Buscando por: consumo de carne

Carne premium: escassez no curto prazo e expansão estrutural no horizonte

Entre restrições de oferta, desafios na cria e demanda global crescente, líderes da cadeia veem um mercado mais valorizado, mas que exige coordenação e confiança.

China e México: o movimento protecionista que tem taxado o mundo

A medida adotada pelos países, que taxa o excedente de volume de carne bovina, exigirá do Brasil negociação com muito jogo de cintura.

O mercado na mesa de comando: tendências globais e seus reflexos na produção de carne brasileira

Francisco Castro comenta os desafios e oportunidades para agregar valor à carne bovina diante das exigências globais.

O futuro da pecuária brasileira: tecnologia, produtividade e sustentabilidade

A tecnologia tem sido essencial para a produtividade e sustentabilidade da pecuária brasileira nas últimas décadas, e seu protagonismo deverá aumentar no futuro.

Desafios e estratégias para o confinamento

Em entrevista com a Scot Consultoria, Juliano Fernandes, compartilha os avanços e desafios do confinamento de bovinos, destacando o uso de coprodutos e aditivos na nutrição animal.

O mercado de genética na pecuária de corte, incrementos produtivos e expectativas para o fim de 2024

O mercado de genética na pecuária de corte segue em evolução, com tecnologias como genômica e inseminação artificial trazendo ganhos em produtividade, qualidade e sustentabilidade. Até o fim de 2024, as expectativas são de crescimento na adoção dessas ino

Perspectivas para o agronegócio brasileiro nos últimos meses de 2023

A queda dos preços da carne bovina ocorrida neste ano e a recuperação do frango desde meados do ano, proporcionaram vantagem relativa da ave sobre o dianteiro bovino.

O agronegócio e a exportação de gado vivo

O agronegócio não é contra o bem-estar animal, seja por altruísmo, ideologia ou capitalismo, porque o bem-estar animal nos traz benefício econômico

Cultura e tendências globais em segurança alimentar

Confira os desafios da Cultura de Segurança de Alimentos e expectativas do cenário atual.

O que esperar das exportações de carne bovina?

Possíveis parceiros comerciais e os impactos imediatos da dependência do mercado chinês.

Exportações brasileiras de carne bovina

Acompanhe o cenário atual e os desafios das exportações brasileiras de carne bovina.

Avicultura e suinocultura: passado, presente e futuro

Um panorama sobre os avanços no setor de proteínas alternativas.

A importância das indústrias alimentícias em funcionamento em meio à quarentena

Veja o que mudou no dia a dia dessas indústrias durante a quarentena.

Desafios da cadeira produtiva de carne bovina no Brasil

Saiba mais sobre o futuro da carne no Brasil e quais os principais desafios enfrentados

O rumo do mercado do boi gordo