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01
dez
2014
Queda nos preços de suínos

A disponibilidade de suíno excede a demanda atual e existem negócios em valores menores que a referência.
27
nov
2014
Manifesto do Professor Dr. Marcos Fava Neves feito na Congregação da FEA-RP – Universidade de São Paulo – Registrado na Sessão de 26/11/14

Assistimos nos últimos anos uma gestão na esfera federal que vêm fracassando na tentativa de promover um maior desenvolvimento nos pilares econômico, social e ambiental do nosso país.
25
nov
2014
Brasil embarca primeiro carregamento de carne suína para os EUA

Os EUA são o maior exportador de carne suína do mundo e o terceiro maior país fabricante do produto e agora importará do Brasil parte da carne para consumo, principalmente carne com osso.
24
nov
2014
Oferta melhora e mercado do frango fica pressionado

A cotação do frango vivo está estável, porém, a oferta melhorou, deixando o ambiente pressionado.
21
nov
2014
Após oito semanas de altas seguidas, o preço do suíno vivo caiu

Preço do suíno recua na semana. Vendas travadas, junto a uma melhora na oferta, são os motivos.
10
nov
2014
Estabilidade nas granjas e no atacado do mercado de suínos

Outubro registrou a maior média de preços nominais da série, R$95,52/@.
07
nov
2014
Preço do frango vivo se mantém estável na semana

Nas granjas paulistas o frango vivo segue negociado por R$2,70/kg.
05
nov
2014
Preço recorde chega ao consumidor, que troca carne de primeira pela de segunda

O preço recorde registrado pelas carnes no campo chegou ao bolso do consumidor. Oferta restrita e demandas interna e externa permitiram essa evolução no varejo.
03
nov
2014
Mercado de frango perde sustentação na semana

Mercado do frango vivo sem sustentação. Nas granjas de São Paulo, o animal é negociado por R$2,70/kg, queda de 3,6% em uma semana.
31
out
2014
A arroba do suíno atingiu novo valor nominal recorde

O preço do suíno terminado em São Paulo atingiu recorde, em R$101,00/@.
20
out
2014
Preço do frango nas granjas de São Paulo subiu

Depois de vinte dias de estabilidade, os preços do frango vivo subiram nas granjas de São Paulo.
17
out
2014
Terceira semana consecutiva de recorde de preços para o suíno

Pela terceira semana consecutiva o preço do suíno nas granjas de São Paulo atinge recorde.
30
set
2014
Demanda russa aquece mercado de carnes

Ainda que as estatísticas oficiais não revelem, o aumento da demanda da Rússia já sustenta os preços das carnes brasileiras, principalmente de aves e suínos.
26
set
2014
Preço do suíno nas granjas de São Paulo bate recorde

Nas granjas de São Paulo, a arroba do suíno terminado está sendo comercializada por R$89,00, preço recorde.
23
set
2014
Carne bovina, você sabe exatamente o que está comendo?

A carne bovina é considerada um alimento nobre para a alimentação humana, pois apresenta altas quantidades de proteínas, vitaminas, minerais e ácidos graxos essenciais à vida humana.
11
set
2014
Elevações em mercados de grande e médio porte sustentam previsões de alta para 2014

Dentre as regiões importadoras, o Oriente Médio continua como maior destino da carne de frango brasileira
29
ago
2014
Mercado do suíno estável na semana, mas com preços firmes

Depois de alcançar o preço recorde do ano, o preço do suíno nas granjas paulistas permaneceu estável na semana, porém firme.
29
ago
2014
Mantega prevê 2015 com mais chuva e menor pressão agrícola

O ministro da Fazenda, Guido Mantega, prevê “muita chuva” para 2015, o que, segundo ele, reduzirá a pressão sobre os preços dos produtos agrícolas e as tarifas de energia.
25
ago
2014
Argentina restringe exportações de carne bovina, dizem entidades

Governo federal da Argentina restringe exportações de carne bovina para garantir o abastecimento local de alimentos e evitar aumentos de preços.
22
ago
2014
Será que outubro rompe R$130?

O Índice Esalq à vista subiu R$5,35/@ nos últimos 15 dias para os atuais R$125,06/@, trazendo de volta a euforia e a expectativa do tão aguardado boi de R$130,00/@ em São Paulo.
14
ago
2014
Demanda russa por carnes do Brasil deve sustentar preços de aves e suínos

Rússia decide aumentar as importações de carnes do Brasil para compensar um embargo a outros países, isso irá contribuir para uma alta nos preços da carne suína e de frango no país.
07
ago
2014
Carne sobe 125,0% no exterior em nove anos, e Brasil tira proveito

Ao contrário do Brasil, outros grandes produtores, como Estados Unidos, Argentina e Austrália, têm problemas.
04
ago
2014
Açougues paulistanos, mercado gourmet e manias brasileiras

Açougues paulistanos veem crescimento do mercado gourmet e tentam desmistificar as manias brasileiras relacionadas a carne.
04
ago
2014
Gustavo Aguiar, diretor técnico da Scot Consultoria, representará a APPS em discussão sobre o bioma Cerrado

A Associação dos Profissionais de Pecuária Sustentável (APPS) estará presente na oficina de discussão dos cenários prospectivos para o bioma Cerrado, organizada pelo Ministério do Meio Ambiente, repre
04
ago
2014
Receita de exportações de carne de frango cresce 14,3% e bate recorde mensal

Resultado também é positivo no saldo de carne suína in natura.
31
jul
2014
Sistema Australiano de classificação de carcaça: Garantia de qualidade e procedência (Parte 1)

Sistema de classificação australiano avalia diversas características da carcaça. Características como maciez são informadas no rótulo da carne, junto com seu melhor método de preparo.
31
jul
2014
JBS amplia estrutura para atender demanda da Swift Black

“A JBS está ampliando sua estrutura de confinamento no município de Guaiçara (SP) para atender sua linha de carne Premium, a Swift Black.”
23
jul
2014
Desempenho das carnes na terceira semana de julho

A receita cambial das exportações de carnes apresentou ligeiro retrocesso e superior ao que foi registrado na primeira semana do mês.
20
jun
2014
Suíno paulista: arroba fica em R$68,00-R$70,00

Semana passada foi marcada por vendas firmes de suínos e uma grande procura por parte dos frigoríficos.
18
jun
2014
Até 2015, tonelada de CO2 deverá custar US$32,00 para conter emissões

Estudou estimou que adotar até 2015 um preço internacional de pelo menos US$32,00 (EUR 24) por tonelada de carbono (t CO2) seria necessário para conter de forma eficaz o aquecimento global.

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