Buscando por: gordura

377 resultado(s) encontrado(s)!

14
jul
2014
FAO: preços agrícolas devem continuar em queda nos próximos dois anos

A recente queda verificada nos preços das principais culturas agrícolas deve continuar nos próximos dois anos, quando ocorrerá uma estabilização das cotações, acima dos níveis registrados antes da cri
24
jun
2014
JBS Biodiesel está preparada para elevação no percentual de biodiesel no combustível

Diretor da empresa, Alexandre Pereira, se diz ansioso para outros aumentos na mistura.
25
abr
2014
Rússia libera exportação de quatro unidades de carne bovina

O Serviço Federal de Vigilância Veterinária e Fitossanitária da Rússia liberou mais quatro unidades de carne bovina do Brasil a exportar ao país.
27
mar
2014
Selênio na ração deixa carne mais macia e com menor índice de gordura saturada

Micromineral selênio também influencia na durabilidade do produto
18
mar
2014
Mercado de carne premium cresce no Brasil para atender consumidores mais exigentes

Para abastecer setor, pecuaristas precisam investir em alimentação diferenciada para que a carne seja realmente especial.
27
fev
2014
Encontro de Confinamento da Scot Consultoria entrevista o diretor presidente da Cooperaliança, Edio Sander

Um dos palestrantes será o diretor presidente da Cooperaliança de Carnes Nobres, Edio Sander.
27
jan
2014
A gordura saturada não é o principal problema

O cardiologista Aseem Malhotra em novo estudo evidencia que a gordura saturada não possui, ou possui pouca, correlação com as doenças cardíacas.
08
jan
2014
O que vimos e aprendemos sobre qualidade da carne bovina no Encontro de Analistas da Scot Consultoria

Quem mais entende de carne bovina de qualidade esteve presente no Encontro de Analistas da Scot Consultoria de 2013.
06
jan
2014
Veja o primeiro compilado de entrevistas concedidas no Encontro de Analistas da Scot Consultoria

No Encontro de Analistas da Scot Consultoria, realizado no final de 2013, o bate papo não ficou só no auditório. Compilamos algumas entrevistas durante os intervalos, confira algumas delas!
06
jan
2014
Qual a relação do sistema produtivo da pecuária brasileira e o aquecimento global

O aquecimento global, já amplamente discutido, é um fenômeno natural e necessário para manutenção da vida, e que leva ao aumento da temperatura média global devido ao aumento da concentração dos gases
23
dez
2013
Rússia coloca mais dois frigoríficos em controle reforçado

O serviço sanitário russo (Rosselkhoznadzor) colocou nesta quinta-feira (19/12) dois frigoríficos brasileiros em controle reforçado. Um deles, de carne suína, pertence à BRF.
16
dez
2013
Fatores que influenciam na maciez da carne bovina

A maciez é a característica de maior influência na aceitação da carne bovina por parte dos consumidores.
11
dez
2013
Fronteiras da biotecnologia

Transgênico ou convencional, pouco importa. Vale o alimento ser saudável.
06
dez
2013
"Kobe tropical" se consolida no Brasil

Cultuado na alta gastronomia como a melhor - e mais cara - carne bovina do mundo, o japonês
04
dez
2013
Como funcionam os leilões de lácteos da plataforma Global Dairy trade (GDT)?

Uma das principais plataformas de leilões de produtos lácteos no mercado internacional é a GlobalDairyTrade (GDT).
04
dez
2013
Chega ao mercado a nova linha de cortes especiais Marfrig Angus

Chegam às principais redes de supermercados e restaurantes brasileiros em dezembro os novos cortes especiais da linha Marfrig Angus.
19
set
2013
Grupo JBS se associa a ABRA

A JBS é o mais novo associado da Associação Brasileira de Reciclagem Animal – ABRA.
06
set
2013
Preços globais de alimentos voltam a cair

Uma forte baixa verificada nos segmentos de cereais e oleaginosas determinou a queda do índice de preços globais de alimentos da FAO em agosto.
16
ago
2013
Ministério da Justiça multa quatro empresas fabricantes de leite

Multas foram aplicadas porque as empresas vendem leite UHT integral e leite em pó em desacordo com a legislação.
06
ago
2013
Primeiro hambúrguer sintético é declarado "parecido com carne”

Nem mesmo o cientista responsável pela criação do hambúrguer, Mark Post, da Universidade de Maastricht, na Holanda, demonstrou muito entusiasmo com o sabor.
27
jun
2013
Os caminhos da carne de Búfalos. Ênfase no estado do Amapá

Búfalos se adaptam a variadas condições e, em muitos casos, apresentam produtividade maior do que os bovinos.
22
mai
2013
Confira o que de melhor aconteceu no II Fórum Zebu de Ponta a Ponta

Disponibilizaremos toda semana um resumo das palestras ministradas durante o II Fórum Zebu de Ponta a Ponta, realizado dia 8 de maio em Uberaba – MG durante a Expozebu.
10
mai
2013
Preços mundiais dos alimentos sobem 1,0% em abril, diz FAO

Semelhante à evolução dos preços dos alimentos em março, o aumento de abril foi impulsionado quase que exclusivamente por uma forte aceleração nas cotações de leite.
08
mai
2013
Bezerra Brasília é o novo clone da Embrapa

Embrapa Cerrados clona bovino da raça Guzerá Leiteiro a partir de células do tecido adiposo.
26
mar
2013
Encontro de Confinamento entrevista o palestrante Alexandre Zadra

O potencial de ganho de peso de cada raça está principalmente ligado ao metabolismo e a sua curva de crescimento.
25
mar
2013
Morre Marcos Bassi

Marcos Bassi morreu no domingo (24/3) no começo da tarde no Hospital Sírio Libanês.
07
mar
2013
BRF exclui aditivo de processo produtivo de carne para Rússia

A ractopamina é um aditivo estimulante do crescimento, que é proibido em alguns países.
04
mar
2013
Por que o uso da arroba na pecuária?

A arroba era utilizada em práticas comerciais pelos espanhóis. Hoje a utilizamos corriqueiramente como medida padrão quando se fala em pesagem de bovinos.
14
fev
2013
Encontro de Confinamento da Scot Consultoria entrevista o palestrante Pedro Veiga

O zootecnista Pedro Veiga, palestrante do Encontro de Confinamento da Scot Consultoria, comenta sobre o confinamento de fêmeas.
04
fev
2013
Carne bovina: A matéria prima japonesa e o modelo de negócio australiano

A raça wagyu é originária do Japão, e a Austrália é um dos maiores produtores da raça.

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Entrevista

China e México: o movimento protecionista que tem taxado o mundo

Entrevista com o professor sênior de agronegócio no Insper e coordenador do centro Insper Agro Global, Marcos Jank

Scot na mídia

TIMES BRASIL

China e México impõem barreiras à carne

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