Domingo, 28 de abril de 2024

Atacado de carne bovina: mercado de lado pela segunda semana seguida

por Alex Santos Lopes da Silva

Quinta-feira, 22 de julho de 2010 - 08h59

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O atacado de carne bovina sem osso de São Paulo trabalhou estável pela segunda semana seguida. O consumo diminuiu em relação ao início do mês, no entanto, com a arroba do boi gordo valorizada no Estado, os frigoríficos resistem em reduzir os preços. Além disso, a oferta de carne está reduzida e o mercado segue enxuto. Os cortes de traseiro são os produtos que apresentaram melhor demanda. A terceira semana do mês é considerada um das piores para as vendas no atacado. Uma boa notícia para as empresas do setor é o desempenho das exportações, que registraram recorde este ano em junho e, segundo os resultados preliminares de julho, continuam em crescimento.
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