2
abr
-
Baixa liquidez seguiu rondando o mercado atacadista de carne em março....
19
mar
-
Preços da reposição continuam interessantes e com perspectiva de preços firmes em 2025. Momento ainda pode ser propício para investir na atividade....
28
fev
-
Fevereiro/24 está se consolidando como o melhor mês de fevereiro na série histórica, em volume de carne bovina in natura exportado. Já o mercado atacadista de carne com osso segue pressionado e com qu...
26
fev
-
O escoamento de carne para o mercado interno permanece lento, o que fez os frigoríficos esperarem. Com escalas de abate, em média, de 10 dias....
26
fev
-
O escoamento de carne para o mercado interno está lento, o que faz os frigoríficos esperarem. Com escalas de abate, em média, de 10 dias....
22
fev
-
Os preços do “boi China”, do boi comum e da vaca gorda estão estáveis. As referências são: boi China, R$240,00/@, boi gordo, R$235,00/@ e vaca gorda, R$208,00/@, preços brutos e a prazo....
22
fev
-
Os preços do “boi China”, do boi comum e da vaca gorda permaneceram estáveis. ...
21
fev
-
Até a terceira semana de fevereiro, a exportação de carne bovina in natura somou aproximadamente 105 mil toneladas, aumento de quase 50% em relação à média diária reportada em fevereiro/23. O mercado ...
5
dez
2023
-
Você sabe o que é uma carne cultivada em laboratório?...
29
nov
2023
-
Os preços tiveram comportamentos distintos nos elos do mercado de carne, na comparação feita semana a semana. Para as primeiras semanas de dezembro, o viés é de alta, pautado no aumento da demanda e o...
13
nov
2023
-
No episódio falamos sobre o alerta de possibilidade para o Super El Niño, cenário do mercado do boi para a semana e como ficaram os preços no atacado de carne com osso e sem osso, além do des...
13
nov
2023
-
No episódio falamos sobre o alerta de possibilidade para o Super El Niño, cenário do mercado do boi para a semana e como ficaram os preços no atacado de carne com osso e sem osso, além...
6
set
2023
-
Os preços estão estáveis nessa véspera de feriado. A oferta de bovinos caiu....
5
set
2023
-
Com pouca demanda, a cotação da carne suína cai....
17
ago
2023
-
Descobertas marcantes na expedição Confina Brasil: da raça espanhola Rubia Gallega à tecnologia de nutrição e integração sustentável no Mato Grosso...
14
jul
2023
-
Sexta-feira fria e de poucos negócios no mercado do boi gordo. O relato é de queda na oferta de bovinos terminados, mesmo assim, as escalas de abate têm atendido ao menos sete dias....
14
jul
2023
-
Em 7 anos, o cultivo de tilápia deverá suprir 80% do mercado de peixes brasileiro....
15
mai
2023
-
Os preços na semana que antecedeu o Dia das Mães foram de estabilidade. E com essa estabilidade estão as cotações apregoadas na praça pecuária de São Paulo nesta segunda-feira (15/5), como é comum....
15
mai
2023
-
Os preços na semana que antecedeu o Dia das Mães foram de estabilidade. E com essa estabilidade estão as cotações apregoadas na praça pecuária de São Paulo nesta segunda-feira (15/5), como é comum....
22
mar
2023
-
O Brasil é o quarto produtor mundial de tilápia, estando atrás da China, Indonésia e Egito. Em 2022, a piscicultura nacional cresceu 2%, com destaque para a tilápia. A tilápia corresponde a 65% da pro...
28
fev
2023
-
Em clima de final de mês, mercado de carne bovina apresenta queda na última semana...
22
fev
2023
-
Com a aproximação do Carnaval, atacado de carne bovina fecha em alta na última semana...
14
fev
2023
-
Em São Paulo, atacado sem osso está bem ofertado e segue superando a demanda, fator que pressionou os preços...
6
fev
2023
-
Após registrar incremento na arroba do boi gordo no fechamento de sexta-feira (3/2), a cotação do boi, vaca e novilha gordos iniciou a semana estável...
30
jan
2023
-
A melhora na qualidade das pastagens possibilita aos produtores manterem o gado em suas propriedades e negociar com calma...
30
jan
2023
-
A melhora na qualidade das pastagens possibilita aos produtores manterem o gado em suas propriedades e negociar com calma...
23
jan
2023
-
O escoamento de carne comedido, somado ao aumento gradual da oferta de bovinos, segue pressionando as cotações no mercado do boi gordo. Até o fechamento do mercado de hoje (23/1), as referências ficar...
23
jan
2023
-
O escoamento de carne comedido até o momento, somado ao aumento gradual da oferta de bovinos, segue pressionando as cotações no mercado do boi gordo. Até o fechamento do mercado de hoje, as referência...
20
jan
2023
-
A pecuária na Indonésia e o mercado para a carne bovina brasileira...
17
jan
2023
-
Como habitual, o início do ano veio acompanhado de uma menor demanda pela carne bovina....
16
jan
2023
-
O escoamento de carne comedido até o momento, somado ao aumento gradual da oferta, segue pressionando as cotações no mercado do boi gordo. Até o fechamento do mercado de hoje (16/1), a referência perm...
16
jan
2023
-
O escoamento de carne comedido até o momento, somado ao aumento gradual da oferta, segue pressionando as cotações no mercado do boi gordo. Até o fechamento do mercado de hoje, a referência está estáve...
10
jan
2023
-
A referência na praça paulista não alterou nos primeiros dias do ano....
16
dez
2022
-
Após altas do início do mês, o alongamento das escalas de abate permitiu o recuo da arroba do boi gordo na praça pecuária de São Paulo. Mercado de carne sem osso em viés de alta. Gravado em 16/12/22....
16
dez
2022
-
Gravado em 16/12/22. Após altas do início do mês, o alongamento das escalas de abate permitiram o recuo da arroba do boi gordo na praça pecuária de São Paulo. Mercado de carne sem osso em viés de alta...
12
dez
2022
-
O consumo de carne de suínos está crescendo....
6
dez
2022
-
Cenário de alta na arroba do boi gordo e bom movimento de compras no atacado e no varejo, favoreceram preços mais firmes no mercado de carne bovina ao longo da última semana do mês....
6
dez
2022
-
Com a venda de um quilo de frango de granja compra-se 3,67 quilos de milho em grão, em São Paulo. Piora de 0,6% na relação de troca do produtor, dada pela alta do milho, no comparativo semanal....
29
nov
2022
-
Cenário de inversão na disponibilidade da matéria-prima, atrelado a boas expectativas para o consumo interno, tem favorecido um viés de alta no atacado de carne bovina....
28
nov
2022
-
A semana inicia na praça paulista com preços estáveis. Movimento comum na abertura da semana. As escalas de abate estão trabalhando, em média, em dez dias. ...
22
nov
2022
-
Os ajustes negativos na carne com osso no início da semana não foram expressivos o suficiente para impactar o mercado de carne sem osso....
16
nov
2022
-
Após as paralisações, mercado do boi gordo reage e preços sobem....
31
out
2022
-
Grande parte das indústrias permaneceram fora das compras na manhã desta segunda-feira, mantendo os preços estáveis na comparação com levantamento anterior (28/10)....
31
out
2022
-
Grande parte das indústrias estão fora das compras na manhã desta segunda-feira, mantendo os preços estáveis na comparação feita dia a dia....
25
out
2022
-
As quedas no mercado do boi e no atacado com osso na semana não impactaram fortemente no atacado sem osso, já o mercado varejista ajustou os preços para baixo....
17
out
2022
-
As escalas ainda alongadas e o mercado externo com tendência de reduzir o ritmo das suas importações, refletiram nos preços do boi....
17
out
2022
-
As escalas ainda alongadas e o mercado externo com tendência de reduzir o ritmo das suas importações, refletiram nos preços do boi....
16
ago
2022
-
Vimos essa semana o mercado de carne sem osso inseguro com o consumo doméstico e recuando os preços....
8
ago
2022
-
A semana iniciou com chegada de frente fria e chuvas no estado. No mercado do boi gordo as escalas de abate programadas para a semana mantiveram a maioria dos compradores fora das compras....
8
ago
2022
-
A semana iniciou com chegada de frente fria e chuvas no estado. No mercado do boi gordo as escalas de abate programadas para a semana mantiveram a maioria dos compradores fora das compras....
4
ago
2022
-
Com as escalas de abate ainda alongadas, em sua maioria para o final de agosto, grande parte dos frigoríficos estão fora das compras. Em função disso, os preços para boi, vaca e novilha permaneceram e...
3
ago
2022
-
Cenário do mercado em julho, expectativas de consumo para a primeira quinzena de agosto e impactos no mercado do boi gordo....
2
ago
2022
-
A última semana do mês refletiu no consumo doméstico e escoamento da carne bovina....
19
jul
2022
-
Apesar das cotações do mercado do boi gordo terem trabalhado em queda durante a semana, o atacado paulista seguiu com preços firmes....
19
mai
2022
-
A atual instabilidade do mercado de carne bovina foi tema do segundo dia do Encontro de Confinamento e Recriadores da Scot Consultoria. Os pecuaristas estão preocupados com o cenário atual....
10
mai
2022
-
Com a virada do mês, as boas oportunidades de venda sustentaram os preços da carne bovina....
3
mai
2022
-
Passado o marasmo de fim de mês, a expectativa é de melhores oportunidades de vendas....
2
mai
2022
-
Mercado de carnes e ovos em abril e expectativas Preço do suíno trabalhou firme em meio à oferta justa em abril. Para os ovos e a carne bovina e de aves, o mercado trabalhou em baixa na reta final de ...
12
abr
2022
-
Negócios esfriam e preços afrouxam....
5
abr
2022
-
Atacado e varejo trabalharam firmes na reta final de março....
29
mar
2022
-
Com ajustes mais significativos em alguns cortes, atacado e varejo trabalham com preços discrepantes....
24
mar
2022
-
Na primeira quinzena de março, no mercado de carne bovina desossada, observamos negociações mais travadas. De um lado, consumidores com poder de compra fragilizado pressionando por preços mais acessív...
22
mar
2022
-
Custos produtivos ainda elevados e consumo fragilizado contrastam na precificação da carne bovina no mercado doméstico....
4
mar
2022
-
Impacto para o mercado de carnes e do boi gordo com a invasão da Rússia na Ucrânia...
7
jan
2022
-
Pressionado, o mercado afrouxou levemente os preços...
9
dez
2021
-
Indústrias brecam a sequência de altas e preços da carne bovina afrouxam....
2
dez
2021
-
As exportações caíram 51,6% em volume na comparação com novembro/20. Na comparação semanal, o mercado atacadista subiu 4,3% e o atacadista, 1,3%....
18
nov
2021
-
Atacado e varejo de carne bovina tiveram preços ajustados para cima....
11
nov
2021
-
Cortes de menor valor agregado apresentaram maior rotatividade no monitoramento semanal....
27
out
2021
-
Segundo o IBGE, houve redução de 0,31% para carnes no período de 16 de setembro a 16 de outubro, pressionado pela desvalorização dos cortes bovinos dianteiros....
24
out
2021
-
No Brasil Central, o sebo bovino está cotado, em média, em R$6,55/kg, livre de impostos. No Rio Grande do Sul, o sebo é negociado, em média, por R$6,45/kg, nas mesmas condições...
22
out
2021
-
A redução nos abates e a demanda por parte das indústrias vem ditando a intensidade das variações....
22
out
2021
-
A menor oferta de sebo bovino no mercado interno, motivada pela redução dos abates e indefinições no mercado de carne bovina brasileira, provocaram alta nas cotações do produto em ambas as praças moni...
21
out
2021
-
Mesmo com indústrias operando com abates reduzidos, a demanda doméstica mais frouxa impacta nas cotações....
11
out
2021
-
Mercado atacadista segue em alta pela segunda semana consecutiva...
1
out
2021
-
Após a queda R$7,00/@ ao longo da semana para o boi gordo, São Paulo abriu o mercado estável para as três categorias nesta sexta-feira....
20
set
2021
-
Atraindo investidores ao redor do mundo, desenvolvimento de proteína de produção alternativa tem apresentado avanços....
13
set
2021
-
Dentre os seis países analisados, o Brasil tem vantagem no mercado internacional de carne bovina....
2
ago
2021
-
Para analista, desconfiança sobre o desempenho da avicultura brasileira após o embargo saudita a 11 frigoríficos do Brasil ficou para trás...
2
ago
2021
-
Desempenho dos embarques e do faturamento foram positivos, de acordo com especialista, mesmo com as preocupações em relação ao mercado chinês...
23
abr
2021
-
Ajuste de produção tem colaborado com os preços do frango e suíno. O mercado de milho segue firme, com atenção à evolução da safra nos Estados Unidos e no mercado do boi gordo atenção ao período de fi...
18
mar
2021
-
Depois de cinco semanas em queda, houve alta nos preços no atacado de carne bovina sem osso....
27
nov
2020
-
...
20
ago
2020
-
Para o curto prazo, mesmo com a demanda mais frouxa, a disponibilidade de animais prontos para o abate deve continuar sustentando os preços firmes no atacado da carne bovina....
19
ago
2020
-
O Encontro teve como palestrantes Luis Ricardo Alves Luz (diretor de operações da Minerva Foods),, Sérgio Bertezzi Pflanzer Junior (professor de higiene dos alimentos e processamentos de carnes da Uni...
23
jul
2020
-
Diferentemente da semana passada, o reajuste maior foi no dianteiro....
17
jul
2020
-
O aumento, ainda que tímido, foi puxado pelos cortes do traseiro, que apresentaram alta de 0,4% frente à valorização de 0,2% registrada nos cortes do dianteiro....
14
jul
2020
-
Depois das constantes valorizações do boi gordo, o mercado de carne sem osso no atacado teve alta de 0,5% nesta semana, na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria....
13
jul
2020
-
Depois das constantes valorizações do boi gordo, o mercado de carne sem osso no atacado teve alta de 0,5% nesta semana, na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria....
11
jul
2020
-
Depois das constantes valorizações do boi gordo, o mercado de carne sem osso no atacado teve alta de 0,5% nesta semana, na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria....
10
jul
2020
-
O aumento foi puxado pelos cortes do dianteiro, que apresentaram uma valorização de 1,0%, frente à valorização de 0,4% nos cortes do traseiro....
9
jul
2020
-
Puxado pelo dianteiro, a expectativa de alta se concretizou neste início de julho....
4
jun
2020
-
A valorização média dos cortes bovinos pesquisados pela Scot Consultoria foi de 0,96% na comparação semanal e houve alta de 1,17% frente à média de maio último....
29
mai
2020
-
Segundo levantamento da Scot Consultoria, atualmente o preço da vacina encontrado no mercado varia de R$0,90/dose a R$1,50/dose...
25
mai
2020
-
Após um aumento no consumo na primeira quinzena de maio, as vendas de carne bovina recuaram no mercado interno, mas como os frigoríficos estão trabalhando com a capacidade de abate reduzida, as margen...
21
mai
2020
-
Pouca demanda e menor oferta de carne bovina...
20
abr
2020
-
Normalmente, segunda-feira é um dia típico de poucos negócios e, hoje, essa característica foi intensificada devido ao feriado da terça-feira (Tiradentes)....
7
abr
2020
-
No caso da carne bovina, a queda mais expressiva no varejo foi no Rio de Janeiro, de 1,9%, e no Paraná, o recuo foi de 0,4%, na comparação semanal, segundo levantamento da Scot Consultoria....
2
abr
2020
-
Na média das 32 praças pecuárias monitoradas pela Scot Consultoria, nos últimos sete dias, a cotação da arroba do boi gordo subiu 2,1%. ...
26
mar
2020
-
A referência de preço do boi gordo em São Paulo está em R$200,00/@ (preço bruto), alta de 3,1% na comparação feita dia a dia, ou R$6,00/@. ...
25
mar
2020
-
Em São Paulo, os pouquíssimos negócios efetivados durante os últimos dez dias reduziram os estoques e, apesar da incerteza com relação ao consumo, os compradores, aos poucos, estão voltando a ofertar ...
24
mar
2020
-
Com o surto de coronavírus no país, o mercado atacadista começou a sentir seus efeitos. Apesar disso, a cotação ficou estável na terceira semana de março....
5
mar
2020
-
Os preços da carne bovina não mudaram na volta do Carnaval, mas para essa semana, o cenário é de mais otimismo para as cotações....
21
fev
2020
-
Na média dos 22 cortes pesquisados pela Scot Consultoria, o preço subiu 0,5% nos últimos sete dias. Vale ressaltar que apesar da retomada dos preços, a cotação ainda está em patamar menor do que no in...
18
fev
2020
-
Pela segunda semana seguida, os preços da carne bovina sem osso vendida no mercado atacadista subiram. O viés altista do mercado é explicado pela menor oferta de gado gordo e consequente estoque regul...
16
fev
2020
-
Oferta limitada de boiadas mantém o mercado do boi gordo com preços firmes. No mercado de carne bovina, o feriado de Carnaval pode colaborar com o escoamento....
14
fev
2020
-
Oferta limitada de boiadas mantém o mercado do boi gordo com preços firmes. No mercado de carne bovina, o feriado de Carnaval pode colaborar com o escoamento....
2
fev
2020
-
As escalas mais enxutas das indústrias e a expectativa de escoamento melhor no varejo nos próximos dias colaboram com cenário mais positivo de preços no mercado do boi. Além disso, temos o feriado de ...
31
jan
2020
-
As escalas mais enxutas das indústrias e a expectativa de escoamento melhor no varejo nos próximos dias colaboram com cenário mais positivo de preços no mercado do boi. Além disso, temos o feriado de ...
30
jan
2020
-
A queda de preço ao longo da segunda quinzena reduziu o volume de negócios no estado. A pastagem em boa condição permite aos pecuaristas reter os animais na fazenda, aguardando por preços melhores....
27
jan
2020
-
Queda no mercado de carne atacadista e mercado do boi gordo pressionado marcam a terceira semana de janeiro. Para os próximos dias, com a virada do mês, e o recibimento dos salários, devem colaborar p...
20
jan
2020
-
Além das duas praças de São Paulo, a cotação do boi gordo caiu em outras sete praças pecuárias monitoradas pela Scot Consultoria. Considerando a média das 32 regiões pesquisadas, a cotação da arroba c...
19
jan
2020
-
Demanda mais fraca de início de ano tem pressionado as cotações em janeiro, cenário comum para o período. ...
17
jan
2020
-
Demanda mais fraca de início de ano tem pressionado as cotações em janeiro, cenário comum para o período. ...
17
jan
2020
-
A referência para a arroba na praça paulista caiu pelo quinto dia consecutivo e fechou a semana cotada em R$194,00, à vista, bruto, R$193,50/@, com desconto do Senar, e R$191,00/@ com desconto do Funr...
9
jan
2020
-
Na praça paulista o mercado está firme, com oferta restrita e menor necessidade de compra de gado por parte dos frigoríficos....
27
dez
2019
-
Com as vendas fracas, o mercado perdeu força na última semana do ano, mas deve começar 2020 com o pé direito...
26
dez
2019
-
Para a reta final de 2019, a expectativa é de que a maior demanda na ponta final da cadeia sustente as cotações....
23
dez
2019
-
Em São Paulo, parte das indústrias está fora das compras. A estratégia é fazer o balanço das vendas na semana passada e então definir os novos preços a serem ofertados pelo boi gordo....
23
dez
2019
-
Na terceira semana de dezembro, no mercado atacadista de carne bovina sem osso, na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria, os preços tiveram ligeira alta, de 0,3%....
19
dez
2019
-
Após as quedas registradas na primeira quinzena de dezembro, mercado de carne sem osso apresenta ligeira alta....
11
dez
2019
-
A pressão de baixa continua, contudo, nas praças onde o preço recuou, a intensidade das desvalorizações diminuiu. Além disso, vale ressaltar que parte das indústrias estão fora das compras....
11
nov
2019
-
Na carne com osso, a alta semanal foi de 7,9% para o boi casado, que está cotado em R$12,52/kg. Desde o final de agosto (início das altas) a cotação subiu 22,0%. Já na carne sem osso, nos últimos sete...
24
out
2019
-
Estoques enxutos mantém mercado com preços firmes....
11
out
2019
-
O desafio é produzir alimentos para atender o consumo existente, debelar a fome e suprir a melhoria da qualidade da dieta que está por vir....
10
out
2019
-
Além da baixa oferta de boiadas, que já vinha mantendo o mercado do boi gordo com os preços firmes, o escoamento da carne melhorou....
8
out
2019
-
No Tocantins, a medida tomada pelo governo de retirada da isenção do ICMS dentro do estado foi anulada através de liminar. ...
4
out
2019
-
Em relação ao faturamento, a média da tonelada vendida em setembro foi de U$4,24 mil, 1,6% maior que a média de agosto e 7,4% a mais que setembro de 2018. Esse é maior preço recebido pela tonelada de ...
19
set
2019
-
A Scot Consultoria dará uma palestra em Jaboticabal-SP no dia 21 de setembro de 2019....
24
jul
2019
-
Atualmente a diferença entre o preço pago pelo boi gordo e as receitas com as vendas da produção dos frigoríficos (carne, subprodutos e derivados) está em 20,1%, colada na média história....
6
mai
2019
-
A China é uma grande consumidora mundial de carne bovina, e mesmo assim o seu potencial de crescimento ainda é grande....
24
abr
2019
-
No dia 27 de abril de 2019 (sábado), o analista e consultor de mercado da Scot Consultoria, Rafael Ribeiro, ministrará uma palestra na 1a. Bovicorte, em Chapecó-SC.”....
5
abr
2019
-
A finalidade desta estratégia é proteger suas margens de comercialização, que por sua vez estão abaixo da média histórica, que é próxima de 20%....
4
abr
2019
-
Vendas fracas no mercado doméstico e exportação sem grandes surpresas....
12
mar
2019
-
O recuo foi sutil, mas aconteceu mesmo com um quadro de estoques baixos em função da diminuição dos abates neste início de março....
7
mar
2019
-
O recuo foi sutil, mas aconteceu mesmo com um quadro de estoques baixos em função da diminuição dos abates neste início de março....
5
mar
2019
-
Mercado varejista receoso mantém os estoques rasos em pleno Carnaval e próximo ao recebimento dos salários....
4
mar
2019
-
A importância de entender esse assunto está relacionada com a conquista de novos mercados consumidores, atendendo as exigências e expectativas deste mercado alvo....
28
fev
2019
-
As inundações que atingiram a Austrália terão impacto relevante no comércio de carne nos próximos anos?...
14
fev
2019
-
No dia 15, às 10h, o diretor-fundador da Scot Consultoria, Alcides Torres e a médica veterinária e analista de mercado da Scot Consultoria, Marina Zaia, ministrarão uma palestra com o tema “A demanda ...
7
fev
2019
-
Se as matrizes não melhorarem seus indicadores, a tendência é de redução na oferta de bezerros, ainda mais se a recria-engorda continuar respondendo rapidamente em produtividade e demandando intensiva...
5
fev
2019
-
O mercado de carne bovina está fraco desde o começo do ano e, até o momento, nem mesmo a virada de mês ajudou....
29
jan
2019
-
Janeiro foi ruim para o mercado de carnes, mas a expectativa de retomada do crescimento econômico do país pode resultar em vendas mais aquecidas ao longo do ano....
23
jan
2019
-
Em janeiro, até a terceira semana, o volume diário embarcado foi de 4,7 mil toneladas. Apesar desse número representar uma queda de 25,5% frente a dezembro, o volume diário exportado está, até o momen...
21
jan
2019
-
Já faz um tempo que o salário caiu no bolso da população, e essa distância de tempo tem diminuído o poder aquisitivo da população e esfriado o consumo....
18
jan
2019
-
Já faz um tempo que o salário caiu no bolso da população, e essa distância de tempo tem diminuído o poder aquisitivo da população e esfriado o consumo....
10
jan
2019
-
No atacado, após um período longo de firmeza nos preços, o mercado da carne pegou outra direção. Já no varejo, no embalo da melhora das vendas de final do ano, os varejistas mantiveram os preços da ca...
9
jan
2019
-
No atacado, após um período longo de firmeza nos preços, o mercado da carne pegou outra direção. Já no varejo, no embalo da melhora das vendas de final do ano, os varejistas mantiveram os preços da ca...
18
dez
2018
-
Sendo assim, no começo de novembro, o preço de um quilo de carne bovina equivalia a três quilos da carne de frango. Atualmente a mesma quantidade de carne bovina equivale a 9,7% mais carne de frango....
13
dez
2018
-
Sendo assim, no começo de novembro, o preço de um quilo de carne bovina equivalia a três quilos da carne de frango. Atualmente a mesma quantidade de carne bovina equivale a 9,7% mais carne de frango....
23
nov
2018
-
Os estoques enxutos e a demanda crescendo têm valorizado a carne, mas a expectativa agora é em relação aos preços do boi gordo....
19
nov
2018
-
Nos últimos sete dias, na média de todos os cortes desossados vendidos pelas indústrias, a valorização foi de 1,1%....
30
out
2018
-
A virada de mês trouxe confiança para os varejistas....
26
out
2018
-
Cotação do boi caindo e preços da carne firmes fizeram com que os frigoríficos alcançassem a maior margem dos últimos dois meses....
23
out
2018
-
Aumento do consumo interno não tem sido suficiente para absorver o acréscimo da produção de carne vinda da maior oferta de gado confinado nesta época do ano. Somado a esse cenário, a recente queda na ...
17
out
2018
-
A Scot Consultoria dará uma palestra em Bebedouro-SP no dia 17 de outubro de 2018....
29
ago
2018
-
Nos estados do Norte, as ofertas de compra acima da referência estão fortes, no Tocantins, por exemplo, a alta foi de 1,5% na última terça-feira (28/8), na comparação com o levantamento do dia anterio...
28
ago
2018
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
23
ago
2018
-
A Scot Consultoria dará uma palestra em Salvador-BA no dia 23 de agosto de 2018....
6
ago
2018
-
A Marfrig está próxima de vender a americana Keystone Foods, especializada em frangos, e encerrar um longo período de revisão dos negócios. Será que, agora, as ações decolam?...
3
ago
2018
-
O êxito do sistema de produção de carne australiana....
31
jul
2018
-
O que o Brasil pode aprender com a produção de carne australiana?...
31
jul
2018
-
Mas a movimentação no mercado de carne com osso dá sinais de melhora. É preciso aguardar para ver se será um movimento duradouro e consistente. Por enquanto, ainda não alterou os preços....
30
jul
2018
-
O aumento da demanda por carnes especiais abre uma oportunidade de mercado para a pecuária brasileira....
30
jul
2018
-
Mas a movimentação no mercado de carne com osso dá sinais de melhora. É preciso aguardar para ver se será um movimento duradouro e consistente. Por enquanto, ainda não alterou os preços....
26
jul
2018
-
Preços atuais são praticamente os mesmos de dois meses atrás....
12
jul
2018
-
Em São Paulo, desde o início do mês, a cotação da arroba do boi gordo subiu 1,4% e as escalas de abate atendem, em média, de quatro a cinco dias, tendo algumas indústrias com escalas de apenas dois di...
11
jul
2018
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
4
jul
2018
-
Os indicadores de consumo pioraram. O índice de Intenção de Consumo das Famílias (ICF) e o Índice de Confiança do Empresário do Comércio (ICEC) da Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e...
28
jun
2018
-
Depois de onze semanas de sustentação, mercado apresentou recuo nos preços médios na semana....
27
jun
2018
-
Além de passar sufoco com a seleção, o pecuarista que ainda têm bois para venda está sufocado com os preços oferecidos e não sabe o que fazer....
27
jun
2018
-
Redução nos preços da carcaça bovina indicam que demanda piorou....
21
jun
2018
-
Redução nos preços da carcaça bovina indicam que demanda piorou....
21
jun
2018
-
Estas valorizações anuais (frente a 2016 e 2017) superam a inflação acumulada pelo IGP-DI nestes períodos. Nos últimos dois anos, nos acompanhamentos semanais, as valorizações raramente eram maiores q...
20
jun
2018
-
Estas valorizações anuais (frente a 2016 e 2017) superam a inflação acumulada pelo IGP-DI nestes períodos. Nos últimos dois anos, nos acompanhamentos semanais, as valorizações raramente eram maiores q...
18
jun
2018
-
Para conseguir “normalizar” os estoques os varejistas acabam gerando pressão de compra no atacado, o que faz com que as indústrias elevem os preços, embora os açougues e supermercados em alguns estado...
13
jun
2018
-
Alguns fatores como a disponibilidade de produtos ofertados, a marca, o preço e a embalagem podem interferir na decisão de compra pelos consumidores, desta maneira, certas ferramentas de marketing pod...
25
mai
2018
-
No varejo, por enquanto, não é possível entender quanto deste comportamento altista é por conta da redução no abastecimento, em função da greve dos caminhoneiros....
24
mai
2018
-
Sem distribuição de carne preços devem subir no atacado e no varejo....
23
mai
2018
-
E a segunda quinzena já começou, período que normalmente traz queda no poder de compra da população e faz, sazonalmente, as vendas recuarem no varejo. Isso poderia conferir alguma pressão de baixa aos...
17
mai
2018
-
Faz nove semanas que o mercado não registra nenhuma desvalorização....
16
mai
2018
-
Alta de preços em São Paulo de 0,7%, no Paraná de 0,4% e no Rio de Janeiro de 0,8%. ...
14
mai
2018
-
Depois de um começo de ano com preços em queda, mercado de carne bovina se recupera no período em que a oferta de boiadas, sazonalmente, aumenta....
3
mai
2018
-
Apesar da semana curta, com menos dias de negociação, as programações não estão apertadas. E o que chama atenção, principalmente no estado de São Paulo, é uma quantidade significativa de indústrias ai...
2
mai
2018
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
27
abr
2018
-
É a primeira vez em 2018 que atacado registra valorizações consecutivas....
26
abr
2018
-
É a primeira vez em 2018 que atacado registra valorizações consecutivas....
23
abr
2018
-
Oferta de carne mais regulada permite alta nos preços dos cortes sem osso....
20
abr
2018
-
Oferta de carne mais regulada permite alta nos preços dos cortes sem osso....
11
abr
2018
-
Em São Paulo e em Minas Gerais, os preços caíram 0,2% no período e no Rio de Janeiro, queda de 0,3%....
10
abr
2018
-
Em São Paulo e em Minas Gerais, os preços caíram 0,2% no período e no Rio de Janeiro, queda de 0,3%....
9
abr
2018
-
A Scot Consultoria dará uma palestra na cidade de Presidente Venceslau-SP....
5
abr
2018
-
A Scot Consultoria dará uma palestra na cidade de Presidente Venceslau-SP....
16
mar
2018
-
Confira na entrevista exclusiva do médico veterinário e consultor de mercado da Scot Consultoria, Hyberville Neto....
14
mar
2018
-
Caracterização dos selos de inspeção e fiscalização de plantas frigoríficas, sua localização e distribuição nacional....
14
mar
2018
-
Ainda assim, o mercado do boi gordo está firme, é comum os compradores pagarem preços acima da referência para avançar com os negócios, embora em alguns estados, como São Paulo, há indústrias que redu...
13
mar
2018
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
9
mar
2018
-
Em todo o país não há muita especulação. A diferença entre o preço maior e o menor ofertado, em quase todas as praças pecuárias, dificilmente ultrapassa R$3,00/@....
8
mar
2018
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
26
fev
2018
-
O preço da carcaça, por exemplo, produto mais sensível que os cortes desossados às variações do mercado, que capta mais rápido o comportamento do consumidor, já que possui tempo menor de prateleira, o...
26
fev
2018
-
O preço da carcaça, por exemplo, produto mais sensível que os cortes desossados às variações do mercado, que capta mais rápido o comportamento do consumidor, já que possui tempo menor de prateleira, o...
20
fev
2018
-
É importante ponderar, porém, que esta recuperação semanal foi fortemente pautada em reajustes dos cortes de dianteiro, que subiram 2,3% e são produtos de menor valor agregado. Isso pode indicar que a...
14
fev
2018
-
O comportamento que mais chama a atenção, por contrariar as expectativas, é o do começo de fevereiro....
7
fev
2018
-
Este tema envolve questões econômicas, políticas, forças do legislativo, do judiciário, além de questões culturais (consumo de carne Halal2). Entendemos também que discussões engrandecem o debate, mas...
2
fev
2018
-
Quedas no preço da arroba do boi gordo, no mercado atacadista com osso, mercado atacadista sem osso e no varejo. Confira na entrevista de Alex Lopes, zootecnista e analista de mercado da Scot Consulto...
25
jan
2018
-
Declaração foi feita pelo chefe do Serviço Federal de Supervisão Veterinária e Fitossanitária do país ao secretário Luís Rangel...
24
jan
2018
-
Preços caem em movimento semelhante no mesmo período de 2017....
24
jan
2018
-
Tem sido preciso reduzir as cotações para tentar girar o estoque....
19
jan
2018
-
Ao mesmo tempo em que a dificuldade em vender carne sugere aos compradores cautela para alongar escalas, o mercado, por si só, impõe limitação às compras, já que não há oferta abundante....
18
jan
2018
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
5
jan
2018
-
O mercado refletiu os resultados acumulados da recessão, da redução no poder de compra da população, do desemprego e de todos os recordes negativos que economia do país bateu desde 2015....
23
nov
2017
-
Apesar da expectativa de maior oferta de animais no próximo ano, analistas estimam um 2018 positivo para a indústria de carnes amparados no mercado doméstico e exportações aquecidos...
16
nov
2017
-
No balanço geral do levantamento desta terça-feira (14/11), foram registradas valorizações em dez praças para o boi gordo e em quatorze para a vaca gorda....
14
nov
2017
-
No segundo semestre, comportamento dos preços no atacado é igual ao da arroba do boi gordo....
14
nov
2017
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
13
nov
2017
-
Mercado sobe, mas comportamento contraria expectativa do segundo semestre....
10
nov
2017
-
Mercado sobe, mas comportamento contraria expectativa do segundo semestre....
9
nov
2017
-
Mercado sobe, mas comportamento contraria expectativa do segundo semestre....
24
out
2017
-
Por mais que os indicadores econômicos tenham melhorado, o mercado de carne bovina, cuja elasticidade renda é elevada, demonstra que o poder de compra da população ainda não melhorou como esperado. Ao...
19
out
2017
-
Preços são os menores desde o começo de setembro....
13
out
2017
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
29
set
2017
-
Uma missão de criadores da raça angus embarca para a Alemanha na próxima semana, para participar de uma das maiores feiras do setor alimentício. ...
29
set
2017
-
Ou seja, em resumo, é claro que a situação melhorou frente ao que se viu no último ano, mas é bom regular, ser comedido, com as expectativas, principalmente para quem tem boi para vender no final do a...
28
set
2017
-
Indicadores melhoram e indicam que consumo de carne bovina pode melhorar....
25
set
2017
-
Apesar da queda, desde o final de julho o mercado acumula alta de 7,0%, desenhando, até aqui, o cenário esperado para o segundo semestre, quando a tendência sazonal é de aumento gradual dos preços....
6
set
2017
-
Índices econômicos e indicadores sociais melhoram perspectivas para a segunda metade do ano....
1
set
2017
-
Em agosto o cenário foi de preços firmes para o mercado do boi gordo. Na média das trinta e duas praças pesquisadas pela Scot Consultoria, a alta nos preços foi de 9,5%. Já no mercado atacadista de c...
24
ago
2017
-
A cidade de Uberlândia-MG receberá I Seminário Técnico Internacional da Raça Senepol....
21
ago
2017
-
A Scot Consultoria dará uma palestra em Jaboticabal-SP no dia 23 de agosto de 2017....
3
ago
2017
-
Mesmo com o mercado do boi gordo com preços firmes, a alta dos cortes no atacado mantém margem de comercialização das indústrias em patamares elevados....
24
jul
2017
-
No primeiro dia, o painel “Cenário Econômico e o Papel da Pecuária Integrada” terá palestras do diretor-fundador da Scot Consultoria, Alcides Torres, sobre o atual momento econômico da pecuária de cor...
13
jul
2017
-
Mesmo com as indústrias tentando ajustar compra de matéria-prima à demanda, preço da carne cai....
30
jun
2017
-
Um problema que influenciou o presente e pode também influenciar o futuro do mercado de carnes brasileiras....
29
jun
2017
-
O setor de carnes trabalha para enfrentar os desdobramentos da crise envolvendo a JBS, e tudo parece fora do lugar quando o assunto é JBS....
26
jun
2017
-
Da parte do governo, ministro Blairo Maggi sugere que motivação para a medida pode ter ido além da questão sanitária....
21
jun
2017
-
Em comparação com 2016, a quantidade de carne produzida e os preços são muito parecidos neste ano...
21
jun
2017
-
A influência da economia no mercado da carne em 2017 continua seguindo o rumo observado em 2016....
20
jun
2017
-
A influência da economia no mercado da carne em 2017 continua seguindo o rumo observado em 2016....
16
jun
2017
-
Oferta de carne é igual a de 2016 e preços só subiram com a inflação...
9
jun
2017
-
Em São Paulo, a diferença entre o maior e o menor preço ofertado pelos compradores do estado é de R$3,00/@. Nos R$127,00/@, à vista, livre de Funrural, porém, não é fácil comprar....
8
jun
2017
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
25
mai
2017
-
O mercado de boi gordo, que já vinha numa tendência baixista, obviamente sentiu o baque e reagiu com quedas de preços no físico e em toda a curva futura....
18
mai
2017
-
Dois meses após a operação Carne Fraca, o que mudou para o mercado de carnes e para o pecuarista? O analista da Scot Consultoria Hiberville Neto fala sobre o tema....
8
mai
2017
-
A proximidade com o Dia das Mães associado ao pagamento de salários gera a expectativa de melhora nas vendas de carne....
5
mai
2017
-
A proximidade com o Dia das Mães associado ao pagamento de salários gera a expectativa de melhora nas vendas de carne....
4
mai
2017
-
Dia das mães está entre os melhores momentos para o consumo de carnes, mas demanda segue fraca. Data pode ser a última esperança de alta para arroba do boi...
10
abr
2017
-
Encontro de Confinamento e Recriadores tratou de preços, gestão, integração e, principalmente, a urgência da intensificação....
30
mar
2017
-
A Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) informa que no final do mês de abril deste ano (2017), deixará de realizar a certificação de animais das raças Hereford, Braford e suas cruzas nas ...
30
mar
2017
-
Mercado do boi gordo em queda ajuda resultado dos frigoríficos....
29
mar
2017
-
Ainda nesta terça-feira, Hong Kong reduziu as restrições às importações de carne brasileira. Notícia é vista com otimismo, mas setor mantém a cautela. Compradores tentam forçar o mercado abaixo da ref...
17
mar
2017
-
A operação é de ordem técnica, o mercado é muito grande. Não deve fazer o preço da arroba ou da carne subir ou cair...
14
mar
2017
-
...
13
mar
2017
-
As margens das indústrias voltaram a subir e estão em 24,3%, dez pontos percentuais acima do registrado há um ano....
10
mar
2017
-
As margens das indústrias voltaram a subir e estão em 24,3%, dez pontos percentuais acima do registrado há um ano....
2
mar
2017
-
O comportamento de preços no mercado de carne bovina em 2017 tem sido de queda. De janeiro até a última semana de fevereiro o preço da carne bovina teve desvalorização de 8,0%. Para curto prazo a expe...
1
mar
2017
-
As indústrias, porém, em termos de margem de comercialização, têm passado por este período sem grandes problemas....
24
fev
2017
-
As indústrias, porém, em termos de margem de comercialização, têm passado por este período sem grandes problemas....
23
fev
2017
-
As indústrias, porém, em termos de margem de comercialização, têm passado por este período sem grandes problemas....
23
fev
2017
-
As tentativas de compra se alinham cada vez mais à referência. Isso é sinal de que o nível de oferta de boiada, que parecia ter melhorado nas últimas semanas, não permite compras com facilidade....
22
fev
2017
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
10
fev
2017
-
Para as indústrias que fazem a desossa, as margens de comercialização, em 21,0%, seguem próximas da média histórica, mas estas têm sido sustentadas pelas quedas no preço da arroba, o que acaba compens...
9
fev
2017
-
Pagamento de salários não melhorou venda de carnes....
7
fev
2017
-
Mercado do boi gordo com poucos negócios. Muitas empresas ainda aguardam as movimentações do mercado nos próximos dias para se posicionarem e definirem suas estratégias....
7
fev
2017
-
De forma geral, não há abundância de oferta, mas com o lento escoamento de carne, o volume de boiadas disponível é suficiente para atender a demanda das indústrias....
6
fev
2017
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
6
fev
2017
-
Embora o recuo da inflação seja positivo para o poder de compra da população, sem crescimento econômico, sozinho este não pode alavancar as vendas....
3
fev
2017
-
Embora o recuo da inflação seja positivo para o poder de compra da população, sem crescimento econômico, sozinho este não pode alavancar as vendas....
2
fev
2017
-
Inflação superou as altas de preços nominais da carne....
19
jan
2017
-
A estabilidade de mais de duas semanas do mercado de carne bovina indica que, mesmo com disponibilidade restrita do produto, as vendas não são suficientes para impor alguma valorização no atacado....
18
jan
2017
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
9
jan
2017
-
Endividamento, impostos e crise reduzem venda de carne....
6
jan
2017
-
Endividamento, impostos e crise reduzem venda de carne....
5
jan
2017
-
População está descapitalizada...
29
dez
2016
-
Produtores, indústria e varejistas tiveram um ano desafiador....
21
dez
2016
-
A diferença é que a carne de frango tem deixado ganhos reais ao frigorífico, já que está sendo vendida por um preço 11,3% superior ao do mesmo período de 2015, quase cinco pontos percentuais acima da ...
20
dez
2016
-
A diferença é que a carne de frango tem deixado ganhos reais ao frigorífico, já que está sendo vendida por um preço 11,3% superior ao do mesmo período de 2015, quase cinco pontos percentuais acima da ...
9
dez
2016
-
A demanda tem regulado bastante o mercado. Com o escoamento em ritmo lento, os frigoríficos saem com muito menos agressividade às compras, o que tem deixado o mercado com esse tom de estabilidade...
5
dez
2016
-
O comportamento dos últimos sete dias quebrou essa sequência ruim e veio com alta de 1,0%, a primeira do último bimestre do ano, famoso período de alta no consumo de carne....
2
dez
2016
-
O comportamento dos últimos sete dias quebrou essa sequência ruim e veio com alta de 1,0%, a primeira do último bimestre do ano, famoso período de alta no consumo de carne...
1
dez
2016
-
Mercado trabalha em alta pela primeira vez no último bimestre do ano....
29
nov
2016
-
...
10
nov
2016
-
Não há melhora de consumo, contrariando o que era esperado para este período do ano...
4
nov
2016
-
Mas demanda fraca deixa mercado frouxo e com poucos negócios para o boi...
1
nov
2016
-
Em 45 semanas pesquisadas até aqui, os preços dos cortes caíram em 60,0% delas. A cotação média atual cresceu menos que a metade do avanço da inflação do período, 3,7% contra 8,7% do IPCA....
31
out
2016
-
Em 45 semanas pesquisadas até aqui, os preços dos cortes caíram em 60,0% delas. A cotação média atual cresceu menos que a metade do avanço da inflação do período, 3,7% contra 8,7% do IPCA....
27
out
2016
-
População está disposta a pagar até 10% mais por produtos oriundos de sistemas de criação que respeitem o bem-estar animal...
27
out
2016
-
Sem consumo preços não reagem, como era esperado para outubro....
27
out
2016
-
Brasil já é o maior fornecedor de bovinos e frangos abatidos sob as regras muçulmanas...
26
out
2016
-
Considerando todos os cortes pesquisados, as cotações tiveram queda de 1,7% nos últimos sete dias....
25
out
2016
-
Considerando todos os cortes pesquisados, as cotações tiveram queda de 1,7% nos últimos sete dias....
20
out
2016
-
Foram raros os momentos de valorizações em 2016....
13
out
2016
-
Período de sazonal aumento de demanda está passando sem resposta do consumo...
6
out
2016
-
A carne bovina, que deu esperança de que o caminho estava aberto para valorizações mais expressivas para o boi gordo, aparentemente perdeu o fôlego para seguir dando força ao mercado....
5
out
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
9
set
2016
-
Hyberville fala sobre o mercado do boi gordo e as tendências....
1
set
2016
-
Alta no atacado foi maior do que nos açougues e supermercados....
25
ago
2016
-
O movimento de alta na carne e queda nos preços do boi em São Paulo deram um bom alivio nas margens da indústria....
24
ago
2016
-
O analista da Scot Consultoria, Alex Lopes, conversou com o Notícias Agrícolas sobre o mercado do boi gordo....
22
ago
2016
-
Desde novembro de 2015 o mercado de carne bovina não registrava alta de preços superior a 1,0% no atacado. No acumulado dos últimos sete dias, porém, o reajuste chegou a 1,45%....
19
ago
2016
-
A alta acumulada nos últimos sete dias foi puxada pelos cortes de traseiro, produtos que vinham sofrendo seguidas desvalorizações em 2016 e que ficaram 2,6% mais “caros” durante a semana....
18
ago
2016
-
A alta acumulada nos últimos sete dias foi puxada pelos cortes de traseiro, produtos que vinham sofrendo seguidas desvalorizações em 2016 e que ficaram 2,6% mais “caros” durante a semana....
29
jul
2016
-
Na avaliação do consultor de mercado da Scot Consultoria Gustavo Aguiar, o quadro é de preços firmes do boi e oferta limitada, devido à redução de fêmeas, em resposta à alta valorização do bezerro. “A...
14
jul
2016
-
Desvalorização do câmbio reduz receita das exportações, ao mesmo tempo em que a arroba do boi gordo sobe....
5
jul
2016
-
Os cortes do traseiro, produtos mais “caros”, lideraram a desvalorização, com 1,45% na média de todos os itens pesquisados....
30
jun
2016
-
Os cortes do traseiro, produtos mais “caros”, lideraram a desvalorização, com 1,45% na média de todos os itens pesquisados. ...
7
jun
2016
-
Os preços atuais são 3,0% maiores que os de um ano atrás, portanto, o mercado está com desvalorização real de mais de seis pontos percentuais, já que a inflação acumulada em doze meses é de mais de 9,...
5
mai
2016
-
Mercado fica estável durante a semana....
4
mai
2016
-
A margem dos frigoríficos que fazem desossa, pela primeira vez em abril, rompeu a barreira dos 15,0%, depois que os preços da arroba caíram em São Paulo. Via aumento de preços, não se vê melhora de re...
28
abr
2016
-
A margem dos frigoríficos que fazem desossa, pela primeira vez em abril, rompeu a barreira dos 15,0%, depois que os preços da arroba caíram em São Paulo. Via aumento de preços, não se vê melhora de re...
19
abr
2016
-
Mercado de carne sem osso em queda por mais uma semana....
14
abr
2016
-
Mesmo com alta nos preços dos cortes de dianteiro, mercado não tem força para valorização...
30
mar
2016
-
Entrevista com Fernando Sampaio, sobre o mercado da carne bovina....
30
mar
2016
-
O volume de doses de Sêmen Angus Nacional alcançou a marca de 1.449.331, tornando a raça Aberdeen Angus líder absoluta entre as taurinas e sintéticas na produção nacional de sêmen....
23
mar
2016
-
Em um mês e meio de levantamento, em somente uma semana houve estabilidade nos preços. Nas demais, cotações em queda...
23
mar
2016
-
Revendo projeções o Departamento de Agricultura dos EUA indica que a produção chinesa de carne de frango de 2016 corre o risco de recuar ao menor nível dos últimos seis anos, o que, por sua vez, pode ...
21
mar
2016
-
Movimento de baixa foi interrompido pela estabilidade dos preços no mercado de carne bovina no atacado....
11
mar
2016
-
Especial sobre raças bovinas, que avalia os pontos positivos e negativos de cada raça....
10
mar
2016
-
Raça wagyu é adaptada no Brasil para melhorar qualidade da carne Criadores do MS experimentam o cruzamento de nelore com wagyu....
2
mar
2016
-
O acelerador do setor de carnes especiais são os consumidores, exigindo cortes diferenciados, gerando uma demanda que faça com que produtores e frigoríficos aumentem a oferta desse produto....
29
fev
2016
-
É importante atenção à situação das indústrias...
19
fev
2016
-
Alcides Torres fala sobre os impactos no mercado do boi gordo....
15
fev
2016
-
Mas o comportamento do mercado indica que a população segue perdendo poder de compra...
15
fev
2016
-
O ano começou com a receita dos frigoríficos que desossam 25,5% acima do custo da arroba. Agora está em 19,0%....
10
fev
2016
-
Entrevista com Reynaldo Salvador, sobre perspectivas do mercado de carnes de qualidade....
7
jan
2016
-
Saiba como foi o desempenho do setor de carne bovina em 2015....
5
jan
2016
-
Entrevista com Marcelo Shimbo, sobre qualidade da carne....
17
dez
2015
-
Mesmo com o décimo terceiro salário, não há fôlego altas fortes da carne bovina....
14
dez
2015
-
Os cortes de dianteiro, de menor valor agregado, ficaram 28,2% mais “caros”. É o retrato do cenário marcroeconômico atual. Consumidor em busca de redução de custo...
14
dez
2015
-
A exportação de carne bovina do Brasil deverá crescer cerca de 25% em 2016, para 1,76 milhão de toneladas, retomando o crescimento após um ano em que o setor enfrentou dificuldades no cenário internac...
14
dez
2015
-
Os cortes de dianteiro, de menor valor agregado, ficaram 28,2% mais ...
7
dez
2015
-
Em relação à primeira semana de novembro, a carne sem osso vendida pelos frigoríficos de São Paulo subiu 4,0%, em média....
24
nov
2015
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria...
13
nov
2015
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria...
12
nov
2015
-
Confira o que Alex Lopes tem a dizer sobre o mercado de carne bovina....
10
nov
2015
-
A Marfrig, uma da maiores empresas de carne bovina do Brasil, espera que o mercado dos Estados Unidos para carne in natura brasileira se abra em 2016....
13
out
2015
-
A Associação Brasileira de Criadores de Zebu (ABCZ) participa da Anuga 2015, maior feira de bebidas e Alimentação do mundo, em Colônia, Alemanha....
2
out
2015
-
Mercado de carne de frango segue em alta. O quilo do frango nas granjas paulistas segue negociado por R$2,90....
30
set
2015
-
O movimento de alta continua. Em São Paulo, a arroba do animal terminado está sendo comercializada por R$89,00, um aumento de 4,7% na semana. Este preço é o mesmo verificado há um ano, em valores nomi...
23
set
2015
-
O mercado do boi gordo segue em alta em todas as regiões do país. Essa situação deixa cada vez mais claro como está restrita a oferta de boiadas....
22
set
2015
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria...
17
ago
2015
-
Os cortes de traseiro puxaram a valorização, com alta de 1,45%....
5
ago
2015
-
A ministra da Agricultura, Kátia Abreu, já definiu o que vai ficar de fora do novo corte no orçamento da pasta, de R$287,2 milhões, anunciado na última quinta-feira (30/8)....
16
jul
2015
-
Os preços da carne perderam força diante da dificuldade de escoamento da produção, depois de quatro semanas de firmeza....
13
jul
2015
-
Além de São Paulo, houve significativa pressão de baixa em praças de Minas Gerais, Mato Grosso e Rondônia. ...
13
jul
2015
-
Mercado frouxo nesta segunda-feira...
8
jul
2015
-
Os crescentes preços da soja em grãos, que não são acompanhados pelas cotações do farelo de soja, estão reduzindo as margens de indústrias brasileiras de esmagamento e, pelo menos em alguns casos, red...
29
jun
2015
-
Compradores paulistas seguem pressionando o mercado. Nas demais praças, pressão de baixa é menor...
29
jun
2015
-
A pressão de baixa em São Paulo é a mais intensa do país...
21
mai
2015
-
Scot na mídia - balanço do mês de abril do Canal Rural para o mercado do boi gordo, com informações da Scot Consultoria....
15
mai
2015
-
A inflação de abril, medida pelo IPCA, que ficou em 0,7%, demonstra um recuo significativo em relação ao resultado de março, porém, segue historicamente alta....
14
mai
2015
-
A inflação de abril, medida pelo IPCA, que ficou em 0,7%, demonstra um recuo significativo em relação ao resultado de março, porém, segue historicamente alta....
14
mai
2015
-
O termo é resultado de anos de negociação e implica em uma revolução na gestão e identificação da carne Premium de origem da raça Angus....
26
mar
2015
-
Há uma grande dificuldade de se precificar a carne bovina atualmente....
6
mar
2015
-
"Vamos reduzir entraves burocráticos e avançar no nosso comércio exterior", afirmou Kátia Abreu....
5
mar
2015
-
Em São Paulo, os frigoríficos ofertam preços maiores pela arroba na tentativa de melhorar as compras....
11
fev
2015
-
O mercado de carne bovina deve ter retração na demanda doméstica, provocado pela alta dos preços....
10
fev
2015
-
Entrevista com o presidente da Associação Brasileira dos Criadores de Bovinos Senepol, Gilmar Goudard, sobre os temas que cercam a raça....
21
jan
2015
-
Entrevista com o presidente de ABIEC, Antônio Jorge Camardelli. Um balanço das exportações de carne bovina brasileira em 2014 e as expectativas para este ano....
5
jan
2015
-
Pressão sobre os preços da carne deve seguir e cenário econômico não deve ajudar o repasse ao consumidor....
29
dez
2014
-
O ano de 2014 foi marcado pela ampliação de novos mercados a produtos do agronegócio brasileiro....
22
dez
2014
-
No atacado com osso há ainda duas semanas com alguma perspectiva de boa distribuição, o que pode melhorar ainda mais o resultado...
19
dez
2014
-
A Rússia, por ser um importante player no mercado mundial de carnes tem implicações importantes para a pecuária do Brasil....
19
dez
2014
-
Há ainda duas semanas com alguma perspectiva de boa distribuição, o que pode melhorar ainda mais o resultado....
3
dez
2014
-
Aproveitamos o calor da discussão do Encontro de Analistas em torno da qualidade da carne e seus nichos de mercado e entrevistamos Roberto Barcellos, engenheiro agrônomo e diretor da Beef&Veal....
10
out
2014
-
Com a melhora das vendas no início de mês, indústrias conseguem reajustar preço e diminuir pressão em suas amrgens...
30
set
2014
-
Ainda que as estatísticas oficiais não revelem, o aumento da demanda da Rússia já sustenta os preços das carnes brasileiras, principalmente de aves e suínos....
8
set
2014
-
Altas impostas nas semanas anteriores limitaram novos reajustes mesmo com o pagamento de salários....
8
set
2014
-
A remessa de carne do Brasil para a Rússia, entre janeiro e agosto deste ano, cresceu 26,1% na comparação com o mesmo período de 2013....
21
ago
2014
-
O Conselho Administrativo de Defesa Econômica (CADE) decidiu na quarta-feira (20/8) pela aprovação com restrições do arrendamento pela JBS de três frigoríficos pertencentes às companhias Rodopa....
21
ago
2014
-
Conselheiro afirma que a frase "carne de qualidade tem nome" contribui para tornar homogêneo o mercado de carne in natura....
15
ago
2014
-
O varejo não consegue repassar tamanho reajuste ao consumidor....
13
ago
2014
-
Desde janeiro a carne de traseiro teve queda de 9,0%, enquanto os cortes de menor valor agregado tiveram seus preços aumentados em 12,1%....
12
ago
2014
-
Há expectativa no aumento do consumo de carnes devido ao aumento dos salários, principalmente nos países emergentes....
8
ago
2014
-
A situação econômica do país está se agravando....
30
jun
2014
-
Uma proposta para permitir a entrada de carne brasileira nos EUA, teria um impacto limitado sobre a dinâmica do mercado mundial....
20
jun
2014
-
Carne de dianteiro segura o mercado. Houve alta de 0,6% nos preços médios da carne bovina sem osso no acumulado da última semana....
16
jun
2014
-
Os frigoríficos têm buscado recuperar suas margens, mesmo com o consumo patinando....
13
jun
2014
-
A expectativa de incremento forte nas vendas em função dos eventos esportivos no país, não vem se consolidando....
9
jun
2014
-
Preços 25 % maiores que em 2013 limitam alta e matéria prima cara faz com que indústrias resistam em reduzir os preços....
29
mai
2014
-
Com as vendas fracas, os varejistas resistem em alongar os estoques....
28
mai
2014
-
Mesmo com a proximidade da Copa do Mundo, ainda não foi notado um aumento expressivo no consumo de proteínas animais....
22
mai
2014
-
Na segunda quinzena do mês, as cotações estão abaixo do esperado. Frigoríficos estão com dificuldade de escoar seus estoques....
28
abr
2014
-
As festas e as negociações com Rússia propiciaram aumento da demanda, oferecendo novas perspectivas para expansão do mercado de carne suína....
28
abr
2014
-
O mercado caminhou lentamente nos últimos dias em decorrência dos feriados. Com isso, os preços das aves se mantiveram estáveis....
3
abr
2014
-
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), por meio das secretarias de Relações Internacionais (SRI) e de Defesa Agropecuária (SDA), trabalha para ampliar o acesso a mercados intern...
28
mar
2014
-
consumo segue sem força para reajustes expressivos de preços...
27
mar
2014
-
Baixo consumo de carne bovina nas últimas semanas ocasiona queda nas cotações...
24
mar
2014
-
Se a posição da União Europeia e dos Estados Unidos resultarem em embargos econômicos, os negócios com o Brasil serão afetados, tal como foram os embargos ao Irã....
18
mar
2014
-
Para abastecer setor, pecuaristas precisam investir em alimentação diferenciada para que a carne seja realmente especial....
10
mar
2014
-
Com os estoques de carne enxutos e a oferta de animais limitada, as indústrias comercializam carne com osso, devido à melhor margem de lucro, em relação à carne desossada....
28
fev
2014
-
As cotações das carnes de traseiro ficaram 0,6% menores....
27
fev
2014
-
Um dos palestrantes será o diretor presidente da Cooperaliança de Carnes Nobres, Edio Sander....
24
fev
2014
-
Kosher (derivado da palavra kasher que significa “bom” ou “próprio” em hebraico) é o termo designado para alimentos que seguem as leis judaicas da alimentação denominadas kashrut, que determinam padrõ...
4
fev
2014
-
Na busca em adotar hábitos alimentares mais saudáveis, consumidores norte-americanos dizem ter comido menos carne bovina e suína em 2013....
17
jan
2014
-
No curtíssimo prazo, o principal fator a movimentar o mercado deve ser realmente a carne bovina, que tente a seguir em baixa....
14
jan
2014
-
Irã voltará a comprar carne bovina do Paraná. O acordo preliminar foi firmado dia 08/1 durante encontro entre o diretor-presidente da Agência de Defesa Agropecuária do Paraná (ADAPAR)....
10
jan
2014
-
ano de 2014 começou com o mercado de carne ainda aquecido...
20
dez
2013
-
Os preços nominais desta semana são recordes, considerando períodos equivalentes de anos anteriores....
17
dez
2013
-
O tradicional preconceito do consumidor australiano, que o faz optar pelo consumo de carne bovina de cortes traseiros, está começando a mudar....
16
dez
2013
-
O Brasil também prevê a abertura de novos mercados ainda no primeiro semestre do ano que vem....
11
dez
2013
-
Preços em 2013 foram quase sempre maiores que os de 2012....
6
dez
2013
-
Já são 32 das 49 semanas pesquisadas em que os preços médios da carne no atacado estão acima do registrado em igual período do ano anterior....
29
nov
2013
-
Os animais de confinamentos não têm sido suficientes para abastecer as indústrias....
28
nov
2013
-
As indústrias seguem resistindo em aumentar os valores pagos pela matéria prima, embora o mercado de carne seja comprador....
25
nov
2013
-
Com o final de ano e entrada do décimo terceiro salário o mercado de carne bovina tem expectativas positivas....
4
nov
2013
-
Depois de semanas de retração, consumo melhora e pode dar sustentação aos preços da arroba....
17
out
2013
-
Encontro Anual de Analistas do Mercado Pecuário reunirá sete dos melhores profissionais ligados à qualidade da carne bovina para debater sobre este nicho...
17
out
2013
-
O acumulado exportado, de janeiro a setembro de 2013, de carne bovina cresceu 19,4%, em relação ao mesmo período do ano passado, levando ao presidente da ABIEC acreditar na superação da 1,5 milhão de ...
4
out
2013
-
Dificuldade para comprar boiadas ajusta oferta a demanda existente...
1
out
2013
-
Apesar de ser tipicamente um dia mais lento de negócios, a segunda-feira já registrou diversas altas nos preços da arroba...
30
set
2013
-
s boiadas de cocho não têm sido suficientes para abastecer as indústrias com folga....
30
set
2013
-
Oferta reduzida de animais para abate reduz disponibilidade de carne e eleva preços dos cortes....
27
set
2013
-
Todo este cenário altista se dá em um período do mês considerado o pior para as vendas das indústrias...
18
set
2013
-
Atualmente, a carne angus do McDonalds é produzida pela Marfrig, que ingressou no programa de certificação da ABA em junho de 2007. Com a certificação e o controle da Braslo, a JBS pode disputar esse ...
30
ago
2013
-
Estoques mais enxutos, exportação e venda de carne de dianteiro favorecem reajustes nos preços....
23
ago
2013
-
A sustentação foi determinada pelos cortes de dianteiro, que ficaram 1,5% mais caros nos últimos sete dias....
20
ago
2013
-
No mercado de boi gordo pressão baixista é estimulada pela demanda fraca....
9
ago
2013
-
Apesar da disponibilidade de boiadas não estar abundante, a dificuldade de escoamento de carne faz com que os frigoríficos pressionem negativamente as cotações....
7
ago
2013
-
A exportação de carne bovina in natura em julho foi positiva...
2
ago
2013
-
Nos dias 5 a 8 de agosto, acontecerá no Centro de Convenções da FCAV/ Unesp Jaboticabal o Simpósio de Bem-estar Animal e Qualidade da Carne Bovina. ...
2
ago
2013
-
O ano tem sido de cotações mais altas para os cortes desossados...
31
jul
2013
-
Frigoríficos paulistas ainda trabalham com escalas de abates curtas, dando firmeza ao cenário do boi gordo....
26
jul
2013
-
Apesar da redução no consumo, oferta menor regula mercado....
18
jul
2013
-
Esta alta anual acima de inflação, que é estimada em 6,7% (IPCA), demonstra que o escoamento em 2013 está melhor...
17
jul
2013
-
Balanço dos principais pontos sobre a oferta, demanda e preço das carnes para o período....
10
jul
2013
-
Nos dias 5 a 8 de agosto, acontecerá no Centro de Convenções da FCAV/ Unesp Jaboticabal o Simpósio de Bem-estar Animal e Qualidade da Carne Bovina. ...
27
jun
2013
-
Na terceira semana de março, a Ucrânia suspendeu as compras de carne suína brasileira sob suspeita de contaminação....
20
jun
2013
-
Uma pesquisa de Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) mostrou que os consumidores aceitam pagar de 20,0% a 70,0% a mais se a carne for certificada....
11
jun
2013
-
A valorização foi puxada pelos cortes de dianteiro, que, na média, ficaram 0,26% mais caros na comparação com a semana anterior. Os cortes de traseiro tiveram valorização de 0,12% no período....
10
jun
2013
-
Apesar da firmeza das cotações nos últimos dias, o mercado de carne sem osso está mais calmo, se comparado ao mesmo período de maio....
7
jun
2013
-
Apesar da firmeza das cotações nos últimos dias, o mercado de carne sem osso está mais calmo se comparado ao mesmo período de maio....
29
mai
2013
-
O imbróglio da cota Hilton reflete, em parte, as dificuldades na implantação do sistema de rastreabilidade bovina no Brasil....
15
mai
2013
-
O presidente do Sindicarne está confiante que 2013 será um ano melhor para a cadeia produtiva da carne....
13
mai
2013
-
atacado, cortes de dianteiro, carne bovina, boi gordo, poder de compra, exportações, valorização...
30
abr
2013
-
Em entrevista, Alcides Torres da Scot Consultoria fala sobre a importância do gado zebu para o mercado pecuário....
22
abr
2013
-
Mercado do boi gordo firme faz frigoríficos resistirem em reduzir preço da arroba...
18
abr
2013
-
Apesar do período típico de retração de consumo, mercado consegue se manter em alta....
17
abr
2013
-
Apesar de o período ser típico de descapitalização da população, os preços subiram da carne estão em alta....
11
abr
2013
-
Mercado firme na arroba do boi gordo desde o início do ano....
26
mar
2013
-
Além dos desajustes entre oferta e demanda, mercado de carne bovina pressionado reduzem preços ao avicultor....
25
mar
2013
-
Apesar do consumo lento, as margens dos frigoríficos impedem recuos para a carne bovina, mesmo sendo necessário estimular a demanda....
22
mar
2013
-
Frigoríficos resistem em reduzir preço da carne bovina, apesar do cosumo lento, ja que margens vem sendo pressionadas...
20
mar
2013
-
A estimativa é que a Austrália exporte 1,47 milhão de toneladas de carne esse ano ante 1,41 milhão de toneladas embarcadas em 2012....
18
mar
2013
-
A queda nas cotações do atacado sem osso foi puxada pelos cortes de traseiro, que estão com demanda fraca...
11
mar
2013
-
Consumo melhora e depois de cinco semanas em queda mercado de carne bovina se recupera...
6
mar
2013
-
Desde a terceira semana de fevereiro o atacado de carne bovina com osso não encontra sustentação....
5
mar
2013
-
Secretário de Relações Internacionais do Mapa aponta que o Brasil dominou 3/4 do mercado chinês em 2011....
4
mar
2013
-
Apesar da oferta restrita de matéria prima, consumo ruim não regula mercado e preços caem....
28
fev
2013
-
Carnes de dianteiro tem valorização ao longo da semana, mas queda nos preços dos cortes de traseiro é forte e derruba mercado...
26
fev
2013
-
Também com exportações de carnes bloqueadas, RS e MT devem retornar negociações antes. Gado de Sertanópolis ainda inflama Moscou....
22
fev
2013
-
Renovação do limite de importação do leite em pó Argentino, tarifas sobre o leite em pó, medidas antidumping, mercado de boi gordo, cotação da arroba em diferentes praças, estão entre os assuntos abor...
19
fev
2013
-
Cade julga JBS no acordo com a Bertin, podendo sofrer restrições....
15
fev
2013
-
Em janeiro,segundo ABIEC, apesar dos embargos o Brasil continua com uma trajetória de exportação boa. Oferta de boiadas enxuta e negociações lentas marcam o retorno do feriado no mercado físico....
6
fev
2013
-
Proximidade de preços entre dianteiro bovino e frango pode puxar o consumo para o lado do boi....
1
fev
2013
-
Cargill encerra unidade de abate nos EUA e Japão voltará a importar carne bovina dos EUA, isto pode favorecer a JBS....
29
jan
2013
-
Para o consultor da BM&F/Bovespa, João Pedro Cuthi Dias, o Brasil é um dos únicos países com capacidade para atender a demanda....
15
jan
2013
-
E para o pecuarista, em certos casos, é rentável a produção de carnes com alto valor agregado, em detrimento do tradicional sistema de produção de commodity....
11
jan
2013
-
Oferta de carne bovina caiu abaixo da demanda e fez preços subir...
10
jan
2013
-
A necessidade de compra de matéria prima deixa pouco espaço para especulações no mercado do boi gordo....
9
jan
2013
-
Há compradores paulistas que completam quase toda sua escala nas praças vizinhas....
18
dez
2012
-
Analysts here suspect that the decision to shun Brazils beef may be calculated to compel the government to renegotiate its meat prices. ...
30
nov
2012
-
Cenário é de preços em baixa....
29
nov
2012
-
As exportações também estão menores...
23
nov
2012
-
Alta de preços indica que consumo está ajustado...
8
nov
2012
-
Início de mês não ajuda consumo e frigoríficos mantém preços estáveis...
7
nov
2012
-
Segundo Abiec, volume da exportação deve crescer pelo menos 10% em 2012...
17
out
2012
-
Os avicultores esperam que agora, no final do mês, já haja uma redução da oferta e que isso melhore o preço em 15%....
11
out
2012
-
Um dos analistas será o engenheiro agrônomo César Vieira Júnior, gerente de negócios em commodities da Dow Agrosciences....
11
out
2012
-
Depois de resultados positivos em agosto e setembro, mercado patina em outubro...
8
out
2012
-
O mercado de carne bovina sem osso segue firme...
5
out
2012
-
Porém, é preciso considerar que a oferta de boiadas aumentou...
1
out
2012
-
Elevado custo de produção ainda pressiona os suinocultores....
24
set
2012
-
Apesar do aumento no preço médio do animal, negociações envolvendo o suíno vivo estão em ritmo lento....
10
set
2012
-
Enquanto negocia a cota Hilton, o Brasil vê surgir uma nova ameaça aos embarques para o mercado europeu no futuro...
4
set
2012
-
Preço de carnes no mercado tem sido pressionado pela alta nos preços dos grãos (milho e soja)....
5
jul
2012
-
Apesar do período ser típico de melhora nas vendas, os preços continuam em queda, puxados pelos cortes de dianteiro....
4
jul
2012
-
Embargo russo à carne bovina brasileiras já dura praticamente um ano e meio....
3
jul
2012
-
Em junho a carne bovina foi vendida acima dos valores de 2011 e a margem do frigorífico melhorou...
2
jul
2012
-
Em junho carne foi vendida acima dos valores de 2011 e margem do frigorífico melhorou....
19
jun
2012
-
Até maio deste ano as exportações do agronegócio somaram 97 bilhões de dólares, ante 94 bilhões em 2011....
14
jun
2012
-
Exportações de carne bovina em 2012...
1
jun
2012
-
Negócios travados no acordo bilateral entre Brasil e Argentina fazem os governos se reunirem mais uma vez....
24
mai
2012
-
movimentação do mercado futuro em direção oposta ao do mercado físico...
26
abr
2012
-
O ambiente de negócios segue bastante especulado....
12
abr
2012
-
Em atuação conjunta do MPF no PA e em MT, foi definido prazo de 30 dias para assinatura de termo de ajustamento de conduta....
26
mar
2012
-
Aumento nos abates pressiona mercado de carne bovina...
9
mar
2012
-
Smithfield supera estimativas apoiada em mercado forte de suínos...
7
mar
2012
-
Ministro irá à Argentina para tentar reabrir mercado de carne suína...
5
mar
2012
-
Oferta de vacas continua pressionando o mercado...
2
mar
2012
-
Oferta de fêmeas continua sendo um dos mais importantes fatores de pressão no mercado...
16
fev
2012
-
Boi deve seguir com preço alto e abate de fêmea avança...
9
fev
2012
-
Atacado de carne bovina sem osso trabalha pela primeira vez em alta...
4
fev
2012
-
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