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Quinta-feira, 21 de agosto de 2025

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Buscando por: cortes

2570 resultado(s) encontrado(s)!

08
jan
2018
Carne com osso recua 1,2% no mercado atacadista

Este recuo no mercado atacadista foi puxado principalmente pela desvalorização dos cortes de traseiro.
05
jan
2018
Carne com osso recua 2,4% no mercado atacadista

Para o curto prazo a tendência é de que a demanda permaneça em ritmo lento e desvalorizações não estão descartadas.
03
jan
2018
Ano terminou com desvalorização no atacado de carne sem osso

Na tentativa de reduzir estoques, varejo diminuiu suas compras na última semana.
28
dez
2017
Na última semana o mercado atacadista de carne bovina teve queda nos preços

Na tentativa de reduzir estoques o varejo diminui suas compras.
26
dez
2017
Consumo melhora e carne bovina acumula altas de preços

Outro ponto que demonstra a melhora no ímpeto de compra da população é a variação de preços dos cortes de traseiro que, no começo de dezembro, alcançou os da carne de dianteiro, e superou nas semanas
21
dez
2017
Consumo melhora e mercado acumula altas

Foram sete as semanas seguidas de valorização.
20
dez
2017
Mais um manual de sobrevivência para as festas de final de ano para pecuaristas e coligados

Para a pecuária, 2017 foi um ano ímpar, não só matematicamente, mas como um ano de dor e prejuízo. E nas festas de final de ano, talvez aquele cunhado não te deixe esquecer isso. Confira este manual e
14
dez
2017
Sobe a cotação da arroba do boi gordo em São o Paulo

Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria
11
dez
2017
Alta nos preços dos cortes bovinos sem osso no atacado

Nos últimos sete dias alta de 0,4%, em média. No período, os cortes do traseiro apresentaram alta de 0,9%, enquanto que os cortes do dianteiro tiveram queda de 1,2%.
08
dez
2017
Preços da carne bovina ainda não reagiram no varejo

São Paulo, Paraná e Rio de Janeiro apresentaram quedas de 1,2%, 0,4% e 0,2%, respectivamente, no período.
07
dez
2017
O último bimestre de 2017 vem, até agora, apresentando bons resultados para a demanda

Já são cinco semanas seguidas de alta para os cortes sem osso no atacado.
06
dez
2017
Bom escoamento e altas de preços da carne bovina no atacado

Em novembro, todas as semanas foram marcadas por valorizações. No acumulado do mês os preços subiram, em média, 4,8%.
05
dez
2017
Bom escoamento e alta da carne bovina no atacado

Em novembro, todas as semanas foram marcadas por valorizações. No acumulado do mês os preços subiram, em média, 4,8%.
05
dez
2017
Melhora na demanda colabora para alta no mercado atacadista de carne bovina sem osso

Desde o início do mês os preços subiram, em média, 4,8%. O movimento foi puxado principalmente pelos cortes do traseiro, com alta de 4,8%. Já os cortes de dianteiro subiram 4,6%. Entre os cortes, dest
30
nov
2017
Bom escoamento colabora para mais uma semana de alta

Novembro termina com quatro semanas de valorizações.
29
nov
2017
Alta nos preços da carne bovina no atacado

Desde o início do mês a demanda vem apresentando melhora e colaborando com a firmeza do mercado do boi gordo.
28
nov
2017
O marketing da cadeia está nas mãos de quem?

E, dia após dia, a cadeia começa a olhar para o marketing. Ou seja, começamos a sair da “defensiva” e começamos a ter ações “pró-ativas”.
28
nov
2017
Alta nos preços da carne bovina no atacado

Desde o início do mês a demanda vem apresentando melhora e colaborando com a firmeza do mercado do boi gordo.
24
nov
2017
Nem só de carne é feito um boi

Além da produção de carne, o boi produz matéria-prima para abastecer cerca de 55 segmentos diferentes da indústria, que vão desde comestíveis até farmacêuticos
23
nov
2017
Consumo de carne bovina aquecido

A melhora nas perspectivas quanto ao cenário econômico vem trazendo resultados diferentes do observado no último ano.
16
nov
2017
Escassez de oferta e estoques mais enxutos colaboram para firmeza no mercado

No balanço geral do levantamento desta terça-feira (14/11), foram registradas valorizações em dez praças para o boi gordo e em quatorze para a vaca gorda.
14
nov
2017
Carne sobe e puxa o boi gordo

No segundo semestre, comportamento dos preços no atacado é igual ao da arroba do boi gordo.
14
nov
2017
Escassez de oferta e estoques mais enxutos colaboram para firmeza no mercado

Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria
13
nov
2017
Alta de preços no atacado de carne bovina sem osso

Mercado sobe, mas comportamento contraria expectativa do segundo semestre.
13
nov
2017
Valorizações de preços da carne bovina no varejo foram comedidas

O efeito de começo de mês não foi suficiente para impor grandes reajustes aos preços dos cortes vendidos no varejo.
10
nov
2017
Alta de preços no atacado de carne bovina sem osso

Mercado sobe, mas comportamento contraria expectativa do segundo semestre.
09
nov
2017
Preços menores que em 2016

Mercado sobe, mas comportamento contraria expectativa do segundo semestre.
05
nov
2017
Consumo dá sinais de melhora nesta semana

Repasse integral da alta no varejo indica que mercado consumidor respondeu
31
out
2017
Margens das indústrias frigoríficas estão melhores

Vender carne por preços menores não significa, necessariamente, reduzir o resultado da indústria. A margem de comercialização de uma planta que realiza a desossa está em 27,5%, três pontos percentuais
30
out
2017
Margens das indústrias frigoríficas estão melhores

Vender carne por preços menores não significa, necessariamente, reduzir o resultado da indústria. A margem de comercialização de uma planta que realiza a desossa está em 27,5%, três pontos percentuais

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Entrevista

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Entrevista com o palestrante do Encontro de Confinamento e Recriadores da Scot Consultoria, Geraldo Martha

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