Buscando por: qualidade de carne

59 resultado(s) encontrado(s)!

05
mai
2017
A Scot Consultoria esteve presente no evento “Os Caminhos do Boi” na Arena de Conhecimento da Agrishow 2017

Alcides Torres destacou que o produtor tem que buscar o lucro na curva ascendente, aos poucos e não tudo de uma só vez.
05
mai
2017
A Scot Consultoria esteve presente no evento “Os Caminhos do Boi” na Arena de Conhecimento da Agrishow 2017

Alcides Torres destacou que o produtor tem que buscar o lucro na curva ascendente, aos poucos e não tudo de uma só vez.
25
out
2016
A viabilidade da frequente busca por marmoreio em projetos de carne de qualidade

Roberto Barcellos fala sobre qualidade de carne, castração, regularidade na produção e como obter marmoreio na carcaça com resultados econômicos.
08
jun
2016
Maior diálogo entre os elos da cadeia produtiva da carne é o foco da programação da InterCorte São Paulo

Intercorte acontece na próxima semana em São Paulo
11
mar
2016
Conheça as raças bovinas que geram carne de alta qualidade no Brasil

Especial sobre raças bovinas, que avalia os pontos positivos e negativos de cada raça.
02
mar
2015
Os consultores pensam 2015

Matéria da edição de dezembro da revista BeefWorld sobre o Encontro de Analistas da Scot Consultoria, que aconteceu em 27 de novembro de 2014.
08
jan
2015
Testes de DNA ajudam pecuaristas a melhorar a carne e a rentabilidade

Genética ajuda EUA a melhorar produtividade e qualidade da carne bovina.
12
ago
2014
Sistema Australiano de classificação de carcaça: Garantia de qualidade e procedência (Parte 2)

Sistema australiano de avaliação de carcaças analisa características como marmoreio, cor da gordura e cor da carne antes delas serem enviadas ao consumidor. Veja como são feitas as avaliações.
08
ago
2014
Efeitos da má aplicação das vacinas

A má aplicação da vacina pode causar abcessos e alguns efeitos colaterais no animal, em ambos os casos ocorrem prejuízos econômicos.
31
jul
2014
Sistema Australiano de classificação de carcaça: Garantia de qualidade e procedência (Parte 1)

Sistema de classificação australiano avalia diversas características da carcaça. Características como maciez são informadas no rótulo da carne, junto com seu melhor método de preparo.
11
nov
2013
A pecuária discutida por quem vive e respira o mercado! Vai perder?

Nós sabemos que a pecuária cresce porque você está sempre pensando nela. Frequente uma roda de profissionais que, assim como você, se preocupam com tudo que balança o negócio pecuário.
04
nov
2013
Chegou a hora da verdade! Participe da roda de profissionais que, assim como você, se preocupam com tudo que balança o negócio pecuário

É neste contexto que a Scot Consultoria promoverá o seu Encontro Anual de Analistas do Mercado Pecuário. Gente que vive o mercado e que quando dorme também sonha com ele. Gente de primeira
22
out
2013
Encontro Anual de Analistas do Mercado Pecuário

No dia 29 de novembro acontecerá o Encontro Anual de Analistas do Mercado Pecuário.
08
out
2013
Vem aí o Encontro de Analistas – Temas Fundamentais

No dia 29 de novembro acontecerá o Encontro Anual de Analistas do Mercado Pecuário.
23
jul
2013
Heterose: dê uma guinada na lucratividade

A resposta é antiga, mas precisa ser relembrada pelos criadores de gado: heterose, ou seja, o choque de sangue, visando à rusticidade e a qualidade de carne
14
fev
2013
Encontro de Confinamento da Scot Consultoria entrevista o palestrante Pedro Veiga

O zootecnista Pedro Veiga, palestrante do Encontro de Confinamento da Scot Consultoria, comenta sobre o confinamento de fêmeas.
15
jan
2013
Agregar ou não?

E para o pecuarista, em certos casos, é rentável a produção de carnes com alto valor agregado, em detrimento do tradicional sistema de produção de commodity.
01
nov
2012
IV Simpósio de Qualidade de Carne acontece agora em novembro

Entre os dias 21 e 23 de novembro acontecerá o IV Simpósio de Qualidade de carne.
24
out
2012
Roteiro viagem Nelson Pineda - Nutron Beef Training - EUA 2012

O segundo dia viagem foi cheio de palestras com muitas informações relevantes.
01
out
2012
Fernando Lopa - ABHB

Fernando Lopa comenta sobre a caracterização e utilização das raças europeias Hereford e Braford no Brasil.
28
nov
2011
Ultrassonografia para predição das características de carcaça bovina

Ultrassonografia para predição das características de carcaça bovina
04
nov
2011
Relação entre caroço de algodão e alterações organolépticas na carne

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20
out
2011
Carne de melhor qualidade

Carne de melhor qualidade
02
ago
2010
Mateus José Rodrigues Paranhos da Costa – Grupo ETCO

Mateus José Rodrigues Paranhos da Costa – Grupo ETCO
05
jun
2009
Conservação de grão na forma úmida

Conservação de grão na forma úmida
05
mai
2009
Quanto vale um touro com foco na produtividade de um rebanho comercial?

Quanto vale um touro com foco na produtividade de um rebanho comercial?
01
jan
2009
Lucas Ferriani – ACNB (Associação de Criadores de Nelore do Brasil)

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10
out
2008
Temperamento: característica que agrega segurança, economia e produtividade

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03
out
2008
Vilemondes Garcia - Presidente da Nelore do Brasil

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Entrevista

No Berço da Pecuária: Circuito Cria acompanha a estação de nascimento pelo Brasil

Entrevista com a equipe técnica responsável pela pesquisa-expedicionária, Circuito Cria

Scot na mídia

Globo Rural

Preço do boi gordo continua estável, mas demanda por carne deve crescer

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