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A margem de comercialização dos frigoríficos se mantém em bom patamar
Janeiro geralmente é um período de demanda mais comedida para carne bovina.
As recentes chuvas têm atrapalhado os embarques de animais em boa parte do país.
Nos últimos dias, as vendas de carne com osso têm sido razoáveis
As programações estão confortáveis e atendem, em média, cinco dias úteis
As tentativas de recuos nos preços travaram o mercado do boi gordo no final da última semana.
Poucos negócios e pressão baixista marcaram o mercado do boi gordo no início desta semana.
Caso este cenário de pressão baixista perdure, recuos não estão descartados para os próximos dias
Em 2012, o pico de preços não ocorreu em meados de novembro como nos últimos dois anos.
As vendas nos últimos dias foram boas e há expectativa de boa movimentação ao longo da semana
A desvalorização do mercado de carnes foi atípica considerando o período de pagamentos
Com o encurtamento das escalas, a necessidade dos frigoríficos de comprar boiadas aumentou.
As programações de abate atendem, em média, de três a quatro dias úteis
As ofertas de balcão a preços menores estão mais comuns em boa parte das praças do Centro-Sul.
Mesmo com poucos negócios, a semana teve início com preços de balcão firmes.
Boa parte das indústrias busca boiadas para completar as escalas de abate
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