Buscando por: consumo de carne

691 resultado(s) encontrado(s)!

30
out
Mercado do boi gordo: alta para a cotação das fêmeas em São Paulo

Mesmo com a demanda por carne pressionada pelo período de final do mês, o mercado do boi gordo esteve firme.
29
out
O que sustenta a arroba do boi gordo mesmo com a queda das exportações?

Oferta restrita e consumo aquecido ajudam a explicar o comportamento dos preços, segundo análise de Gustavo Duprat, da Scot Consultoria.
07
out
Fique Sabendo - Cotação da carcaça do boi

Cotação média da carcaça casada do boi capão, deflacionada, em 2024, 2025, 2026 e a média dos últimos cinco anos.
02
out
Mercado do boi gordo: semana termina com mercado firme e em alta em São Paulo

Oferta limitada de gado e expectativa de melhora da demanda manteve o mercado firme.
07
ago
Agro Num Instante - Episódio 806 - Mercado de carnes no início de agosto

O início de agosto trouxe recuperação no consumo de carnes, dando sustentação ao mercado bovino, estimulando as vendas de carne suína e impulsionando a cotação do frango no atacado.
16
jul
Mercado de boi gordo vive disputa entre compradores e vendedores

O mercado de boi gordo brasileiro atravessa um momento de transição, marcado por uma verdadeira queda de braço entre frigoríficos tentando reduzir preços e pecuaristas resistindo para manter a cotação da arroba estável.
06
jul
Agro Num Instante - Episódio 782 - Consumo de carne bovina nos Estados Unidos e repercussão no Brasil e na Argentina

O consumo de carne bovina nos Estados Unidos está firme e forte, e esse cenário tem estimulado a importação de carne do Brasil e da Argentina.
03
jul
Estabilidade no mercado do boi gordo em São Paulo após dias com quedas consecutivas

Mesmo sem excesso de oferta, a demanda limitada pressionou as cotações da arroba ao longo da semana, com estabilidade apenas no encerramento do período.
12
jun
Rádio Scot Consultoria - Mercado Sem Rodeios - Episódio 540 - Mercado firme, mas atenção ao consumo de carne bovina

Mercado do boi gordo firme, mas com atenção ao escoamento de carne bovina para a segunda quinzena do mês.
12
jun
Mercado Sem Rodeios - Episódio 540 - Mercado firme, mas atenção ao consumo de carne bovina

Mercado do boi gordo firme, mas com atenção ao escoamento de carne bovina para a segunda quinzena do mês.
12
jun
Mercado do boi gordo: subiu a cotação das fêmeas em São Paulo

O mercado abriu com alta para as fêmeas, enquanto o boi gordo ficou estável.
02
jun
Exportação de carne bovina: amiga ou inimiga?

O debate sobre a exportação de carne bovina cresceu nos últimos anos, com algumas correntes de pensamento apontando-a como contrária ao consumo interno.
29
mai
Boi gordo encerra maio com mercado dando sinais de sustentação

Mesmo após o ajuste em relação ao recorde de abril, referência em São Paulo segue entre R$345,00 e R$355,00/@; demanda interna, exportações e postura do pecuarista devem ditar o ritmo dos preços em junho.
22
mai
Mercado do boi gordo: cotações em queda nas praças paulistas

Com o aumento da oferta, escalas de abate confortáveis e o enfraquecimento do consumo de carne bovina no mercado interno, os preços estão pressionados.
08
abr
Cotações firmes e estáveis no mercado do boi gordo em São Paulo

Escalas curtas e expectativa de melhora no consumo sustentaram o mercado, com negócios pontuais acima da referência.
25
mar
Boi gordo reage, mas mercado ainda oscila com incertezas externas

Oferta restrita sustenta alta recente da arroba, enquanto risco geopolítico e tarifa chinesa seguem no radar do setor.
06
fev
Mercado do boi gordo segue em alta em São Paulo

A cotação subiu sustentada por uma ponta compradora ainda ativa, escalas mais apertadas, oferta de bovinos restrita, bom desempenho das exportações e expectativas de melhora no consumo de carne no mercado doméstico nos próximos dias.
15
jan
Mais carne bovina ficará no Brasil em 2026?

Após o recorde de exportação em 2025, o começo de 2026 está marcado por medidas protecionistas de parceiros do Brasil que poderão mudar esse quadro.
06
jan
Como foi o consumo de carne bovina em 2025?

O setor, apesar de apresentar ritmo aquém do esperado em 2025, ganhou tração no final do ano e tem boa perspectiva para 2026.
23
dez
2025
Agro Num Instante - Episódio 649 - Oferta de gado em dezembro

O consumo de carne bovina no mercado interno está bom, a exportação também, mas por que a cotação não muda?
21
dez
2025
Na região Sul da Bahia, o boi gordo apresentou queda no preço às vésperas do Natal

Consumo enfraquecido e escalas fechadas limitam os negócios e pressionam as cotações.
05
dez
2025
Com previsão de alta do boi, confinamento avança e projeta novo ciclo positivo

Levantamento da Scot Consultoria revela que 78,8% dos confinadores estão otimistas e esperam aumentar número de bovinos em 2026.
26
nov
2025
Fique Sabendo - A disputa das proteínas

Evolução do consumo brasileiro de carne bovina e de carne de frango, em milhões de toneladas (2000 a 2025*)
19
set
2025
Produção e oferta de carne bovina na China: a demanda cresce mais do que a oferta!

Até agosto, as compras de carne bovina in natura brasileira pela China somaram 948,2 mil toneladas.
18
set
2025
Queda na cotação do “boi China” em São Paulo

A oferta de bovinos esteve boa e o consumo de carne bovina permaneceu estável. Com isso, os frigoríficos ficaram com escalas de abate mais alongadas e reduziram o ritmo das compras. No mercado externo, embora a exportação tenha apresentado bom desempenho, a queda do dólar reduziu a margem dos exportadores, o que pesou contra a cotação da arroba.
11
set
2025
Mercado do boi gordo: cotação estável em São Paulo

A oferta de bovinos para abate esteve confortável, e parte dos compradores relatou escalas mais alongadas nesta quinta-feira. Esse cenário desacelerou as negociações, com os compradores aguardando maior clareza quanto ao desempenho do consumo de carne bovina ao longo da semana.
01
set
2025
Carne bovina atinge preço recorde em julho de 2025 nos EUA

O preço da carne bovina no atacado dos EUA segue subindo e novamente renovou a máxima para o período do ano, em 2025.
20
ago
2025
Abertura de mercado para carne bovina com osso, miúdos bovinos, produtos cárneos e preparados de carne do Brasil para a Indonésia

Com este anúncio, o agronegócio brasileiro alcança 402 aberturas de mercado desde o início de 2023.
17
ago
2025
Mercado do boi gordo: alta nos preços em todas as categorias na região Sul de Goiás

A melhora no escoamento de carne bovina, somada a uma oferta mais comedida, contribuíram com a sustentação nos preços.
04
ago
2025
Preço da carne bovina no atacado nos Estados Unidos

Em junho, o estoque de carne bovina dos norte-americanos atingiu o menor patamar do ano.

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