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Scot Consultoria

Mercado de carne bovina andando de lado


Quinta-feira, 15 de julho de 2010 - 14h46

Considerando a média de preços, o atacado de carne bovina sem osso está andando de lado. A oferta de carne melhorou um pouco, já que as escalas dos frigoríficos estão um pouco mais confortáveis, comparadas às semanas anteriores. Embora as exportações estejam indo bem, o consumo interno cai, à medida que avança o mês. O preço da carne com osso caiu, o que indica que os cortes sem osso também podem perder sustentação. No varejo de São Paulo e do Rio de Janeiro, os dois principais mercados consumidores de carne bovina, os preços estão estáveis. Em Minas Gerais e no Paraná, alta de 2%.
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