Buscando por: dianteiro

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27
mar
2015
Carne bovina: aumenta a procura por carne de menor preço

A carne de dianteiro atingiu o maior valor nominal médio já registrado, R$10,17/kg, enquanto o traseiro acumula desvalorização de quase 8,0% desde o começo de janeiro.
24
mar
2015
Boi: futuros incentivam criadores a reduzir oferta de bois

Alex Lopes, consultor de mercado, cedeu entrevista à agência estado sobre o mercado do boi e foi citado em matéria publicada no Broadcast.
19
mar
2015
Boi: Pressão de alta no físico limita poder de barganha da indústria

Hyberville Neto, consultor de mercado, cedeu entrevista à agência estado sobre o mercado do boi e foi citado em matéria publicada no Broadcast.
11
mar
2015
Boi: consumo sustenta preços no atacado e influencia físico

Hyberville Neto, consultor de mercado da Scot Consultoria, concedeu entrevista à Agência Estado sobre o mercado do boi e os preços da arroba.
05
mar
2015
Boi: pouca oferta de animais sustenta arroba em SP

Hyberville Neto, consultor de mercado da Scot Consultoria, concedeu entrevista à Agência Estado sobre o mercado do boi e os preços da arroba.
04
mar
2015
Boi: Pouca oferta de boi e falhas em logística elevam preços da carne

Gustavo Aguiar, consultor de mercado da Scot Consultoria, concedeu entrevista à Agência Estado sobre o mercado do boi e os preços da carne.
02
mar
2015
Os consultores pensam 2015

Matéria da edição de dezembro da revista BeefWorld sobre o Encontro de Analistas da Scot Consultoria, que aconteceu em 27 de novembro de 2014.
26
fev
2015
Boi: frigoríficos reduzem abates para impedir alta da arroba

Para esta matéria, a Agência Estado utilizou o preço de referência Scot da arroba do boi gordo e entrevistou nosso consultor de mercado Gustavo Aguiar.
26
fev
2015
Diferencial carne bovina x suína x frango

No geral a situação da indústria se mostra muito complicada e pouco susceptível a maiores aumentos no preço do boi gordo, mesmo diante da situação de oferta restrita como temos atualmente.
26
fev
2015
Aumento dos estoques e baixo consumo

Exportações em queda, aumento dos estoques, consumo retraído e economia frágil balizam mercado doméstico da carne bovina.
25
fev
2015
Frango pressiona carne bovina no atacado

Concorrência acirrada com a carne de frango será um dos desafios para a carne bovina em 2015.
25
fev
2015
Preço do frango está historicamente baixo frente ao dianteiro bovino no atacado

Competição com carne de frango é mais um fator negativo para o consumo de carne bovina neste início de 2015.
06
fev
2015
Apesar dos estoques curtos, preço da carne cai

No acumulado dos últimos sete dias, houve desvalorização de 1,6%, em média. Em relação ao mesmo período de 2014, a carne está 2,5% mais barata.
06
fev
2015
Atacado: apesar dos estoques curtos, preço da carne cai

No acumulado dos últimos sete dias, houve desvalorização de 1,6%, em média. Em relação ao mesmo período de 2014, a carne no atacado está 2,5% mais barata.
28
jan
2015
Desvalorização do boi gordo em seis praças

O cenário da margem da indústria não está favorável, frente à média histórica.
27
jan
2015
Aumentam as ofertas de compra abaixo da referência em São Paulo

A oferta de boiadas não está abundante, mas o escoamento da carne deixa a desejar.
21
jan
2015
Carne bovina sem osso: apesar das vendas fracas, preços estáveis

Em relação a janeiro de 2015, considerando semanas equivalentes, as cotações estão 17,03% maiores, mais de dez pontos percentuais acima da inflação.
15
jan
2015
Apesar das vendas fracas, preços estáveis

Em relação a janeiro de 2015, considerando semanas equivalentes, as cotações estão 17,03% maiores, mais de dez pontos percentuais acima da inflação.
30
dez
2014
Preços da carne bovina sem osso no atacado sobem pela décima segunda semana consecutiva

Carne sem osso subiu pouco na última semana no atacado, 0,2%, mas cenário de firmeza dos preços mostra que as vendas estão num bom ritmo.
22
dez
2014
Carne de traseiro puxa valorização no atacado

No atacado com osso há ainda duas semanas com alguma perspectiva de boa distribuição, o que pode melhorar ainda mais o resultado
19
dez
2014
Carne de traseiro puxa valorização

Há ainda duas semanas com alguma perspectiva de boa distribuição, o que pode melhorar ainda mais o resultado.
12
dez
2014
Pequena valorização

A carne de traseiro não parou de subir desde a primeira semana de outubro. No período, a valorização é de 15,8%, recuperando parte da queda de 10,0% registrada desde janeiro.
05
dez
2014
Valorização no final do ano só perde para a de 2013

Apesar do cenário macroeconômico ruim, desde o final do outubro, a cotação média da carne sem osso acumulou alta de 7,6% no atacado.
05
dez
2014
Valorização do atacado de carne bovina no final do ano só perde para a de 2013

Apesar do cenário macroeconômico ruim, desde o final do outubro, a cotação média da carne sem osso acumulou alta de 7,6% no atacado.
27
nov
2014
Relação entre o preço da carne de frango e o dianteiro bovino vem favorecendo o frango

Aumento da carne bovina e queda do frango (favorecida pelo milho) causaram este cenário.
19
nov
2014
Relação entre frango e dianteiro bovino no atacado perto das mínimas

Este pode ser um fator adicional de dificuldade para o consumo de carne bovina, que já não é dos melhores este ano.
07
nov
2014
Traseiro puxa valorização da carne bovina. Consumo fraco de dianteiro

Boi gordo subiu quase duas vezes mais que a carne sem osso em um mês, prejudicando a margem da indústria.
31
out
2014
Mercado do boi gordo fechou a semana em alta

As escalas no estado atendem entre três e quatro dias, na maioria dos casos.
29
out
2014
Exportações de carne bovina seguem em ritmo de crescimento

Segundo dados da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne, entre janeiro e setembro, o Brasil faturou US$5,30 bilhões, aumento de 10,0% na comparação com 2013
09
out
2014
Alta no preço da arroba do boi gordo em São Paulo

A arroba do boi gordo subiu para R$130,50, à vista, em São Paulo.

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