Buscando por: consumo de carne

691 resultado(s) encontrado(s)!

12
dez
2022
Mercado de suínos

O consumo de carne de suínos está crescendo.
07
dez
2022
Fique Sabendo - Proteínas de origem animal

Ao longo dos últimos anos, o consumo de proteínas de origem animal mudou de comportamento. O consumo de carne de frango e de ovos, antes proteínas alternativas à carne vermelha, hoje se sobressaem, ul
07
dez
2022
Carta Boi - Proteínas alternativas: um termo ultrapassado?

Comportamento do consumo de carne bovina frente outras proteínas de origem animal nos últimos anos e expectativas para 2023
30
nov
2022
Fique Sabendo - Consumo de proteínas alternativas

O consumo de proteínas alternativas à carne bovina tem aumentado no Brasil. Desde 2010, o consumo de ovos foi o que mais aumentou, cresceu 77%, o equivalente a 114 ovos a mais por pessoa por ano.
15
nov
2022
Panorama e expectativas para o mercado de ovos

O crescimento da produção está atrelado ao aumento do consumo de ovos.
07
nov
2022
Carta Boi - Gigante adormecido

Comportamento e expectativas para a exportação de carne bovina em curto prazo e em 2023.
16
set
2022
Carta Boi - Sazonalidade dos preços da carne bovina no último trimestre do ano

Entenda a variação de preços da carne bovina ao longo do ano e a expectativa para o final desse ano.
05
set
2022
Mercado paulista frio como o clima

Preços estáveis nas praças pecuárias paulistas. Com a semana mais curta, em função do feriado nacional de 7 de setembro, e as escalas alongadas, a ponta compradora esteve fora das compras na manhã de
22
ago
2022
E o amanhã?

Possível cenário para o amanhã do agronegócio brasileiro.
01
ago
2022
Início da semana devagar em São Paulo

Com escalas de abate alongadas nas praças paulistas, os compradores, em sua maioria, ficaram fora das compras nesta segunda-feira (1/8).
27
jul
2022
Estabilidade nas praças paulistas desde 20/7

O final de mês, marcado por consumo de carne bovina lento, e escalas relativamente alongadas para o período, tem tirado o ímpeto de compra das indústrias. A pressão é de baixa nos preços da arroba e p
20
jul
2022
Mercado frio em São Paulo

A entrada da segunda quinzena do mês, caracterizada pelo menor consumo de carne bovina, esfriou o mercado.
06
jun
2022
Calmaria em São Paulo

Poucos negócios reportados nesta segunda-feira. Poucas indústrias abriram ofertas de compra pela manhã.
04
abr
2022
Carne bovina perde espaço no prato do brasileiro

Com fortes altas nos preços da carne bovina, consumidor tem dificuldade em adquirir o produto.
09
mar
2022
Diferencial de base: indicador das diferenças entre as cotações da arroba do boi gordo

Com o diferencial de base aumentando entre as regiões pecuárias, cabe compreender o que esse indicador representa
24
fev
2022
Apertem os cintos, o rebanho brasileiro sumiu

Se o rebanho bovino brasileiro simplesmente desaparecesse, o que estaríamos perdendo?
28
jan
2022
Segunda sem…

Você sabe quais são os impactos do movimento
01
dez
2021
Ajuste positivo para todas as categorias de bovinos destinados ao abate em São Paulo

Nas praças pecuárias paulistas, mesmo com as escalas relativamente confortáveis, atendendo, em média, sete dias, os frigoríficos abriram o dia pagando R$1,00/@ a mais para todas as categorias destinad
26
nov
2021
Previsibilidade e gestão de risco foram as palavras de ordem no Encontro de Analistas da Scot Consultoria

Em 25 de novembro, aconteceu em São Paulo -SP, o Encontro de Analistas da Scot Consultoria. Os participantes puderam optar por acompanhar os debates presencialmente, em São Paulo, ou à distância, pela
26
nov
2021
Mercado do boi seguirá com preços firmes em 2022 mas Scot Consultoria recomenda cautela por conta das margens mais apertadas

Nas exportações, volta da China é dada como certa, protecionismo dos EUA tende a perder força e volta da Rússia não deve impactar demanda
25
nov
2021
Carta Boi - O vale de lágrimas

Suspensão das exportações para a China faz com que a pecuária brasileira passe por momentos obscuros
23
nov
2021
China aceitará carne bovina do Brasil certificada até 4 de setembro

Carregamentos retidos em portos chineses poderão finalmente ser liberados na alfândega. Exportações foram suspensas após dois casos atípicos de doença da vaca louca.
12
nov
2021
Entrevista do analista e consultor de mercado Alcides Torres para o canal Terra Viva (12/11/21)

Assista à edição desta sexta-feira (12) do Bem da Terra, ao vivo aqui no YouTube do Canal Terraviva!
04
nov
2021
Embargo da China à carne bovina completa dois meses e perdas no setor podem passar de US$ 1 bilhão

Suspensão de exportações sem perspectiva de retomada derrubou preço do boi e levou a primeira queda das carnes ao consumidor em 16 meses
23
set
2021
Mercado do boi gordo a passos lentos

Em São Paulo, com programações de abate atendendo em média oito dias, e sem necessidade de aumentar a produção em função do marasmo do consumo de carne bovina, o cenário é de poucos negócios.
19
jul
2021
Boi gordo: estabilidade nas cotações nas praças paulistas

O consumo de carne bovina patinando e a boa oferta de bovinos para abate têm mantido as indústrias confortáveis nas compras.
16
jul
2021
Boi gordo: queda na cotação da novilha gorda em São Paulo

O consumo de carne bovina patinando e a boa oferta de bovinos para abate têm mantido as indústrias confortáveis nas compras.
16
jul
2021
Queda no preço do boi gordo.

As praças paulistas mantêm os preços estáveis, mas outros estados apresentam quedas nas cotações devido à maior oferta de animais.
02
jul
2021
Queda na temperatura e impactos no mercado do boi

Nas praças paulistas, as escalas confortáveis devido ao discreto aumento da oferta ao longo da semana, em função do frio no estado e o consumo compassado, mantiveram os preços estáveis na última quint
24
jun
2021
Boi gordo: oferta pequena de animais para abate mantém os preços firmes

Segundo levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo, o boi gordo ficou cotado em R$316,50/@ no estado, considerando os preços brutos, a prazo.

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Boi gordo surpreende! Scot registra alta em 12 praças e nenhuma queda! Arroba vai subir mais?

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