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Buscando por: cortes

2570 resultado(s) encontrado(s)!

26
abr
2013
Mês termina com balanço positivo

Em nenhuma semana de abril foi registrada queda nos preços
23
abr
2013
A maciez da carne bovina nos Estados Unidos

Cortes corretos, métodos de cozimento, gordura e marmoreio são questões que implicam diretamente na maciez. Para análise, são necessários critérios homogêneos, que permitirão uma amostragem confiável.
22
abr
2013
Mercado de carne bovina firme na segunda quinzena do mês

Mercado do boi gordo firme faz frigoríficos resistirem em reduzir preço da arroba
19
abr
2013
Mercado em alta na segunda quinzena do mês

No acumulado do período, embora pouco expressivo, houve reajuste médio de 0,6% nos preços dos cortes
18
abr
2013
Preços dos cortes de traseiro se recuperando

Demanda por cortes de traseiro patina em 2013
17
abr
2013
Preço da carne bovina sobe na segunda quinzena do mês

Apesar de o período ser típico de descapitalização da população, os preços subiram da carne estão em alta.
12
abr
2013
Preços maiores

Na média geral, houve alta de 0,6% nos preços durante esta semana.
09
abr
2013
II Fórum: Zebu de Ponta a Ponta

No dia 8 de maio acontecerá, durante a 79º Expozebu, o II Fórum Zebu de Ponta a Ponta.
08
abr
2013
África do Sul ameaça frango brasileiro com novas barreiras

A África do Sul pode elevar a alíquota do frango inteiro a até 82,0%.
08
abr
2013
Carne bovina rastreada no grande varejo

Programa do Pão de Açúcar é um importante passo em direção à rastreabilidade e transparência, sobretudo em tempos de atenção redobrada com a origem dos alimentos.
05
abr
2013
Vendas sem força para reajustes

Os preços vigentes são 0,3% superiores aos de um mês e 2,1% maiores que os registrados há um ano.
05
abr
2013
Atacado de carne bovina sem osso: preços estáveis, mas resultados melhores

Embora o mercado não tenha força para alta no preço da carne, os valores são maiores que os de períodos anteriores assim como margem da indústria.
02
abr
2013
Cortes de dianteiro têm sido mais consumidos

Comportamento de preços demonstra que escoamento da produção de produtos de menor valor de mercado está melhor.
28
mar
2013
Cortes de dianteiro com escoamento melhor

Na primeira semana de janeiro o preço médio dos cortes de dianteiro era R$6,84/kg. Atualmente são negociados a R$7,23/kg.
27
mar
2013
As margens estão menores para os frigoríficos

“Quando o frio começar e as chuvas diminuírem, prejudicando o capim, o efeito de “desova” dos bovinos terminados pode ser intenso, resultando em oferta abundante e espaço para pressão sobre as cotaçõe
27
mar
2013
Queda de preços no varejo desde o início do ano

Acompanhamento semanal demonstra que consumo vem reduzindo desde o início do ano.
27
mar
2013
Cortes bovinos podem ser beneficiados por Zonas de Processamento de Exportação, diz assessor do Ministério

Zonas de Processamento de Exportação podem ser beneficiadas com suspensão de impostos, procedimentos administrativos simplificados e liberdade cambial.
25
mar
2013
Consumo não evolui, mas margens estreitas impedem recuos para a carne

Apesar do consumo lento, as margens dos frigoríficos impedem recuos para a carne bovina, mesmo sendo necessário estimular a demanda.
25
mar
2013
Morre Marcos Bassi

Marcos Bassi morreu no domingo (24/3) no começo da tarde no Hospital Sírio Libanês.
15
mar
2013
Mais uma queda no atacado sem osso

A queda nas cotações do atacado sem osso foi puxada pelos cortes de traseiro, que estão com demanda fraca.
14
mar
2013
Mais uma queda no atacado sem osso

A queda sutil no atacado de carne sem osso foi puxada pelos cortes de traseiro, que estão com menor demanda e tiveram desvalorização média de 0,7%.
07
mar
2013
Movimento de queda chega ao fim, mas reajuste é pequeno

Comportamento de queda que vinha há cinco semanas é interrompido, mas valorização é pequena
06
mar
2013
Alimentos sobem menos e seguram inflação em São Paulo

Alguns cortes tiveram queda de 5%. Essa queda acompanha uma pressão menor da arroba de boi no campo.
05
mar
2013
Quando uma imagem vale mais do que mil palavras

A previsão de cortes para o ano fiscal norte-americano de 2013 é de U$85 bilhões e, no total, U$1,2 trilhão até 2021.
05
mar
2013
Comércio de carne de aves com a China é crescente, diz Célio Porto

Secretário de Relações Internacionais do Mapa aponta que o Brasil dominou 3/4 do mercado chinês em 2011.
04
mar
2013
Consumo ruim reduz preços da carne pela quinta semana

Apesar da oferta restrita de matéria prima, consumo ruim não regula mercado e preços caem.
28
fev
2013
Cortes de traseiro puxam mercado de carne bovina sem osso

Carnes de dianteiro tem valorização ao longo da semana, mas queda nos preços dos cortes de traseiro é forte e derruba mercado
26
fev
2013
“Não podemos deixar a carne se tornar uma lagosta”

Com a constante subida dos preços da carne bovina nos EUA, fica o medo que ela se torne um item de luxo.
25
fev
2013
Apesar da restrição na oferta de matéria prima, consumo não evolui e preço da carne cai

Com oferta menor de carne bovina, preços em queda mostram que pressão vem do consumo.
25
fev
2013
Exportações de frango recuam 6,7% em janeiro, para US$592 milhões

Apesar da queda, as exportações de frango, ainda estão acima da média histórica pro mês de janeiro.

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