Buscando por: consumo de carne

691 resultado(s) encontrado(s)!

05
mai
2020
Mercado do boi gordo cauteloso

Em São Paulo e em boa parte das praças pecuárias monitoradas pela Scot Consultoria encontramos um cenário de pouca movimentação, com poucos compradores ativos. A estratégia é avaliar consumo de carne
04
mai
2020
Boi gordo: mercado devagar

Com o pagamento dos salários na próxima semana, a expectativa é de que o consumo de carne bovina melhore.
28
abr
2020
Boi gordo: frigoríficos fora das compras e preços estáveis

O consumo de carne bovina no mercado interno perante a quarentena está conservador, com isso, as indústrias estão comprando do “bolso para a boca”.
27
abr
2020
Minas Gerais: preços firmes no mercado de reposição

Em curto prazo, mesmo diante da pressão de baixa no mercado do boi gordo, em função do fraco consumo de carne bovina no mercado doméstico, o que tem esfriado o mercado de reposição, a oferta restrita
24
abr
2020
Mercado sem rodeios - Episódio 223 - A quarentena x consumo de carne bovina

O período de quarentena trouxe mudanças quanto ao hábito alimentar do brasileiro. Essa alteração do consumo tem impactado no preço da carne bovina e do boi gordo.
14
abr
2020
Boi gordo: frigoríficos fora das compras em São Paulo

Embora não esteja abundante, a oferta de boiadas aumentou, e o que preocupa é o comportamento da demanda. Caso o consumo siga patinando, a maior disponibilidade pode contribuir com uma pressão de baix
14
abr
2020
Aumento das exportações de carnes de frango e suína no 1o. trimestre de 2020

No caso da carne suína in natura, o país exportou 180,7 mil toneladas no acumulado do primeiro trimestre deste ano, crescimento de 33,7% frente ao volume exportado no mesmo período de 2019. O faturame
09
abr
2020
Frigoríficos cautelosos

Os frigoríficos que garantiram o abastecimento da próxima semana, saíram das compras, os que abriram ofertas apregoaram R$15,00/@ abaixo da referência, mas com volume inexpressível de negócios.
09
abr
2020
Mato Grosso: piora na relação de troca para o recriador

Em janeiro/20, com a venda de um boi gordo de 18@ comprava-se 2,20 bezerros desmamados, atualmente compra-se 1,90, queda no poder de compra do pecuarista de 13,4%.
08
abr
2020
Boi gordo: atenção ao consumo no mercado interno

As escalas de abate atendem em média a quatro dias e a estratégia das indústrias permanece: abates em menor quantidade e cuidado nas compras, visando o comportamento do consumo interno de carne bovina
08
abr
2020
Quarentena mantém o mercado de reposição com baixa movimentação

Com as pastagens ainda verdes e com a possibilidade de ainda poderem reter a boiada no pasto, os recriadores optam em aguardar um cenário mais claro para então voltar aos negócios.
06
abr
2020
Frigoríficos reduzem o volume de compras

Após uma semana com melhoria do volume de negócios, resultando no avanço das programações de abate, boa parte das indústrias saiu das compras na última sexta-feira (3/4).
03
abr
2020
Boi gordo: mesmo com oferta limitada, demanda fraca pode tirar a firmeza do mercado

Com essa alta, a oferta melhorou, embora não muito. Com isso, os frigoríficos conseguiram alongar as escalas de abate e, com o avanço das programações e a incerteza de como o consumo se comportará, os
02
abr
2020
Boi gordo: mercado em alerta

A quarentena começa a influir no consumo de carne no mercado interno. A demanda tem dado sinais de arrefecimento, decorrentes do pico de compras realizadas no período ‘’pré-quarentena’’.
01
abr
2020
Boi gordo encerra março com preços firmes

As escalas de abate estão curtas, e, apesar das incertezas do consumo de carne na primeira quinzena de abril em função da quarentena, a injeção de capital com o pagamento dos salários poderá provocar
18
mar
2020
Baixa movimentação no mercado do boi gordo

Alguns frigoríficos suspenderam as operações em algumas unidades por meio de férias coletivas, e outros que estavam em compasso de espera, em função das consequências no consumo de carne bovina no mer
02
mar
2020
Fevereiro encerrou com mercado do boi gordo estável

Na última sexta-feira (28/2), em São Paulo as cotações ficaram estáveis na comparação feita dia a dia. O cenário foi de mercado lento, o que já era esperado devido ao feriado prolongado em virtude do
17
fev
2020
Primeira quinzena com preços firmes do boi gordo

Para os próximos dias, o mercado deve trabalhar mais cauteloso, aguardando a reação do consumo de carne no mercado interno para definir os próximos passos que serão dados pela indústria.
31
jan
2020
Ou vai ou racha

Aparentemente o pior momento de consumo, tanto no mercado interno como no mercado externo, vai ficando para trás.
30
jan
2020
Baixo volume de negócios no mercado do boi gordo em São Paulo

Parte dos frigoríficos abriu as compras somente na quarta-feira (29/1), com cuidado devido ao escoamento ruim de carne no atacado e às incertezas do mercado chinês.
09
jan
2020
Mercado do boi gordo pressionado

Destaque para Tocantins onde apurou-se a queda mais expressiva, 2,2%, considerando a média das regiões Norte e Sul do estado. A maior oferta de boiadas permitiu que as indústrias ofertassem preços aba
09
jan
2020
Mercado do boi gordo voltando a ganhar ritmo

O cenário de forma geral é de mercado pressionado, e o consumo de carne relativamente menor tem sido o principal vetor de queda dos preços.
05
dez
2019
O que aconteceu com o mercado do boi gordo em novembro

Confira a variação da arroba do boi gordo no mês de novembro desde 2004.
02
dez
2019
Encontro de Analistas: desenhando 2020

O consumo de carne bovina está em ampliação e o produto vem caindo no gosto do chinês.
08
nov
2019
Carta Conjuntura - Carne cultivada e “carne” vegetal: você sabe a diferença?

A carne de laboratório, também denominada carne in vitro, é fabricada a partir de células estaminais de determinado animal. Já a “carne” vegetal tem em sua composição apenas ingredientes de origem veg

« Anterior

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Entrevista

Competitividade do agro vai além do câmbio

Entrevista com o Head de Agro, Alimentos e Bebidas na XP Investimentos, Leonardo Alencar

Scot na mídia

Tempo&Dinheiro

Boi gordo surpreende! Scot registra alta em 12 praças e nenhuma queda! Arroba vai subir mais?

Newsletter diária

Receba nossos relatórios diários e gratuitos

Assine nossa newsletter

Loja

Boi & Companhia (Informativo Pecuário Semanal)

Tem Boi na Linha (Informativo Pecuário Diário)