Sexta semana seguida de alta para o atacado de carne bovina sem osso

Os cortes de traseiro, cujas vendas estavam menores do que as de dianteiro desde o início do ano, puxaram a alta do mercado.

por: Pamela Alves
Sexta-feira, 11 de maio de 2012 - 16h10

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Tags: atacado, varejo, cortes, carne bovina, boi gordo

Oferta contida e necessidade de compra sustentaram as altas na sexta-feira e ao longo da semana.

A demanda por boi gordo na B3 voltou a apresentar forte alta em julho, com posições em aberto no maior nível desde o final de maio.

Compras limitadas a necessidade imediata sustentaram as cotações, com alta na cotação do boi gordo e das fêmeas.

Mercado registra alta para o boi gordo e “boi china”.

Entrevista com a executiva de negócios, Larissa Wachholz

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