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Patamar atual de preços praticamente exclui a possibilidade de novas altas
A pressão de baixa ocorre em todo país e as compras abaixo da referência têm acontecido.
Baixo consumo de carne na última semana não colaborou para o escoamento dos estoques
Mesmo com o feriado, que contribui com as vendas, o mercado não teve força para impor reajustes.
produtos de maior valor agregado têm sido substituídos por alternativas “mais baratas”
O boi casado de animais castrado tem sido negociado, em média, por R$7,55/kg.
Carne de dianteiro com alta expressiva de 3,2% e de traseiro com queda de 0,9%.
O pagamento de salários ocorre na próxima semana e certamente aumentará as vendas de carne.
As vendas de carne caíram nos últimos dias, o que também pressiona a cotação da arroba.
Redução no preço da carne reduz margem da indústria e aumenta pressão sobre os preços da arroba.
Boas vendas de carne no início de janeiro dão sustentação às cotações no atacado.
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