Buscando por: dianteiro

1489 resultado(s) encontrado(s)!

30
mai
2016
Margem de comercialização dos frigoríficos está cada vez menor

E as indústrias seguem reduzindo os preços. Na última semana o ajuste foi de 1,0%, na média do mercado.
09
mai
2016
Movimento de baixa de preços é interrompido no atacado de carne bovina sem osso

Seguimos chamando atenção para as margens das indústrias, que persistem cinco ou seis pontos percentuais abaixo da média histórica desde fevereiro.
05
mai
2016
Movimento de baixa de preços, enfim, é interrompido

Mercado fica estável durante a semana.
26
abr
2016
Carta Conjuntura - Carne bovina x frango: a crise à frente do cardápio

A descapitalização do consumidor tem refletido na escolha do corte e tipo de carne.
19
abr
2016
Mercado de carne bovina sem osso no atacado segue em baixa

Mercado de carne sem osso em queda por mais uma semana.
14
abr
2016
Mercado segue em baixa

Mesmo com alta nos preços dos cortes de dianteiro, mercado não tem força para valorização
07
abr
2016
Conheça as diferenças entre carne-seca, charque e carne de sol

Carne-seca, carne de sol, charque, jabá, carne serenada... Você já deve ter ouvido falar de alguns desses nomes e se perguntado
05
abr
2016
Crise derruba os preços da carne suína

Levantamento da Scot Consultoria mostra que a carne bovina, uma das preferidas do brasileiro, caiu 5,5% no atacado, de janeiro a março.
04
abr
2016
Demanda fraca no mercado de frango

O mercado do frango vivo permaneceu estável está semana. Já são 30 dias de manutenção nas cotações.
31
mar
2016
Carne de dianteiro segura mercado durante a semana

População busca produtos mais baratos.
30
mar
2016
Há uma luz no final do túnel no mercado da carne bovina?

Entrevista com Fernando Sampaio, sobre o mercado da carne bovina.
23
mar
2016
Preços da carne menores no trimestre

Em um mês e meio de levantamento, em somente uma semana houve estabilidade nos preços. Nas demais, cotações em queda
23
mar
2016
Boi gordo: oferta curta e mercado firme

As indústrias vêm abatendo menor volume de bovinos na tentativa de controlar os estoques e evitar possíveis quedas nos preços da carne. As negociações estão lentas.
22
mar
2016
Oferta curta puxa, novamente, mercado para cima

Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria
22
mar
2016
Mercado do frango vivo se mantém estável

Mesmo com a queda nos preços do frango no atacado, está proteína continua competitiva perante a bovina.
15
mar
2016
Mercado atacadista completou um mês com queda de preços

O mercado atacadista de carne bovina sem osso completou um mês, quatro semanas, de quedas consecutivas nos preços.
09
mar
2016
Preços da carne bovina não param de cair

Sem estímulo ao consumo, frigoríficos reduzem, semana a semana, os preços da carne para tentar melhorar o consumo
08
mar
2016
O mapa do boi: os cortes de carne mais comuns no Brasil

A picanha pode ser chamada de tapa de cuadril (espanhol) ou cap of rump (inglês). Parte macia, mais marmorizada e com capa de gordura, tem sabor acentuado. É de fácil preparo e muito suculenta. É próp
04
mar
2016
Oferta e demanda ajustadas no mercado de frango

Em curto prazo o mercado de frango deve retomar a firmeza.
29
fev
2016
Margem dos frigoríficos recua para os níveis de 2015

É importante atenção à situação das indústrias
25
fev
2016
Frigoríficos devem ter alívio moderado até março no custo com boi gordo

Não se pode descartar mais casos de pequenos frigoríficos fechando portas ao longo de 2016, inclusive porque são empresas que necessitam tomar dinheiro emprestado para compor seu capital de giro.
24
fev
2016
Paraná triplica receita com exportação de carne bovina

O fim do embargo do Irã à carne bovina do estado do Paraná, a abertura de novos mercados e o dólar favorável fizeram as exportações mais que triplicarem em janeiro
19
fev
2016
Chove ou não chove? Os impactos no mercado do boi gordo

Alcides Torres fala sobre os impactos no mercado do boi gordo.
16
fev
2016
No acumulado da semana passada os preços da carne bovina subiram no atacado

A valorização acumulada foi de 0,5% puxada pela redução dos estoques
15
fev
2016
Consumo melhorou nos últimos dias

Mas o comportamento do mercado indica que a população segue perdendo poder de compra
15
fev
2016
Consumo melhorou nos últimos dias

O ano começou com a receita dos frigoríficos que desossam 25,5% acima do custo da arroba. Agora está em 19,0%.
04
fev
2016
Valorização da carne bovina torna carne de frango mais competitiva

Em janeiro foi possível comprar 2,1kg de frango inteiro com o valor de 1,0kg de dianteiro bovino, ambos no atacado.
18
jan
2016
Preços do dianteiro mais firmes que do traseiro

Quanto mais alta a inflação, maior a chance dela se aproximar da alta do salário mínimo de 2016, que foi de 11,6%, e com isso, anular o possível fôlego que ele deveria conferir a população e que, poss
12
jan
2016
Carne bovina sem osso: preços iniciam o ano em queda

As indústrias frigoríficas iniciam janeiro com margens de comercialização em 25,4%, sete pontos percentuais acima do resultado de um no atrás.
30
dez
2015
Crise econômica travou vendas de carne e atrapalhou o setor

Crise econômica travou vendas de carne e atrapalhou o setor

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Agropecuária regenerativa não é “greenwashing”

Entrevista com o médico-veterinário e consultor sênior em agronegócio na CRIATEC, William Marchió

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