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Mesmo com as indústrias tentando ajustar compra de matéria-prima à demanda, preço da carne cai.
Em junho, os preços variaram em semanas de estabilidade ou queda.
A queda foi causada principalmente pelos cortes do traseiro.
Em trinta dias, a desvalorização média no atacado foi de 3,4%.
Depois de oito semanas seguidas de queda, mercado inicia mês com alta de 0,5%.
Alex Lopes fala sobre o consumo de carne bovina e quais as expectativas para os próximos meses
Desvalorizações para estes produtos são os maiores da pesquisa
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