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Carne de dianteiro com alta expressiva de 3,2% e de traseiro com queda de 0,9%.
O pagamento de salários ocorre na próxima semana e certamente aumentará as vendas de carne.
As vendas de carne caíram nos últimos dias, o que também pressiona a cotação da arroba.
Redução no preço da carne reduz margem da indústria e aumenta pressão sobre os preços da arroba.
Boas vendas de carne no início de janeiro dão sustentação às cotações no atacado.
Até o momento todas as tentativas de impor maiores quedas no mercado físico foram frustradas
No mercado atacadista de carne com osso, o boi casado de animais castrados está estável.
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