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O ritmo lento das vendas de carne com osso no atacado tem dado espaço para recuos
É preciso que a demanda evolua para absorver os produtos que serão colocados no mercado.
Cerca de 50 dias após o embargo da Ucrânia, os preços do suíno vivo e da carcaça reagiram.
A disponibilidade de animais atende sem dificuldade a demanda.
As programações dos frigoríficos estão bem heterogêneas em São Paulo, porém, gradativamente evoluem.
No atacado de carne bovina com osso as cotações estão estáveis
A expectativa é de vendas mais aquecidas no atacado de carne com osso para os próximos dias.
Margem da indústria está sete pontos percentuais menor que a de 2012.
A expectativa é de alta para o produtor de leite em curto prazo.
O frango inteiro tem sido negociado por R$5,64/kg, valor 2,1% menor frente à semana anterior.
Preço do leite pago ao produtor subiu 9,8% desde o pagamento de outubro de 2012.
Durante este mês, não houve quedas para a carne bovina sem osso no atacado.
Com a oferta regular, houve recuo no preço dos animais terminados
No acumulado do período, embora pouco expressivo, houve reajuste médio de 0,6% nos preços dos cortes
O leite longa vida no atacado ficou 23,0% mais caro em relação a abril de 2012.
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