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Os cortes de dianteiro seguem mais demandados e acumularam alta de 0,4%, ante 0,1% do traseiro
Estoques mais enxutos, exportação e venda de carne de dianteiro favorecem reajustes nos preços.
Com arroba mais barata e preço firme da carne magem da indústria melhorou
Início de mês não gerou resultado esperado para as vendas de carne bovina no atacado.
A carne de dianteiro está no menor valor desde o final da segunda quinzena de junho, R$7,15/kg.
Para a média dos cortes de dianteiro é o segundo maior valor do ano, R$7,26/kg.
Preços em alta no mercado atacadista de carne bovina sem osso
Em Goiás, o mercado apresenta recuperação, com reajustes nas duas praças pesquisadas
Frigoríficos estão pagando valores mais altos no boi gordo em relação ao início da semana.
A perspectiva é de cotações firmes para o boi godo nos próximos dias
Oferta e demanda estão mais ajustadas para os cortes de dianteiro.
O mercado atacadista de carne sem osso teve alta de 0,5% na semana
A maioria das programações de abate atende entre três e quatro dias úteis no estado
No mercado atacadista de carne com osso, os estoques enxutos deram espaço para novas altas
É preciso que a demanda evolua para absorver os produtos que serão colocados no mercado.
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