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Buscando por: carne sem osso

669 resultado(s) encontrado(s)!

04
fev
2013
Oferta de carne aumenta, preços caem, mas margem da indústria segue boa

Está mais fácil comprar boiadas, porém, consumo não acompanha aumento na disponibilidade do produto.
31
jan
2013
Abates aumentam, consumo não evolui e preços caem

As margens boas para as indústrias acabam incentivando a intensificação da produção de carne.
18
jan
2013
Pela terceira semana preços da carne sem osso ficam firmes

Estoques enxutos mantém preço da carne firme, comportamento não esperado para o mês
04
jan
2013
Em 2012 margem da indústria foi a melhor já obtida

Consumo interno foi bom e ajudou resultado financeiro das indústrias, que puderam comprar boiadas mais baratas.
29
nov
2012
Para os frigoríficos, 2012 foi dez!

O que percebemos é que, historicamente, as margens estão boas.
12
nov
2012
Consumo não evolui, preço da carne fica estável e margem da indústria diminui

Nem mesmo o pagamento de salários, associado a um mês de maior consumo, conseguiu elevar os preços da carne.
08
nov
2012
Consumo não evolui como esprado e preços da carne bovina ficam estáveis

Início de mês não ajuda consumo e frigoríficos mantém preços estáveis
06
nov
2012
Valorização da arroba reduz margem do frigorífico

Apesar disso, margem continua superior à de 2011.
05
out
2012
Oferta de boiadas aumenta, preço da arroba cai mas mercado de carne está firme

Porém, é preciso considerar que a oferta de boiadas aumentou
24
set
2012
Mercado estável para a carne bovina na última semana

Mesmo com a demanda menor, as indústrias têm mantido os preços dos cortes sem osso.
20
set
2012
As margens de comercialização da cadeia da carne

Margem de comercialização dos cortes de traseiro no varejo é maior que a dos cortes de dianteiro.
27
ago
2012
Oferta menor de boiadas e aumento no preço da arroba elevam o preço da carne no atacado

Apesar de consumo menor no varejo, frigoríficos aumentam preço de venda da carne
24
ago
2012
A redução na oferta de boiadas e a alta nos preços do boi gordo em São Paulo influenciaram os preços da carne bovina sem osso

Agosto foi um mês de valorizações seguidas no atacado. A alta acumulada pela carne no período é de 3,0%, em média.
16
ago
2012
Alta nos preços da carne bovina sem osso em São Paulo

O boi gordo hoje tem sido negociado 11,4% abaixo do valor de agosto de 2011.
09
ago
2012
Preço da carne sobe e a margem da indústria cresce

Matéria prima mais barata associada a alta no preço da carne bovina, melhoram margem da indústria.
08
ago
2012
Alta no mercado atacadista de carne bovina

Nos açougues e supermercados paulistas, o reajuste neste período foi menor, 1,1%, ou seja, o sobrepreço para o consumidor diminuiu.
02
ago
2012
Margem da indústria melhora com a venda de carne sem osso

A indústria, vendendo a carne sem osso e todos os subprodutos, recebe, em média, valor 30,7% superior ao preço pago pelo boi gordo em São Paulo.
19
jul
2012
Margem da indústria frigorífica está melhor em 2012

Margem de comercialização da indústria em 2012 está 8,6 pontos percentuais maior que em 2011.
16
jul
2012
Arroba mais barata melhora margem da indústria e do varejo

Enquanto pecuarista recebe menos pela arroba, frigoríficos e supermercados veem suas margens crescer em relação a 2011.
13
jul
2012
Pela oitava semana seguida, na média geral de preços, o mercado trabalhou em queda

Pela oitava semana seguida, na média geral de preços, o mercado trabalhou em queda. A desvalorização média dos últimos sete dias foi de 0,5%.
05
jul
2012
Melhora das vendas esperada para o início de mês não ocorreu

As indústrias de São Paulo reduziram, em média, 1,1% os preços da carne bovina nos últimos sete dias.
22
jun
2012
Recuo nos preços da carne bovina no atacado e varejo

O período atual, terceira semana do mês, normalmente é marcado pela maior dificuldade para o escoamento da produção de carne.
15
jun
2012
Quinta semana consecutiva de queda no mercado atacadista de carne bovina

ŸHouve valorização para os cortes de dianteiro, de menor valor de mercado, movimentação típica para meados de mês.
15
jun
2012
Mais uma semana de queda de preços no mercado atacadista de carne bovina

O mercado atacadista de carne bovina completa cinco semanas consecutivas de queda.
11
jun
2012
Mercado atacadista de carne bovina completa um mês em queda

Consumo não acompanhou aumento na oferta de carne o que pressionou os preços dos cortes.
06
jun
2012
O mercado atacadista de carne bovina completa um mês de preços em queda

No acumulado dos últimos sete dias, a desvalorização foi de 0,5%, em média, e embora pequena, contraria as expectativas do período, já que normalmente o início de mês favorece as vendas de carne bovin
11
mai
2012
Margem de comercialização dos frigoríficos em alta

Margem de comercialização dos frigoríficos de mercado interno está no melhor patamar do ano.
09
abr
2012
Mercado atacadista de carne bovina se recupera no início do mês

Redução nos abates enxuga estoque de carne, o que somado a melhora no consumo, elevou os preços da carne bovina.
05
abr
2012
Alta de preços no mercado atacadista de carne bovina sem osso

valor de venda da carne sem osso mais os subprodutos
27
mar
2012
Poucas alterações no mercado do boi gordo

Poucas alterações no mercado do boi gordo

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