Domingo, 10 de novembro de 2024

Buscando por: restaurantes

5
dez
2023
Carne cultivada

Você sabe o que é uma carne cultivada em laboratório?...
14
jul
2023
O mercado de carne de tilápia está crescendo

Em 7 anos, o cultivo de tilápia deverá suprir 80% do mercado de peixes brasileiro....
31
jan
2023
Carta Leite - Leite para quem?

Consumo de leite é elitizado...
12
ago
2021
Mercado dos ovos em alta neste início de agosto, com preço atingindo recorde nominal pela Scot Consultoria

O início do mês de agosto trouxe altas para o mercado dos ovos, de acordo com o analista de mercado da Scot Consultoria, Felipe Fabbri....
25
fev
2021
Na batalha entre a ciência e a percepção do consumidor, o futuro dos animais de produção

Quais pontos principais a cadeia de produção de proteína animal deveria seguir urgentemente?...
6
out
2020
Preços dos lácteos subiram em setembro, mas variações foram mais comedidas

Segundo levantamento da Scot Consultoria, o preço do leite longa vida subiu 7,3% nas indústrias em junho e desde maio acumula alta de 9,9%. Para o queijo muçarela, o aumento foi de 13,2% no acumulado ...
6
out
2020
Alta no preço do leite ao produtor, mas atenção a produção e a demanda

Para o pagamento a ser realizado em outubro/20, referente a produção entregue em setembro/20, o viés de alta no mercado do leite deverá perder força, com 48,0% dos laticínios pesquisados pela Scot Con...
8
set
2020
Mais um mês de forte alta no preço do leite pago ao produtor

Para o pagamento a ser realizado em setembro/20, referente a produção entregue em agosto/20, a expectativa é de alta nos preços do leite ao produtor em 83,0% dos laticínios pesquisados pela Scot Consu...
3
set
2020
Alta no preço do leite pago ao produtor em agosto

Para o pagamento a ser realizado em setembro/20, referente a produção entregue em agosto/20, a expectativa é de alta nos preços do leite ao produtor em 83,0% dos laticínios pesquisados pela Scot Consu...
21
jul
2020
Frigoríficos sondando o mercado

Cenário de pouca movimentação para o boi gordo em São Paulo, com participantes avaliando o mercado....
20
jul
2020
Frigoríficos sondando o mercado

Na praça paulista, boa parte das indústrias estiveram fora das compras nesta manhã....
20
jul
2020
Semana terminou com mercado do boi gordo calmo, mas firme

O cenário permaneceu calmo, mas as cotações seguiram firmes no fechamento da semana....
17
jul
2020
Cotações firmes

O cenário está calmo, mas as cotações seguem firmes. ...
7
jul
2020
Boi gordo: mercado firme, mas pressionado no início desta semana

Em Rondônia, após valorização de 8,8% na arroba do boi gordo nos últimos 30 dias, a cotação caiu na manhã da última segunda-feira, mas com um ritmo menor nos negócios....
6
jul
2020
Mercado firme, mas pressionado

Na capital paulista, a partir dessa segunda-feira (6/7) serão reabertos os bares e restaurantes, o que associado ao recebimento dos salários deve favorecer o aumento no consumo de carne bovina, mesmo ...
18
jun
2020
Tem, mas acabou!

A resposta inusitada define bem a situação da oferta de boi gordo atualmente no Brasil....
18
jun
2020
Tem, mas acabou!

A resposta inusitada define bem a situação da oferta de boi gordo atualmente no Brasil....
2
jun
2020
Carta Leite - Queijos: preços e consumo em tempos de covid-19

O Brasil consumiu 1,12 milhões de toneladas de queijo no ano anterior...
18
mai
2020
Boi casado caiu na primeira quinzena de maio

No mercado atacadista, o boi casado de animais castrados ficou cotado em R$13,00/kg (15/5), queda de 0,6% na comparação com o início da semana passada, e retração de 0,1% na primeira quinzena de maio,...
15
mai
2020
Compras ativas nesta sexta-feira

Apesar de sextas-feiras serem de poucos negócios, a grande maioria dos frigoríficos está ativa, fazendo ofertas de compra. ...
6
mai
2020
Pressão de baixa maior no Sudeste e Centro-Oeste e preços mais sustentados no Sul do país

Nos estados do Sul do país, a queda mais forte na produção deu sustentação aos preços neste último pagamento, mas o viés é de baixa para o próximo pagamento, sem melhorias esperadas no consumo interno...
30
abr
2020
Os momentos de crise suscitam um redobrar de cuidados

O planejamento e as expectativas precisam ser revistos dia a dia em momentos de crise....
29
abr
2020
Carta Leite - Os momentos de crise suscitam um redobrar de cuidados

O planejamento e as expectativas precisam ser revistos dia a dia em momentos de crise....
23
abr
2020
Carne bovina recua no mercado atacadista

Na média dos cortes pesquisados pela Scot Consultoria, o recuo foi de 0,07% em relação à última semana. Porém o valor ainda é 15% maior do que no mesmo período do ano passado....
20
abr
2020
Após forte alta em março, os preços dos lácteos caíram em abril no atacado

O leite longa vida (UHT) foi o produto com a maior desvalorização, de 4,6% na primeira metade de abril....
17
abr
2020
Carta Conjuntura - O mercado agropecuário em meio ao coronavírus

A demanda interna é a grande questão....
16
abr
2020
Exportações são o pilar para preços da carne

Estabilidade na demanda doméstica....
9
abr
2020
Entressafra sem ágio. Pode isso Arnaldo?

O chamado ágio safra x entressafra encurtou muito nas últimas semanas, o que pode afetar a intenção de confinamento....
6
abr
2020
Quarto mês de alta para o produtor de leite, mas atenção aos reflexos do coronavírus sobre a demanda

Para o pagamento a ser realizado em abril/20, a expectativa é de que o mercado siga firme nas regiões Sudeste, Centro-Oeste e Norte do Brasil, no entanto, destacamos que nas regiões produtoras de quei...
6
abr
2020
Forte alta nos preços dos lácteos no atacado, mas incertezas com relação a demanda preocupam o setor

O leite longa vida (UHT) foi o que teve maior valorização no período. Lembrando que este produto vinha apresentando estabilidade a ligeira queda nos últimos meses. A cotação do UHT teve alta de 7,0% n...
6
abr
2020
A Nata do Leite - Episódio 45 - O mercado do leite em meio a pandemia do coronavírus

Os preços do leite ao produtor subiram no pagamento realizado em março. Foi o quarto mês consecutivo de alta. Apesar da produção em queda nas principais bacias leiteiras do país (início de entressafra...
4
abr
2020
Mercado do leite atento aos efeitos da pandemia do coronavírus sobre a demanda

Os preços do leite ao produtor subiram no pagamento realizado em março. Foi o quarto mês consecutivo de alta. Apesar da produção em queda nas principais bacias leiteiras do país (início de entressafra...
4
abr
2020
Mercado do leite atento aos efeitos da pandemia do coronavírus sobre a demanda

Os preços do leite ao produtor subiram no pagamento realizado em março. Foi o quarto mês consecutivo de alta. Apesar da produção em queda nas principais bacias leiteiras do país (início de entressafra...
1
abr
2020
Forte alta nos preços dos lácteos no atacado e varejo em março

A expectativa é de que o consumo de produtos lácteos, tais como os leites fluídos, não seja muito afetado pelas medidas adotadas para o controle do Covid-19 no país. Por outro lado, a demanda por acho...
1
abr
2020
Quarto mês de alta para o produtor de leite, mas atenção aos impactos do coronavírus

Para o pagamento a ser realizado em abril/20, a expectativa é de que o mercado siga firme nas regiões Sudeste, Centro-Oeste e Norte do Brasil, no entanto, destacamos que nas regiões produtoras de quei...
30
mar
2020
Fechamento de bares e restaurantes faz com que frigoríficos foquem as vendas no varejo

A população que havia estocado carne, agora tende a comprar menores quantias e em menor frequência....
27
mar
2020
Menor movimentação e recuos nos preços no mercado de suínos

Após a euforia causada pelo início do período de isolamento social como medida necessária para contenção da propagação do Covid-19, no qual a população foi mais ativamente as compras a fim de “estocar...
26
mar
2020
Mudança no foco das vendas

Fechamento de bares e restaurantes faz com que frigoríficos foquem as vendas no varejo....
23
mar
2020
Mercado devagar, quase parando

Foram poucos os compradores ativos nesta manhã. Dentre os que estavam comprando, o volume de negócios foi extremamente pequeno, principalmente para os compradores cujas ordens de compra não subiram, e...
23
mar
2020
Instabilidade no mercado atacadista de carne bovina

Com a maior disseminação do coronavírus no país, o mercado atacadista começa a sentir seus efeitos. Menor movimento nas ruas e mais preparo de alimentos em casa....
19
mar
2020
Procurando razão em meio ao caos

Nesse cenário incerto, todas as commodities agrícolas sofreram fortes vendas e o mercado futuro de boi gordo foi um dos que mais sofreu, chegando a cair impressionantes R$45,00/@ em pouco mais de uma ...
19
mar
2020
Instabilidade no mercado atacadista de carne

Mudanças nos hábitos de consumo surtem efeito no atacado de carnes....
11
out
2019
Carta Conjuntura - Hambúrguer de origem vegetal

O desafio é produzir alimentos para atender o consumo existente, debelar a fome e suprir a melhoria da qualidade da dieta que está por vir....
16
out
2018
É o Brasil quem vende carne para a China ou a China é quem compra a carne brasileira?

O fato, produtor, é que a China demanda muita carne barata. Mas não é apenas isso. Também existe mercado para aquele bife “vermelhinho” no meio....
6
set
2018
Leite de búfala: você precisa conhecer esse nicho de mercado

“...mas sempre entendendo e respeitando as características naturais e singularidades da verdade dessa espécie: tratamos as nossas búfalas como búfalas.”...
31
mai
2018
Onda vegana, carne de mentirinha, insetos no cardápio: A pecuária vai acabar?

A onda do vegetarianismo e das carnes feitas em laboratório. Quais ameaças esses movimentos representam para nosso setor?...
4
jan
2018
Veganos à solta: segunda sem carne! É lei aprovada em S.Paulo!

O projeto de lei aprovado na Assembleia Legislativa de São Paulo, “Segunda Sem Carne” proíbe carne no estado inteiro, em merendas nas escolas, refeições em hospitais, presídios, creches, ou qualquer ó...
29
dez
2017
A minha pecuária dentro do ILPF ainda é medíocre?

Apesar da cena ser trágica, infelizmente ela não é incomum. Ainda nos deparamos com cenários como este ao viajar pelo nosso país....
13
dez
2017
“Com o fim da lei Kandir, o agronegócio brasileiro vai para o brejo”

A revogação da Lei Kandir provocará um grande retrocesso no país, e a maior ameaça ao agronegócio brasileiro, se for aprovada pelo Congresso Nacional....
18
out
2017
InterCorte São Paulo será em novembro

Evento fechará a programação de 2017 e será no World Trade Center São Paulo, o mais completo complexo de eventos de negócios da América Latina...
11
out
2017
InterCorte em Araguaína-TO discutirá como produzir carne de qualidade

A quarta etapa do Circuito Intercorte será realizada em Araguaína-TO nos dias 18 e 19 de outubro....
5
out
2017
InterCorte debate como produzir carne bovina de qualidade em Araguaína (TO)

A InterCorte Araguaína-TO será realizada nos dias 18 e 19 de novembro de 2017....
14
set
2017
Vallée promoveu 1o. Fórum Carne é Saúde

Durante a 40ª Expointer, a Casa Vallée recebeu nomes importantes do mercado para debater a pecuária de corte....
1
ago
2017
Carta Insumos - A alta do óleo diesel e o custo de produção na fazenda

Qual será o impacto dessa medida nas lavouras e na formação de um hectare de pasto? ...
12
jul
2017
Em formato inédito, InterCorte Campo Grande terá palco que integra teoria e prática para carne de qualidade

Campo Grande-MS recebe a terceira etapa do Circuito InterCorte nos dias 20 e 21 de julho....
5
jul
2017
Sustentabilidade na produção de carne é tema de painel da InterCorte Ji-Paraná

Ji Paraná-RO recebe a segunda etapa do Circuito InterCorte 2017....
22
jun
2017
InterCorte Ji-Paraná-RO será durante a Expojipa nos dias 12 e 13 de julho

Nos dias 12 e 13 de julho Ji-Paraná sediará o Circuito Intercorte pela quarta vez consecutiva....
18
mai
2017
InterCorte São Paulo será em novembro

A InterCorte São Paulo será realizada nos dias 15, 16 e 17 de novembro, no WTC Golden Hall....
10
mai
2017
Caminho do Boi bate recorde de público na Agrishow

Caminho do boi bate recorde de público na Agrishow 2017....
4
mai
2017
"Os Caminhos do Boi" serão discutidos hoje na Arena do Conhecimento da Agrishow 2017

Alcides Torres, diretor-fundador da Scot Consultoria, participará do “Caminhos do Boi” durante a Agrishow 2017....
20
abr
2017
Alexandre Raffi, vice-presidente da Associação Sul-Mato-Grossense de Produtores de Novilho Precoce concedeu entrevista exclusiva para Scot Consultoria

Alexandre comenta sobre a associação, com os detalhes sobre sua história, atuação e planos....
30
mar
2017
ABHB deixará de certificar a Carne Hereford no Frigorifico Marfrig

A Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) informa que no final do mês de abril deste ano (2017), deixará de realizar a certificação de animais das raças Hereford, Braford e suas cruzas nas ...
20
mar
2017
Papelão e substância cancerígena ou exagero? O que se sabe - e o que é dúvida - na Operação Carne Fraca

Carne com papelão? Vitamina C cancerígena na salsicha? Desde que a Operação ...
13
mar
2017
Cuiabá registra novo recorde de público na primeira etapa da InterCorte 2017

A InterCorte 2017 encerra sua primeira etapa com cerca de 1,5 mil pessoas presentes em Cuiabá/MT....
6
mar
2017
Importância do bezerro na pecuária é destaque em painel da InterCorte

Tema será abordado em palestra e apresentações de casos na primeira etapa do evento em Cuiabá-MT....
2
mar
2017
Carta Conjuntura - Importação de carne bovina

A importação, será de carne premium, mais cara e dirigida para um público que gosta de comidas gourmet....
13
fev
2017
Cuiabá-MT abre a edição da InterCorte 2017

Intercorte 2017 será realizado na capital mato-grossense nos dias 8 e 9 de março com o tema ...
15
set
2016
Circuito InterCorte em Ji-Paraná-RO aborda como obter mais lucro com a produção pecuária

Nos dias 14 e 15 de setembro acontecerá o Circuito InterCorte na cidade de Ji-Paraná/RO, que por sua vez, recebe o evento pela quarta vez....
1
set
2016
Ji-Paraná-RO recebe etapa do Circuito InterCorte pela quarta vez

Nos dias 14 e 15 de setembro acontecerá o Circuito InterCorte na cidade de Ji-Paraná/RO, que por sua vez, recebe o evento pela quarta vez....
19
jul
2016
Circuito InterCorte - Campo Grande-MS reúne as principais entidades da cadeia produtiva da carne bovina

O Circuito InterCorte 2016 - etapa de Campo Grande, será realizado nos dias 20 e 21 de julho, no Centro de Convenções Albano Franco....
7
jul
2016
A pecuária brasileira x americana: principais diferenças

O produtor rural local é muito valorizado nos EUA, muitas pessoas optam por pagar mais e obter um produto que foi produzido localmente. Os consumidores são geralmente informados e fazem decisões basea...
8
jun
2016
Maior diálogo entre os elos da cadeia produtiva da carne é o foco da programação da InterCorte São Paulo

Intercorte acontece na próxima semana em São Paulo...
23
mai
2016
InterCorte em São Paulo será o principal evento da cadeia produtiva da carne

Nos dias 16 e 17 de junho, a cidade de São Paulo sedia evento que integra diversas iniciativas em prol da carne bovina....
30
mar
2016
Entenda a diferença entre carnes das raças Nelore, Angus e Wagyu

Que brasileiro é louco por carne, não é novidade. Pelo menos uma vez por dia, o produto chega às mesas do país em diversos cortes e preparações. Visto isso, este é um mercado que vem crescendo cada ve...
5
jan
2016
O que falta para o mercado de carnes especiais avançar mais ainda no Brasil?

Entrevista com Marcelo Shimbo, sobre qualidade da carne....
19
nov
2015
Açougueiros lançam movimento pela valorização do ofício

Conheça o grupo de açougueiros que mantém a tradição dos açougues viva...
10
nov
2015
Marfrig espera abertura dos EUA à carne bovina brasileira em 2016 e vai sair da Argentina

A Marfrig, uma da maiores empresas de carne bovina do Brasil, espera que o mercado dos Estados Unidos para carne in natura brasileira se abra em 2016....
22
jul
2015
A carne que o mundo quer, o Brasil tem para oferecer

...
17
mar
2015
Nova lei em estado indiano bane posse e comercialização de carne bovina

O estado indiano de Maharashtra se tornou o mais recente estado a banir a posse e venda de carne bovina no país....
6
mar
2015
Dois sistemas da pecuária serão abordados no Encontro de Confinamento da Scot Consultoria

Texto publicado no site da revista Feed&Food, sobre o Encontro de Confinamento da Scot Consultoria – recria e engorda....
10
dez
2014
Uma Leitura do futuro do agronegócio

O ano de 2015 deve ser um dos anos mais difíceis dos últimos anos, face aos ajustes que precisam ser feitos e ao elevado grau de incertezas que temos pela frente....
30
out
2014
Salário mínimo leva a corte de benefícios e desemprego

Setenta e nove por cento dos economistas concordam que o salário mínimo aumenta o desemprego para os jovens e para os trabalhadores não qualificados, e numerosos estudos sobre o efeito do salário conf...
26
set
2014
26º leilão da Agropecuária Jacarezinho

No dia 26/9 acontecerá o 26º leilão da Agropecuária Jacarezinho....
2
set
2014
Com alta da carne bovina, alimentos sobem e provocam avanço da inflação

O Índice de Preços ao Consumidor Semanal (IPC-S) encerrou agosto em alta de 0,12%. A taxa é o dobro da apurada na última prévia (0,06%), mas está abaixo da registrada no começo do mês (0,16%)....
26
ago
2014
USDA eleva previsão de preços de carnes bovina e suína nos EUA

Os preços de muitas das carnes no varejo dos Estados Unidos, que já estão em patamares históricos de alta, continuam a subir devido a uma combinação de seca e abates devido a doenças....
4
ago
2014
Açougues paulistanos, mercado gourmet e manias brasileiras

Açougues paulistanos veem crescimento do mercado gourmet e tentam desmistificar as manias brasileiras relacionadas a carne....
31
jul
2014
JBS amplia estrutura para atender demanda da Swift Black

“A JBS está ampliando sua estrutura de confinamento no município de Guaiçara (SP) para atender sua linha de carne Premium, a Swift Black.”...
12
mai
2014
Metade da produção de alimentos no Brasil se perde na distribuição

No Brasil, o estudo apontou desperdícios. Segundo Catalina, pelo menos 10,0% se perdem nas plantações. Do que sobra, 50,0% são perdidos na distribuição, no transporte e no abastecimento. E do restante...
6
mai
2014
Alta mais lenta dos preços dos alimentos reduz pressão inflacionária

O Índice de Preços ao Consumidor Semanal (IPC-S) encerrou abril em alta de 0,77%, o que representa uma queda de 0,19 ponto percentual sobre o resultado da primeira prévia do mês....
25
mar
2014
A primavera em Cuba vai demorar

Visitar Havana é ver que o tempo pode parar. A arquitetura das casas e prédios parou no modernismo dos anos cinquenta....
10
mar
2014
Produtores poderão cadastrar projetos online para exportações e investimentos

CNA oferece aos produtores cadastro online de projetos para exportações e investimentos....
30
jan
2014
Apesar de ano difícil, lucro do Mcdonalds foi maior em 2013

Apesar de um quarto trimestre com resultados decepcionantes, o maior varejista de serviços alimentícios, terminou o ano de 2013 com pequenos ganhos e pensando em expansão em 2014....
8
jan
2014
O que vimos e aprendemos sobre qualidade da carne bovina no Encontro de Analistas da Scot Consultoria

Quem mais entende de carne bovina de qualidade esteve presente no Encontro de Analistas da Scot Consultoria de 2013....
17
dez
2013
Criadores de Wagyu na Austrália querem explorar melhor a comercialização de carnes de dianteiro

O tradicional preconceito do consumidor australiano, que o faz optar pelo consumo de carne bovina de cortes traseiros, está começando a mudar....
6
dez
2013
"Kobe tropical" se consolida no Brasil

Cultuado na alta gastronomia como a melhor - e mais cara - carne bovina do mundo, o japonês ...
4
dez
2013
Chega ao mercado a nova linha de cortes especiais Marfrig Angus

Chegam às principais redes de supermercados e restaurantes brasileiros em dezembro os novos cortes especiais da linha Marfrig Angus....
26
nov
2013
Últimos dias de inscrições para o Encontro de Analistas da Scot Consultoria. Ainda dá tempo!

Acontece sexta-feira, dia 29 de novembro em São Paulo, o Encontro Anual do Mercado Pecuário promovido pela Scot Consultoria. ...
22
nov
2013
Marfrig: Companhia busca parceiro para operar na Indonésia

A Marfrig Global Foods, o segundo maior frigorífico do Brasil, deve iniciar operações na Indonésia dentro da estratégia de expansão na Ásia....
4
nov
2013
Chegou a hora da verdade! Participe da roda de profissionais que, assim como você, se preocupam com tudo que balança o negócio pecuário

É neste contexto que a Scot Consultoria promoverá o seu Encontro Anual de Analistas do Mercado Pecuário. Gente que vive o mercado e que quando dorme também sonha com ele. Gente de primeira...
18
set
2013
JBS faz parceria para avançar no mercado Premium

Atualmente, a carne angus do McDonalds é produzida pela Marfrig, que ingressou no programa de certificação da ABA em junho de 2007. Com a certificação e o controle da Braslo, a JBS pode disputar esse ...
22
ago
2013
Oriente Médio impulsiona exportação de frigorífico

Minerva Foods prevê ampliar receita por meio do mercado externo e afirma que países árabes são fundamentais neste processo....
31
jul
2013
Preços dos produtos agropecuários no atacado sobem 0,45% em julho

Os preços dos produtos agropecuários no atacado subiram 0,45% em julho, depois de registrarem alta de 1,01% em junho....
23
jul
2013
Feijão chinês

Feijão chinês no prato do brasileiro. Sim. Acontece que a safra nacional de feijão, a menor dos últimos 12 anos, fragilizou o abastecimento interno....
23
jul
2013
Heterose: dê uma guinada na lucratividade

A resposta é antiga, mas precisa ser relembrada pelos criadores de gado: heterose, ou seja, o choque de sangue, visando à rusticidade e a qualidade de carne...
15
jul
2013
Eficiência na produção e comercialização da carne será discutida no Circuito Feicorte NFT em Campo Grande

Para participar do workshop do Circuito Feicorte NFT, a inscrição custa R$200,00 (inteira) e R$100 (meia). Para visitar a feira a entrada é gratuita. As inscrições podem ser feitas pelo site www.agroc...
30
abr
2013
II Fórum Zebu de Ponta a Ponta acontece dia 8 de maio

No dia 8 de maio acontecerá a 2ª edição do Fórum “Zebu de Ponta a Ponta, promovido pela ABCZ, em parceria com a Scot Consultoria e BeefPoint....
23
abr
2013
A maciez da carne bovina nos Estados Unidos

Cortes corretos, métodos de cozimento, gordura e marmoreio são questões que implicam diretamente na maciez. Para análise, são necessários critérios homogêneos, que permitirão uma amostragem confiável....
15
abr
2013
Conab ampliará programas sociais no entorno da Usina de Belo Monte

Conab anunciou que vai ampliar programas sociais, como o de Aquisição de Alimentos (PAA), para famílias que vivem próximas a Usina Hidrelétrica de Belo Monte...
9
abr
2013
Alta no preço do tomate chega a 300% em São Paulo e Porto Alegre

A alta nos valores do tomate se deve à diminuição da produção, que ocorreu pela incidência de pragas que afetaram as plantações e pelo clima desfavorável, com o excesso de chuva no Sudeste e estiagem ...
18
mar
2013
Mercado interno eleva participação no consumo de cafés de qualidade

Uma das discussões atuais no setor de café é se o brasileiro continua tomando uma bebida de baixa qualidade, enquanto o produto de melhor qualidade é exportado....
11
mar
2013
A lenda diz que os japoneses não podiam se alimentar da carne de animais com quatro patas

Pioneira na criação de wagyu no Brasil, a fazenda Yakult está localizada em Bragança Paulista – SP e, cria a raça desde 1993....
27
fev
2013
Circuito Feicorte NFT 2013 apresenta prévia da programação da etapa Cuiabá

Evento será realizado nos dias 13 e 14 de março e tratará da eficiência na produção e comercialização de carne....
26
fev
2013
“Não podemos deixar a carne se tornar uma lagosta”

Com a constante subida dos preços da carne bovina nos EUA, fica o medo que ela se torne um item de luxo. ...
15
fev
2013
Agronegócio, o Ph.D do Brasil

“O agro brasileiro recebe o título de doutor, pois consegue este desempenho enfrentando provavelmente a mais rigorosa legislação ambiental existente entre países produtores de alimentos”, comenta Marc...
5
fev
2013
Marfrig anuncia novo CEO da Keystone Foods

A Marfrig anunciou a contratação de Frank M. Ravndal Jr como CEO da Keystone Foods....
4
fev
2013
Carne bovina: A matéria prima japonesa e o modelo de negócio australiano

A raça wagyu é originária do Japão, e a Austrália é um dos maiores produtores da raça....
16
jan
2013
Preços do frango vivo em janeiro retornam aos níveis do início de dezembro

O preço do frango vivo retornou em janeiro ao mesmo patamar dos primeiros dias de dezembro de 2012....
15
jan
2013
Agregar ou não?

E para o pecuarista, em certos casos, é rentável a produção de carnes com alto valor agregado, em detrimento do tradicional sistema de produção de commodity....
2
jan
2013
Minerva é a melhor empresa do mercado de dívida em 2012

A OGX Petróleo e Gás Participações SA foi a maior perdedora depois de reduzir metas de produção....
22
nov
2012
Expansão da classe média influencia crescimento do mercado de orgânicos

Para diretor do MDA, preocupações com saúde e alimentação saudável se intensificam com aumento da renda. ...
12
nov
2012
Baixa coleta limita biodiesel com óleo residual de fritura

Produção de biodiesel evita que resíduos de óleo de fritura cheguem ao meio ambiente, mas requer mudanças para aproveitar mais o óleo....
9
out
2012
Alimentos têm maior pressão sobre o IPC-S

Entre os itens que exerceram as maiores influências de alta no indicador estão a batata-inglesa, a cebola e o arroz....
27
set
2012
Certificação vai guiar futuro da produção do agronegócio

Segundo especialistas no Global Agribusiness Fórum, a padronização da qualidade dos alimentos é cada vez mais crescente em países ricos....
12
set
2012
ABIOVE lança programa educativo: responsabilidade pós-consumo de óleo comestível

“Lançamento de programa de conscientização da ABIOVE para não descartar o óleo de cozinha usado na pia, preservando assim o meio ambiente.”...
4
set
2012
Comércio com a Ásia traz surpresas ao país

Apesar de mau desempenho em grandes mercados como Japão e China, exportações brasileiras vão bem outros países asiáticos como Índia, Tailândia, Vietnã e Filipinas....
13
ago
2012
Os impactos da seca

“São listados 20 impactos que a seca pode provocar, principalmente considerando a produção americana. Os reflexos podem perdurar mais de uma safra.”...
23
jul
2012
BNDES perderia R$2,6 bilhões se deixasse frigoríficos

Perdas do BNDES com investimento em frigoríficos somam quase R$2,56 bilhões....
3
jul
2012
Entrevista com Liliane Suguisawa

Dra. Liliane Suguisawa fala sobre a utilização da ultrassonografia como auxílio às ferramentas de seleção de animais superiores no Brasil....
12
jun
2012
O peso de ser brasileiro

Insegurança e violência em São Paulo e governo não se mobiliza...
11
jun
2012
O consumo de carne se mantém na Europa mesmo com a crise econômica

Segundo Jos Goebbels, vice-presidente da União Europeia de Comércio de Gado e de Carne (UECBV, na sigla em francês), não se nota este cenário em Paris, porém na Holanda o consumo em restaurantes caiu ...
8
jun
2012
Custo ameaça avanço da exportação brasileira de carne bovina

A perda de competitividade da indústria não é a única preocupação na Europa....
14
nov
2011
Chegaremos lá?

Chegaremos lá?...
13
out
2011
Manual de Cortes Suínos explora a diversidade deste mercado

Manual de Cortes Suínos explora a diversidade deste mercado...
19
jul
2011
Alimento em safra reduz custos em Ribeirão

Alimento em safra reduz custos em Ribeirão...
13
jul
2011
Brasil participa de feira de alimentos nos EUA

Brasil participa de feira de alimentos nos EUA...
7
jun
2011
Olhar sobre os últimos escândalos de segurança alimentar na China

Olhar sobre os últimos escândalos de segurança alimentar na China...
6
jun
2011
Quem paga pelo radicalismo ambiental é você

Quem paga pelo radicalismo ambiental é você...
2
jun
2011
Citricultores buscam alternativas à indústria

Citricultores buscam alternativas à indústria...
31
mai
2011
Prorrogadas as inscrições para feira nos EUA

Prorrogadas as inscrições para feira nos EUA...
27
mai
2011
Cresce o consumo de café entre os jovens

Cresce o consumo de café entre os jovens...
29
mar
2011
Indústrias de café buscam opções para elevar vendas

Indústrias de café buscam opções para elevar vendas...
23
fev
2011
Preço da carne é um dos fatores que pressionaram a alta na alimentação fora de casa em 2010

Preço da carne é um dos fatores que pressionaram a alta na alimentação fora de casa em 2010...
25
jan
2011
Bons ventos para ovinos e caprinos no Brasil

Bons ventos para ovinos e caprinos no Brasil...
17
nov
2010
Esforço para aumentar as exportações para o Chile

Esforço para aumentar as exportações para o Chile...
10
nov
2010
Série de ações promovidas do Estado divulgam carne suína através do PNDS

Série de ações promovidas do Estado divulgam carne suína através do PNDS...
18
out
2010
Carne bovina brasileira na SIAL

Carne bovina brasileira na SIAL...
27
set
2010
Cargill compra negócio de molho de tomate da Unilever no Brasil

Cargill compra negócio de molho de tomate da Unilever no Brasil...
21
set
2010
Navios de fertilizante têm preferência para descarregar no Porto de Antonina

Navios de fertilizante têm preferência para descarregar no Porto de Antonina...
12
ago
2010
Carne suína já custa 10% mais em açougues de Ribeirão

Carne suína já custa 10% mais em açougues de Ribeirão...
30
jul
2010
Queijos especiais ganhando espaço nos Estados Unidos

Queijos especiais ganhando espaço nos Estados Unidos...
27
jul
2010
Entraves da Cota Hilton

Entraves da Cota Hilton...
9
jul
2010
Preços do leite e do queijo caem em plena entressafra

Preços do leite e do queijo caem em plena entressafra...
17
mai
2010
Rússia em foco

Rússia em foco...
28
abr
2010
Economista prevê preços recordes da carne nos EUA

Economista prevê preços recordes da carne nos EUA...
5
mar
2010
Falta de carne da Argentina para a UE faz importadores buscarem novos fornecedores

Falta de carne da Argentina para a UE faz importadores buscarem novos fornecedores...
21
jan
2010
Mais detalhes da importação de carne bovina do Brasil

Mais detalhes da importação de carne bovina do Brasil...
17
dez
2009
Sobre as exportações brasileiras de gado em pé

Sobre as exportações brasileiras de gado em pé...
17
ago
2009
Argentina pode passar de exportadora a importadora de carne

Argentina pode passar de exportadora a importadora de carne...
1
jun
2009
Fernando Furtado Velloso – Programa Carne Angus

Fernando Furtado Velloso – Programa Carne Angus...
5
jan
2009
Cota Hilton

Cota Hilton...
10
dez
2008
Carne bovina irlandesa contaminada

Carne bovina irlandesa contaminada...
24
nov
2008
Em termos simples, como a crise começou e como vem afetando o sistema agrícola?

Em termos simples, como a crise começou e como vem afetando o sistema agrícola?...
8
set
2008
Carne norte americana na Coréia

Carne norte americana na Coréia...
3
set
2008
Vacas refugo “valem dinheiro” nos EUA

Vacas refugo “valem dinheiro” nos EUA...
19
ago
2008
Prof. Dr. Pedro Eduardo Felício - FEA - Unicamp

Prof. Dr. Pedro Eduardo Felício - FEA - Unicamp ...
19
jun
2008
Exportações de gado em pé... Por que não?

Exportações de gado em pé... Por que não?...
22
abr
2008
CEPEA estima crescimento no consumo de carne de frango

CEPEA estima crescimento no consumo de carne de frango...
6
mar
2008
O Friboi anuncia uma rodada de aquisições

O Friboi anuncia uma rodada de aquisições...
29
fev
2008
Brasil fornecerá carne para China durante as Olimpíadas

Brasil fornecerá carne para China durante as Olimpíadas...
21
set
2007
Promoção da carne bovina americana e canadense em Taiwan

Promoção da carne bovina americana e canadense em Taiwan...
24
ago
2007
Mais um ataque à carne brasileira

Mais um ataque à carne brasileira...
13
fev
2007
Restaurantes escoceses devem informar a origem da carne: a exigência pode se estender para todo o Reino Unido

Restaurantes escoceses devem informar a origem da carne: a exigência pode se estender para todo o Reino Unido...
29
jan
2007
Brasil investe na exportação para Dubai

Brasil investe na exportação para Dubai...
22
dez
2006
Japão quer mais carne dos EUA

Japão quer mais carne dos EUA...
15
dez
2006
Principais cortes da cota Hilton foram os mais valorizados em 1 ano no atacado de SP

Principais cortes da cota Hilton foram os mais valorizados em 1 ano no atacado de SP...
8
nov
2006
Dinho’s servirá “ecobife” em parceria com o Friboi

Dinho’s servirá “ecobife” em parceria com o Friboi...
19
jun
2006
Irlandeses prosseguem na campanha contra o Brasil

Irlandeses prosseguem na campanha contra o Brasil...
30
mar
2006
Bertin reforça parcerias no exterior

Bertin reforça parcerias no exterior...
21
mar
2006
Mandioca na farinha de trigo... ou no cérebro??

Mandioca na farinha de trigo... ou no cérebro??...
14
out
2005
Seminário Nacional da Produção de Carne Bovina com Qualidade

Seminário Nacional da Produção de Carne Bovina com Qualidade...
15
jun
2005
Cozinhar em casa x comer na rua

Cozinhar em casa x comer na rua...

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