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O varejo não consegue repassar tamanho reajuste ao consumidor.
O mercado atacadista de carne bovina sem osso completa um mês de preços em queda.
O Banco Central divulgou no começo da semana que o PIB deverá crescer 0,97% este ano.
Os frigoríficos têm buscado recuperar suas margens, mesmo com o consumo patinando.
consumo segue sem força para reajustes expressivos de preços
Carne de dianteiro com alta expressiva de 3,2% e de traseiro com queda de 0,9%.
É a primeira semana do ano em que foi registrada alta neste mercado.
Talvez a firmeza no mercado do boi esteja limitando baixas mais expressivas.
Há sete semanas seguidas, desde o final de outubro, os preços têm subido.
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