Sexta-feira, 2 de janeiro de 2026

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Buscando por: cortes

1185 resultado(s) encontrado(s)!

08
mar
2016
Expectativa de incremento no consumo melhora preços no mercado de suínos

No atacado e no varejo do mercado de suínos os preços tiveram reação positiva na semana devido à expectativa de melhora nas vendas neste início de mês.
08
mar
2016
O mapa do boi: os cortes de carne mais comuns no Brasil

A picanha pode ser chamada de tapa de cuadril (espanhol) ou cap of rump (inglês). Parte macia, mais marmorizada e com capa de gordura, tem sabor acentuado. É de fácil preparo e muito suculenta. É próp
02
mar
2016
O consumo e o poder de oferta de carnes especiais no Brasil

O acelerador do setor de carnes especiais são os consumidores, exigindo cortes diferenciados, gerando uma demanda que faça com que produtores e frigoríficos aumentem a oferta desse produto.
29
fev
2016
Vale espera demanda enfraquecida por fertilizantes no curto prazo

A Vale espera demanda enfraquecida por fertilizantes no curto prazo, especialmente no Brasil. A avaliação está no balanço da mineradora, divulgado na quinta-feira (24/2), que mostra queda de receita d
25
fev
2016
Orçamento do seguro rural terá corte, diz ministra

A ministra da Agricultura, Kátia Abreu, anunciou que o orçamento para subvenção do seguro rural caiu de R$741,60 milhões, previstos na Lei Orçamentária Anual (LOA), para R$400,00 milhões.
24
fev
2016
Paraná triplica receita com exportação de carne bovina

O fim do embargo do Irã à carne bovina do estado do Paraná, a abertura de novos mercados e o dólar favorável fizeram as exportações mais que triplicarem em janeiro
22
fev
2016
Brasil realiza evento gourmet para promover carne nos Emirados Árabes

A expectativa é reunir mais de 100 empresários, imprensa, chefs e players do setor agropecuário.
10
fev
2016
Será que a crise afeta o mercado de carnes premium?

Entrevista com Reynaldo Salvador, sobre perspectivas do mercado de carnes de qualidade.
01
fev
2016
Queda nos preços do suíno na granja e no atacado

A época do mês, que traduz o baixo poder aquisitivo, junto ao cenário de recessão econômica, colabora para o cenário fraco do mercado de suínos.
29
jan
2016
Minerva adere ao Programa Carne Angus e expande atuação no mercado premium

Com objetivo de expandir sua atuação no mercado de cortes premium, a Minerva Foods anuncia sua adesão ao Programa Carne Angus Certificada, o maior em certificação de cortes do país.
21
jan
2016
Açougue gourmet tem picanha de R$244,90/kg, franquia parte de R$400,00 mil

A franquia tem investimento inicial a partir de R$ 400 mil (com custos de instalação, taxa de franquia e capital de giro). O faturamento médio mensal é de R$ 120 mil, com lucro de 8,0% a 15,0%, ou sej
15
jan
2016
Queda no preço do suíno na granja e atacado

Vendas fracas pressiona mercado de suínos em toda a cadeia.
14
jan
2016
Receita com exportações de carne bovina caiu 18,1% em 2015, diz ABIEC

As exportações brasileiras de carne bovina (considerando a carne in natura, industrializados, cortes salgados e miúdos) somaram US$5,90 bilhões em 2015, conforme dados divulgados na terça-feira (12/11
07
jan
2016
Com 4,3 milhões de toneladas, exportação de frango é recorde em 2015, diz ABPA

A ABPA informa que a exportação brasileira de carne de frango (considerando todos os produtos, entre frangos inteiros, cortes, salgados, processados e embutidos) em dezembro de 2015 somou 399,9 mil to
05
jan
2016
O que falta para o mercado de carnes especiais avançar mais ainda no Brasil?

Entrevista com Marcelo Shimbo, sobre qualidade da carne.
30
dez
2015
El Niño e crise elevam riscos para campo e a indústria

Clima reduz potencial da safra de grãos, enquanto problemas na economia afetam mercado de alimentos
23
dez
2015
Suínos: preços estáveis na granja e no atacado

A expectativa de aumento nas vendas na última hora se confirmou, no entanto, a boa disponibilidade de mercadoria não deu chance de alterações nos preços.
14
dez
2015
Exportação de carne bovina do Brasil deve crescer 25,0% em 2016, diz ABIEC

A exportação de carne bovina do Brasil deverá crescer cerca de 25% em 2016, para 1,76 milhão de toneladas, retomando o crescimento após um ano em que o setor enfrentou dificuldades no cenário internac
14
dez
2015
Pressão de baixa continua no mercado de suínos

Mesmo estando na primeira quinzena do mês, mercado de suínos segue fraco.
08
dez
2015
Missão japonesa avaliará frigoríficos brasileiros para comércio de carne

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) informou na sexta-feira (4/12) que uma missão japonesa virá ao Brasil para visitar três estabelecimentos produtores de carne bovina termopr
03
dez
2015
Exportações de carne de frango crescem 15,2% em Novembro

Embarques de carne suína in natura tem alta de 22% e carne de frango de 15,2% em novembro.
27
nov
2015
China planeja cortes no preço doméstico de milho

China planeja reduzir importação de milho reduzindo o preço do grão doméstico, o que pode afetar grandes exportadores como Brasil, EUA e Ucrânia.
26
nov
2015
Queda nos preços do frango no atacado

Os preços do frango vivo nas granjas de São Paulo seguem estáveis. Já são catorze dias de estabilidade nas cotações. A ave terminada segue cotada em R$3,10/kg, firme.
23
nov
2015
Mercado do frango vivo segue estável, porém firme

Os preços no mercado de frango vivo de São Paulo seguem firmes e estáveis, cotados, em média, em R$3,10/kg, maior valor registrado da série.
19
nov
2015
Açougueiros lançam movimento pela valorização do ofício

Conheça o grupo de açougueiros que mantém a tradição dos açougues viva
18
nov
2015
Ação “Carne ao Molho Madeira” do Greenpeace alerta para gado criado em área de desmatamento

Pão de Açúcar é vítima de campanha contra carne bovina advinda de áreas desmatadas do Greenpeace.
17
nov
2015
Com aumento de estoques de milho, China busca reduzir produção até 2020

A China está planejando cortar a produção doméstica de milho ao longo dos próximos cinco anos para ajudar a diminuir seus estoques estatais inflados.
12
nov
2015
“A tendência é que haja um agravamento da situação da demanda de carne bovina”

Confira o que Alex Lopes tem a dizer sobre o mercado de carne bovina.
09
nov
2015
A carne mais cara da Austrália é de um bovino criado a pasto

Carne de Wagyu criado a pasto é destaque na Austrália, pelo sabor e por seu preço
06
nov
2015
Mercado de suínos está frágil

Com a entrada da massa salarial nos próximos dias, existe a expectativa de melhora nas vendas no mercado de suínos, porém, de forma comedida.

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Entrevista com o diretor-fundador da Scot Consultoria e Engenheiro agrônomo, Alcides Torres

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Com 3,1 milhões de bovinos mapeados, confinamento mostra avanço na pecuária

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