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Quarta-feira, 20 de agosto de 2025

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Buscando por: cortes

2570 resultado(s) encontrado(s)!

31
ago
2018
Interrupção no movimento de queda da carne bovina no varejo

A reação foi singela, mas já tira um pouco a força do viés baixista que acometia este mercado.
30
ago
2018
Preços sobem na última semana do mês

Os preços da carne bovina no atacado subiram 0,7% nos últimos dias, mas acumulam uma queda de 2,0% desde o início de agosto.
27
ago
2018
Preços caíram no atacado de carne bovina

Fluxo baixo de vendas resulta em desvalorizações.
24
ago
2018
Dois meses de quedas da carne bovina no varejo

Desde o início de julho o mercado varejista de carne bovina em São Paulo não sabe o que é valorização, mesmo estabilidade de preços.
23
ago
2018
Preços caíram

Fluxo baixo de vendas resulta em desvalorizações.
23
ago
2018
Margem de comercialização abaixo da média histórica para frigoríficos que vendem carcaças

Apesar de menor que a média para os que não desossam, a margem da venda de cortes está acima da média histórica.
16
ago
2018
Comportamento dos preços na primeira quinzena do mês

O início do mês trouxe valorização da carne no atacado, mas com o passar das semanas as altas foram perdendo força.
10
ago
2018
Manejando o pastejo - Parte 1

Como colher forragem de alta qualidade e transforma-la em produto animal
09
ago
2018
Início do mês colabora para alta no preço da carne bovina sem osso no atacado

O pagamento de salários e a data comemorativa do Dia dos Pais, incentivam os varejistas a reabastecerem seus estoques na expectativa de melhora na demanda.
08
ago
2018
Início do mês colabora para alta no preço da carne bovina sem osso no atacado

O pagamento de salários e a data comemorativa do Dia dos Pais, incentivam os varejistas a reabastecerem seus estoques na expectativa de melhora na demanda.
07
ago
2018
Preços em alta no mercado atacadista de carne bovina sem osso

Na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria, a valorização foi de 0,6% nos últimos sete dias. A alta foi puxada principalmente pelos cortes de dianteiro que subiram 1,9% no período.
04
ago
2018
Exportação recorde em julho!

Em julho, a exportação de carne bovina in natura totalizou 131 mil toneladas, sendo o segundo maior volume embarcado na história do Brasil perdendo apenas para maio de 2007.
03
ago
2018
Queda nas cotações dos cortes bovinos no varejo

Desvalorização de 0,14% nos preços em São Paulo, de 0,18% em Minas Gerais, de 0,05% no Rio de Janeiro e de 1,56% no Paraná.
02
ago
2018
Exportação recorde em julho!

Em julho, a exportação de carne bovina in natura totalizou 131 mil toneladas, sendo o segundo maior volume embarcado na história do Brasil perdendo apenas para maio de 2007.
02
ago
2018
Alta nos preços

Início do mês colabora para alta de 0,6% no preço na carne bovina sem osso.
27
jul
2018
Mercado do boi gordo em alta

Para definir alguma programação de escala, que por vezes não passa de três dias, os compradores precisam fazer ofertas de compra interessantes.
26
jul
2018
Mercado do boi gordo em alta

Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria
18
jul
2018
Atacado: carne bovina sem osso não sobe no começo do mês

O resultado disso para os frigoríficos, que já começaram a pagar mais pela matéria-prima, escassa nesta época, especialmente este ano com a redução do primeiro giro de confinamento, é uma diminuição i
17
jul
2018
Escoamento lento limita altas no mercado do boi gordo

Se dependesse da oferta de boiadas, o cenário seria de alta em todas as praças. Entretanto, a demanda está aquém do esperado. Este é o limitador das valorizações.
17
jul
2018
Atacado: carne bovina sem osso não sobe no começo do mês

O resultado disso para os frigoríficos, que já começaram a pagar mais pela matéria-prima, escassa nesta época, especialmente este ano com a redução do primeiro giro de confinamento, é uma diminuição i
16
jul
2018
Escoamento lento limita altas no mercado do boi gordo

O markup dos varejistas paulistas está no melhor patamar desde junho, em 67,8%.
12
jul
2018
Carne sem osso não sobe no começo do mês

Açougues e supermercados vendem estoques e recompram sem força suficiente para puxar mercado para cima.
05
jul
2018
Segunda semana de queda nos preços

Apesar das recentes desvalorizações, na comparação anual, os preços apresentaram alta acima da inflação.
03
jul
2018
Carne bovina: vendas paradas no varejo no final de junho

A semana final do mês é normalmente lenta para as vendas. Os açougues e supermercados pouco alteraram os preços ao longo dos últimos sete dias, mas, ainda assim o viés do mercado e de baixa.
02
jul
2018
Lentidão no mercado do boi gordo

Mediante ofertas de compras maiores os frigoríficos conseguiram manter as escalas de abates em torno de cinco dias, mas há quem compre ainda para completar as programações dos primeiros dias da semana
29
jun
2018
Lentidão no mercado do boi gordo

Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria
28
jun
2018
Mercado perde a firmeza

Depois de onze semanas de sustentação, mercado apresentou recuo nos preços médios na semana.
28
jun
2018
A identificação da genética mais lucrativa só termina quando o dinheiro está na conta

Para identificar o melhor touro temos que acompanhar as características que são relevantes na composição da produtividade, dos custos e, por consequência, do lucro do animal.
27
jun
2018
Copa, churrasco e sufoco!

Além de passar sufoco com a seleção, o pecuarista que ainda têm bois para venda está sufocado com os preços oferecidos e não sabe o que fazer.
13
jun
2018
A percepção dos consumidores em relação ao nicho de mercado de carnes especiais

Alguns fatores como a disponibilidade de produtos ofertados, a marca, o preço e a embalagem podem interferir na decisão de compra pelos consumidores, desta maneira, certas ferramentas de marketing pod

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Entrevista

O futuro da pecuária brasileira: tecnologia, produtividade e sustentabilidade

Entrevista com o palestrante do Encontro de Confinamento e Recriadores da Scot Consultoria, Geraldo Martha

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