www.scotconsultoria.com.br
Mercado de carne bovina andando de lado
por Alex Santos Lopes da Silva
Quinta-feira, 15 de julho de 2010 -14h46
Considerando a média de preços, o atacado de carne bovina sem osso está andando de lado.
A oferta de carne melhorou um pouco, já que as escalas dos frigoríficos estão um pouco mais confortáveis, comparadas às semanas anteriores.
Embora as exportações estejam indo bem, o consumo interno cai, à medida que avança o mês.
O preço da carne com osso caiu, o que indica que os cortes sem osso também podem perder sustentação.
No varejo de São Paulo e do Rio de Janeiro, os dois principais mercados consumidores de carne bovina, os preços estão estáveis.
Em Minas Gerais e no Paraná, alta de 2%.
A oferta de carne melhorou um pouco, já que as escalas dos frigoríficos estão um pouco mais confortáveis, comparadas às semanas anteriores.
Embora as exportações estejam indo bem, o consumo interno cai, à medida que avança o mês.
O preço da carne com osso caiu, o que indica que os cortes sem osso também podem perder sustentação.
No varejo de São Paulo e do Rio de Janeiro, os dois principais mercados consumidores de carne bovina, os preços estão estáveis.
Em Minas Gerais e no Paraná, alta de 2%.