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Scot Consultoria

Atacado de carne bovina trabalha pela terceira semana em alta


Sexta-feira, 18 de dezembro de 2009 - 09h18

O mercado atacadista de carne bovina sem osso de São Paulo completou a terceira semana seguida de preços em alta. A valorização dos últimos sete dias já soma 2,8%, com destaque para os cortes de traseiro, que apresentaram reajuste de 3,5%. No entanto, na comparação com o mesmo período do ano passado, os preços médios atuais estão 10% menores. Embora o consumo tenha melhorado nos últimos dias, o resultado de dezembro deve ficar abaixo das expectativas das indústrias. No varejo, em São Paulo e Minas Gerais, houve uma alta de 1% nas cotações. No Rio de Janeiro a valorização dos preços ao consumidor foi ainda maior, 2%. O Paraná foi o único estado pesquisado onde as cotações ficaram estáveis.

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