carne sem osso e todos os subprodutos (Equivalente Scot Desossa) e o valor pago pela arroba em 29/9 ficou em 26%, a maior do ano. Já para o varejo, a semana não é considerada boa para as vendas e os preços ficaram 1% menores em São Paulo e Minas Gerais. Sem alterações no Rio de Janeiro e Paraná. << Notícia Anterior Próxima Notícia >>