31
mai
-
Com as vendas de carne fracas e boa oferta de boi gordo, a última semana foi de queda nas cotações em São Paulo....
17
mai
-
A última semana registrou um cenário de negociações sólidas e aumento de preços...
10
mai
-
A última semana foi marcada por boas negociações e aumento na média de preços....
19
abr
-
Na última semana, o cenário se repetiu com negociações razoáveis, demanda por cortes de dianteiro e preços oscilando....
17
abr
-
Durante a segunda semana de abril os preços não se sustentaram e voltaram a cair....
15
mar
-
Com o aumento do estoque de carne bovina e um lento escoamento pelo varejo, os preços caíram. Mas, no mercado atacadista, os preços subiram....
8
mar
-
Apesar de preços andando de lado no atacado sem osso e no varejo, as vendas fluíram bem na semana e, no atacado com osso, houve melhora nas cotações das carcaças....
1
mar
-
As negociações estão truncadas, com maiores estoques e preços pressionados...
21
fev
-
O mercado de carne segue lento: apesar das expectativas para o feriado de carnaval, as negociações seguiram truncadas....
23
jan
-
Com aumento dos estoques no mercado atacadista de carne com osso e sem osso, houve queda nos preços em São Paulo....
17
jan
-
Com a diminuição dos estoques no mercado atacadista de carne com osso e sem osso, houve aumento nos preços em São Paulo....
9
jan
-
Pausas no abate em decorrência das festividades do final de ano contribuíram para a diminuição dos estoques no mercado atacadista de carne com osso e sem osso...
5
dez
2023
-
Em São Paulo, os preços no varejo seguem o comportamento típico de final de ano, com incremento nos preços pela sétima semana consecutiva....
28
nov
2023
-
Os preços das carnes no varejo estão subindo há seis semanas consecutivas, comportamento típico de final de ano....
21
nov
2023
-
Preços do atacado de carne com osso estáveis e aumento nas cotações dos cortes de traseiro no atacado de carne sem osso....
14
nov
2023
-
A maior procura, típica de início de mês, refletiu em aumento nos preços no mercado atacadista de carne com osso....
1
nov
2023
-
Cenário do mercado do boi e exportação vêm influenciando nos preços do atacado de carne com osso e sem osso....
24
out
2023
-
Após semanas de altas nos preços, as cotações dos cortes no atacado de carne com osso caíram....
10
out
2023
-
No atacado de carne com osso e sem osso, os preços tiveram ajustes positivos pela quinta e terceira semana consecutiva, respectivamente....
27
set
2023
-
Após parecer ter atingido o fundo do poço, os preços no mercado de carne bovina têm apresentado reajustes positivos....
26
set
2023
-
Margem do Equivalente Físico atingiu patamares inéditos....
5
set
2023
-
O que esperar para setembro?...
29
ago
2023
-
As cotações do atacado, durante mais uma semana, apresentaram quedas....
22
ago
2023
-
O volume de carne segue grande e o atacado é o que mais vem sentindo....
15
ago
2023
-
O escoamento foi melhor na última semana, porém os preços caíram na ponta atacadista....
8
ago
2023
-
Atacado paulista de carne com osso teve ajustes positivos na última semana....
2
ago
2023
-
O mês finaliza com queda nos preços do atacado e varejo....
25
jul
2023
-
Queda nas cotações da arroba do boi e da novilha...
19
jul
2023
-
No atacado de carne sem osso, apenas os cortes de dianteiro tiveram incremento nos preços, enquanto no varejo, os preços não se recuperaram como esperado....
11
jul
2023
-
O cenário das últimas semanas refletiu em ajustes no atacado de carne em São Paulo....
4
jul
2023
-
Ajustes negativos nas cotações do atacado de carne com osso e carne sem osso....
27
jun
2023
-
As cotações do atacado de carne com osso e carne sem osso seguiram ritmos diferentes....
20
jun
2023
-
Segunda semana de junho trouxe alívio nas cotações para os setores....
6
jun
2023
-
Boa oferta e baixa demanda pressionam os preços da carne....
30
mai
2023
-
Maior oferta de bovinos e de carne têm refletido nos preços do atacado...
23
mai
2023
-
Preços do atacado voltam a cair após aumento no início do mês....
16
mai
2023
-
Aposta foi em cima do pagamento dos salários e no Dia das Mães....
9
mai
2023
-
Margens do atacado de carne sem osso trazem alívio, mesmo que breve, as indústrias....
2
mai
2023
-
Margens do atacado e do varejo estreitas....
25
abr
2023
-
Consumo, dólar e oferta mudam a toada do mercado....
19
abr
2023
-
Atacado com bom escoamento e varejo em ritmo lento...
11
abr
2023
-
Atacado com ajustes positivos no início de abril...
4
abr
2023
-
Pagamento dos salários e semana santa. Menor escoamento no mercado doméstico...
28
mar
2023
-
Atacado e varejo seguem a mesma toada...
21
mar
2023
-
Atacado e varejo em ritmos opostos...
14
mar
2023
-
Atacado segue em queda e varejo apresenta leve recuperação...
7
mar
2023
-
Com o atacado em queda, varejo luta pela estabilidade...
28
fev
2023
-
Em clima de final de mês, mercado de carne bovina apresenta queda na última semana...
22
fev
2023
-
Com a aproximação do Carnaval, atacado de carne bovina fecha em alta na última semana...
14
fev
2023
-
Em São Paulo, atacado sem osso está bem ofertado e segue superando a demanda, fator que pressionou os preços...
31
jan
2023
-
Na praça paulista, as negociações que já estavam travadas ficaram ainda mais lentas com o feriado municipal no meio da semana...
17
jan
2023
-
Como habitual, o início do ano veio acompanhado de uma menor demanda pela carne bovina....
10
jan
2023
-
Mercado de carne bovina opera em ritmo lento na primeira semana de 2023....
20
dez
2022
-
Mesmo sem ainda atingir o pico de compras projetado para o final do ano, no acumulado dos últimos trinta dias, tivemos altas expressivas em alguns cortes....
13
dez
2022
-
Sutilmente, o mercado de carne bovina tem ajustado seus preços positivamente, antecipando o pico de demanda que as últimas semanas de dezembro prometem....
6
dez
2022
-
Cenário de alta na arroba do boi gordo e bom movimento de compras no atacado e no varejo, favoreceram preços mais firmes no mercado de carne bovina ao longo da última semana do mês....
16
nov
2022
-
Aumento na demanda interna, após os desabastecimentos da última semana, contribuiu para alta nos preços do atacado....
8
nov
2022
-
Paralisações dos caminhoneiros dificultam escoamento da carne, promovendo desabastecimentos pontuais....
1
nov
2022
-
O varejo e o atacado buscam se ajustar à situação vigente da maneira que podem, testando preços semanalmente em busca de liquidar os estoques e manter sua margem....
18
out
2022
-
Apesar de alta no atacado, feriado nacional reflete em baixas pontuais no mercado varejista....
11
out
2022
-
Preços começam a indicar firmeza nos mercados atacadista e varejista....
10
out
2022
-
Baixa liquidez e negociações compassadas na última semana refletiram em ajustes negativos no mercado atacadista e varejista....
27
set
2022
-
O fluxo de distribuição para o varejo foi afetado pela demanda interna mais comedida, limitando os ajustes positivos....
20
set
2022
-
O varejo paulista acompanhou o comportamento do atacado e se manteve estável na semana....
13
set
2022
-
O varejo acompanhou o atacado, com ajustes singelos nos preços....
6
set
2022
-
Sem grandes reações positivas para o consumo doméstico, a luta é pela estabilidade....
23
ago
2022
-
O cenário exportador positivo tem sido o freio para quedas mais bruscas no atacado, no entanto, o mercado interno segue no volante e conduz o cenário baixista....
16
ago
2022
-
Vimos essa semana o mercado de carne sem osso inseguro com o consumo doméstico e recuando os preços....
26
jul
2022
-
O excesso de oferta no mercado interno e a dificuldade de escoamento por parte da indústria puxaram a queda nos preços....
12
jul
2022
-
Com a movimentação nos preços em junho, as escalas de abate andaram, travando os negócios no começo de julho....
12
jul
2022
-
Estabilidade no preço do boi gordo possibilitou ajustes negativos no atacado....
7
jun
2022
-
Com escoamento lento de carne bovina nas últimas semanas, o mercado deposita expectativas no recebimento dos salários....
24
mai
2022
-
Entrada da segunda quinzena de maio é marcada por ajustes negativos nas cotações....
17
mai
2022
-
Sem grandes alterações no consumo, os preços da carne bovina permaneceram praticamente estáveis....
29
mar
2022
-
Com ajustes mais significativos em alguns cortes, atacado e varejo trabalham com preços discrepantes....
2
mar
2022
-
Mercado de carne bovina desossada tomou fôlego nos últimos dias e conteve as quedas que vinham há semanas....
22
fev
2022
-
As vendas não progridem e os estoques do produto não baixam, forçando as indústrias a realizarem novos ajustes na tabela de preços....
8
fev
2022
-
Com volume de vendas minguado no mercado doméstico, o atacado de carne bovina desossada registrou a maior queda do ano, de 1,7% na comparação feita semana a semana. Os cortes de traseiro puxaram a var...
28
jan
2022
-
Recuos no mercado atacadista foram puxados pelos cortes de traseiro....
7
jan
2022
-
Pressionado, o mercado afrouxou levemente os preços...
3
jan
2022
-
Mesmo com um viés de alta para as cotações da carne bovina, atacado e varejo trabalharam com margens pressionadas....
23
dez
2021
-
Retomada das negociações com a China e festividades de final de ano movimentam o mercado....
17
dez
2021
-
Segunda semana de baixa nas cotações do mercado atacadista....
9
dez
2021
-
Indústrias brecam a sequência de altas e preços da carne bovina afrouxam....
3
dez
2021
-
A carne bovina desossada, mais uma vez, registra altas nas cotações do atacado e varejo....
24
nov
2021
-
Mais uma semana marcada por elevação de preços para a carne bovina....
18
nov
2021
-
Atacado e varejo de carne bovina tiveram preços ajustados para cima....
11
nov
2021
-
Cortes de menor valor agregado apresentaram maior rotatividade no monitoramento semanal....
4
nov
2021
-
Mesmo com pressão baixista, melhor escoamento dos cortes mais nobres sustentam os preços no mercado interno....
29
out
2021
-
O maior volume de carne bovina destinado ao mercado interno pressiona as cotações....
27
out
2021
-
À medida que se arrasta a suspensão de exportação de carne bovina para a China, cresce a expectativa de que o produto fique mais barato ao consumidor....
21
out
2021
-
Mesmo com indústrias operando com abates reduzidos, a demanda doméstica mais frouxa impacta nas cotações....
15
out
2021
-
Atacado de carne bovina andando de lado na segunda semana de outubro....
12
out
2021
-
Mercado apresentou aumento na comparação semanal, valores puxados pelos cortes de traseiro....
11
out
2021
-
Mercado atacadista segue em alta pela segunda semana consecutiva...
1
out
2021
-
Houve alta de 2,1% em setembro, na média dos cortes monitorados....
24
set
2021
-
Com a entrada da segunda quinzena, o mercado atacadista terminou a semana estável....
20
set
2021
-
Abates em ritmo lento geraram valorizações no mercado atacadista....
14
set
2021
-
Feriado nacional movimenta o mercado atacadista....
8
set
2021
-
Com a entrada do mês e o feriado se aproximando, a expectativa é de melhora, mesmo que sutil, no consumo de carne no mercado interno...
31
ago
2021
-
Na comparação semanal, o mercado permaneceu em queda....
23
ago
2021
-
Após três semanas de altas, o mercado atacadista teve um recuo na comparação semanal....
16
ago
2021
-
O atacado sem osso encerrou a semana com mais uma alta....
10
ago
2021
-
Sem pressa para alongar as escalas de abate, a referência de preço para o boi gordo na praça paulista está estável na comparação feita dia a dia. ...
9
ago
2021
-
Mais uma alta registrada no atacado de carne bovina sem osso....
2
ago
2021
-
O atacado de carne bovina desossada encerrou a semana com preços maiores....
23
jul
2021
-
O atacado de carne bovina desossada encerrou a semana em baixa novamente....
21
jul
2021
-
O atacado de carne bovina desossada encerrou a semana em baixa...
15
jul
2021
-
Os preços dos cortes de dianteiro cederam 0,6%, frente à queda de 0,2% dos cortes de traseiro. Dentre os de traseiro, o lagarto foi o corte que mais recuou (-2,0%) nos últimos sete dias. Já dentre os ...
12
jul
2021
-
O atacado de carne bovina desossada encerrou a semana em alta....
7
jul
2021
-
Média das escalas de abate aumentou de 5 para 8 dias em SP , mas pressão nos preços tende a ser pontual...
2
jul
2021
-
Apesar da estabilidade no atacado, houve movimentações distintas para cortes de traseiro e dianteiro. No mercado varejista, o Rio de Janeiro foi a única praça com recuo semanal....
24
jun
2021
-
Vendas fracas no mercado interno são amenizadas pela exportação....
17
jun
2021
-
Exportações em ritmo aquecido e preços mais altos no primeiro elo impactaram positivamente os preços no atacado de carne bovina desossada....
10
jun
2021
-
O atacado de carne bovina sem osso encerrou a semana em alta....
2
jun
2021
-
O atacado de carne bovina sem osso encerrou mais uma semana com preços estáveis....
27
mai
2021
-
O mercado atacadista de carne bovina sem osso encerrou a semana com pouca movimentação....
20
mai
2021
-
Apesar do consumo tipicamente menor na segunda quinzena, o atacado encerrou a semana com uma sutil valorização....
13
mai
2021
-
Dessa vez, tanto o traseiro como o dianteiro desvalorizaram, quedas de 0,6% e 1,9%, respectivamente, no período....
6
mai
2021
-
Apesar de encerrar a semana com uma leve alta (+0,09%), a valorização observada, na média dos 22 cortes monitorados pela Scot Consultoria, ocorreu exclusivamente para os cortes de traseiro, que subira...
4
mai
2021
-
Alta puxada pelos cortes de traseiro nos últimos trinta dias, entretanto no comparativo anual, os cortes de dianteiro subiram 58,8% frente os cortes de traseiro que subiram 44,5%....
29
abr
2021
-
O atacado de carne bovina encerrou a semana com mais uma alta....
22
abr
2021
-
O atacado de carne bovina encerrou mais uma semana com valorizações....
15
abr
2021
-
O atacado de carne bovina sem osso fechou mais uma semana em alta....
8
abr
2021
-
Na comparação mensal, a alta dos preços foi de 2,3%, puxada exclusivamente pelos cortes de dianteiro que, no mesmo período, subiram 9,5% frente aos cortes de traseiro, que ficaram praticamente estávei...
1
abr
2021
-
Após o recuo de 0,2% no fechamento da semana passada, nos últimos sete dias o atacado de carne desossada registrou a maior alta em dez semanas, o aumento de 1,2% foi impulsionado pelos cortes de diant...
25
mar
2021
-
Apesar da dificuldade no escoamento no mercado interno, a exportação em bom ritmo associada à oferta ainda restrita de animais tem ajudado na valorização dos cortes de dianteiro, uma vez que são os co...
18
mar
2021
-
Depois de cinco semanas em queda, houve alta nos preços no atacado de carne bovina sem osso....
11
mar
2021
-
Com os preços sustentados no primeiro elo da cadeia, o mercado atacadista de carne bovina sem osso, mais uma semana, foi impactado negativamente, uma vez que o desembolso para aquisição da matéria-pri...
4
mar
2021
-
O atacado de carne bovina sem osso recuou 1,3% nos últimos sete dias. A dificuldade no escoamento de carne foi o balizador dos preços na última semana. ...
25
fev
2021
-
Nas próximas semanas, a retomada das exportações associada ao início de mês (época de recebimento de salários), pode impactar positivamente nas vendas do atacado de carne, independente do mercado domé...
19
fev
2021
-
Apesar dos preços firmes no mercado físico do boi gordo, a exportação em ritmo menor cooperou com a queda de preços no atacado, uma vez que o baixo volume de carne exportada aumentou a oferta no merca...
11
fev
2021
-
Ainda que o mercado físico do boi gordo tenha ficado estável na última semana, a pouca saída de mercadorias para o mercado varejista associada ao ritmo menor nas exportações foram preponderantes para ...
1
fev
2021
-
Boa parte das indústrias frigoríficas paulistas optaram por analisar o mercado nesta segunda-feira e ficaram fora das compras. Os compradores ativos abriram o mercado ofertando o mesmo preço vigente n...
28
jan
2021
-
Com o poder de compra da população comprometido, a preferência pelos cortes de dianteiro (mais baratos) e a maior exportação desses produtos têm ajudado a limitar a queda nos preços....
21
jan
2021
-
Oferta restrita, impostos e demanda internacional aquecida agitam o atacado....
7
jan
2021
-
A extinção do auxílio emergencial associada à taxa de desocupação alta, tende a gerar desempenho inferior ao observado no mesmo período no ano passado....
30
dez
2020
-
Setor aquecido com a menor disponibilidade interna em 2020....
23
dez
2020
-
No curto prazo, com o fluxo de vendas maior nessa época do ano, os varejistas precisarão repor seus estoque, o que pode manter o cenário positivo no elo....
3
dez
2020
-
Apesar de a oferta das indústrias não estar maior, os recuos observados no primeiro elo da cadeia têm sido o balizador para o encerramento das altas no atacado....
26
nov
2020
-
O escoamento de carne tem sentido o patamar de preços, após as valorizações ininterruptas dos últimos meses....
12
nov
2020
-
Desde o dia 25 de junho, a Scot Consultoria registra alta no mercado atacadista de carne bovina sem osso. Já são 21 semanas....
5
nov
2020
-
Com mais uma alta, o mercado atacadista de carne sem osso chegou à vigésima semana de valorizações....
29
out
2020
-
O melhor consumo, associado à baixa oferta de matéria-prima, definiu a última semana....
22
out
2020
-
Apesar de a segunda quinzena do mês ser de pouco movimento nesse mercado, a falta de matéria-prima no primeiro elo da cadeia foi o principal fator para que os preços ganhassem força....
9
out
2020
-
A alta dos preços na semana passada, em função do reabastecimento do varejo, se repetiu....
1
out
2020
-
Essa reação no preço da carne se dá em função das expectativas positivas quanto à melhora do escoamento na virada do mês e, além disto, devido a restrição da disponibilidade de matéria-prima....
24
set
2020
-
O volume ofertado de boiadas confinadas aumentou, mas não o suficiente para pressionar os preços....
11
set
2020
-
Mais uma semana de valorização nos preços da carne bovina no atacado. ...
11
set
2020
-
Esse comportamento acontece pela baixa oferta de matéria-prima, associada à melhora do fluxo de vendas no mercado interno, usual para este período do mês, e exportações aquecidas....
3
set
2020
-
Os preços da carne bovina no atacado acumulam uma alta de 6,0% em trinta dias. ...
27
ago
2020
-
Mercado atacadista de carne sem osso fecha mais uma semana em alta....
20
ago
2020
-
Para o curto prazo, mesmo com a demanda mais frouxa, a disponibilidade de animais prontos para o abate deve continuar sustentando os preços firmes no atacado da carne bovina....
13
ago
2020
-
O mercado atacadista ganhou mais força....
6
ago
2020
-
Com altas singelas nas últimas semanas, o mercado atacadista acelerou nesta última....
30
jul
2020
-
Com alta singela, o mercado atacadista procura estabilidade....
5
mai
2020
-
A expectativa é de que com o recebimento dos salários neste início de mês, o consumo interno tenha algum aumento, mesmo que singelo, em função da quarentena....
30
abr
2020
-
A expectativa é de que com o recebimento dos salários no início de maio, esse consumo tenha algum aumento, mesmo que singelo....
30
abr
2020
-
Segundo levantamento da Scot Consultoria, houve alta de 4,1% para os cortes de dianteiro na comparação feita mês a mês, contra queda de 1,7% nos cortes de traseiro....
29
abr
2020
-
Com a quarentena em vigor, o consumo de carne diminuiu, todos já sabem disso. O que mais caiu foi o consumo de cortes de carne de traseiro, por serem mais caros, revelando uma depressão de renda. ...
3
mar
2020
-
Na média dos 22 cortes pesquisados pela Scot Consultoria, não houve alteração nas cotações na comparação semanal...
27
fev
2020
-
Os preços da carne bovina não mudaram na volta do Carnaval, mas na semana que vem o cenário é de mais otimismo para as cotações....
24
jan
2020
-
Nos últimos sete dias, na média dos 22 cortes analisados, as cotações recuaram 0,7%. No acumulado do ano, a queda registrada é de 6,1%....
23
jan
2020
-
O mercado da carne bovina continua fraco, mas a virada de mês pode trazer fôlego....
27
dez
2019
-
Com as vendas fracas, o mercado perdeu força na última semana do ano, mas deve começar 2020 com o pé direito...
27
dez
2019
-
As quedas foram puxadas principalmente pelos cortes de traseiro, que tem as cotações mais elevadas e, portanto, são mais sensíveis às variações de demanda....
9
mai
2019
-
O aumento no preço destes cortes de maior valor agregado é um indicativo de que as expectativas referentes as vendas de carne no final de semana do Dia das Mães estão positivas. ...
21
fev
2019
-
A margem de comercialização das indústrias que fazem desossa está em 15,8%, aproximadamente 3 pontos percentuais abaixo da histórica. É a menor desde setembro de 2016....
14
fev
2019
-
A margem de comercialização das indústrias que fazem desossa está em 15,8%, aproximadamente 3 pontos percentuais abaixo da histórica. É a menor desde setembro de 2016....
22
jan
2019
-
Lembrando que este comportamento de preços da carne já é esperado nesta época do ano e ainda agravado pelo período do mês, característico de consumo enfraquecido....
17
jan
2019
-
Já faz um tempo que o salário caiu no bolso da população, e essa distância de tempo tem diminuído o poder aquisitivo da população e esfriado o consumo......
10
jan
2019
-
Mesmo com determinado otimismo para este ano, há mudanças estruturais na economia que devem ser feitas, o que pode criar algum ambiente de volatilidade....
10
jan
2019
-
O mercado de opções tem sido um arroz com feijão para o produtor. Isto porque traz segurança no preço de venda e exige menos caixa do que no mercado futuro....
26
dez
2018
-
Puxada pelos cortes de traseiro, margem de comercialização dos frigoríficos se manteve acima da média histórica. ...
20
dez
2018
-
Notícias boas para o pecuarista e também para as indústrias...
20
dez
2018
-
Notícias boas para o pecuarista e também para as indústrias....
3
dez
2018
-
Desde o começo de novembro os preços da carne sem osso só sobem e já acumulam alta de 4,0%, na média de todos os cortes....
29
nov
2018
-
Desde o começo de novembro os preços da carne sem osso só sobem e já acumulam alta de 4,0%, na média de todos os cortes....
23
nov
2018
-
Os estoques enxutos e a demanda crescendo têm valorizado a carne, mas a expectativa agora é em relação aos preços do boi gordo....
21
nov
2018
-
No acumulado destas três semanas do mês, os cortes registraram valorização média de 2,32%. A título de comparação, neste mesmo intervalo em outubro o cenário foi oposto e os preços caíram 0,27%....
26
out
2018
-
Cotação do boi caindo e preços da carne firmes fizeram com que os frigoríficos alcançassem a maior margem dos últimos dois meses....
25
out
2018
-
Cotação do boi caindo e preços da carne firmes fizeram com que os frigoríficos alcançassem a maior margem dos últimos dois meses....
6
set
2018
-
Os preços da carne bovina no atacado subiram na semana e a exportação de carne bateu recorde em agosto....
27
ago
2018
-
Fluxo baixo de vendas resulta em desvalorizações....
24
ago
2018
-
Desde o início de julho o mercado varejista de carne bovina em São Paulo não sabe o que é valorização, mesmo estabilidade de preços....
23
ago
2018
-
Fluxo baixo de vendas resulta em desvalorizações....
8
mai
2018
-
Estabilidade no mercado....
3
mai
2018
-
carne bovina, atacado, carne sem osso, margem, frigorífico, Scot Consultoria...
27
abr
2018
-
É a primeira vez em 2018 que atacado registra valorizações consecutivas....
26
abr
2018
-
É a primeira vez em 2018 que atacado registra valorizações consecutivas....
7
mar
2018
-
A expectativa com a entrada de março, o comportamento sazonal, é de recuperação das vendas e, consequentemente, dos preços. Normalmente, este cenário altista permanece até abril. É importante que isso...
6
mar
2018
-
A expectativa com a entrada de março, o comportamento sazonal, é de recuperação das vendas e, consequentemente, dos preços. Normalmente, este cenário altista permanece até abril. É importante que isso...
16
jan
2018
-
Em duas semanas, a desvalorização média acumulada é de 2,0%, comportamento puxado pelos cortes de traseiro, que ficaram 2,9% mais baratos no frigorífico. Carne de valor agregado com desvalorização é u...
15
jan
2018
-
Em duas semanas, a desvalorização média acumulada é de 2,0%, comportamento puxado pelos cortes de traseiro, que ficaram 2,9% mais baratos no frigorífico. Carne de valor agregado com desvalorização é u...
11
jan
2018
-
Início de ano é período de sazonal queda de consumo...
8
jan
2018
-
Este recuo no mercado atacadista foi puxado principalmente pela desvalorização dos cortes de traseiro....
5
jan
2018
-
Para o curto prazo a tendência é de que a demanda permaneça em ritmo lento e desvalorizações não estão descartadas....
26
dez
2017
-
Outro ponto que demonstra a melhora no ímpeto de compra da população é a variação de preços dos cortes de traseiro que, no começo de dezembro, alcançou os da carne de dianteiro, e superou nas semanas ...
21
dez
2017
-
Foram sete as semanas seguidas de valorização....
29
nov
2017
-
Desde o início do mês a demanda vem apresentando melhora e colaborando com a firmeza do mercado do boi gordo....
28
nov
2017
-
Desde o início do mês a demanda vem apresentando melhora e colaborando com a firmeza do mercado do boi gordo....
23
nov
2017
-
A melhora nas perspectivas quanto ao cenário econômico vem trazendo resultados diferentes do observado no último ano....
25
set
2017
-
Apesar da queda, desde o final de julho o mercado acumula alta de 7,0%, desenhando, até aqui, o cenário esperado para o segundo semestre, quando a tendência sazonal é de aumento gradual dos preços....
21
set
2017
-
Oferta de carne melhora e consumo não consegue absorver...
11
mai
2017
-
Alta de preços da carne faz indústrias operarem com margem de 28,0%....
8
mai
2017
-
A proximidade com o Dia das Mães associado ao pagamento de salários gera a expectativa de melhora nas vendas de carne....
5
mai
2017
-
A proximidade com o Dia das Mães associado ao pagamento de salários gera a expectativa de melhora nas vendas de carne....
4
mai
2017
-
Primeira semana do mês registra alta de 1,8% nos preços dos cortes sem osso....
24
abr
2017
-
As margens das indústrias que fazem a desossa estão em 27,6%, patamar mais de oito percentuais acima da média histórica, rivalizando com os melhores resultados dos frigoríficos, que foram registrados ...
20
abr
2017
-
Preços sobem e margem da indústria é conservada em bons patamares...
20
abr
2017
-
As margens das indústrias que fazem a desossa estão em 27,6%, patamar mais de oito percentuais acima da média histórica, rivalizando com os melhores resultados dos frigoríficos, que foram registrados ...
10
abr
2017
-
Na média de todos os cortes, houve desvalorização semanal de 0,7% no atacado de carne bovina sem osso em São Paulo....
6
abr
2017
-
Em trinta dias, a desvalorização média no atacado foi de 3,4%....
23
mar
2017
-
O fato de exportarmos para mercados como o norte-americano e o europeu, dois dos mais exigentes do mundo, é a comprovação de que estes auditaram nossos processos antes de aprova-lo....
6
mar
2017
-
Apesar da melhora dos preços, estes ainda são 1,35% menores que os de um mês atrás e estão 4,0% menores que há um ano, em valores nominais....
3
mar
2017
-
Apesar da melhora dos preços, estes ainda são 1,35% menores que os de um mês atrás e estão 4,0% menores que há um ano, em valores nominais....
2
mar
2017
-
Depois de oito semanas seguidas de queda, mercado inicia mês com alta de 0,5%....
16
fev
2017
-
Este ano o mercado trabalhou em baixa durante todas as semanas....
26
jan
2017
-
Desvalorizações para estes produtos são os maiores da pesquisa...
12
jan
2017
-
O comportamento do mercado vai de estabilidade a queda de preços. Nem terminou a primeira quinzena do mês, quando o consumo costuma ser melhor, e os preços já perderam a força....
26
dez
2016
-
No acumulado dos últimos sete dias a valorização foi de 2,25%, puxada pelos cortes de traseiro, que subiram 2,86%, o primeiro comportamento, em dois meses, que se alinha ao sazonal de final de ano....
23
dez
2016
-
No acumulado dos últimos sete dias a valorização foi de 2,25%, puxada pelos cortes de traseiro, que subiram 2,86%, o primeiro comportamento, em dois meses, que se alinha ao sazonal de final de ano....
22
dez
2016
-
Depois de passar por grandes apertos ao longo do ano, margem tem forte recuperação....
21
dez
2016
-
A diferença é que a carne de frango tem deixado ganhos reais ao frigorífico, já que está sendo vendida por um preço 11,3% superior ao do mesmo período de 2015, quase cinco pontos percentuais acima da ...
20
dez
2016
-
A diferença é que a carne de frango tem deixado ganhos reais ao frigorífico, já que está sendo vendida por um preço 11,3% superior ao do mesmo período de 2015, quase cinco pontos percentuais acima da ...
5
dez
2016
-
O comportamento dos últimos sete dias quebrou essa sequência ruim e veio com alta de 1,0%, a primeira do último bimestre do ano, famoso período de alta no consumo de carne....
2
dez
2016
-
O comportamento dos últimos sete dias quebrou essa sequência ruim e veio com alta de 1,0%, a primeira do último bimestre do ano, famoso período de alta no consumo de carne...
1
dez
2016
-
Mercado trabalha em alta pela primeira vez no último bimestre do ano....
10
nov
2016
-
Não há melhora de consumo, contrariando o que era esperado para este período do ano...
13
out
2016
-
Período de sazonal aumento de demanda está passando sem resposta do consumo...
4
out
2016
-
Houve valorização dos cortes no mercado atacadista em São Paulo....
29
set
2016
-
Embora a situação econômica continue crítica, alguns indicadores dão sinais de melhora, o que pode ajudar a demanda, mesmo que de maneira sutil....
22
ago
2016
-
Desde novembro de 2015 o mercado de carne bovina não registrava alta de preços superior a 1,0% no atacado. No acumulado dos últimos sete dias, porém, o reajuste chegou a 1,45%....
19
ago
2016
-
A alta acumulada nos últimos sete dias foi puxada pelos cortes de traseiro, produtos que vinham sofrendo seguidas desvalorizações em 2016 e que ficaram 2,6% mais “caros” durante a semana....
18
ago
2016
-
A alta acumulada nos últimos sete dias foi puxada pelos cortes de traseiro, produtos que vinham sofrendo seguidas desvalorizações em 2016 e que ficaram 2,6% mais “caros” durante a semana....
4
ago
2016
-
Alta pequena não alivia situação das indústrias....
28
jun
2016
-
Ao longo do último ano, a população perdeu poder de compra e os preços dos itens de consumo subiram...
17
jun
2016
-
As margens de comercialização não param de cair....
16
jun
2016
-
Unidades que fazem desossa alcançaram o nível mais crítico de 2016, 10,5%, mesmo patamar mínimo de 2015. As que operam vendendo a carcaça apuram receita somente 0,8% maior que o preço pago pela arroba...
8
jun
2016
-
Intercorte acontece na próxima semana em São Paulo...
31
mai
2016
-
As margens de comercialização das indústrias frigoríficas diminuíram e estão em 13,1%....
30
mai
2016
-
E as indústrias seguem reduzindo os preços. Na última semana o ajuste foi de 1,0%, na média do mercado....
9
mai
2016
-
Seguimos chamando atenção para as margens das indústrias, que persistem cinco ou seis pontos percentuais abaixo da média histórica desde fevereiro....
5
mai
2016
-
Mercado fica estável durante a semana....
26
abr
2016
-
A descapitalização do consumidor tem refletido na escolha do corte e tipo de carne. ...
19
abr
2016
-
Mercado de carne sem osso em queda por mais uma semana....
14
abr
2016
-
Mesmo com alta nos preços dos cortes de dianteiro, mercado não tem força para valorização...
23
mar
2016
-
Em um mês e meio de levantamento, em somente uma semana houve estabilidade nos preços. Nas demais, cotações em queda...
21
mar
2016
-
Movimento de baixa foi interrompido pela estabilidade dos preços no mercado de carne bovina no atacado....
17
mar
2016
-
Movimento de baixa foi interrompido pela estabilidade dos preços....
15
mar
2016
-
O mercado atacadista de carne bovina sem osso completou um mês, quatro semanas, de quedas consecutivas nos preços....
9
mar
2016
-
Sem estímulo ao consumo, frigoríficos reduzem, semana a semana, os preços da carne para tentar melhorar o consumo...
21
dez
2015
-
Com a inflação (IPCA) projetada para 10,61% em 2015, segundo o Boletim Focus de 11 de dezembro de 2015, dois pontos percentuais acima da alta do salário mínimo este ano, o poder de compra real da popu...
14
dez
2015
-
Os cortes de dianteiro, de menor valor agregado, ficaram 28,2% mais “caros”. É o retrato do cenário marcroeconômico atual. Consumidor em busca de redução de custo...
14
dez
2015
-
Os cortes de dianteiro, de menor valor agregado, ficaram 28,2% mais ...
23
nov
2015
-
Talvez o incremento de renda desse ano, entre outras coisas, faça com que a população que tinha migrado para o frango, volte para a carne bovina de dianteiro, diferente do que ocorre em outros anos....
19
nov
2015
-
Talvez o incremento de renda desse ano, entre outras coisas, faça com que a população que tinha migrado para o frango, volte para a carne bovina de dianteiro, diferente do que ocorre em outros anos....
30
out
2015
-
Houve recuo de 1,3% nos preços nos últimos sete dias....
21
out
2015
-
Tipicamente no final de ano ocorre melhoria da demanda, principalmente por cortes de traseiro, influenciada pelo aumento da renda disponível....
22
set
2015
-
A única via de escoamento que poderia justificar a alta nos preços da carne bovina no atacado é a exportação....
18
set
2015
-
A única via de escoamento que poderia justificar a alta nos preços é a exportação....
4
set
2015
-
Atualmente, a diferença entre a receita e o custo da matéria prima está em 22,8%, quase um ponto percentual acima do resultado de um ano atrás....
4
set
2015
-
Atualmente, a diferença entre a receita e o custo da matéria prima está em 22,8%, quase um ponto percentual acima do resultado de um ano atrás....
17
ago
2015
-
Os cortes de traseiro puxaram a valorização, com alta de 1,45%....
17
ago
2015
-
Os cortes de traseiro puxaram a valorização, com alta de 1,45%...
14
ago
2015
-
Os cortes de traseiro puxaram a valorização, com alta de 1,45%....
7
ago
2015
-
56,1% dos consumidores acreditam em piora do cenário econômico nos próximos meses....
27
jul
2015
-
Scot na mídia – matéria do portal DBO, com dados da Scot Consultoria, sobre o mercado do boi....
22
jun
2015
-
Os índices econômicos seguem piorando e isso agrava o efeito de final de mês....
19
jun
2015
-
Os frigoríficos, em um ano, elevaram em 17,0% os preços dos cortes, frente a 13,0% nos açougues e supermercados....
21
mai
2015
-
Scot na mídia - balanço do mês de abril do Canal Rural para o mercado do boi gordo, com informações da Scot Consultoria....
15
mai
2015
-
A inflação de abril, medida pelo IPCA, que ficou em 0,7%, demonstra um recuo significativo em relação ao resultado de março, porém, segue historicamente alta....
14
mai
2015
-
A inflação de abril, medida pelo IPCA, que ficou em 0,7%, demonstra um recuo significativo em relação ao resultado de março, porém, segue historicamente alta....
16
abr
2015
-
A margem das indústrias que fazem desossa melhorou, mas segue pressionada. O resultado está melhor para as unidades que vendem a carcaça. Embora esse cenário seja incomum, já resiste por mais de duas ...
6
abr
2015
-
O consultor de mercado Alex Lopes cedeu entrevista ao portal DBO sobre o mercado do boi...
1
abr
2015
-
Consumo de carne bovina pode limitar volume de animais confinados em 2015...
1
abr
2015
-
Há um ano o frigorífico com a desossa aferia margem de 19,0%, quase o dobro da atual, de 11,0%....
31
mar
2015
-
Nos açougues e supermercados paulistas, desde o começo do ano, a carne bovina acumulou alta de 1,4%. Os preços dos cortes de traseiro subiram 1,0% e os de dianteiro tiveram alta de 2,5%....
27
mar
2015
-
A carne de dianteiro atingiu o maior valor nominal médio já registrado, R$10,17/kg, enquanto o traseiro acumula desvalorização de quase 8,0% desde o começo de janeiro....
26
fev
2015
-
Exportações em queda, aumento dos estoques, consumo retraído e economia frágil balizam mercado doméstico da carne bovina....
19
fev
2015
-
Com o cenário de recessão, que já começa a ser admitido pelo governo e a inflação em alta, as perspectivas de consumo seguem ruins....
30
dez
2014
-
Carne sem osso subiu pouco na última semana no atacado, 0,2%, mas cenário de firmeza dos preços mostra que as vendas estão num bom ritmo....
22
dez
2014
-
No atacado com osso há ainda duas semanas com alguma perspectiva de boa distribuição, o que pode melhorar ainda mais o resultado...
19
dez
2014
-
Há ainda duas semanas com alguma perspectiva de boa distribuição, o que pode melhorar ainda mais o resultado....
5
dez
2014
-
Apesar do cenário macroeconômico ruim, desde o final do outubro, a cotação média da carne sem osso acumulou alta de 7,6% no atacado. ...
5
dez
2014
-
Apesar do cenário macroeconômico ruim, desde o final do outubro, a cotação média da carne sem osso acumulou alta de 7,6% no atacado....
27
nov
2014
-
Geralmente, no final do ano, em função do aumento de renda da população, cortes de maior valor agregado têm o melhor momento de venda. Porém, o cenário não é muito animador....
7
nov
2014
-
Boi gordo subiu quase duas vezes mais que a carne sem osso em um mês, prejudicando a margem da indústria....
29
ago
2014
-
A alta foi puxada pelas carnes de dianteiro, com valorização de 2,5%....
15
ago
2014
-
O varejo não consegue repassar tamanho reajuste ao consumidor....
7
mai
2014
-
Os cortes de traseiro puxaram a alta no mercado atacadista de carne bovina sem osso na última semana....
6
mai
2014
-
Os cortes de traseiro puxaram a alta no mercado atacadista de carne bovina sem osso na última semana....
2
mai
2014
-
A margem de comercialização da indústria que faz a desossa segue abaixo da média histórica de 21,0% e hoje está calculada em 19,75%....
11
abr
2014
-
O alcatra, na mesma semana em 2013, era vendido no atacado em R$12,13/kg. O preço atual é 27,3% maior. No varejo essa valorização foi de 12,5%....
17
mar
2014
-
Os preços atuais no atacado estão 26,4% maiores que os de um ano atrás, em média....
18
fev
2014
-
Mercado de boi gordo tem pouca alteração e segue com pressão de alta...
17
fev
2014
-
Algumas indústrias ofertam preços abaixo do praticado nos últimos dias para testar o mercado, mas em valores menores os negócios travam....
14
fev
2014
-
No mercado atacadista de carne com osso ocorreu mais uma alta....
13
fev
2014
-
Carne bovina sem osso tem queda no atacado, puxada pelos cortes de traseiro. Porém, se as vendas mantiverem o patamar observado, é possível que as recentes altas na carne com osso sejam transferidas a...
12
fev
2014
-
Carne bovina sem osso tem queda no atacado, puxada pelos cortes de traseiro. Porém, se as vendas mantiverem o patamar observado, é possível que as recentes altas na carne com osso sejam transferidas a...
8
fev
2014
-
A redução foi puxada pelos cortes de traseiro, principalmente contra filé, picanha, alcatra e filé mignon....
17
jan
2014
-
Talvez a firmeza no mercado do boi esteja limitando baixas mais expressivas....
16
jan
2014
-
Maior oferta de gado terminado e menor consumo têm pressionado as cotações da arroba e da carne bovina....
9
jan
2014
-
No mercado atacadista de carne com osso houve recuo da demanda, levando a uma ligeira queda nos preços dos cortes de traseiro....
2
jan
2014
-
O quadro de oferta restrita ainda permanece e o cenário é de firmeza. Houve ajustes positivos em sete praças para o boi gordo e em cinco para a vaca gorda...
30
dez
2013
-
O quadro de oferta restrita ainda permanece e o cenário é de firmeza....
23
dez
2013
-
As indústrias ainda sentem dificuldade em adquirir boiadas terminadas, o que fundamenta os pagamentos maiores pela arroba....
20
dez
2013
-
O mês de dezembro tem sido uma grata surpresa tanto para a indústria quanto para os pecuaristas, com preços em forte alta tanto para o boi gordo, como para a carne...
20
dez
2013
-
Os preços nominais desta semana são recordes, considerando períodos equivalentes de anos anteriores....
20
dez
2013
-
A participação dos animais de pasto nas escalas de abate ainda não é frequente...
17
dez
2013
-
O tradicional preconceito do consumidor australiano, que o faz optar pelo consumo de carne bovina de cortes traseiros, está começando a mudar....
29
nov
2013
-
Os preços atuais da carne bovina são 9,5% maiores que há um ano....
8
nov
2013
-
A pressão sobre as margens vem da matéria prima, o boi gordo, 10,2% mais caro que em 2012, no mesmo período...
8
nov
2013
-
Carnes de traseiro atingem maior cotação do ano...
1
nov
2013
-
Isso demonstra que o varejo se prepara para o período de vendas melhores típico de início de mês, o que aumenta a demanda no atacado....
1
nov
2013
-
Consumo absorve aumenta na disponibilidade de carne...
4
out
2013
-
a escalada de preços da arroba, cada vez mais cara, não permite que as indústrias reduzam significativamente os preços da carne...
4
out
2013
-
Dificuldade para comprar boiadas ajusta oferta a demanda existente...
30
set
2013
-
Oferta reduzida de animais para abate reduz disponibilidade de carne e eleva preços dos cortes....
27
set
2013
-
Todo este cenário altista se dá em um período do mês considerado o pior para as vendas das indústrias...
20
set
2013
-
Há dificuldade para atender a demanda existente, mesmo com uma diminuição no consumo, típica do período do mês....
20
set
2013
-
Apesar da alta no preço da carne, indústria tem dificuldade para melhorar resultado em função da alta nos preços da arroba...
12
ago
2013
-
Início de mês não gerou resultado esperado para as vendas de carne bovina no atacado....
9
ago
2013
-
A carne de dianteiro está no menor valor desde o final da segunda quinzena de junho, R$7,15/kg....
12
jul
2013
-
Cenário gerado pela melhora das vendas de carne no início de mês e estoques enxutos. Há pouca disponibilidade de animais para abate....
10
jun
2013
-
Apesar da firmeza das cotações nos últimos dias, o mercado de carne sem osso está mais calmo, se comparado ao mesmo período de maio....
6
mai
2013
-
Margem da indústria está sete pontos percentuais menor que a de 2012....
3
mai
2013
-
Os cortes de traseiro puxaram o recuo dos preços...
29
abr
2013
-
Durante este mês, não houve quedas para a carne bovina sem osso no atacado....
26
abr
2013
-
Em nenhuma semana de abril foi registrada queda nos preços...
18
abr
2013
-
Demanda por cortes de traseiro patina em 2013...
17
abr
2013
-
Apesar de o período ser típico de descapitalização da população, os preços subiram da carne estão em alta....
2
abr
2013
-
Comportamento de preços demonstra que escoamento da produção de produtos de menor valor de mercado está melhor....
28
mar
2013
-
Na primeira semana de janeiro o preço médio dos cortes de dianteiro era R$6,84/kg. Atualmente são negociados a R$7,23/kg....
27
mar
2013
-
Acompanhamento semanal demonstra que consumo vem reduzindo desde o início do ano....
15
mar
2013
-
A queda nas cotações do atacado sem osso foi puxada pelos cortes de traseiro, que estão com demanda fraca....
14
mar
2013
-
A queda sutil no atacado de carne sem osso foi puxada pelos cortes de traseiro, que estão com menor demanda e tiveram desvalorização média de 0,7%....
7
mar
2013
-
Comportamento de queda que vinha há cinco semanas é interrompido, mas valorização é pequena...
4
mar
2013
-
Apesar da oferta restrita de matéria prima, consumo ruim não regula mercado e preços caem....
28
fev
2013
-
Carnes de dianteiro tem valorização ao longo da semana, mas queda nos preços dos cortes de traseiro é forte e derruba mercado...
25
fev
2013
-
Com oferta menor de carne bovina, preços em queda mostram que pressão vem do consumo....
21
fev
2013
-
Consumo ruim reduz preço da carne bovina apesar da pouca oferta...
7
fev
2013
-
Em média, os preços atuais no atacado são 1,1% menores que os de um ano atrás...
19
dez
2012
-
Preços ficaram maiores que os de 2011....
7
dez
2012
-
Nos últimos sete dias os preços subiram 0,44%. Os cortes de traseiro são vendidos com mais facilidade....
16
nov
2012
-
Vendas melhoraram na semana, mas ainda é esperado novo incremento no conusmo, típico do período do ano...
2
nov
2012
-
A alta no atacado vem da diminuição dos abates devido à semana mais curta. Isso disponibiliza menos carne e é um fator altista, pelo lado da oferta....
28
jun
2012
-
Preço da carne desossada está maior que há um ano e cotação da arroba caiu no período, melhorando as margens dos frigoríficos....
22
jun
2012
-
O período atual, terceira semana do mês, normalmente é marcado pela maior dificuldade para o escoamento da produção de carne....
15
jun
2012
-
ŸHouve valorização para os cortes de dianteiro, de menor valor de mercado, movimentação típica para meados de mês....
15
jun
2012
-
O mercado atacadista de carne bovina completa cinco semanas consecutivas de queda....
11
jun
2012
-
Consumo não acompanhou aumento na oferta de carne o que pressionou os preços dos cortes....
6
jun
2012
-
No acumulado dos últimos sete dias, a desvalorização foi de 0,5%, em média, e embora pequena, contraria as expectativas do período, já que normalmente o início de mês favorece as vendas de carne bovin...
1
jun
2012
-
O cenário é comum e esperado para este período do mês, em que a população está descapitalizada e o consumo de carne bovina é menor....
1
jun
2012
-
Recuo completa a terceira semana consecutiva. ...
25
mai
2012
-
a carne bovina sem osso era negociada pelos frigoríficos...
25
mai
2012
-
Consumo fraco pressiona as cotações...
18
mai
2012
-
Este cenário de redução nas vendas é típico desta e das próximas semanas do mês....
17
mai
2012
-
Recuo nos preços dos cortes de traseiro puxou a queda....
11
mai
2012
-
Os cortes de traseiro, cujas vendas estavam menores do que as de dianteiro desde o início do ano, puxaram a alta do mercado....
11
mai
2012
-
Cortes de traseiro puxam a alta....
3
mai
2012
-
O início de mês, somado ao feriado, favoreceu as vendas destes produtos....
9
abr
2012
-
Redução nos abates enxuga estoque de carne, o que somado a melhora no consumo, elevou os preços da carne bovina....
5
abr
2012
-
valor de venda da carne sem osso mais os subprodutos...
23
mar
2012
-
Queda de preços no mercado atacadista de carne bovina sem osso...
15
mar
2012
-
Mercado atacadista de carne bovina sem osso voltou a cair...
9
mar
2012
-
Mercado estável...
1
mar
2012
-
Atacado de carne bovina em queda por mais uma semana...
16
fev
2012
-
A alta no mercado atacadista de carne bovina sem osso durou somente uma semana...
16
fev
2012
-
Atacado de carne bovina perde sustentação...
9
fev
2012
-
Primeira alta no mercado atacadista de carne bovina em 2012...
4
fev
2012
-
Atacado de carne bovina registrou queda em janeiro...
2
fev
2012
-
Atacado de carne bovina registrou queda em janeiro...
30
jan
2012
-
O mercado atacadista de carne bovina sem osso ainda não conseguiu sustentação este ano....
26
jan
2012
-
O mercado atacadista de carne bovina sem osso ainda não conseguiu sustentação este ano....
26
jan
2012
-
Mercado atacadista de carne bovina completa 4ª semana em queda...
26
jan
2012
-
Mercado atacadista de carne bovina completa a quarta semana em queda...
19
jan
2012
-
Cortes de traseiro mais baratos e mercado firme para o dianteiro...
16
jan
2012
-
Segunda semana seguida de preços em queda no mercado atacadista de carne bovina sem osso...
13
jan
2012
-
Segunda semana seguida de preços em queda no mercado atacadista de carne bovina sem osso...
6
jan
2012
-
Redução sazonal de consumo derruba preço da carne de traseiro...
5
jan
2012
-
Mercado em queda...
23
dez
2011
-
O mercado atacadista de carne bovina sem osso completou um mês em queda...
18
nov
2011
-
Atacado de carne bovina completa dois meses de preços firmes...
17
nov
2011
-
Mercado em alta...
11
nov
2011
-
Carne bovina continua subindo...
10
nov
2011
-
Mercado atacadista de carne bovina sem osso trabalhando sob forte alta...
12
ago
2011
-
Mercado atacadista de carne bovina estável...
11
ago
2011
-
Atacado de carne bovina sustentado...
8
jul
2011
-
Consumo bom faz preço da carne bovina subir...
7
jul
2011
-
As vendas deram sustentação aos preços no atacado de carne bovina sem osso...
22
jun
2011
-
Mercado em queda...
22
jun
2011
-
As vendas de carne continuam patinando e pressionando o boi gordo...
15
jun
2011
-
Mercado com poucos negócios...
10
jun
2011
-
Ritmo de vendas diminuiu no atacado de carne bovina sem osso...
9
jun
2011
-
Vendas menores no atacado de carne bovina sem osso...
2
jun
2011
-
Apesar do cenário favorável, carne com osso trabalha em baixa...
5
mai
2011
-
Melhora na demanda faz preços subirem no atacado de carne bovina...
28
abr
2011
-
Mercado atacadista com pequena alta...
28
abr
2011
-
Atacado de carne bovina com ligeira alta de preços...
20
abr
2011
-
Atacado de carne bovina sem osso sem força para alta de preços...
19
abr
2011
-
Mercado do boi gordo travado em São Paulo...
7
abr
2011
-
A expectativa de aumento não se confirmou...
7
abr
2011
-
Consumo não melhora e carne bovina segue com preços em queda...
31
mar
2011
-
Consumo de carne bovina lento força preços menores...
31
mar
2011
-
Queda no preço da arroba reflete no atacado de carne bovina...
24
mar
2011
-
Falta de boi gordo limita queda de preços no atacado...
21
fev
2011
-
Consumidor migra para "carne de segunda"...
19
fev
2011
-
Com aumento de preço, consumidor migra para...
10
fev
2011
-
Movimento de queda chega ao fim...
10
fev
2011
-
Carne subiu, preço do rodízio subiu...
28
jan
2011
-
Terceira semana seguida de queda...
27
jan
2011
-
Cortes de traseiro puxam queda do atacado...
21
jan
2011
-
Mercado calmo...
21
jan
2011
-
Queda no mercado atacadista de carne...
19
jan
2011
-
Mercado com pouca movimentação...
17
jan
2011
-
Consumo recua e o preço cai...
13
jan
2011
-
Carne Bovina: Consumo recua e preço cai no atacado...
13
jan
2011
-
Queda de preços...
13
jan
2011
-
Consumo recua e carne fica mais barata no atacado...
10
jan
2011
-
Início de ano morno...
10
jan
2011
-
Mercado iniciou o ano em queda...
10
jan
2011
-
Consumo cai e atacado de carne bovina registra queda na primeira semana do ano...
23
dez
2010
-
Mercado de carne bovina em baixa...
23
dez
2010
-
Atacado de carne bovina patinando...
9
dez
2010
-
Mercado firme!...
1
dez
2010
-
Fabiano R. Tito Rosa - Minerva S.A...
26
nov
2010
-
Preço da carne bovina caiu no atacado, mas no varejo segue em alta...
25
nov
2010
-
Queda no mercado atacadista...
22
out
2010
-
Alta expressiva para a carne bovina...
15
out
2010
-
Carne bovina está mais cara...
14
out
2010
-
Atacado de carne bovina sem osso em alta...
9
set
2010
-
Atacado de carne bovina tem alta pela sétima semana seguida...
6
set
2010
-
Carne bovina mais cara nos supermercados e açougues...
2
set
2010
-
Cortes ja acumulam alta de mais de 10% no atacado de carne bovina...
25
ago
2010
-
Queda no consumo de carne bovina na Argentina...
12
ago
2010
-
Margem do varejo cresceu nos últimos anos...
6
ago
2010
-
Vendas aquecidas e preço do boi em alta fazem cotação da carne subir...
5
ago
2010
-
Demanda aquecida e preço do boi gordo em alta elevam preço da carne...
22
jul
2010
-
Mercado enxuto confere sustentação ao preços de carne bovina...
22
jul
2010
-
Atacado de carne bovina: mercado de lado pela segunda semana seguida...
6
jul
2010
-
A margem de cada elo da cadeia bovina...
10
jun
2010
-
Cortes de dianteiro puxam alta do atacado de carne bovina...
30
abr
2010
-
Mercado parado...
8
abr
2010
-
Preços no atacado de carne bovina em ligeira recuperação...
16
mar
2010
-
Exportações de carne bovina para União Européia continuam patinando...
11
mar
2010
-
Mercado enxuto faz preços no atacado de carne bovina reagirem...
2
mar
2010
-
Mesmo com exportações crescendo, atacado de carne bovina trabalhou em baixa em fevereiro...
26
fev
2010
-
Mercado firme...
26
fev
2010
-
Boi: com ofertas restritas preços seguem firmes...
25
fev
2010
-
Atacado e varejo...
19
fev
2010
-
Cortes de traseiro travam mercado de carne bovina...
18
fev
2010
-
Mercado enxuto não faz preço da carne bovina se recuperar...
11
fev
2010
-
Cortes traseiros seguram o mercado da carne bovina...
9
fev
2010
-
Mercado firme...
5
fev
2010
-
Mercado da carne bovina continua lento...
4
fev
2010
-
Carne de dianteiro puxa mercado atacadista...
29
jan
2010
-
Preços no atacado de carne bovina sem osso caem, mais perspectiva é de recuperação...
28
jan
2010
-
Traseiro casado caiu 9% em janeiro...
21
jan
2010
-
Cortes de traseio derrubam preços de carne bovina no atacado...
21
jan
2010
-
Cortes de traseiro puxam queda de preço da carne bovina no atacado paulista...
14
jan
2010
-
Atacado de carne bovina dá sinais de queda...
30
dez
2009
-
Exportações e consumo interno de carne bovina...
30
dez
2009
-
Apesar da melhora, as vendas de carne no final do ano ficaram abaixo das expectativas...
29
dez
2009
-
Preço médio da carne salgada é mais do que o dobro do da carne in natura...
23
dez
2009
-
Preços da carne bovina sobe pouco em dezembro...
22
dez
2009
-
Consumo de carne bovina melhora pouco...
18
dez
2009
-
Atacado de carne bovina trabalha pela terceira semana em alta...
17
dez
2009
-
Atacado de carne bovina em alta pela terceira semana...
16
dez
2009
-
Preço da carne está menor em dezembro...
25
nov
2009
-
Forte pressão negativa...
10
nov
2009
-
Frigoríficos só observam...
6
nov
2009
-
Mercado futuro na semana...
6
nov
2009
-
Atacado de carne bovina ganha sustentação nos preços...
5
nov
2009
-
Atacado de carne bovina ganha sustentação...
3
nov
2009
-
Atacado de carne bovina em alta...
29
out
2009
-
Terceira semana de queda para a carne bovina no atacado...
22
out
2009
-
Maior elasticidade para a carne de traseiro...
6
out
2009
-
Demanda pequena derruba preços do dianteiro...
5
out
2009
-
Abate Halal e Kosher, definição, certificação e mercado...
2
out
2009
-
Mais uma semana de alta para carne bovina no atacado...
1
out
2009
-
Nova alta para o mercado atacadista de carne bovina...
25
set
2009
-
Mercado atacadista de carne bovina sem osso continua em alta...
18
set
2009
-
Atacado continua trabalhando am alta...
10
set
2009
-
Atacado de carne bovina sem osso trabalha em alta...
28
ago
2009
-
Atacado e varejo...
28
ago
2009
-
Oferta restrita eleva preços da carne sem osso no atacado paulista...
30
jul
2009
-
Exportações para o Chile não evoluem...
22
jul
2009
-
Carne bovina: é realmente necessário abaixar os preços para os supermercados?...
16
jul
2009
-
Apesar do consumo pequeno, atacado trabalha em alta...
25
jun
2009
-
Mercado interno e exportações fazem preço da carne cair mais uma semana...
12
jun
2009
-
Varejo de carne bovina repassa nova alta ao consumidor...
29
mai
2009
-
Atacado e varejo...
15
mai
2009
-
Atacado e varejo...
8
mai
2009
-
Atacado e varejo...
23
abr
2009
-
Demanda fraca freia movimento de alta no atacado de carne sem osso...
20
mar
2009
-
Atacado e varejo...
21
jan
2009
-
Preço do traseiro bovino não afeta consumidor final...
16
jan
2009
-
Preço dos cortes dianteiros no atacado começam a reagir...
19
dez
2008
-
Dianteiro em queda no atacado...
11
dez
2008
-
Traseiro mais caro no segundo semestre do ano...
28
nov
2008
-
Dianteiro cai e traseiro fica firme entre outubro de novembro...
16
out
2008
-
Atacado: preços continuam em alta...
3
out
2008
-
Carne bovina em alta no atacado...
2
set
2008
-
Carne bovina: no atacado, alta forte para o dianteiro e fraca para o traseiro...
18
jul
2008
-
Alta do boi já inibe consumo, e frango ganha mais espaço...
1
jul
2008
-
Menor repasse da alta do boi gordo para o varejo...
9
abr
2008
-
O boi só que sobe: mercado favorável aos fornecedores
...
23
jan
2008
-
Exigências da UE: da carne para os bicombustíveis...
5
set
2007
-
Carne bovina: vale a pena atender a União Européia?...
13
jul
2007
-
Carnes menos “nobres” acumulam alta de 21,2% desde janeiro/2007...
2
jan
2007
-
União Européia, Rússia e Egito são os grandes compradores de carne bovina brasileira...
31
mar
2006
-
Mercado de carnes no atacado está frouxo...
30
nov
-0001
-
Outro ponto que demonstra a melhora no ímpeto de compra da população é a variação de preços dos cortes de traseiro que, no começo de dezembro, alcançou os da carne de dianteiro, e superou nas semanas ...