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A única via de escoamento que poderia justificar a alta nos preços é a exportação.
O aumento das cotações da arroba do boi gordo demonstra a oferta limitada de animais terminados.
Redução nas vendas de carne faz frigoríficos pressionarem mercado do boi gordo
Apesar da recuperação das margens da indústria, mercado acumula terceira semana seguida da queda.
Não houve alta de preços da carne bovina sem osso no atacado nas últimas 6 semanas.
Em agosto, a oferta balizou o ritmo do mercado muito mais da carne bovina do que a demanda.
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