Buscando por: cortes

1196 resultado(s) encontrado(s)!

25
mar
2021
Desvalorização no atacado

Apesar da dificuldade no escoamento no mercado interno, a exportação em bom ritmo associada à oferta ainda restrita de animais tem ajudado na valorização dos cortes de dianteiro, uma vez que são os co
23
mar
2021
O crescente mercado de alimentos orgânicos no Brasil

O setor continua promissor, apesar das dificuldades com relação aos custos de produção e elevação dos preços dos produtos.
18
mar
2021
Valorização sutil

Depois de cinco semanas em queda, houve alta nos preços no atacado de carne bovina sem osso.
11
mar
2021
Queda sutil no atacado

Com os preços sustentados no primeiro elo da cadeia, o mercado atacadista de carne bovina sem osso, mais uma semana, foi impactado negativamente, uma vez que o desembolso para aquisição da matéria-pri
04
mar
2021
Segunda maior queda no ano

O atacado de carne bovina sem osso recuou 1,3% nos últimos sete dias. A dificuldade no escoamento de carne foi o balizador dos preços na última semana.
03
mar
2021
Fósforo na avicultura de corte

Como manter a produção e mitigar os efeitos ambientais do consumo de fósforo?
01
mar
2021
Confinamento e qualidade da carne

Estratégias de produção de bovinos em confinamento.
25
fev
2021
Terceira semana seguida de desvalorizações

Nas próximas semanas, a retomada das exportações associada ao início de mês (época de recebimento de salários), pode impactar positivamente nas vendas do atacado de carne, independente do mercado domé
19
fev
2021
Mais uma semana de queda

Apesar dos preços firmes no mercado físico do boi gordo, a exportação em ritmo menor cooperou com a queda de preços no atacado, uma vez que o baixo volume de carne exportada aumentou a oferta no merca
11
fev
2021
Queda no atacado

Ainda que o mercado físico do boi gordo tenha ficado estável na última semana, a pouca saída de mercadorias para o mercado varejista associada ao ritmo menor nas exportações foram preponderantes para
04
fev
2021
Cenário de estabilidade

Em curto prazo, a oferta restrita de animais e a demanda internacional aquecida continuarão colaborando com a firmeza nos preços, porém, a demanda doméstica, caso continue prejudicada, poderá limitar
01
fev
2021
Mercado estável em São Paulo

Boa parte das indústrias frigoríficas paulistas optaram por analisar o mercado nesta segunda-feira e ficaram fora das compras. Os compradores ativos abriram o mercado ofertando o mesmo preço vigente n
28
jan
2021
Desvalorização sutil no atacado

Com o poder de compra da população comprometido, a preferência pelos cortes de dianteiro (mais baratos) e a maior exportação desses produtos têm ajudado a limitar a queda nos preços.
21
jan
2021
Com movimentação maior, atacado eleva os preços novamente

Oferta restrita, impostos e demanda internacional aquecida agitam o atacado.
21
jan
2021
Pecuaristas estão mais preparados para enfrentar movimento de redução da demanda por parte dos frigoríficos, diz Scot

Em entrevista ao Notícias Agrícolas, analista da Scot Consultoria, Hyberville Neto, destacou que os pecuaristas estão acompanhando os movimentos de compras as indústrias frigoríficas para não ocorrer
20
jan
2021
Por que o consumo de carne bovina no Brasil deve voltar em 2021 ao patamar de décadas atrás

Em meio a uma alta de 18% no preço das carnes em 2020, o consumo de proteína bovina pelos brasileiros caiu no ano passado ao menor nível em mais de duas décadas.
14
jan
2021
Atacado eleva os preços, mas o mercado permanece truncado

Queda de braço entre o mercado interno e externo.
07
jan
2021
Início de ano parado

A extinção do auxílio emergencial associada à taxa de desocupação alta, tende a gerar desempenho inferior ao observado no mesmo período no ano passado.
30
dez
2020
Mercado da carne bovina: o ponto de vista é o que define o mercado

Setor aquecido com a menor disponibilidade interna em 2020.
23
dez
2020
Três recuos foram o suficiente

No curto prazo, com o fluxo de vendas maior nessa época do ano, os varejistas precisarão repor seus estoque, o que pode manter o cenário positivo no elo.
21
dez
2020
Recuo na reta final do ano

Mais uma semana de queda no mercado atacadista de carne bovina.
03
dez
2020
Será que abaixa?

Apesar de a oferta das indústrias não estar maior, os recuos observados no primeiro elo da cadeia têm sido o balizador para o encerramento das altas no atacado.
30
nov
2020
Entrevistei um boi!

Bate-papo a respeito de assuntos polêmicos na pecuária brasileira
26
nov
2020
Ajuste positivo com cara de baixa

O escoamento de carne tem sentido o patamar de preços, após as valorizações ininterruptas dos últimos meses.
19
nov
2020
Mato Grosso do Sul: negócios mais lentos

Em outubro/2020, com a venda de um boi gordo de 19@ comprava-se 1,35 boi magro, atualmente compra-se 1,43. Melhora de 6,2% no poder de compra do recriador/invernista.
17
nov
2020
Mercado de feno para pecuária de corte

A média do preço de feno tipo A de Tifton 85 para gado de corte gira em torno de R$1.282,80 por tonelada, o tipo B em R$941,43 por tonelada e o tipo C R$386,00 por tonelada, preços sem frete e imposto
12
nov
2020
A alta continua

Desde o dia 25 de junho, a Scot Consultoria registra alta no mercado atacadista de carne bovina sem osso. Já são 21 semanas.
12
nov
2020
Preços dos cortes de frango e suíno no varejo subiram no comparativo mensal

Comparado a primeira semana de outubro, a cesta de produtos de suínos e aves no varejo avançou na média das praças monitorados pela Scot Consultoria. Destaques nesta virada de mês para as altas do bac
05
nov
2020
Vigésima semana de alta

Com mais uma alta, o mercado atacadista de carne sem osso chegou à vigésima semana de valorizações.
29
out
2020
Altas continuam

O melhor consumo, associado à baixa oferta de matéria-prima, definiu a última semana.

« Anterior

10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

Entrevista

Como coprodutos do etanol de milho podem elevar eficiência e redesenhar dietas na pecuária de corte

Entrevista com o professor doutor da Universidade de São Paulo (USP), Flávio Augusto Portela Santos

Scot na mídia

Notícias Agrícolas

Boi gordo mantém fôlego após o Carnaval e mercado segue comprador, avalia Scot Consultoria

Newsletter diária

Receba nossos relatórios diários e gratuitos

Assine nossa newsletter

Loja

Boi & Companhia (Informativo Pecuário Semanal)

Tem Boi na Linha (Informativo Pecuário Diário)