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Parte dos recursos será retirada dos orçamentos da Conab e da defesa agropecuária.
Porém, é preciso considerar que a oferta de boiadas aumentou
As ofertas de boiadas e, consequentemente, de carne bovina melhoraram
Escalas de abate heterogêneas e preço de referência estável em São Paulo.
Mesmo com a demanda menor, as indústrias têm mantido os preços dos cortes sem osso.
Margem de comercialização dos cortes de traseiro no varejo é maior que a dos cortes de dianteiro.
A semana foi marcada pelo alongamento das margens da indústria.
As exportações brasileiras de carne de frango in natura e industrializada caíram 10,3% em agosto
O varejo não tem acompanhado os reajustes impostos pela indústria
Apesar do aumento no custo, indústria mantém margem boa aumentando preço da carne bovina.
O Japão é o maior importador de carne suína do mundo com produtos de valor agregado.
Apesar de consumo menor no varejo, frigoríficos aumentam preço de venda da carne
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