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Em Goiás, o mercado apresenta recuperação, com reajustes nas duas praças pesquisadas
Frigoríficos estão pagando valores mais altos no boi gordo em relação ao início da semana.
A perspectiva é de cotações firmes para o boi godo nos próximos dias
A maioria das programações de abate atende entre três e quatro dias úteis no estado
No mercado atacadista de carne com osso, os estoques enxutos deram espaço para novas altas
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A expectativa é de vendas mais aquecidas no atacado de carne com osso para os próximos dias.
A pressão baixista tem refletido em menor liquidez no mercado do boi gordo neste início da semana.
No mercado atacadista de carne com osso, a movimentação esperada para o início do mês não ocorreu
Negócios a preços maiores estão mais frequentes no mercado do boi gordo
Nas demais praças do Brasil Central houve apenas ajustes pontuais
Mesmo com poucos negócios, o preço da arroba trabalha firme em boa parte do país.
A demanda pelas peças de dianteiro tem puxado as valorizações no atacado de carne com osso.
As escalas de abate atendem, em média, entre dois e quatro dias úteis.
Em São Paulo, as programações das indústrias atendem, em média, entre dois e três dias úteis
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