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Quarta-feira, 20 de agosto de 2025

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Buscando por: cortes

2570 resultado(s) encontrado(s)!

02
jul
2021
Preços andando de lado

Apesar da estabilidade na média, houve movimentações distintas para cortes de traseiro e dianteiro.
02
jul
2021
Carne bovina: preços estáveis no atacado, com altas e baixas no mercado varejista

Apesar da estabilidade no atacado, houve movimentações distintas para cortes de traseiro e dianteiro. No mercado varejista, o Rio de Janeiro foi a única praça com recuo semanal.
24
jun
2021
Quedas no mercado atacadista

Vendas fracas no mercado interno são amenizadas pela exportação.
18
jun
2021
Carne bovina: alta relevante nos preços no atacado sem osso

Nos ultimos sete dias o atacado de carne bovina sem osso subiu 2,0%, na media dos 22 cortes monitorados.
17
jun
2021
Alta expressiva

Exportações em ritmo aquecido e preços mais altos no primeiro elo impactaram positivamente os preços no atacado de carne bovina desossada.
11
jun
2021
Alta nas cotações dos cortes no atacado de carne bovina desossada

Apesar da alta registrada, na média dos 22 cortes monitorados, os cortes de dianteiro recuaram frente a semana anterior.
10
jun
2021
Valorização

O atacado de carne bovina sem osso encerrou a semana em alta.
02
jun
2021
Mais uma semana de estabilidade

O atacado de carne bovina sem osso encerrou mais uma semana com preços estáveis.
27
mai
2021
Manutenção dos preços

O mercado atacadista de carne bovina sem osso encerrou a semana com pouca movimentação.
20
mai
2021
A procura do equilíbrio

Apesar do consumo tipicamente menor na segunda quinzena, o atacado encerrou a semana com uma sutil valorização.
19
mai
2021
Suspensão de vendas de carne na Argentina favorece Brasil, mas sustenta preço do boi

A suspensão das exportações de carnes recém-anunciada pela Argentina deve deslocar parte da demanda externa para o Brasil, seu concorrente direto, porém, abre espaço para que as cotações do boi, que j
18
mai
2021
Governo da Argentina suspende exportação de carne bovina

A medida ficará em vigor por 30 dias
13
mai
2021
Preços em queda

Dessa vez, tanto o traseiro como o dianteiro desvalorizaram, quedas de 0,6% e 1,9%, respectivamente, no período.
06
mai
2021
Alta sutil

Apesar de encerrar a semana com uma leve alta (+0,09%), a valorização observada, na média dos 22 cortes monitorados pela Scot Consultoria, ocorreu exclusivamente para os cortes de traseiro, que subira
04
mai
2021
Mais uma semana de alta no atacado sem osso

Alta puxada pelos cortes de traseiro nos últimos trinta dias, entretanto no comparativo anual, os cortes de dianteiro subiram 58,8% frente os cortes de traseiro que subiram 44,5%.
29
abr
2021
Cortes de traseiro disparam

O atacado de carne bovina encerrou a semana com mais uma alta.
23
abr
2021
Carta Gestor - Da fazenda ao abatedouro: prejuízos econômicos no transporte animal

Estudos mostram que a porção posterior é a mais acometida por lesões na carcaça dos bovinos e, por conter os cortes mais valorizados, o prejuízo se torna ainda maior.
22
abr
2021
Maior alta em treze semanas

O atacado de carne bovina encerrou mais uma semana com valorizações.
16
abr
2021
Argentina anuncia restrições à exportação de carne bovina

Novas medidas de abastecimento de carne bovina na Argentina.
15
abr
2021
Terceira semana de valorizações

O atacado de carne bovina sem osso fechou mais uma semana em alta.
08
abr
2021
Novamente alta

Na comparação mensal, a alta dos preços foi de 2,3%, puxada exclusivamente pelos cortes de dianteiro que, no mesmo período, subiram 9,5% frente aos cortes de traseiro, que ficaram praticamente estávei
01
abr
2021
Alta no atacado

Após o recuo de 0,2% no fechamento da semana passada, nos últimos sete dias o atacado de carne desossada registrou a maior alta em dez semanas, o aumento de 1,2% foi impulsionado pelos cortes de diant
25
mar
2021
Desvalorização no atacado

Apesar da dificuldade no escoamento no mercado interno, a exportação em bom ritmo associada à oferta ainda restrita de animais tem ajudado na valorização dos cortes de dianteiro, uma vez que são os co
18
mar
2021
Carne cultivada em laboratório: o futuro da produção de carne?

A tecnologia da produção de carne in vitro reduz consideravelmente a emissão de gases do efeito estufa, do uso de terras e de água. Em relação ao uso de energia, só fica atrás da produção de frangos.
18
mar
2021
Valorização sutil

Depois de cinco semanas em queda, houve alta nos preços no atacado de carne bovina sem osso.
11
mar
2021
Queda sutil no atacado

Com os preços sustentados no primeiro elo da cadeia, o mercado atacadista de carne bovina sem osso, mais uma semana, foi impactado negativamente, uma vez que o desembolso para aquisição da matéria-pri
04
mar
2021
Segunda maior queda no ano

O atacado de carne bovina sem osso recuou 1,3% nos últimos sete dias. A dificuldade no escoamento de carne foi o balizador dos preços na última semana.
03
mar
2021
Fósforo na avicultura de corte

Como manter a produção e mitigar os efeitos ambientais do consumo de fósforo?
26
fev
2021
Recuo no atacado de carne bovina sem osso

O atacado de carne bovina sem osso recuou pela terceira semana seguida na praça paulista, o recuo nos últimos sete dias foi 0,4%, considerando os 22 cortes pesquisados pela Scot Consultoria, enquanto
25
fev
2021
Terceira semana seguida de desvalorizações

Nas próximas semanas, a retomada das exportações associada ao início de mês (época de recebimento de salários), pode impactar positivamente nas vendas do atacado de carne, independente do mercado domé

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