Boi gordo reage, mas mercado ainda oscila com incertezas externas

O mercado do boi gordo registrou reação recente nos preços, mas ainda apresenta sinais de instabilidade, segundo avaliação do analista de mercado da Scot Consultoria, Alcides Torres. De acordo com ele, as cotações subiram entre R$3,00 e R$5,00 por arroba, dependendo da praça, em um ambiente de oferta restrita. A sustentação dos preços está ligada, principalmente, às boas condições das pastagens, que permitem ao pecuarista segurar a boiada e negociar com maior poder de barganha.

Apesar da firmeza recente, o cenário ainda é sensível a fatores externos, especialmente à instabilidade geopolítica. Segundo Torres, a guerra no Oriente Médio, até o momento, não impactou significativamente as exportações brasileiras, que após recordes em janeiro e fevereiro, registraram queda de apenas 1,0% a 2,0% na parcial de março, em relação a 2025. No entanto, uma eventual intensificação do conflito pode alterar o ambiente global e afetar a dinâmica de preços, sobretudo por envolver fluxos comerciais e moedas utilizadas nas transações.

No mercado interno, os fundamentos seguem positivos. A combinação de maior renda disponível, nível elevado de emprego e estímulos econômicos contribui para sustentar o consumo de carne bovina. Além disso, eventos sazonais e fatores conjunturais, como calendário eleitoral e eventos esportivos, também tendem a favorecer a demanda. Com isso, a expectativa é de manutenção de um consumo interno robusto ao longo de 2026, o que ajuda a dar suporte às cotações.

Para o médio prazo, entretanto, o setor monitora riscos relevantes, como a possibilidade de aumento das tarifas chinesas sobre a carne brasileira. Ao mesmo tempo, a pecuária nacional passa por uma transformação estrutural, com redução gradual do rebanho e aumento da produtividade, refletido no maior peso de carcaça dos animais. Nesse contexto, a recomendação para o produtor é cautela: diante de margens positivas, a orientação é realizar o lucro, já que o mercado de commodities segue sujeito a mudanças bruscas e imprevisíveis.

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