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No Paraná, melhor relação de troca do boi gordo com o boi magro em treze meses.
retrospectiva a movimentação de 2013 no mercado de boi gordo
Os preços nominais desta semana são recordes, considerando períodos equivalentes de anos anteriores.
Preço do boi gordo em São Paulo está em R$114,50/@, maior referência nominal já registrada.
As escalas de abate atendem entre três e quatro dias, na maioria dos casos.
Há sete semanas seguidas, desde o final de outubro, os preços têm subido.
Arroba do boi gordo e carne bovina atingem as maiores cotações do ano.
No grupo alimentos, milho, farelo de soja e um suplemento mineral padrão, foram considerados.
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