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Buscando por: cortes

2570 resultado(s) encontrado(s)!

11
mai
2017
Preço sobe no atacado e conserva margem da indústria

Alta de preços da carne faz indústrias operarem com margem de 28,0%.
08
mai
2017
Mercado de carne sem osso impulsionado pela expectativa de melhora nas vendas

A proximidade com o Dia das Mães associado ao pagamento de salários gera a expectativa de melhora nas vendas de carne.
05
mai
2017
Mercado de carne sem osso impulsionado pela expectativa de melhora nas vendas

A proximidade com o Dia das Mães associado ao pagamento de salários gera a expectativa de melhora nas vendas de carne.
04
mai
2017
Mercado impulsionado pela expectativa de melhora nas vendas

Primeira semana do mês registra alta de 1,8% nos preços dos cortes sem osso.
03
mai
2017
Preços sobem no mercado atacadista de carne sem osso

A carne de dianteiro, “mais barata”, foi o que puxou o mercado. Estes cortes tiveram ajustes de 1,9%, em média, frente a 1,2% para os de maior valor agregado.
28
abr
2017
Considerações e expectativas para o mercado do boi gordo em 2017

Mesmo em meio a tantas incertezas, o objetivo desta análise é traçar expectativas, ponderando o que deveremos observar ao longo do ano na pecuária.
28
abr
2017
Estoques enxutos colaboram e mercado atacadista de carne sem osso tem alta

Na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria a alta foi de 1,4% nos últimos sete dias
28
abr
2017
Preços sobem no mercado atacadista de carne sem osso

A carne de dianteiro, “mais barata”, foi o que puxou o mercado. Estes cortes tiveram ajustes de 1,9%, em média, frente a 1,2% para os de maior valor agregado.
27
abr
2017
Preços sobem no mercado atacadista de carne sem osso

Estoques enxutos colaboram para o cenário de alta.
24
abr
2017
Preços da carne bovina sobem no atacado

As margens das indústrias que fazem a desossa estão em 27,6%, patamar mais de oito percentuais acima da média histórica, rivalizando com os melhores resultados dos frigoríficos, que foram registrados
20
abr
2017
Preços sobem e margem da indústria é conservada em bons patamares

Preços sobem e margem da indústria é conservada em bons patamares
20
abr
2017
Preços da carne bovina sobem no atacado

As margens das indústrias que fazem a desossa estão em 27,6%, patamar mais de oito percentuais acima da média histórica, rivalizando com os melhores resultados dos frigoríficos, que foram registrados
10
abr
2017
O aumento nos preços da carne bovina no varejo não ocorreu

Ao longo dos meses, com uma possível recuperação do poder de compra e consumo, pode ser que haja o repasse (do ICMS), mas não será do dia para noite, nem via decreto.
10
abr
2017
Mais uma semana de queda no preço da carne bovina no atacado

Na média de todos os cortes, houve desvalorização semanal de 0,7% no atacado de carne bovina sem osso em São Paulo.
07
abr
2017
Mais uma semana de queda no preço da carne bovina no atacado

Desde o início do ano o recuo médio foi de 8,4%. A queda para os cortes de traseiro foi de 10,2%, enquanto os de dianteiro recuaram 2,2%, cenário que ilustra o efeito da economia sobre a demanda, com
06
abr
2017
Desvalorização, com destaque para os cortes de traseiro

Em trinta dias, a desvalorização média no atacado foi de 3,4%.
06
abr
2017
Scot: Carne Fraca trouxe revés em conjuntura já baixista e terá impacto limitado

A operação Carne Fraca, deflagrada em 17 de março pela Polícia Federal não deve alterar a estrutura de mercado no médio prazo, segundo o analista Gustavo Aguiar, da Scot Consultoria.
30
mar
2017
ABHB deixará de certificar a Carne Hereford no Frigorifico Marfrig

A Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) informa que no final do mês de abril deste ano (2017), deixará de realizar a certificação de animais das raças Hereford, Braford e suas cruzas nas
24
mar
2017
Entrevista exclusiva com o professor Luiz Francisco Prata, especialista em qualidade da carne

Com acesso em mais de 150 países, a carne brasileira é segura, tem qualidade e não oferece qualquer risco ao consumo humano.
23
mar
2017
População descapitalizada faz preço da carne cair

O fato de exportarmos para mercados como o norte-americano e o europeu, dois dos mais exigentes do mundo, é a comprovação de que estes auditaram nossos processos antes de aprova-lo.
16
mar
2017
Oferta aumenta e consumo não acompanha

Escalas das indústrias aumentaram nas duas últimas semanas.
15
mar
2017
Road Show 2017 – Segundo dia

No segundo dia de jornada visitamos, em Alfenas-MG, a AquaAmérica e, em Careaçu-MG, a Casa Branca Agropastoril.
13
mar
2017
Cuiabá registra novo recorde de público na primeira etapa da InterCorte 2017

A InterCorte 2017 encerra sua primeira etapa com cerca de 1,5 mil pessoas presentes em Cuiabá/MT.
13
mar
2017
Alta de preços da carne bovina no atacado

As margens das indústrias voltaram a subir e estão em 24,3%, dez pontos percentuais acima do registrado há um ano.
10
mar
2017
Alta de preços da carne bovina no atacado

As margens das indústrias voltaram a subir e estão em 24,3%, dez pontos percentuais acima do registrado há um ano.
09
mar
2017
Mercado respira

Mercado sobe e margem da indústria melhora ainda mais.
06
mar
2017
Depois de oito semanas de queda no atacado de carne bovina sem osso, houve alta de 0,5% no início de março

Apesar da melhora dos preços, estes ainda são 1,35% menores que os de um mês atrás e estão 4,0% menores que há um ano, em valores nominais.
03
mar
2017
Carne bovina: atacado inverte tendência após oito semanas de queda

Apesar da melhora dos preços, estes ainda são 1,35% menores que os de um mês atrás e estão 4,0% menores que há um ano, em valores nominais.
02
mar
2017
Movimento de baixa é interrompido

Depois de oito semanas seguidas de queda, mercado inicia mês com alta de 0,5%.
01
mar
2017
Quase dois meses de quedas de preços da carne bovina no atacado

As indústrias, porém, em termos de margem de comercialização, têm passado por este período sem grandes problemas.

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Entrevista

O futuro da pecuária brasileira: tecnologia, produtividade e sustentabilidade

Entrevista com o palestrante do Encontro de Confinamento e Recriadores da Scot Consultoria, Geraldo Martha

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Boi gordo deve seguir acima de R$ 300 até o fim de 2025, diz Felipe Fabbri

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