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Com o mercado comprador, a alta no mercado atacadista foi de R$0,20 por quilo em uma semana.
Em uma semana, valorização na granja e no atacado foi de R$35,00 por caixa do produto.
O balanço entre a oferta e a demanda está apertado e, elevam os preços do café robusta e arábica.
Os preços da arroba do boi gordo subiram em todo o Brasil nos primeiros dias de janeiro (figura 1).
A diminuição da oferta combinada com o aumento da demanda impulsionou os preços no segundo semestre.
Registra-se mais um dia de queda nas ofertas de compra em todas as categorias nas regiões paulistas.
Apesar do início do mês, as vendas não engrenam e os preços apresentaram queda no atacado.
Apesar das vendas não terem estagnado, as negociações seguem em ritmo lento nos últimos dias.
Nas praças pecuárias paulistas, a semana se encerra com quatro dias de preços estáveis.
Nas praças pecuárias paulistas, a semana se encerrou com quatro dias de preços estáveis.
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