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Aumentos nos abates, produção e consumo de carne bovina em 2012.
O preço do frango vivo retornou em janeiro ao mesmo patamar dos primeiros dias de dezembro de 2012.
País não tem outra saída a não racionar seu consumo, fato consumado apenas no quadro de exportações.
Mercado do boi gordo firme com os estoques de carnes reduzidos.
As perdas obtidas nos últimos cinco anos tornaram a suinocultura uma atividade de alto risco
Suinocultores consultados pelo Cepea têm expectativa de que os embarques sigam aquecidos.
“O aumento na produção de leite se deve pelo crescimento da produção do Sul do Brasil.”
Restrição na disponibilidade de carne ainda é o principal componente de alta.
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