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O varejo não tem acompanhado os reajustes impostos pela indústria
Apesar do aumento no custo, indústria mantém margem boa aumentando preço da carne bovina.
atacado, varejo, lácteos, Scot Consultoria, margem de comercialização
A dificuldade para compra de boiadas aumentou durante a semana
Quanto mais informações divulgadas e maior o nível de regularização, maior a nota.
As escalas não estão confortáveis e atendem entre dois e três dias úteis, na maioria dos casos
Apesar de consumo menor no varejo, frigoríficos aumentam preço de venda da carne
O boi gordo hoje tem sido negociado 11,4% abaixo do valor de agosto de 2011.
“Preços do milho e da soja faz com que produtores de frango e suíno sofram com os custos.”
Esse número mostra a diferença da intenção do produtor do 1° para 2° levantamento realizados em 2012
Matéria prima mais barata associada a alta no preço da carne bovina, melhoram margem da indústria.
Preço do leite longa vida caiu no atacado, mas subiu no varejo em São Paulo
Henrique Balbino comenta sobre o cenário atual da pecuária de corte orgânica brasileira.
Alex Lopes, da Scot consultoria, comenta o papel do varejo, margens e o mercado desta terça, dia 31
Informativo diário da Scot Consultoria sobre o mercado da pecuária de corte
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