Buscando por: cortes

1196 resultado(s) encontrado(s)!

09
jul
2020
Frango: alta no mercado atacadista

A carcaça está cotada em R$4,75 por quilo, aumento de 6,7% em sete dias e 8,0% mais na comparação mensal.
06
jul
2020
Preço da carne bovina subiu no atacado

A flexibilização da quarentena, com a reabertura gradual do comércio em alguns municípios, e o início do mês contribuíram com a maior movimentação e altas observadas no preço da carne bovina nas últim
02
jul
2020
Atacado mantém o viés de alta

Preços da carne bovina subiram pela terceira segunda consecutiva.
01
jul
2020
Preço da carne bovina subiu no varejo

A expectativa para o curto prazo é de mercado firme, com a virada do mês e maior movimentação na ponta final da cadeia, mas atenção à situação da pandemia de covid-19 e impactos no consumo.
05
jun
2020
Mercado em alta

Na praça paulista, após uma semana de forte valorização da arroba do boi gordo, o tom foi de estabilidade nessa sexta-feira (5/6), mas, com um viés de alta para a semana seguinte.
05
jun
2020
Chegou à seca, continuo a combater as plantas daninhas na minha pastagem?

Mesmo com o período seco é necessário o combate a plantas daninhas, saiba quais cuidados se deve ter nesse momento.
01
jun
2020
Expectativa sobre a demanda no mercado do boi gordo

A virada de mês normalmente estimula o consumo de carne bovina.
21
mai
2020
Mercado atacadista equilibrado

Pouca demanda e menor oferta de carne bovina
29
abr
2020
Mercado interno desacelerado mantém o giro de estoque de carne baixo

Com a quarentena em vigor, o consumo de carne diminuiu, todos já sabem disso. O que mais caiu foi o consumo de cortes de carne de traseiro, por serem mais caros, revelando uma depressão de renda.
03
abr
2020
A importância das indústrias alimentícias em funcionamento em meio à quarentena

Veja o que mudou no dia a dia dessas indústrias durante a quarentena.
16
mar
2020
Desafios da cadeira produtiva de carne bovina no Brasil

Saiba mais sobre o futuro da carne no Brasil e quais os principais desafios enfrentados
28
jan
2020
Queda da arroba em São Paulo e Coronavírus

Após passar a segunda-feira fora das compras, os frigoríficos paulistas abriram as compras derrubando a cotação em R$1,00/@.
23
dez
2019
Mercado calmo antes do Natal

Em São Paulo, parte das indústrias está fora das compras. A estratégia é fazer o balanço das vendas na semana passada e então definir os novos preços a serem ofertados pelo boi gordo.
23
dez
2019
Baixa movimentação no mercado de frango na terceira semana de dezembro

Nas granjas paulistas, a ave terminada segue cotada, em média, em R$3,20 por quilo. No atacado, a carne de frango está sendo negociada, em média, em R$5,15 por quilo.
18
dez
2019
Carta Leite - O que esperar para o mercado do leite em 2020

Melhora na demanda interna e abertura internacional são fatores positivos para a cadeia leiteira em 2020.
25
nov
2019
Consumo interno e exportações dão sustentação ao mercado de suínos

O mercado de suínos está bastante demandado, seja pela boa demanda interna, em decorrência da proximidade de final de ano, no qual os cortes dessa proteína são bastante procurados, ou pelas exportaçõe
18
out
2019
Mercado calmo

Apesar de ter trabalhado em ritmo acelerado ao longo da semana, nesta sexta-feira o mercado do boi gordo está menos movimentado.
09
out
2019
Carne bovina teve alta no varejo

Assim, a margem de comercialização deste elo da cadeia recuou mais uma semana e, atualmente, está em 58,6%.
04
out
2019
Quatro semanas consecutivas de valorizações da carne bovina no atacado

Em relação ao faturamento, a média da tonelada vendida em setembro foi de U$4,24 mil, 1,6% maior que a média de agosto e 7,4% a mais que setembro de 2018. Esse é maior preço recebido pela tonelada de
03
out
2019
Exportação fecha setembro em alta

Preço da tonelada de carne vendida chega à máxima histórica
01
out
2019
Carne bovina no varejo em queda

Diante desse cenário e as altas no atacado, a margem de comercialização dos açougues e supermercados teve nova queda e atualmente está em 59,1%, o menor patamar desde janeiro deste ano.
27
set
2019
Preço da carne bovina subiu no atacado

A aproximação da virada do mês fez com que os varejistas procurassem abastecer seus estoques com mais afinco nesta semana.
26
set
2019
Carne bovina em alta

Em setembro, até o momento, a valorização da carne bovina foi de 0,6%.
24
set
2019
Carne bovina: demanda fraca e preços frouxos no varejo

Com as recentes altas no atacado, a margem de comercialização deste elo da cadeia vem se estreitando, estando atualmente em 60,2%. Essa é a pior margem desde meados de junho.
23
set
2019
Mercado da carne bovina se manteve sustentado na última semana

O mercado da carne bovina se mantém sustentado e os preços subiram por mais uma semana.
19
set
2019
Carne bovina sustentada pelas exportações

Competição com exportações valorizando cortes no mercado interno.
17
set
2019
Alta da carne bovina sem osso no atacado

Na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria, a valorização foi de 0,2% na comparação semanal.
13
set
2019
China: antes tarde do que nunca

Agora, com a maior briga por animais, a boa e velha oferta x demanda tenderá a fazer esse cenário se inverter, proporcionando maiores ganhos aos pecuaristas
13
set
2019
Boas notícias para o mercado de suínos

A China habilitou 25 novas plantas brasileiras para exportação de carne. Dentre elas, um frigorífico de suíno foi habilitado.
12
set
2019
China: antes tarde do que nunca

A liberação de plantas para exportação de carne bovina à China tem sido sentida no mercado futuro do boi gordo.

« Anterior

12 13 14 15 16 17 18 19 20 21

Entrevista

Como coprodutos do etanol de milho podem elevar eficiência e redesenhar dietas na pecuária de corte

Entrevista com o professor doutor da Universidade de São Paulo (USP), Flávio Augusto Portela Santos

Scot na mídia

Notícias Agrícolas

Boi gordo mantém fôlego após o Carnaval e mercado segue comprador, avalia Scot Consultoria

Newsletter diária

Receba nossos relatórios diários e gratuitos

Assine nossa newsletter

Loja

Boi & Companhia (Informativo Pecuário Semanal)

Tem Boi na Linha (Informativo Pecuário Diário)