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Mercado do boi gordo: oferta curta e consumo lento
Sexta-feira, 19 de janeiro de 2018 - 06h00
Foto: Scot Consultoria
Mercado do boi gordo lento, com negócios acontecendo de forma compassada, mesmo sendo raro compradores fora das compras.
Ao mesmo tempo em que a dificuldade em vender carne sugere aos compradores cautela para alongar escalas, o mercado, por si só, impõe limitação às compras, já que não há oferta abundante. Isso mantém os preços estáveis na maioria das praças pecuárias.
Este é o panorama geral do mercado. Mas, pontualmente, nas praças onde se compra com um pouco mais de facilidade, os preços da arroba caíram.
Não há suporte da demanda. No mercado de carne sem osso esta é a terceira semana seguida de desvalorizações.
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